(精品)有趣的實驗作文15篇

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編整理的有趣的實驗作文，希望能夠幫助到大家。

有趣的實驗作文1

　　今天，我們五（3）班的全班同學來到了科技館參觀。在參觀中我們親自動手做了許多實驗。明白了許多科學道理，但是“熱泵”這個實驗給我印象最深。

　　“熱泵”這個實驗的實驗器材有點像一輛自行車，但是中間有兩個溫度計，一個在左，一個在右。實驗方法其實很簡單，只要持續(xù)均衡地蹬腳踏板。一開始，沒什么特殊的感覺，但是騎著騎著，雙手就感到兩個手柄，一個熱，一個冷。這時我想起了中間還有兩個溫度計。我趕緊看了一眼中間的溫度計，果然溫度是一個高，一個低，這是怎么回事呢？

　　經(jīng)過看旁邊圖的講解，我知道了原因。原來，這是一個著名的科學原理，叫做半導(dǎo)體制冷原理。左右兩個手柄之間有一個半導(dǎo)體制冷裝置，我所發(fā)出的電使得電子從半導(dǎo)體一端移動到另一個端。失去電子的一端溫度下降，這一端就是感到冷的`一端，得到電子的一端溫度上升，這一端就是感到熱的一端。這就是我為什么感到一邊冷、一邊熱的原因，這也是半導(dǎo)體制冷的原理。

　　做了“熱泵”這個實驗，不僅讓我懂得了著名的半導(dǎo)體制冷原理，還讓我懂得了許多。我知道了原來科學是這樣神奇，親自動手做實驗是這樣有趣。科學的世界真是一個充滿無窮奧妙的世界啊！我們現(xiàn)在只要好好學習，將來一定會解開更多科學世界里的奧妙！

有趣的實驗作文2

　　雞蛋、食鹽、勺子、筷子、玻璃杯。咦！吳老師這是要干嘛呀？

　　“今天我們要做個實驗，讓雞蛋浮起來。”吳老師說。噢！原來是這么回事。

　　只見吳老師拿起裝有半杯多水的玻璃杯，小心翼翼地把雞蛋放入水中，只聽見輕輕的“撲通”一聲，雞蛋就沉到了杯底。這時，我想：哎呀！雞蛋撞得那么用力，會會撞碎呀！噢，還好雞蛋并沒有撞碎，而是平安無事地躺在杯底睡起覺來了。同學們都有點失望。這時，吳老師好像是看透了我們的心思，忽然拿起了勺子，放了一勺鹽到杯子里。我頓時興奮了，心想：哈哈！吳老師有辦法了。小雞蛋，你快認輸吧！你要浮起來了！吳老師放完鹽，拿起筷子攪拌了一下，水變得渾濁起來。隨著吳老師筷子的攪動，雞蛋慢慢地飄了起來，就像一個美麗的舞者在水中翩翩起舞。可是，等筷子一拿走，水中的'舞者就像失去了舞伴，又回到杯底睡覺去了，吳老師繼續(xù)加第二勺鹽，又攪拌一下，可雞蛋還是回杯底睡大覺，好像一個賴床的調(diào)皮鬼，就是不愿意起床。當吳老師繼續(xù)加到第五勺鹽后，在筷子的攪動下，雞蛋隨著攪拌的漩渦，緩緩地上升。頓時，教室里鴉雀無聲，大家都在心中吶喊：“不要沉，不要沉！”吳老師慢慢地把筷子拿走了，雞蛋在水面上轉(zhuǎn)了幾轉(zhuǎn)，最后漂浮在水面上了，終于浮起來了！教室里頓時一片歡呼聲。

　　通過這次愉快的實驗，我知道了，鹽水的比重密度比雞蛋大，所以雞蛋就可以輕松地浮在鹽水上面。

有趣的實驗作文3

　　“丁零零”第四節(jié)課上課了。王老師面帶微笑地走進教室，一本正經(jīng)的說：“今天，我們舉行‘‘雞蛋撞地球’’的比賽。：”我們頓時炸開了鍋。：“安靜，出去排隊，去綜合樓。”王老師一臉嚴肅的說。

　　一路上，我們雖然有說有笑，但是雙手緊緊地抱著自己的寶貝，生怕有什么閃失。來到目的地，我們隨著周中樾上了樓。我身子往下一探，哇！好高啊！我心想：這么高，摔碎一個小小的雞蛋，不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎？不禁打了個寒顫，趕緊往后退，其他同學也和我一樣，大家就這樣僵持著……

