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我學(xué)會了包餃子15篇【經(jīng)典】
我學(xué)會了包餃子1
成功可以給人帶來喜悅、快樂，增長我們的自信心和自豪感。我近期的成功經(jīng)歷是學(xué)會了包餃子。
一天中午，我放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。只見媽媽包的餃子活像一排排小元寶，可愛極了。我也壯著膽子試了試，先取了面團(tuán)，在面板上按一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成餃子片。然后，我把餃子皮放在左手上，用右手放一點(diǎn)餡，用手把面片對角一折，從頭到尾捏一下，像新月一樣的小餃子就包成了。我不停地包著，一個比一個漂亮，花邊整齊、亭亭玉立……好像在和我微笑著打招呼呢！我心中那個高興勁兒就不用提了，媽媽也表揚(yáng)我學(xué)得快，包得好。
餃子下鍋了，蓋簾上的餃子像一群大白鵝撲騰騰跳入水中，在勺子的推動下翻轉(zhuǎn)著優(yōu)美的身子，展示著它們高超的.游泳技術(shù)。我站在鍋邊，看著媽媽煮餃子。不一會兒，一陣陣香味撲入我的鼻中。好不容易等餃子煮熟了，我急忙嘗了一個餃子：“啊！好燙！真好吃，真香啊！”
我嘗到了成功的滋味，也體會到了成功的喜悅，因?yàn)檫@是我付出勞動而得到的，所以，更值得記憶在腦海中。
我學(xué)會了包餃子2
今天，放學(xué)一進(jìn)家門，就聞到了一股香味，我連忙跑到屋里，啊，原來奶奶正在包餃子呢，我看著看著，也想幫助奶奶包，就學(xué)著奶奶的樣子動手包了起來。
我學(xué)著奶奶的樣子，先拿起一個餃子皮，然后用筷子把餡放到了皮上，看奶奶的動作很嫻熟，而餃子皮和餡在我的手上就是不聽話，最后弄得亂七八糟的`，餡還是溜達(dá)到皮的外邊了，好像害羞的姑娘躲在了后面。奶奶看見了，笑著說：“你看看都包成什么樣子了？”
一會兒，爺爺走過來說：“沒關(guān)系，丑小鴨終究會變成大白鵝的。"爺爺邊包餃子，邊對我說：“包餃子首先要把皮搟平，再把餡放上去，最后把兩邊的一層一層往上壓”。
我照著爺爺說的樣子去做，果然包會了一個餃子，我對奶奶說：“怎么樣，丑下鴨變成大白鵝了吧”。
難奶奶又說：“你會包小動物嗎？”
“當(dāng)然會了”。我說
說著，就包了起來，爺爺看見了也包起來了。
我看著爺爺?shù)囊慌e一動，終于也包出了一個小動物。
奶奶看這我說：“喲，還真挺像”。
我終于學(xué)會了包餃子！吃著自己包的餃子，覺得特別的香。
我學(xué)會了包餃子3
“包餃子咯”咦？這聲音是從哪來的？原來是我們在學(xué)包餃子呢！
蔣老師教我們包餃子。她先拿起一層潔白的餃子皮攤在手上。接著，又夾起一塊大小適當(dāng)?shù)娜夥旁陲溩悠ど稀Ｋ戳讼滤@著邊緣仔細(xì)的涂，因?yàn)檫@樣能讓邊緣有粘性，然后再輕輕地對折。這時候，餃子像一個彎彎的月牙兒。老師再把餃子捏上一層花邊，最后，一只胖嘟嘟的挺著大肚子的餃子便呈現(xiàn)在了我們的面前！
我們迫不及待也要包餃子。我心想：要是包不好怎么辦，會不會被笑話呀！我照著老師的樣子一本正經(jīng)地包了起來。我小心翼翼地把一塊蠶豆般大小的肉球放了上去。我不管三七二十一，對折，捏花邊，都胡亂做一通。結(jié)果，作出的.餃子樣子不錯，但是沒力氣，趴在桌上怎么也不起來。第二次，我有經(jīng)驗(yàn)了，于是，像模像樣的包了起來。第一次犯的錯誤，第二次可沒犯。終于，成功了。
