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我學(xué)會(huì)了包餛飩作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)了包餛飩作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我學(xué)會(huì)了包餛飩作文1
我特別喜歡吃餛飩，不論何時(shí)何地只要聞到餛飩的香味，我都會(huì)饞的“口水流下三千尺”，恨不得馬上吃到呢。于是，我趁著放假對(duì)媽媽說：“我們今天吃餛飩吧！正好我也學(xué)一下怎么包。”
中午媽媽把餡兒拌好，餛飩皮準(zhǔn)備好，然后就開始包了。媽媽先給我做了個(gè)示范：先拿一個(gè)餛飩皮，用左手拖著，然后拿起筷子夾起一團(tuán)肉餡，放在面皮上，再折兩下，一個(gè)餛飩就好了。我心想好簡單啊，看我的。我照著樣子，把皮放手上，用筷子把餡放好，可接著是怎么捏上來的呢？我想了半天也沒想好，于是干脆猛一捏，一個(gè)難看至極的餛飩，讓我給包出來了。我看著有些失望了，媽媽說：“別著急咱們重來一個(gè)。”媽媽一邊包一邊指導(dǎo)著我，我又拿了一塊餛飩皮兒放在手心上，然后往皮的中間放上餡兒，接著把上面的角折到下面來，跟下面的'角并排，再把餡兒周圍的面皮壓一壓，最后再把左右兩個(gè)角壓在一起，行了，一個(gè)比剛才漂亮很多的餛飩包好了。雖然和媽媽包的放在一起稍有不足，但已經(jīng)很像模像樣了。我好高興呀，接著我又包了第三個(gè)，第四個(gè)……越來越好看了，最后還創(chuàng)造了幾個(gè)新式樣呢。
哈哈，我學(xué)會(huì)了包餛飩，你們學(xué)會(huì)了嗎？
我學(xué)會(huì)了包餛飩作文2
餛飩是我最愛吃的面食之一，平時(shí)都是媽媽給我包著吃，今天是周日，我要跟著媽媽學(xué)習(xí)包餛飩，自己感受勞動(dòng)的樂趣。
一大早我和媽媽就來到了農(nóng)貿(mào)市場，購買了五花肉、蔥、姜等制作餛飩餡的材料。回到家，媽媽先把肉等材料剁碎，然后加入調(diào)味品攪拌均勻，這樣餛飩餡就做好了。然后媽媽開始和面，和好面之后壓平壓薄，用刀切成了菱形的餛飩皮。
因?yàn)槭堑谝淮伟Q飩，我并沒有急著去包，而是觀察媽媽怎么操作。她一邊包、一邊給我講解包的技巧和注意事項(xiàng)。媽媽包完五個(gè)之后，我覺得自己可以包了，就迫不及待地先拿起一個(gè)餛飩皮，放在手心上，用筷子夾起一點(diǎn)肉餡放在餛飩皮的中間，然后在餛飩皮的'一邊涂點(diǎn)水，把兩邊合在一起，最后，把粘在一起的餛飩皮往上翻，一卷，在右下角的地方涂上水，把它們粘在一起。俗話說萬事開頭難，前幾個(gè)我包的形狀都不是很好看，像大小不一的貓耳朵，后來在媽媽的指導(dǎo)下包得越來越好了。
包完之后雖然沾了一身的面粉，但是聞到廚房里飄來的餛飩香味，吃著自己包的餛飩，心里別提多高興了。
我學(xué)會(huì)了包餛飩作文3
一天，外婆買來肉餡和餛飩皮，在廚房包起餛飩來。她用勺子把肉餡放在面皮里，然后快速地包成了像個(gè)“金元寶”似的餛飩。我想：“餛飩像‘金元寶’，真好看，要是我會(huì)包這樣的餛飩那就太好了。”
我搶過外婆的位子，學(xué)著她的樣子——先用勺子把肉餡放在面皮上，把面皮輕輕地折兩次，小心翼翼地留出一小塊空白，再把兩個(gè)卷角用水沾在一起，一個(gè)餛飩就包好了。
可是餛飩里的肉餡都被擠出來了，樣子非常糟糕。我垂頭喪氣地坐在凳子上。
