難忘一次包餃子作文

時間：2023-09-02 10:31:45 好文我要投稿

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難忘一次包餃子作文

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的難忘一次包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。

難忘一次包餃子作文

難忘一次包餃子作文1

　　在我的成長過程中，我做過很多很多的事情。但是我最難忘的是那一次親身經歷的包餃子。

　　媽媽買來了餃子皮和肉，要教我包餃子。我很高興連忙湊上去摸摸餃子皮，又摸摸肉。媽媽說：“先去洗洗手。”等我洗完手，媽媽已經把肉切成條了。叫我使勁剁肉，要把肉剁碎做成肉餡。我拿著刀小心翼翼地剁。刀剁在肉上發出很輕很輕的啪啪的聲音。媽媽：“說用點力，不然剁不爛。”我雙手握住刀，使勁的咚咚咚一陣亂剁。剁了好長一段時間，終于剁碎了。媽媽又切了些黃瓜丁放在肉餡里。按照媽媽的指示，我放了點鹽，放了點油，還放了些醬油，打了一個雞蛋在肉餡里邊，然后朝著一個方向一直轉，一直轉餡就算拌好了。

　　接下來我學著媽媽的樣子包餃子。舀一勺肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮對折，把邊捏起來。包起來還是挺容易的，只不過餡放多了，我的餃子皮就捏不起來，餡放少了呢，包出來的餃子又不好看。不過總算是包好了。

　　煮餃子了，媽媽說：“學著點啊。”我站在旁邊看著媽媽，媽媽燒了一鍋水。我把餃子一個一個地輕輕地放進鍋里。邊放媽媽邊用勺子攪動一下，說不攪的'話餃子粘在一起。放完了餃子，媽媽把鍋蓋蓋上，告訴我說要點三次水。我不解的問：“點三次水是干什么呀？”媽媽笑著說：“蓋蓋煮皮，掀蓋煮餡。等餃子煮沸了，放點冷水。等水開了，再放點冷水。點了三次冷水，餃子都浮起來就可以吃了。”

　　餃子煮熟了，我迫不及待的吃了一個。哇，這是我吃過的最好吃的餃子，因為這是我勞動的成果。

難忘一次包餃子作文2

　　“太好了！太好了！”教室里一下子就像沸騰的開水一樣熱鬧了起來？發生了什么事？走進教室一看，原來我們正在舉行包餃子接力賽呢！

　　哈哈，包餃子太容易了，對我來說就是張飛吃豆芽——小菜一碟。正當我沾沾自喜時，我被分到和小雷、小馬、小陽一組。唉，我們組都是男孩子，小馬和小陽包餃子的速度太慢了，而且包出來的餃子又是干癟癟的，不怎么美觀呢！你看，另外一組就不同了，他們組有小軒，小宜，小磊和小葉子。小軒和小宜是女孩子，她們的手可巧了，包出來的餃子個個都有模有樣的'。哼，老師太不公平了，怎么可以這樣分配？我暗自埋怨老師。

　　比賽開始了，小馬負責包餡，小陽負責沾水，我負責把餃子皮對折，小雷負責捏花邊。哎呀，小馬放太多餡了，小陽又把水抹得不均勻，等我對折后，餃子就像一個咧開了嘴的娃娃，里面的餡都快要掉下來了。你看，小雷搖了搖頭，一臉無奈，不知如何下手。唉，時間緊迫，恐怕神仙來了也沒用。

　　“時間到！”老師一聲令下，大家都停了下來。不出我所料，成績是5比7，我們隊輸了。“毛毛，你總結一下你們輸的原因？”老師問道。“雙方隊員能力懸殊是最主要的原因。”我高聲回答。老師聽了，意味深長地說：“團結起來，合理分工，或許有不一樣的結果。”

　　聽了老師的話，我頓時恍然大悟，原來這才是老師組織我們包餃子接力賽的目的啊。

難忘一次包餃子作文3

　　在我的寒假記錄中，有許多讓我難忘的事，起中最難忘的是那次包餃子。

　　那天，媽媽把餃子粉加水和成面團，把肉餡攪拌好后，就等著包餃子。

　　我先把手洗干凈，準備參加包餃子了，我想：這是很簡單的事，只要把餡放到面皮里不就包好了嗎？媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成面團，然后用刀切成一小塊，再搟成餃子皮，再把餡放進去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一個又大又漂亮的餃子就包好了。

　　我也照著媽媽的樣子，先把餡放進去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，餃子餡象火山爆發一般噴涌在我的臉上，頓時，我的臉像炸開了花，旁邊的小表弟笑著說：“哥哥變成了大花臉貓了！”媽媽見狀也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，這時，媽媽對我說：“包餃子要有竅門的，左手托著皮，把餡放在皮上，用左右手的`拇指和食指一起往里一收一捏一個元寶狀的餃子就包好了我費了九牛二虎之力，才勉強包好一個，可是放下后那餃子像無主心骨一樣扁躺在那里，呀，好難看喲！

　　我在媽媽的指導下，繼續努力越包越好，越有自信。不知不覺，我報了七八個像模像樣的餃子。“啊！我終于學會了！”我非常高興的喊了起來。十幾分鐘后，餃子上了餐桌，看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子，我心里別提有多高興了！

