[精品]做包子作文

　　在學習、工作乃至生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的做包子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

做包子作文1

　　周末的時候，爸爸去叔叔家做客，適逢嬸嬸在家自己做包子。

　　這讓一向熱愛廚藝的爸爸一時手癢，回到家的第二天，爸爸一大早就去菜市場買了一大堆做包子的材料，開始了做包子的`準備。

　　記憶中爸爸曾經做過包子和饅頭，味道還是不錯的。

　　那時沒有買搟面杖，用一個空啤酒瓶，爸爸就成功地做出了漂亮的包子皮。

　　不過，總歸是有些年頭沒有做包子，爸爸說有些手生了。

　　可面對兩大盆的素餡和葷餡，我倒是看出了爸爸的志在必得。

　　因為時常有包過餃子，對于做餡，爸爸倒很是在行，所以，包包子的難點之一，就是包子皮了。

　　爸爸買了兩斤面粉，還買了發酵的酵母，以及一些小蘇打。

　　經過一系列地揉搓，爸爸把面團放在一個大盤子里，用塑料袋蓋子，美其名曰：讓面團醒一醒。

　　帶著疑惑，果然在幾個小時之后，我就看到了比剛才要膨脹不少的面團，圓圓乎乎地很是可愛。

　　只見爸爸把醒好的面團弄好了，然后切開一長條，再把長條切成一個個兩三厘米的寬度。

　　隨后，爸爸把那小小的面團拿起來，放在手里用手指邊捏邊轉，不一會兒，一張包子皮就做成了。

　　再在包子皮里放進餡，三下五除二，不一會兒，就像變魔術一般，一個小包子做好了。

　　太好玩了。

　　我說道，也想參加其中，可是當我洗凈了手，也拿起那塊小小的面團在手中轉時，不是快把它轉破，就是轉成了方形。

　　后來在爸爸地指導下，我做的包子皮終于有了起色，不過怕我把餡弄漏，我沒有包包子，而是負責弄包子皮。

　　經過一天的努力，一大鍋包子便做好了。

　　看著自己沾滿面粉的雙手，我很是開心，也更加明白，做什么都不容易，都要一個學習的過程，急不得，熟能生巧。

做包子作文2

　　星期六的中午，我和奶奶一起做包子，不過我倆都沒做過。

　　奶奶一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地攪拌面粉，不一會兒，就和成一團面團，然后我們把盆里的面團倒在桌上，奶奶卷起袖子，用手把面團搓來搓去，我看著奶奶搓面團的樣子心里直癢癢，也想自己親手來搓一搓，于是我對媽媽說：“奶奶，我也想試一試。”奶奶說：“好，我也讓你試試，不過要小心喔！”“嗯。”我學著奶奶的樣子，卷起了袖子，也有模有樣的搓了起來，搓一搓，灑一灑面粉，搓一搓，灑一灑面粉。直到這面團不粘手了才算做好了這個面團。面團好后，就放在那里讓它發酵。這時奶奶又去準備包子餡了。餡里有筍、肉、香蔥等，味精放在另一個盆里。大約過了一個小時，面團發酵好了。奶奶先把面團弄成一小塊一小塊的'，再搓成一個個小面球，然后把面球壓成小面餅，弄完后就開始包包子了，先在小面餅里放入適量的肉餡，然后再把小面餅捏成圓圓的包子。我和奶奶包的包子樣子都不咋地，但很可愛，包子放在桌上排成一隊隊，呵呵，好可愛哦，接著把包子放在鍋子里蒸，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，啊！它們個個都變胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，先搶了一個吃，啊！好燙，我邊吹邊吃了起來。

　　雖然味道不是特美，但我吃起來別有一番滋味，畢竟這是我自己第一次包的包子

做包子作文3

　　今天是20xx年的第一天，我和媽媽來到外婆家。一進門我就纏著外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包。可是外婆說：“今天過節，就吃包子好么？”我連忙接話說：“特別好！我們愛吃包子！”外婆拿我沒辦法，就點頭允了。