唉，包餃子太難了！看來不能粗心大意啊！
我學(xué)會了包餃子4
今天，我看見媽媽包餃子，趁著這次機(jī)會，我要學(xué)學(xué)怎樣包餃子。
媽媽先搟餃子皮，媽媽搟的餃子皮中間厚，邊上薄，我拿起餃子皮夾了一些餡，放在餃子皮上，兩手一捏，我正要放下，忽然餃子餡從餃子皮外面冒出來了，我趕緊拿了一個餃子皮堵住，可餡又從那邊冒出來，我又堵住。這時候媽媽包了五六個，我的餃子挺著“將軍肚”放在媽媽的餃子中，挺不好意思。
媽媽教我先把餃子皮放在右手上，夾些餡放的`時候放少點(diǎn)。然后從左住右捏一下，捏的時候要掌握好力度，要不會把餃子皮撐破的。我按照媽媽告訴我的方法包了幾個餃子，自我感覺包的還不錯。
我心里想學(xué)包餃子也不難，只要我多加練習(xí)的話，可能比媽媽包的還好。
我學(xué)會了包餃子5
今天我們家準(zhǔn)備包餃子，也是我第一次學(xué)包餃子。爸爸調(diào)好餃子餡然后搟皮，我和媽媽就包了起來。
我在媽媽的指導(dǎo)下，左手拿皮右手用筷子夾餡放到左手皮里，然后將皮對折，用食指和大拇指用力捏緊，防止餡跑出來。我包的餃子餡很少，像小孩沒吃飽一樣，肚子扁扁的，媽媽包的餃子肚子圓圓的'，像青蛙的肚子鼓鼓的。我接著又在媽媽的指導(dǎo)下包了有20多個，一個比一個包的好，不一會我就有些熟練了，媽媽說我包的真棒，我心里美滋滋的，眼睛笑成了一條縫。
餃子包好了，爸爸把包好的餃子下進(jìn)鍋里，不一會餃子就熟了，端到桌上香味撲鼻，我迫不及待的夾上一個餃子放進(jìn)嘴里咬上一口，味道好極了。還是自己包的餃子最好吃。
我學(xué)會了包餃子6
今天是星期天，奶奶很早就起來了，說今天要包餃子。奶奶先放一些面粉到盆里，再加上適量的水，然后開始和面。奶奶先把左手放到面的中心，然后右手把散開的面往中心弄，一會兒面就成了面團(tuán)。接著奶奶準(zhǔn)備弄餃餡了，她首先把韭菜和肉絲切碎，然后放到盆里加上油、鹽等調(diào)料攪拌，我看著看著都流出了口水。
準(zhǔn)備工作做好后，就開始包餃子了，我也參與了，因?yàn)橐郧鞍娘溩犹猓覜]放多少餡，所以這次我向媽媽請教怎么包好餃子。原來餃餡放好后要先把餃皮兩邊的皮先捏起來，然后左邊的`的餃皮和右邊的餃皮打一個彎，再把別的餃皮也捏起來。我也把餃子包的大大的了！
餃子好吃卻很難包，聽我這么一說，你也會包餃子了吧！
我學(xué)會了包餃子7
平時，我看到奶奶每天洗衣服，拖地，做飯……非常辛苦。我想：我已經(jīng)長大了，應(yīng)該幫助奶奶做點(diǎn)事了。
一天中午，我對奶奶說；“奶奶，讓我?guī)湍溩影桑 蹦棠搪犃耍吲d地說：“可以啊！”說干就干。我先把和好的面，揉成一個長條，用刀把它切成一個小圓球，然后把小圓球切成一個個小圓片，再用勺子盛一點(diǎn)餡兒，放進(jìn)餃子皮里，把餃子包好，可是餃子一點(diǎn)也不聽話，剛把它們放到盤子上，它們就一個個“躺”在了盤子里，我不知道該怎么辦，便向奶奶請教。奶奶說：“把食指放在餃子中間，用大拇指和中指向里面一捏，餃子就“坐”在了盤子里，”我按照這個方法包餃子，果然餃子包得又快又好。
通過這件事，我明白了一個道理：無論做什么事都要有耐心，還要堅(jiān)持不懈。
我學(xué)會了包餃子8
媽媽是我們家的做飯高手，我特別喜歡吃媽媽包的餃子，這個星期六我特地請求向媽媽學(xué)習(xí)包餃子，媽媽欣然答應(yīng)了。