外婆鼓勵(lì)我說：“肉餡放多了，就會(huì)擠出來，但也不能少放，不然餛飩會(huì)很扁，樣子也不好看，口感也會(huì)不佳。”
于是，外婆教我包起餛飩來。我把肉餡放在面皮中間偏下的位子，這樣包起來就會(huì)簡單一點(diǎn)；我再把一張面皮的三分之二疊了兩次，每次是三分之一的寬度；最后，我用手沾水涂在面皮的角上，把濕的角疊在干的角上面，一只飽滿的'餛飩就包好了。
雖然這回餛飩包好了，但是不論是餛飩的樣子，還是包餛飩的速度，我總是不及外婆。
外婆告訴我說：“你只看到了我包得又快又好，卻沒有看到我不斷練習(xí)。只要多練練，就會(huì)熟練起來。”
我聽了外婆的話，試著自己包餛飩。果然，我包得越來越熟練，混沌的樣子越來越有模有樣，速度也越來越快了……
我終于學(xué)會(huì)包餛飩了！
我學(xué)會(huì)了包餛飩作文4
星期天早晨，媽媽拎著一些東西從外面回來，說：“來，我們一起包餛飩吃。”我一聽就來勁了，馬上從沙發(fā)上跳起來，“真的嗎?真的要包餛飩嗎?”媽媽晃了晃她手里的袋子說：“材料我都買回來了。”我這才看清媽媽手里拎著的是餛飩皮、肉和芹菜。我緊跟著媽媽進(jìn)了廚房，“什么時(shí)候開始包呀?”我急切地問，真是恨不得馬上就動(dòng)手學(xué)包餛飩。
“不急，我得先準(zhǔn)備肉餡。”媽媽邊說邊開始洗肉，洗芹菜。然后把洗干凈的肉放在砧板上開始剁肉餡。篤篤篤，篤篤篤……不一會(huì)兒，肉餡就在媽媽有節(jié)奏的“篤篤篤”聲中變成肉泥了，接著媽媽又把洗干凈的芹菜切成碎沫，放入肉餡中，又放入鹽、味精、醬油、芝麻油，然后把它們攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒，開始包餛飩了。只見媽媽拿一塊餛飩皮，放在手心，中間放點(diǎn)餡再對(duì)折，中間的兩個(gè)角，蘸一點(diǎn)水一捏，一個(gè)餛飩就“誕生”了。我心想這么簡單，我也拿了一塊皮，照著媽媽的樣子包了一個(gè)，可是我包的和媽媽包的相差太遠(yuǎn)了，而且很容易散開，一下子沒了信心。媽媽看出了我的'心事，并說：“不要緊，肉餡少一點(diǎn)，皮捏緊一些，慢慢來就好了。”聽了媽媽的話，我鼓起勇氣繼續(xù)包了起來，一個(gè)不行，再來一個(gè)，最后我終于包出了一個(gè)像樣的餛飩，接著我又包出了第二個(gè)、第三個(gè)……媽媽夸我越包越快，越包越好。
今天，我不但學(xué)會(huì)了包餛飩，還明白了一個(gè)道理：不管做什么事情，都要認(rèn)真觀察，仔細(xì)琢磨，只要做到用心、細(xì)心、耐心，不管做什么事都會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餛飩作文5
今天，我要和媽媽學(xué)習(xí)包餛飩。
俗話說的好“餃子好吃全在餡”，餛飩也是一樣的。
包餛飩之前我先要調(diào)制一個(gè)五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻，一定要沿著一個(gè)方向攪拌，越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀，依次加入料酒，耗油、醬油、十三香等調(diào)味品。把調(diào)好的汁液加入肉餡中，繼續(xù)攪拌均勻，這樣調(diào)好的餡料不僅味道鮮美，而且還沒有腥味；攪拌均勻的.