　　外婆立刻走進廚房拿來面粉、發酵粉和一壺水。首先要發酵面粉。在等待發酵的時間里，外婆開始準備餡料，餡料是特制的，餡料里有肉、香菇、黑木耳、黃芽菜、雞蛋，還放了各味佐料。大約過了好一會兒，面粉發酵好了，外婆從盤里拿出一大塊面團放在案板上開始揉面。外婆告訴我包包子和包餃子的方法差不多。外婆把面揉成一個光滑的長面團后，把它分成一個個均等大小的小面團，這樣我們就可以開始包包子了。

　　新年第一天，也是我第一次親手包包子。我趕緊把雙手洗凈，學著外婆的'樣子，拿起一塊小面團，這些小面團軟軟的，有點粘手，像橡皮泥一樣，可好玩了！外婆先教我搟面皮，把面團放在案板上，用手按一下，把它壓扁，然后用搟面杖，轉一下、搟一下，這樣一個圓圓的面皮就搟好了。我把做好的面皮放在手上，用筷子夾了點特制餡料，跟著外婆的手勢和節奏，一點一點把包子皮捏合。好不容易，我成功地包好了一個包子。雖然樣子有點丑，動作也很笨拙，但是我很滿意，畢竟是出自我手，我十分快樂。

　　由于時間關系，加之還不熟練，我一共包了三個大包子。此時，外婆已經燒開了水，把十幾個包子放在蒸鍋里，蒸了起來，不一會兒，香噴噴的包子出鍋了。

　　我迫不及待地拿起一個自制的大包子，往嘴里一塞，包子在嘴里停頓了幾分鐘，回味著……我感到特別心滿意足，因為我覺得自己做的包子格外的香，格外的美味！勞動是快樂的，付出了就會有收獲。

做包子作文4

　　唉，天天呆在家里都要悶出綠毛！好想做些新鮮的事啊！

　　然而，就在剛才，老媽說了一句：小寶，我們來做包子吧！好呀，好呀！我非常高興，心想：包子我可沒少吃，可做包子我這還是第一次呢。

　　首先，我們把電腦拿出來，查了查做包子的教程，需要哪些食材，看完之后，我們把需要的食材拿出來，拿好了之后就準備做包子啦。

　　先把面粉中加入水，用手翻來翻去，然后加入酵母，然后和成面團。我看媽媽和面很簡單，于是我也要來試試，可面團到了我手中卻成了一個皮球，一點兒也不聽我的話。不過經過我的努力，終于把它揉成了一個光光滑滑的小團團。

　　面團開始發酵了，在這個過程中，我和媽媽在廚房中剁餡忙得不亦樂乎。

　　現在面也發好了，餡也好了，把皮也做好了，我就開始試著包一包了。我把一塊皮放在手心上，再用勺子拿了些餡放入皮中，再一點一點的`把口子閉上就可以把芝麻放上去了。可是為什么做得這么丑呢？有的包的像小小肚，有的包得像大地雷。我包了放，放了包，原來包包子也這么難啊！但最終還是包了幾個好的包子。包好了之后就可以去蒸啦！

　　起鍋嘍！我趕去搶一個熱氣騰騰的大包子。哎喲，燙得我趕緊換手直吹氣，可還是忍不住一口咬下去。碧綠的韭菜，玉似的白豆腐，就著蓬松酥軟的皮。啊，美！

做包子作文5

　　今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子，這可是我自己純手工制作的。

　　剛開始做包子的時候，先把面粉做成面團，不用太大。面團做好以后要等待它發酵，在等待發酵的過程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準備調餡兒了：把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然后炒，餡兒調好后，在等待一會兒面團幾乎就已經發酵好了。