　　就在關(guān)鍵的時候，膽大的楊瀧宇身先士卒，第一個走到欄桿前，只見他雙手舉起“炸藥包”朝樓下一扔“砰”一聲，把同學們嚇了一跳，隨即全場爆笑，在楊瀧宇的帶領(lǐng)下，同學們紛紛把自己的雞蛋扔下來，真是槍林“蛋”雨啊。終于到我了，我來到欄桿前，緊張的眼一閉，手一松，小雞蛋掉了下去。然后，便聽到同學們七嘴八舌的議論開去，“這個降落傘做的真好。”“是啊！真像天仙下凡，”：“那白色塑料袋真像天女身上的白色綢帶。"老師發(fā)言了：“這個設(shè)計者真是太聰明，讓雞蛋做了一次免費的旅游。”聽了老師的`夸獎，我心里比喝了蜜還甜。

　　我快步奔下樓，撿起我的雞蛋，解開一看：“OH，YES！我沒碎。”同學們聽見我的叫聲，紛紛跑來詢問：“你的雞蛋沒有破嗎？”我來不及回答他們，只是覺得一股興奮和喜悅涌上心頭。

　　通過這次實驗，我明白了，做什么事都要有一顆愛動腦的心。

有趣的實驗作文4

　　今天，老師帶來一個實驗，當小蘇打遇上白醋會發(fā)生什么事情？爆炸？老師今天就揭曉迷底吧！

　　首先，請上今天的嘉賓：像面粉的小蘇打，氣味刺鼻的白醋，拉著提琴的`杯子。這兩種物質(zhì)加起來，會有什么變化呢？

　　充滿激情的實驗開始了，我在杯子里加入了似白開水的白醋，在把這小蘇打也進到水晶殿堂款款飄入谷底。神奇的事情發(fā)生了，只見本來平靜地白醋與小蘇打碰頭后，一個個大小不一地汽泡一下子冒了出來，從杯底蜂擁而上，想到外面的世界去看看。又似過山車，直沖云霄。同學驚嘆不已，瞪大了眼睛，生怕眨眼那刻，奇妙的事卻不見了。

　　漸漸地，漸漸地，火山不再爆發(fā)，美麗的噴泉不再出現(xiàn)在教室里，如退潮一般，不再蜂擁而上，慢慢地平靜下來，又如睡蓮一般開始睡覺，靜靜地在杯上等待下次展現(xiàn)自己地風采。

　　我看著這杯子，心里鼓起勇氣，問起了老師：“老師，這是什么原理？”老師溫柔地說：“小蘇打是一種化學名叫碳酸氫鈉地堿性物質(zhì)，而白醋的主要成分是醋酸的酸性物質(zhì)，二者相遇，就會有“噴泉表演”。

　　原來科學如同空氣一樣，時時在身邊，只要我們?nèi)ヌ剿鳎�去發(fā)現(xiàn)奧妙。

有趣的實驗作文5

　　每周一次的作文興趣班上，老師告訴我們下節(jié)課做一個非常有趣的小實驗。同學們都期盼著下一次作文課的到來。

　　這一天終于到了。“叮鈴鈴，叮鈴鈴”上課的鈴聲又響起了，我們的'雙眼緊盯著門口。老師進來了，手里拿著個手提袋，他先從袋里拿出一只透明的玻璃杯，一瓶礦泉水，一瓶洗滌靈，一根縫衣針，一把小鑷子，一支滴管，把這些一一擺到實驗桌上。

　　開始做實驗了。老師先擰開礦泉水瓶蓋，把清水倒入杯中，等水面穩(wěn)定后，小心翼翼地用鑷子夾起針，輕輕地放入水中。誒，針竟然沒有沉下去，而是橫浮在水面上，接著老師用滴管吸洗滌靈，把洗滌靈輕輕滴入水中，一眨眼的功夫兒，針迅速地沉到了水底。同學們你看看我，我看看你。這是為什么呢?