豬肉餡要放在那里靜置一會(huì)，這樣會(huì)使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個(gè)盆中，加入一勺鹽，把茄子攪拌一下，靜置一會(huì)。放鹽是為了讓茄子中的水分出來。靜止一會(huì)，撈出它，擠干茄子中的水后，再放入肉中，加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻，這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終于開始要包餛飩了。我左手拿餛飩皮，右手拿勺子，挖一勺餡放到皮三分之一處，抹平然后把抹上餡的皮折兩下，在右邊抹上一點(diǎn)水，左邊搭右邊然后一捏。一個(gè)餛飩就問世了。
可是，它太小了干巴巴的，像個(gè)沒飯吃的“瘦猴子”。媽媽說：“它也太小了，吃起來不美味，你要多放點(diǎn)餡。皮放在左手的時(shí)候，要把左手指彎曲一下，形成一個(gè)小窩，把餡正好放到窩里，你再試試看。”
我這一回挖了一大勺放進(jìn)去，一包，皮破了。我十分沮喪，把破了的皮扔到面板上，又拿了一張皮繼續(xù)包，這一次，我吸取前兩次的經(jīng)驗(yàn)，按照媽媽說的方法放餡，終于包出了挺著園肚子的大餛飩。
“耶，我成功了！”剩下的餡，我一邊哼著歌一邊繼續(xù)包，不一會(huì)就包滿了一托盤。
煮好的餛飩，皮薄薄的、餡大大的，湯里還撒了一把下蔥花，咬一口，美味極了。
吃著自己包的餛飩，心里比吃了蜜還甜呢！
我學(xué)會(huì)了包餛飩作文6
碎花桌布上擺了一碗餛飩餡，一疊面皮，乳白色的面皮上均勻地撒上了少許面粉，而五顏六色的餡在那純色的面皮襯托下，就顯得猶為美味了。緊靠著餡碗擺成一排的，是舅媽已經(jīng)包好的餛飩。它們都有一個(gè)圓圓的、飽滿的大肚子，大肚子外面連著一對(duì)乳白色的小翅膀。小翅膀向外面對(duì)稱地舒展開，精神十足地排在一起，每一只都一模一樣。它們旁邊還躲著幾個(gè)歪瓜裂棗，它們一個(gè)個(gè)都蔫蔫的，無精打采，有的還散架了，那是我包的。
看著舅媽包的餛飩和我包的餛飩，我覺得很好笑，為什么我包得那么難看呢？
我又拿起一張餛飩皮，照著舅媽教的步驟，開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上，又一點(diǎn)一點(diǎn)地，仔仔細(xì)細(xì)地取了適當(dāng)量的餡；然后，我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分；我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著，我捏著餛飩皮的左上角和右上角，包住餡，卷一次，再捏著左上角和右上角，再卷一次，每一個(gè)動(dòng)作，我都盡量做到細(xì)致、準(zhǔn)確，以保證餛飩有個(gè)長得胖乎乎的圓肚子。
要做它的'小翅膀了，這是最后一步，也是決定性的一步！把圓肚子的左上角和右上角粘在一起，就成了它的小翅膀。在粘合的時(shí)候，需要沾點(diǎn)水，如果水多了，不到一兩秒就會(huì)滑開，如果水少了，根本就粘不牢。
我思索著，如果把兩個(gè)角分別抹一下，會(huì)不會(huì)不多不少剛剛好呢？我伸出一根手指，蜻蜓點(diǎn)水地沾了一下水，懷著忐忑的心，在兩個(gè)角上分別抹了一下，再把它們對(duì)齊，捏緊。我緩緩地松開手，小心翼翼地把餛飩放在了排隊(duì)的的餛飩中，它和舅媽包的一個(gè)樣。
一秒，兩秒，三秒……我的心“咚！咚！咚！”地跳著。五秒、十秒過去了，餛飩沒有散架，小翅膀也沒有蔫下去。我成功了！我學(xué)會(huì)了餛飩！