我先把餡放到餃子皮上，然后對折，把餃子皮捏緊，可是我右捏皮，左露餡，左捏皮，右露餡，餡不是多了，就是少了，怎么也包不好，急得滿頭大汗。爸爸走過來笑著說：“晨晨，別著急，慢慢來，你是最棒的！加油！”我心里又鼓起了勇氣，心想：世上無難事，只要肯攀登。我一定可以成功的'。于是我又向媽媽認(rèn)真地請教了一遍包餃子的過程。按照媽媽的方法，我先把餡放到餃子皮上，不能放太多，多了容易露餡，也不能放太少，少了餃子鼓不起來，不好看，然后對折，再把半圓形的餃子圍著邊給捏緊，一個大大的餃子就包好了。看著包好的餃子，我連忙向媽媽炫耀，媽媽看了看不禁贊嘆到：“不錯！不錯！有進(jìn)步。”我聽了媽媽的表揚(yáng)，心里高興極了，更加起勁地練習(xí)起來，終于包出了一個個漂亮的餃子。
看起來簡單，做起來難。我吃著自己包的餃子，心里別提多高興了。
我學(xué)會了包餃子9
一天，天氣晴朗，這時媽媽對我說：“今天我們來包餃子吃吧，”啊!太棒了，想不到今天會吃餃子，我一想到那餃子的香味，我的口水就會留下來。
餃包餃子得準(zhǔn)備一些餃子皮、餃子餡半腕水和一個勺子。首先媽媽先拿一張餃子皮，再用手指沾一些水涂再餃子皮的邊緣。然后用勺子來弄一些餃子餡放在餃子皮里，最后!再把餃子皮輕輕對折一下，捏出波浪狀的花紋。一個餃子就做好了，我看著媽媽包餃子那么熟練覺得包餃子應(yīng)該很簡單，所以，我想自己嘗試一下。我先拿一張餃子皮，接著，我學(xué)著媽媽的樣子，一步一步仔細(xì)地做著。可是，我把餃子餡放太多了，所以在捏的.時候，餃子皮破了。我很失落。于是，我又一次嘗試。這一次，我并沒有放那么多餃子餡，只放了半勺。之后，我再對折的時候也是小心翼翼的。一個餃子包好了，我大聲喊到，耶，我終于學(xué)會包餃子了。
我們大家一起津津有味地吃著剛出爐的餃子。也讓我明白了，以后我們不管做什么事，都認(rèn)真，仔細(xì)不能馬虎。
我學(xué)會了包餃子10
在一個陽光明媚的上午，媽媽做好了餃子餡，和好了面為午飯做準(zhǔn)備。
今天，我要和媽媽一起包餃子，記得我第一次包餃子的時候，我還是一個一年級的小學(xué)生，因?yàn)槟菚r我還小，光給媽媽搗亂，所以媽媽就讓我學(xué)這門手藝。
開始我包的那叫一個難看，身子細(xì)長細(xì)長得像一個快被餓死的老鼠，經(jīng)過媽媽的修理，我的餃子又變得好看起來了，媽媽給我總結(jié)了一下，說不能放太多，不然就會合不了口，要是放的太少，餃子就會，變得又細(xì)又長，我把媽媽對我的教誨記在了心里，我認(rèn)認(rèn)真真的'包餃子，結(jié)果我包的個個昂首挺胸，像一個個戰(zhàn)士整裝待發(fā)。
現(xiàn)在我已經(jīng)是一個高年級的學(xué)生了，從那以后，我包餃子的技術(shù)越來越好。
我學(xué)會了包餃子11
過年的時候，我和爸爸媽媽一起包餃子了，非常好吃。
早上我聽媽媽說包餃子，我很高興，趕緊穿上衣服，我們開始準(zhǔn)備材料，先拿出一大塊豬肉，幾根蔥，一塊姜，鹽，老抽，料酒，生抽，十三香等等，把他們拌好之后就聞見一股香味，讓人一聞到就直流口水。
先找來一個盆，放入兩碗面粉，一碗水，攪拌成光滑的`面團(tuán)，醒發(fā)一會，搓成長條，切成小塊，搟面杖搟薄，包入剛調(diào)好的餡兒，包成什么形狀的都行，我包成了一個小包子，小塔，還有特別小的餃子，很可愛，我特別喜歡包餃子，搟餃子皮兒，全部包好之后開始下鍋，鍋中放入三碗水，煮至咕嘟咕嘟開，放入餃子，餃子就像天鵝一樣，在水里飄來飄去，過一小會兒就煮好了香噴噴的餃子，吃起來特別香。