　　面團發酵好以后，把它做成包子皮，把餡兒放在里面包起來，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的'步驟了：把包好的包子放入鍋中，大火把水給煮開，再用中火蒸15分鐘。當包子在里面蒸的時候你就是時候放松了，15分鐘過去以后把火給關了，不過呢，先不要把包子拿出來，要先放在鍋里2分鐘收收氣，2分鐘以后你就可以把包子拿出來，放在桌子上靜靜地品嘗這個包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來美味無比，吃完以后它簡直觸碰到了我的味蕾，讓我根本停不下來。

　　今天的晚餐可以算得上是一個美味佳肴，而且自己親手做的飯就是好吃！

做包子作文6

　　今天是我們小組活動，我媽媽是我們小組的指導員，我們活動地點呢!是我的同學王紫研家。

　　我們小組的成員興高采烈地來到王紫研家。我們的指導員拿出事先發好的面粉和新鮮的肉餡。我們大家都圍著桌子和指導員學包包子。首先，指導員把面揪成好多個小面團，把面團壓成圓圓面皮，用左手托著面皮，在用勺子加入新鮮的.肉餡，然后用右手捏著面皮的邊緣，一折一折，折成一圈皺紋形，像一個小花朵似的，一個又飽滿又漂亮的包子就包好了。看了我媽媽細心的示范。接著就開始，我們親自動手包了，可惜啊!我們包出來的包子效果就不一樣了。我們包的包子，奇形怪狀，東倒西歪，像吃了敗仗似的。再看看我媽媽包的包子，昂首挺胸。經過我們大家的一番努力，幾十個包子就包好了。

　　這時候，我媽媽和王紫研媽媽兩人開始蒸包子了，我們大家在旁邊看著。首先拿來一口蒸包子的大鍋子，鍋子里加上適當的水，再把包子一個一個排好放在鍋里，把鍋蓋蓋好了。然后放在煤氣灶上，開始開火蒸包子了。大約35分鐘，熱騰騰的包子就可以出鍋了。剛出鍋的包子，那種濃濃的味道，把大家的口水都饞出來了。味道非常鮮美，跟外面買的果然不一樣。

　　雖然，自己包的包子沒有外面買的那么精致，但是，我們吃的，是親手制做的安全放心包子。

做包子作文7

　　今天，媽媽要教我包包子，我興奮極了，立刻跑向廚房等待媽媽的指導。

　　媽媽讓我先去洗手，自己先開始切面團了，只見媽媽把面團切成很多小塊，并且在秤上稱重量，她說這是要保證每個包子大小一樣。接著媽媽倒了一些面粉在案板上，把一個個的小面團放在面粉上，讓它們均勻的裹上一層雪白的面粉，然后用搟面杖把它們搟成中間厚邊緣簿的面皮，一張張的疊在一旁備用。

　　媽媽朝我笑了一下說道：這個該你出場了，你先看我包一個啊！只見媽媽把搟好的面皮放在手中，然后放上肉餡，再慢慢地把包子邊緣疊起來，于是一個漂亮的白胖的肉包子就誕生了。太簡單了嘛，我一看就會了！我驕傲地說。于是我迫不及待地包了起來，誰知，肉不是放太多了，就是放太少了，按右邊，左邊的肉跑出來了，按左邊，右邊的肉跑出來了。就在我打算放棄的'時候，媽媽又給我演示了一遍，并且一邊跟我說：你慢慢來，不要急，記住媽媽跟你說的要領。于是我一邊包媽媽一邊給我指示，果然進步很多，包的一個比一個漂亮了！很快一鍋雪白的胖娃娃們出現在了蒸鍋里。

　　晚上，我吃著香氣撲鼻的肉包，一口下去汁水流了出來，太美味了。因為自己付出過勞動，所以吃起來特別香。這實在是一次難忘的經歷，下次我還要做美味的肉包。

做包子作文8

　　今天早晨，我來到了錦春飯店，參加了做包子的活動。

　　一進門，一陣香味就撲鼻而來，只見店里的客戶們津津有味地吃著早飯，看得我垂涎三尺。乍一眼看，價目表上面就羅列了幾十種 包子：有鮮肉的、蟹黃的、牛肉粉絲的……聽爺爺說，南通的錦春包子是很有名的，它不僅衛生，而且好吃，就像是我們南通的“狗不理”包子。