　　還是老師為我們解開了這個謎：原來水的表面有張力，這張力把針給托起來了。倒入洗滌靈，洗滌靈溶入水中，減小了水表面的張力，破壞了水面薄膜，針自然就沉入水底了。

　　啊!多有意思，等我將來長大了，一定親自去探察這些有趣的現(xiàn)象。

有趣的實驗作文6

　　你們信不信烏龜會回家？我就做了一個判斷烏龜回家的實驗。

　　這個星期四我的作業(yè)很快就做完了，我在等爸爸燒飯。我很無聊，就玩起我家的兩只小烏龜，突然我心血來潮，想起一個問題：烏龜會不會自己回家呢？然后我便做起了實驗，我把兩只一雄一雌的'烏龜抓出來放在另一個盆子里，再把原來的盆子放在衛(wèi)生間旁，看看兩只烏龜會不會爬回家－－原先它們住慣的盤子。

　　開始實驗了，我把雄烏龜放出來時它的方向是向原來盆子方向的，可雌烏龜放出來的方向是朝另一個方向的。兩只烏龜開始爬行，雌的那只好像非常想出門一樣，拼命向外爬，可雄的那只好好像若無其事的樣子，東張西望，慢悠悠地向外爬，找到原來的盆子后，就在盆子旁邊繞圈子，雌的那只都跑到陽臺上去了，把它拿回來時它還把爪子揮舞起來，很不情愿的樣子，好象想讓我把它放生一樣，最后還是我把它放回到盆里，雌烏龜回到盤子里還是要逃一樣在里面亂動。

　　最后我的出了一個結(jié)論：雌烏龜天生好動，雄烏龜非常膽小，但雄烏龜和雌烏龜應(yīng)該都有自己回家的本領(lǐng)。

有趣的實驗作文7

　　今天，老師教我們做了一個有趣的小實驗，叫做摩擦生電。

　　做這個實驗得準備塑料筆，紙。

　　做實驗時老師首先得紙撕成紙屑，放在桌面上，然后把塑料筆在頭發(fā)上來回摩擦，大約摩擦來二三十下。這時我想起了一首歌里的一句歌詞“摩擦摩擦，在這光滑的地上摩擦，這是魔鬼的`步伐。”O(jiān)K！神奇的一幕發(fā)生了。老師的塑料筆尖上，粘著許許多多的小紙屑。同學們不約而同驚訝地贊嘆起來。

　　看完老師的展示之后。我也把我手中的筆在頭發(fā)上使勁地摩擦。然后，趕緊把塑料筆放到紙上。神奇的一幕也發(fā)生了。紙屑好像口香糖一樣，粘到了塑料筆上。但是過了幾秒鐘，紙屑又掉了下來。這是為什么呢？我想應(yīng)該是塑料筆的電太弱了吧。我舉手向老師請教。老師說：“塑料筆在頭發(fā)上摩擦，只能產(chǎn)生微弱的電力，這電力很微弱，只能堅持幾秒。哦，原來真的是這樣。

　　這時候其他同學也舉起了手。一個同學問老師：“老師，請問塑料筆可以在氣球上摩擦嗎？”老師笑著說：“你們回家可以試試看。”

　　又有人舉手了。這個同學說：“老師，這樣的摩擦產(chǎn)生的電能吸取汽車嗎？”多么有趣的問題啊！這時候教室里爆發(fā)出一陣嬉笑聲。這笑聲充滿好奇。老師沒有回答，等大家都安靜了。這時候老師才說：“不要笑，你們家里都有小汽車了，回家試試看不就行了？大家又陷入沉思中。

　　這就是我們通過這次實驗。我明白了，塑料筆在頭發(fā)上摩擦可以產(chǎn)生微弱的電流，吸引住小紙屑。這次實驗真有趣啊！

有趣的實驗作文8

　　今天的課外班上，老師拿回形針給我們做了一個實驗。

　　實驗開始了，老師嚴肅地說：“請安靜!”教室里頓時鴉雀無聲，連一根針掉在地上的聲音都能聽到。

　　老師先在一個燒杯里倒?jié)M了水，水都快滿出來了。接著，老師拿出一枚回形針，用拇指和食指捏住，提到燒杯上方。然后輕輕放開手指。回形針如小魚游回大海一般，鉆入了杯底。水呢?竟然絲毫沒有溢出來。我們目不轉(zhuǎn)睛地看著，第二枚，第三枚，第四枚……水仍然安然無恙地呆在杯子里。

　　教室里沸騰了，我們紛紛猜測，到底放多少回形針，水才會溢出來呢?是二十，還是三十呢?

　　老師繼續(xù)往杯子里放回形針，水好像一個淘氣的孩子，就是不聽我們的話，躲在杯子里不肯出來。現(xiàn)在，老師已經(jīng)放了一百多個回形針了，水里的回形針就要和水面一樣高了，但水還是沒有滿出來。我們都有點不耐煩了，心想：到底要放多少回形針，水才會滿出來呢?