我學(xué)會(huì)了包餛飩作文7
她看起來有七十多歲，身體也挺硬朗，手也挺巧的。我情不自禁地說!我的眼睛吃不住陽光的強(qiáng)烈照射，馬上閉住了。為了不讓別人發(fā)現(xiàn)，他裝作什么事也沒發(fā)生。
看著舅媽包的餛飩和我包的餛飩，我覺得很好笑，為什么我包得那么難看呢？
我又拿起一張餛飩皮，照著舅媽教的步驟，開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上，又一點(diǎn)一點(diǎn)地，仔仔細(xì)細(xì)地取了適當(dāng)量的餡；然后，我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分；我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著，我捏著餛飩皮的左上角和右上角，包住餡，卷一次，再捏著左上角和右上角，再卷一次，每一個(gè)動(dòng)作，我都盡量做到細(xì)致、準(zhǔn)確，以保證餛飩有個(gè)長得胖乎乎的圓肚子。
要做它的`小翅膀了，這是最后一步，也是決定性的一步！把圓肚子的左上角和右上角粘在一起，就成了它的小翅膀。在粘合的時(shí)候，需要沾點(diǎn)水，如果水多了，不到一兩秒就會(huì)滑開，如果水少了，根本就粘不牢。
我思索著，如果把兩個(gè)角分別抹一下，會(huì)不會(huì)不多不少剛剛好呢？我伸出一根手指，蜻蜓點(diǎn)水地沾了一下水，懷著忐忑的心，在兩個(gè)角上分別抹了一下，再把它們對(duì)齊，捏緊。我緩緩地松開手，小心翼翼地把餛飩放在了排隊(duì)的的餛飩中，它和舅媽包的一個(gè)樣。
一秒，兩秒，三秒......我的心“咚！咚！咚！”地跳著。五秒、十秒過去了，餛飩沒有散架，小翅膀也沒有蔫下去。我成功了！我學(xué)會(huì)了餛飩！
我學(xué)會(huì)了包餛飩作文8
我昨天學(xué)會(huì)了包餛飩。
包餛飩很簡單。母親先把雪白的餛飩皮放在手心上，夾不多不少的香噴噴的餡放在手心上，把餛飩皮對(duì)折，一彎，用手蘸點(diǎn)水再把皮粘起來，一個(gè)神氣活現(xiàn)的銀元寶似的餛飩就包好了。
看著那么漂亮的餛飩，我的口水都要流下來了。母親看著我，笑著說：“小饞貓，你也來包一個(gè)！”我一聽，迫不及待的包起來：手忙腳亂的`把餛飩皮放在手心里，夾了好多好多的線放在上面，七手八腳地對(duì)折，一彎，馬馬虎虎地用手蘸了水粘住餛飩兩邊的皮。當(dāng)我正眼一看我包的餛飩后，嚇了一大跳：那叫什么餛飩呀，餡都在皮外面，就像一個(gè)醉醺醺的肚皮露在衣服外面的酒鬼，東倒西歪的。“唉，看來我是學(xué)不會(huì)包餛飩了。”
“誰說的？”母親說，“你再包一個(gè)，我來指導(dǎo)你。你只要認(rèn)真，就能學(xué)得會(huì)！”聽了母親的話，我又有信心了，又重新包一個(gè)。我將餛飩皮放在手心里，夾點(diǎn)兒餡放在上面。“太多了！”我把餡弄掉一些，對(duì)折餛飩皮。“折得整齊一些！”我趕緊折折整齊……就這樣，我包好了第二個(gè)餛飩。哇！第二個(gè)餛飩神氣活現(xiàn)地站在我的面前，好像在說：謝謝你，小朋友，讓我長得那么漂亮！我信心加倍，十分快的包完了所有的餛飩。母親很快煮好了餛飩，吃著自己親手包的餛飩，覺得比什么都香！
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