　　我們大家排好了隊，就準備去包包子了。一進去，映入我們眼簾的是一張張排列整齊的不銹鋼的桌子，桌子上還擺著一些工具和面胚子。

　　我迫不及待地拿了一塊面胚子，用手捏了捏，感覺軟軟的，很像橡皮泥。我便坐了下來，開始和面。這時，一位阿姨走了過來，對我說：“小弟弟，包子可不是這樣做的喲！”只見她把面胚子壓成了最大，然后用勺子舀了一些豆沙放在了里面，再用大拇指和食指夾住面胚子，然后一拉一捏一拉一捏……拉了大概有十幾下，最后一轉，一個包子就做好了。

　　可我做了好多次，總是做出一個個“燒賣”，我便又去問那個阿姨。她看了一下我做包子全過程，對我說：“包子和燒賣不同，燒賣的上面要封口，而包子要轉一下再封口。”我照著她說的試著包了幾個，功夫不負有心人，我終于包出了個像樣的包子了。

　　再看看其他人：丁寧包的包子小巧玲瓏，仿佛是小籠包似的；胡馨月包的包子無大不大的，就像是包子界的.“大哥大”……

　　我們的包子終于出籠了，我迫不及待地拿了三個，往嘴里一塞，四個字兒：味兒不錯！自己做的包子好像格外的香，格外的甜！這真是一次有意義的動手活動，讓我體會到了DIY的樂趣。

做包子作文9

　　童年，這個詞對于大多數人來說是充滿回憶的，五彩繽紛的。而對我們這些身處在童年的小孩來說，并不知道有多美好，那就請好好珍惜吧……我們和幸運，遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。

　　第一次做包子，第一次織圍巾，第一次畫雞蛋殼等等。這些事都會讓我記憶猶新。如果說要選出一件趣事來介紹的話，就選那次做蛋糕了。

　　因為老師在裝扮我們的童年時，還會出難題。在做蛋糕時，我做得十分失敗，第一次烤的時候因為沒有控制好時間，結果烤焦了，差的`把鍋給煮出了一個洞，并且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做，倒牛奶是不小心灑出來了，最最最重要的一件事，也是我感覺最失敗的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入鍋中烤后，才發覺得，以至于烤出來的蛋糕只有兩~三厘米那么厚。我都在懷疑，我做出來的是大餅還是蛋糕只不過吃的時候，那濃濃的蛋香在嘴中飄，久久都沒有散去。

　　我們做完蛋糕后還會試吃。在試吃時我都沒有敢拿出來，做出這樣既不像蛋糕，有不像大餅的東西我感覺十分失敗，只不過看到小馨拿出來的蛋糕，我有點小小的喜悅感，因為有人比我做出來的還差，嘻嘻！

　　現在我們的童年已不是枯燥無味的了。當我們若干年后，成為成年人后，當回憶起兒時的天真快樂是，我們會感到十分幸運，因為我們遇到了一位好老師，正因為她的所做所為，會成為我們永不磨滅的記憶。

做包子作文10

　　今天，風和日麗、陽光明媚，太陽公公將陽光撒向大地。媽媽說：兒子，要不今天來做包子？我說：好啊！

　　我們先把面粉拿來，倒在碗里，并加水，用筷子攪拌好后，就用手來揉面。揉好后，我們讓面團發酵一會就準備包子餡了。一切都準備好后，我們就正式開始做包子了。

　　媽媽先把一些面團給我，讓我自由發揮。突然，冰糖包子四個字，從我腦海一閃而過。我先做了一個熱狗，做熱狗時，我先把一塊冰糖放入一些面團中，再搓成面包形狀，再用一點面團搓細，做為奶油。然后，我又做了一個漢堡，我先把冰糖放入面團，把它作為雞肉，又搓了一點奶油，隨后我又用面團把它按成圓形，作為菜葉子，最后，我又做了兩個夾漢堡的.面包。我隨后又做了大象、餃子、水杯等。過了一會，開蒸了，我透過玻璃鍋蓋，發現包子在慢慢地變大。蒸好了，爸爸媽媽都嘗了我做的，夸我做得不錯，很好吃，我的心里美滋滋地十分開心，心里十分激動。