　　一個同學憋不住了說：“這樣放，要放到什么時候啊?”

　　“我覺得水好像根本不會滿出來啊!這是魔術(shù)嗎?”另一個同學也著急地發(fā)表自己的'意見，“老師，您是不是給這兩樣?xùn)|西施了魔法?”

　　老師笑瞇瞇地說：“我可不會魔法。回形針很普通，水也是一般的礦泉水。這個實驗很有趣!希望你們能自己去探索其中的秘密!”

　　到底放多少回形針才能讓水滿出來呢?烏鴉喝水的故事到底是真是假?看來，真的是有很多秘密等著我們?nèi)ヌ剿靼?

有趣的實驗作文9

　　星期天的上午，我們小組成員先后來到組長厲思嘉同學家里做一個小實驗。

　　組長早早地把實驗要用的器材準備好了，我們要做的實驗叫不斷上浮的雞蛋。

　　首先要準備一個玻璃杯，往玻璃杯里加入水和4勺鹽，水不能加得太滿，不然雞蛋放進去時，水就會溢出來，把鹽水攪拌均勻。第二步是再拿一個生雞蛋放入鹽水中，這時小伙伴們都在耐心地等待著，看看這個生雞蛋究竟能不能浮在鹽水上，雞蛋先是起了泡泡，然后就像是被施了魔咒一樣，居然慢慢地浮上來了，好神奇啊！男生們還直呼要把這個雞蛋吃掉，難道他們要吃生雞蛋嗎？一位女生假裝把雞蛋要往他們的嘴里放，嚇得男生們趕緊閉上嘴。

　　生雞蛋放在普通的水里是要往下沉的'，可為什么生雞蛋放在鹽水里就會慢慢地往上浮呢？在回家的路上，爸爸告訴我，因為水里加入足夠的鹽，鹽水的密度就大于雞蛋的密度，這樣，雞蛋就可以慢慢往上浮了。

　　雖然我還不能理解什么是密度，但我覺得這個實驗很有趣，也算是讓我和小伙伴們見證了一次奇跡。

有趣的實驗作文10

　　今天，我和弟弟還有媽媽一起做了一個小實驗，叫“扎不破的塑料袋”。

　　實驗開始，我先往塑料袋里灌滿水，接著媽媽幫忙把塑料袋口給綁緊，拎在手里，然后弟弟用鉛筆戳塑料袋。只見弟弟興奮地拿起一支鉛筆戳了進去，突然，弟弟大叫：“哎呀，不好，水都流出來了。”原來因為他動作太慢，導(dǎo)致袋子破口太大，水都流出來了，第一次實驗失敗了。

　　第二次弟弟學乖了，用迅雷不及掩耳的速度把鉛筆往塑料袋里面插進去，我們仔細一看，塑料袋沒有漏水，我興奮地說：“耶，我們的實驗成功啦！”接著我也拿了一根筆試了一下，塑料袋也沒有漏水。媽媽也來了興趣，也拿起一支鉛筆迅速地戳進了袋子，我們?nèi)齻�人把一根根的鉛筆都戳進了水袋，最后塑料水袋變得像一只可愛的小刺猬了！

　　我問媽媽：“媽媽，為什么有時候鉛筆戳進去，水不會漏出來；但是有時候鉛筆戳進去，水卻會流出來呢？”媽媽微笑著告訴我，因為塑料袋是人工合成的高分子化合物，有熱脹冷縮的特性，當鉛筆快速地插入塑料袋時，摩擦產(chǎn)生的熱量會讓分子彼此牽引而收緊，于是塑料袋與鉛筆之間就會緊密結(jié)合起來，所以水才不會漏出來。有些鉛筆戳進去會漏水，是因為你多動了一下，袋子孔變大了，所以一些小縫里就會漏出水來。”

　　這次小實驗實在是太有趣了，我從中懂得了好多道理。我也喜歡上了做小實驗，我以后要做更多的`實驗，希望長大后能成為一名著名的科學家！

有趣的實驗作文11

　　今天是一個與眾不同的日子。因為老師帶了一個圓滾滾的雞蛋、一大包鹽，還有一杯清水走進教室。一開始，我們以為要腌咸雞蛋呢。接著老師對我們說：“今天，我們做一個讓雞蛋浮起來的實驗。”有些同學認為這太不可si議的。