這就是我最喜歡的一天，我愛包餃子。
我學(xué)會了包餃子12
今天中午我們要吃餃子，由于時間緊迫，我和媽媽買完菜后就匆匆忙忙地回家做飯了。
我們包餃子的第一步是要先調(diào)餡兒，因?yàn)槲覀兂缘氖嵌虾腿怵W兒餃子，所以我們會用到冬瓜，媽媽先讓我去拿了一個大冬瓜，然后將它洗凈、削皮，再把它搓成絲兒，之后媽媽讓我往冬瓜絲里撒點(diǎn)鹽，再用手抓呀抓，把冬瓜里的`水分給擠出來，拿出來一個紗布把一些冬瓜放進(jìn)去，勁的擠，把冬瓜里的水分?jǐn)D出來，就開始調(diào)餡兒了。
然后呢我們要開始包了，媽媽要先和面，之后再搟皮，雖然之前我本來搟了很多，但是慢慢我就趕不上媽媽包的速度了，然后媽媽就只好自己搟了一些，過了一會兒爸爸回來了，他來下餃子，不一會兒，桌上就擺滿了先噴噴的餃子，我吃著，心里別提有多高興啦！
我學(xué)會了包餃子13
每逢過年或者過節(jié)，我們家都會包餃子，尤其過年更是中國的傳統(tǒng)文化。
有一次奶奶包餃子，我正好在一旁看，感覺包得太輕松了，于是就想和奶奶一起包，心想：不就是包餃子嘛！肯定很簡單，我笨手笨腳的包了一個餃子，“花朵餃”，真是不看不知道，一看把我嚇一跳，奶奶的餃子個個圓鼓鼓的，精神抖擻，而我的餃子缺軟軟的，就像沒有骨頭一樣，看了看后，奶奶也不知道怎么跟我說，奶奶讓我看一看，我看后我覺得還是不太會，于是，奶奶說：“跟著我做吧！”我還是按奶奶的方法重新練習(xí)吧！
我拿好餃子皮，先放到左手的手心里，右手把適量的肉餡放到皮的中央，放下盛陷的`小勺，就用右手先把餃子皮對著捏起來，再用兩只手把兩邊捏好，這樣就完成了。
通過幾次練習(xí)終于能包的和奶奶包的一模一樣了，圓鼓鼓的，排列在蓋板上就像一個個小元寶一樣，啊！我太高興了，我學(xué)會了一門生活的本領(lǐng)。
去年除夕，我和奶奶，姥姥一起包的餃子，爸爸媽媽誰都分辨不出來哪個是我包的，大家都為我點(diǎn)贊，我家充滿了歡聲笑語。
我學(xué)會了包餃子14
春節(jié)吃餃子是中國的.傳統(tǒng)習(xí)俗，新年又到了，我們一家也一起包餃子。
媽媽把面和好，弄好餃子餡。首先媽媽把面揉成細(xì)長條，切成像湯圓一樣的小面團(tuán)，然后媽媽把它搟成餃子皮。
我們就開始包餃子了，我隨手拿起一個又大又圓的餃子皮，用勺子舀起餃子餡，把它放在餃子皮中間，然后把餃子皮兩邊捏好，眼看就要大功告成，突然，餃子皮被我弄破了一個洞，餃子餡張牙舞爪地露了出來，媽媽說沒關(guān)系，多包幾個就會了。
后來在我的認(rèn)真努力下，我包的餃子一個比一個好，媽媽對此大加贊揚(yáng)，我心里高興極了。
餃子終于包好了，媽媽煮了一大盤，我們一家美滋滋地大吃一頓。
我學(xué)會了包餃子15
一天，家里要包餃子，我問媽媽：“我可不可以一起包餃子呢?”媽媽回答說：“可以，讓我來教你怎么包吧。”媽媽先拿出一片餃子皮，然后再放上適量的肉，邊上涂一點(diǎn)水。我問媽媽：“為什么要在餃子皮的邊上涂上點(diǎn)水呢?”媽媽回答說：“如果涂上一點(diǎn)水的話，這個餃子皮的邊就膠在一起了，放在熱水里燒的時候，里面的肉不會掉出來。”然后，媽媽把餃子皮的`兩邊粘在一起，撳一撳就包好了。媽媽再包了幾個給我看，然后我自己包了一個，但是我包的餃子不像媽媽包的餃子一樣能站住，我再多包了幾個，在包好第四個時候，我試了一下。啊，這個餃子我包得能站住了!
我終于學(xué)會包餃子了。
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