　　今天我明白了有付出，才有收獲，也在這同時，感受到了勞動的快樂。

做包子作文11

　　做包子

　　今天，我們家里做包子吃。

　　我放學回到家里，走進門，爸爸就對我說：今天我們做包子吃，好嗎？當然好，我喜歡吃包子。爸爸立刻走到里面拿來發酵粉，面粉和一壺水。然后，爸爸又去拿了一只臉盆進來。

　　爸爸叫我站在旁邊幫忙，用手按住臉盆。他就把面粉倒進許多，接著把發酵粉倒了進去，最后倒了一些水進去。然后，爸爸就開始揉面粉了。他揉啊揉，揉了大約二十多分鐘才把面粉和成了團。然后，爸爸用干凈的毛巾遮住。他去洗手，然后，去喝了一會兒茶。大約過了十分鐘，爸爸把毛巾拿開，開始動手做包子了。他先從面團上面取出一塊，搓了一搓，搓成了一長條，然后，爸爸把長條面團扮成一小塊一小塊的。接著，他拿起一小塊面團放在手掌中央撳了幾撳，把它撳成餅形，在上面放了一些剁好的肉餡。這肉餡是爸爸早就剁好的，還放了味精、雞精、麻辣鮮，再放一些醬油和酒，再攪拌一下。

　　我也取了一塊面團學著爸爸的樣子做了起來。我做的.既不像包子也不像澆買。我把它叫作沈氏包子。然后，我又做了三個這樣的包子。接著，媽媽就拿起蒸了。

　　很快，包子就蒸好了。我吃著自己做的包子覺得真是太好了，既使我增加了知識面，又鍛煉了我的動手能力。

做包子作文12

　　我雙手一捏，一拉，再一按一提，一推，完工。這是在做什么？在做包子呢！

　　開始做包子了，我端起一盤幾年沒洗澡的青菜和蘑菇，兩三個大跨步就來到了洗手的地方，打開水龍頭，白白藍色的水一股腦的，爭著搶著擠了出來，流進了菜盤里，我抓起一個胖蘑菇放在水底下沖，可他就像一個胖娃娃一樣一扭一扭的，最后逃出我的手掌。我心想：“小樣，斗得過我？”我一把抓起它，用指頭死死地抓住它，把它按在水里，足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜，我就像一個軍官一樣，嚴格的挑選士兵一樣，只挑好的，有一個洞的都“out”掉，一把小油菜，洗完后只剩下幾顆了，我端著一盆小油菜放到了操作臺上，開始切菜了，小油菜十分害怕它如果可以出聲的話，你聽到的100%是豬要被殺死發出的`叫聲。我一刀切下去，他便咽氣了，切好菜后。便開始揉面了，加一些面粉加一些水，一開始它們還是喜歡分家生活，所以它們都是分開的，但是揉了揉后，它們就從單身到了結婚了，但是它們還是太喜歡我的手了，死死不放手，我又推又拉，又拔，終于面團從我手上滾下，我把它揉成一個又一個的40克的圓球。

　　開始捏包子了，我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球，直到它變成一張面皮，我又把之前切好的菜放在中間，一拉，一按，一捏，一放，一推，我的食指，中指、大拇指像三根針一樣，把包子縫好了。