　　同學們聽了，有的激動得蹦了三尺高，有的表示懷疑，只用一包鹽就可以讓雞蛋浮起來，難道這鹽有神奇的魔法?有的`十分期待實驗的過程。接著，老師拿著那個雞蛋小心翼翼地把它放進水里。同學們坐在下面有的說沉，有的說浮，我半信半疑，不知道應(yīng)該說沉還是浮。過了一會兒，果然不出一部分同學所料，雞蛋沉入了水中。另一部分同學則唉聲嘆氣，埋怨雞蛋不爭氣

　　如何讓雞蛋浮起來呢?老師往清水里放了一點鹽，用攪拌棒飛快地攪拌了一下。同學們目不轉(zhuǎn)睛地盯著那個杯子，生怕錯過任何一個細節(jié);有的站在座位上不停地為雞蛋加油鼓勁：“小雞蛋，快醒來，天亮了。”可那個雞蛋紋絲不動，還是在呼呼大睡。后來老師又加了許多鹽，一邊放一邊攪拌。忽然那雞蛋，漸漸地，漸漸地，浮了上來，好像伸了一個大懶腰，那樣子似乎在說：“不能讓人再睡一會嗎?”教室里一片歡騰：“終于成功了!”

　　最后，老師告訴了我們，雞蛋能從水中浮起來是鹽的魔力。

　　小朋友們，這個實驗?zāi)銈冇X得有趣嗎?

有趣的實驗作文12

　　今天，我聽朋友說生雞蛋泡在白醋里會有非常驚奇的變化，我十分好奇，想動手來驗證一下。于是我開始準備材料。

　　我找來了一個一次性紙杯、半瓶白醋和一顆生雞蛋。我先把生雞蛋小心翼翼地放入紙杯中，然后再把白醋慢慢地倒進杯子里。過了幾秒鐘，雞蛋就開始冒小氣泡了，漸漸的，小氣泡越來越多，越來越密，它們爭先恐后地往上涌，這讓我想到了爺爺平時喝啤酒時的氣泡。

　　又過了一會兒，雞蛋開始慢慢地往上浮，我用手把它往下按，然后松開手，結(jié)果它又浮了起來，就像在玩跳跳床一樣，十分有趣。

　　第二天一大早，我發(fā)現(xiàn)雞蛋表面掉了一層棕色的薄膜，蛋殼的顏色變淡了許多。

　　第三天的時候，雞蛋硬硬的殼居然不見了，只剩下一層軟軟的半透明的薄膜，而且它的`體積比原來增大了一點五倍！我迫不及待地把它拿出來觀察，結(jié)果不小心手一滑，雞蛋從我手上掉了下來，我屏住呼吸，十分緊張，心想：這下它一定會摔得粉身碎骨的！我定睛一看，驚奇的發(fā)現(xiàn)，它不但沒有摔爛，而且還像個彈跳球似的竟然從桌子上彈了起來！

　　這時，爸爸正好下班回到家，于是我跑過去問爸爸這項實驗的原理，爸爸說：“雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，屬堿性的，白醋則是酸性的，兩者在一起會發(fā)生化學反應(yīng)，碳酸會分解掉，所以雞蛋浸在白醋里殼會變軟。”我點點頭說：“原來如此！”

有趣的實驗作文13

　　今天，老師讓我們做個小實驗。放學回到家，我急忙上網(wǎng)查了一下資料。這個吧，就這么定了！我自言自語地說道。

　　我先準備好所需材料：六根木棍、小馬達、電池盒、鱷魚夾、小風扇，紙筒、泡沫小球和膠水。準備做一個吹球機。我先將四根一樣長的木條粘成一個正方形框架，看似有點像照片框。接著把剩余的兩根木棒粘成一個“L”形，并將馬達固定在上面。再把電池盒、鱷魚夾、馬達、用導(dǎo)線連接起來。最后把風扇葉安裝在馬達上，并將紙筒用膠水固定在框架風扇的正上方，安裝好電池。

　　正滿心歡喜地期待紙筒上的泡沫球被吹起來。咦？奇怪了，風扇吹地呀，我做的這個吹球機怎么泡沫球吹不起來？我心想。觀察了一會兒，也沒發(fā)現(xiàn)有什么不對的地方啊！難道是電池的力量不夠？我又換了兩節(jié)好點的電池，結(jié)果還是一樣。我又疑惑了，看似簡單的東西，怎么就會不成功呢？還是去請教一下老媽吧，或許她知道。