　　煮了好久，一股香氣已經從食堂飄來，讓我口水流下三千尺，一口氣吃下，一股暖流，流遍了全身。

做包子作文13

　　今天,媽媽帶我外婆家蒸包子，我可從來沒見過，所以我又高興又期待。

　　來到外婆家一看，呀！外婆她們已經在忙著了。我仔細觀察了一下，最右邊是外婆再和面，她先把發酵好的面團揉勻，再搓成一個長條，然后用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇，就也動起手來幫忙。外婆把面團放在桌上，我和媽媽負責把面團壓成餅狀，要求中心厚四周薄，還要很規則的圓形。可我畢竟是個新手，這個看似簡單的動作也遇到了困難，我手里的面團就是不聽話，要不就是扁平扁平的，要不就是粘在我手心了，眼看著媽媽都做了三個了，我真是熱鍋上的'螞蟻團團轉。媽媽對我說：“別急，看著我的動作，慢慢跟著學。”我靜下心來一步一步按媽媽的話做，果然面塊成了聽話的面餅。奶奶忙著往面餅里放包子餡，只見她左手托著包子皮，右手拎起一小快面向前旋轉，連續轉一圈就好了。包好的包子很漂亮，白白的，中間像一朵盛開的菊花。等一朵朵菊花開滿了籮筐，外公就把它搬到廚房里，旺旺的火開始蒸。 一個個包子蒸好了，香味撲鼻，我迫不及待地拿起一個，咬了一口，真香呀！

　　我覺得今天的包子特別好吃！

做包子作文14

　　今天，奶奶來了，媽媽就和奶奶一起做起包子了。

　　做包子開始了，媽媽拿出了一個面盆、一堆面粉、一包即發干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把面粉和一小包即發干酵母一起放進面盆里攪拌均勻，接著，放了一丁點水在面粉里，開始和面。揉了又揉，我在一邊問：“這包叫即發干酵母有什么用途呢？”媽媽回答說：“這包叫即發干酵母可以讓面團變大變得富有彈性。”“只要把它摻在面粉里嗎？”“是的。”媽媽笑著回答道。過了一會兒，一個大面團和好了。媽媽用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再將這只包有塑料袋的'面盆放進暖洋洋的被窩里，大約過了四十分鐘，在這段時間里媽媽告訴我：“一定要用塑料的面盆，不能用金屬的面盆。不然就不能發酵了，懂了嗎？”“明白了”我興奮地回答。時間到了，媽媽從被窩里拿出了已經發酵好的面團，我驚奇地發現面團變大了好多，切開后發現里面呈蜂窩狀。好神奇哦！媽媽又把面團揉了又揉，哇！好有彈性哦，連面盆都彈起來了。在做包子的時候，媽媽把皮做好放平，奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周圍的皮慢慢打折合起來，就這樣一個個漂亮的大包子出現了。我也迫不急待地操作起來......

　　當我吃著香噴噴的包子的時候，我也知道包子是怎樣做出來的了。

做包子作文15

　　今天是大年三十除夕夜，是中國農歷一年的最后一天，我們一家四口在挪威迎接著新年的到來。

　　以往的除夕夜，都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩，今年我們在挪威，打算做一次中國包子來迎接新年。

　　做包子需要準備的原材料是面粉，溫水，肉餡，還有最重要的酵母粉。幸好，我們在去挪威的前一天，在北京買了幾包酵母粉，否則，我們就做不成包子啦。

　　做包子的步驟是：先把面粉，溫水，酵母粉按照一定比例攪拌均勻，然后揉面，再就是準備肉餡，之后就是包包子，最后就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負責揉面，媽媽負責剁青菜肉餡，我負責包包子，大家一起蒸包子。

　　當前面兩個步驟都完成了，我準備包包子的時候，我忽然想到，在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁，到時候比一比看誰吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然后大家一起開始蒸，中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開鍋蓋看包子是否蒸熟，看著熱氣騰騰變的胖乎乎的`包子，我和妹妹都興奮不已，口水都快流出來了

　　包子熟了，我和爸爸媽媽一人吃四個，妹妹兩個，很快就把包子干掉啦，媽媽吃到的蝦仁最多，我第二，不過我沒有沮喪，因為這是我吃到的最美味的包子啦！真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣，開心幸福。

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