　　我拿著吹球機去問媽媽，結(jié)果她一眼就看出了問題。哈哈，原來是我把馬達的上的導(dǎo)線方向裝反了。在媽媽的幫助下，我把兩根導(dǎo)線的.方向互換了一下。再打開馬達開關(guān)，紙筒上的泡沫球終于被吹起來咯！真是太興奮了！

　　吹球機的原理是什么呢？吹球機的氣流流過泡沫小球時，往泡沫小球兩側(cè)快速流過，此快速氣流是低氣壓區(qū)，而北風半球是流速較小的高壓區(qū)，這個壓力差把泡沫小球推向風口，抵消了風流吹走泡沫球的力量，這樣就能使泡沫小球維持在莫個高度。看似簡單的實驗，也會給我?guī)�來不一樣的收獲。

　　這個小實驗既有趣又可以增加一些科學小知識，太棒了！

有趣的實驗作文14

　　星期四，語文張老師和科學姚老師一起給我們上課。這課怎么上呢？我們非常期待！

　　張老師讓我從信封中拿出了一塊皮毛、一根塑料棒和一張紅紙片。正當我們滿腦子問號時，張老師說：“這節(jié)課，我們要做實驗，實驗的名字叫做《紙舞飛揚》。”這時輪到姚老師出場了，實驗開始了。姚老師先把紅紙片撕碎，放在投影儀上。接著把塑料棒快速并使勁反復(fù)摩擦皮毛。然后把塑料棒慢慢地漸漸地靠近被撕碎的'小紙片。最后那些小紙片有些想看到了媽媽的孩子們，撲向塑料棒。

　　塑料棒摩擦皮毛后，真的能吸引小紙片？我躍躍欲試，于是我拿出了張老師發(fā)給我們的信封，但是里面裝的確實一根塑料棒和一張餐巾紙。正在我驚訝時，姚老師說：“皮毛是動物身上扒下來的，我們應(yīng)該保護動物！大家可以想想是不是還能有其他方法來摩擦出靜電呢？”我先把餐巾紙撕碎，再把塑料棒反復(fù)在自己的頭發(fā)上摩擦，接著把塑料棒慢慢靠近碎餐巾紙，那些小紙片果真被吸引上來了。我成功啦！

　　這就是有趣的“紙舞飛揚”實驗！

有趣的實驗作文15

　　實驗是人類與大自然交往的手段，它充滿知識，能解開大自然無窮的奧秘。

　　今天，惲老師拿著科學材料籃，慢悠悠地走了進來，我開心地想：惲老師又是要給我們做實驗啦!真希望上課鈴快點響起來。

　　丁鈴鈴，上課鈴響了，惲老師笑咪咪地說：“今天，我給大家做一個實驗,，叫‘牛奶寫字’。”我不禁好奇地想：牛奶怎么會寫字呢?寫了也看不清呀?惲老師從籃子里拿出已經(jīng)準備好的牛奶，又取出一張白紙，用毛筆在紙上揮動著，同學們?yōu)榱丝吹酶�清楚一些，有的伸長了脖子，像一只只可愛的長頸鹿，有的站在椅子上，有的像一只只活潑的.猴子，爬上了桌子，還有的甚至走到了講臺旁，擠得水泄不通。可是，牛奶的顏色跟白紙的顏色非常相似，我們根本看不清老師寫的什么字。惲老師對我們說：“下面，我們就要把這張白紙放在火上烘烤了，這樣，更方便我們看清牛奶字呢?”惲老師點燃酒精燈，雙手拿著白紙，在火上慢慢烘烤著，惲老師聚精會神地看著白紙，不一會兒，教室里便彌漫著誘人的牛奶香氣。我瞇起了眼睛，聞著那香氣撲鼻的牛奶香，不禁垂涎欲滴。不一會兒，只見惲老師蓋上酒精蓋，拿出白紙，我們一望，嚇了一跳，白紙上竟顯現(xiàn)出了兩個大大的“牛奶”二字，只是字有些發(fā)黃。“為什么牛奶會變成黃棕色呢?”同學百思不得奇解地問惲老師。惲老師又反問我們：“你們猜呢?”同學們有的皺緊了眉頭，有的低頭沉思，有的左看看，右瞧瞧，還有的前后討論，最后，還是惲老師告訴了我們答案：“牛奶里有大量的蛋白質(zhì)，牛奶在加熱過程中，蛋白質(zhì)也在加熱，蛋白質(zhì)通過受熱，就會成黃棕色物質(zhì)，也叫變性凝固顯色。”

　　通過這次實驗，我們了解了許多知識，也讓我深深喜愛上了科學。

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