　　我第一次包餃子這件事會讓我難忘，它告訴我：無論做甚么事都要善于觀察并且要有耐心地去學習才會干好。

難忘一次包餃子作文4

　　人生中會經歷許許多多的“第一次”，有高興，有難過;有成功，有失敗……這些“第一次”都深深地烙印在我們的心靈深處。給我留下印象最深的就是那一次學包餃子。

　　在我還沒有學包餃子之前，看著媽媽包餃子的時候，覺得沒有什么難的'，不就是在餃子皮里面放一些餃子餡，然后再把餃子皮裹著餃子餡對折，捏嚴，然后再用食指和大拇指把折好的餃子變成一個像香蕉的形狀后，餃子就包好了。

　　可是，說著容易做著難，輪到我學包餃子的時候，不是餃子餡放多了，就是放少了，包出來的形狀也不好看，而且餃子的口也捏不嚴，餃子下到鍋里后餃子皮和餃子餡就分家了。這是我“第一次”嘗到了失敗的滋味。

　　我在心里暗暗下定決心，我一定要學會包餃子。于是，我就向媽媽請教，媽媽告訴我，餃子的口如果捏不嚴，那你就用手蘸一些面粉再捏，這樣，餃子的口就再也不會捏不嚴了。媽媽還告訴我，餃子餡要適量放，不要太多，也不要太少。我學著媽媽教我的方法來包餃子，餃子的口捏嚴了，形狀也好看多了，后面的餃子一個比一個包得好。當我吃著自己的勞動成果時，心情別提有多高興了。

　　人生中的“第一次”雖然很難，但是我們都要認真對待，堅持不懈，相信這些困難就一定能克服的。

難忘一次包餃子作文5

　　在我的成長過程中，發生了許許多多的事情。其中最令我難忘的是我第一次包餃子。

　　那天早上，媽媽買來一些餃皮和肉餡，準備包餃子。我非常想試一試，就對媽媽說：“媽媽，讓我來幫你包餃子吧。”媽媽馬上說：“去，去，去，你這屁小孩兒，在這搗什么亂，去看電視吧！”我依然死纏著媽媽不放，媽媽不勝其煩，只好答應了我。

　　開始包餃子了，我舀了一點肉餡，放在餃皮上，想把餃皮的邊緣粘上，可怎么也粘不好。媽媽見了，對我說：“你要用筷子灑一點水在邊緣上，這樣就比較容易粘了。”我用媽媽的方法試試了，嘿，別提了，還真靈！可是我包出來的哪是餃子嘞，簡直是個怪物嘛。爸爸見了，說：“你看你包的，就像一只丑小鴨嘛！”我說：“只要我肯努力學，再丑的小鴨也會變成白天鵝！”媽媽說：“嗯，好呀！有志氣，既然你這么有信心，就讓我來教教你。”說完便開始手把手地教起我來。

　　“首先，你要把餃皮端在手心上，舀適量的肉餡放在上面，千萬不要多了，也不要少了。接著，再用筷子灑點水在邊緣上，小心翼翼地把餃皮的四邊粘起來。這樣，一個漂亮的餃子就誕生了。”我用媽媽教我的`方法去做，果然好多了。我對媽媽頓時充滿了敬意。一個，兩個，三個，四個……我包的餃子越來越多也越好看了。爸爸看了說：“哎！丑小鴨果然變白天鵝了呀！”我和媽媽聽了，都哈哈大笑起來。

　　通過這件事，我明白了一個道理——無論做什么事，只要你肯認真去做的話，去學，就一定能成功！俗話說的話啊：“只要功夫深，鐵杵磨成針！”

難忘一次包餃子作文6

　　從呀呀學語的嬰兒成長為三年級小學生，我試過很多的第一次。最讓我難忘的是第一次包餃子。

　　那天，爸爸媽媽在家包餃子。餃子圓圓的，胖胖的，像一只只小天鵝。看得我手癢癢的，我想：我也要學著包餃子。說干就干，我就模仿媽媽的樣子開始包餃子，好不容易才包了一個，剛放進盤子里就漏了餡，看著露出的餡，我就像泄了氣的皮球，灰心極了。一屁股坐在沙發上看電視，看我沮喪的.樣子，爸爸說我來教你吧，我高興的說你說話要算數奧，爸爸先包了一個餃子做示范，我照著包了一個，卻還是不會，爸爸只好一步一步詳細的把要領告訴我：首先，把一片餃子皮放在左手的中心，再挖上一勺香噴噴的肉餡，用手沾一點水涂在餃子皮的邊緣，然后再用大拇指中指捏緊，一個漂亮的餃子就包成功了。

　　按照爸爸教的，我又包了一個，雖然沒有爸爸包的好看，但我也覺得很開心。然后就開始煮餃子了，等水開了，把餃子一個個輕輕的丟進鍋里，再加入幾次涼水，等水再次開了，餃子就熟了。我盛了幾個，用筷子夾起一個，然后沾一點調味醋，放進嘴了，輕輕一咬，那香味頓時滿嘴都是，那一頓飯，我吃的特別香。

　　后來，我又學會了月牙餃等。餃子也越包越漂亮，但最讓我難忘的還是第一次包餃子，因為它讓我明白了只要肯用心，沒有事情是學不會的。

難忘一次包餃子作文7

　　我可喜歡吃餃子啦！咬一口，那光滑細膩的餃子皮，鮮美無比的瘦肉，還有口感清新的大白菜，青翠欲滴、香飄十里的蔥一起擠進我的嘴里，回味無窮！

　　聞一下，香氣彌漫；看一下，紅綠白相間，真可謂是色香味俱全。可是，從來沒學過怎樣包餃子。今天大年三十，我便趁著外婆在包餃子的時候，求她教我，沒想到外婆爽快地答應了，她以前可是從來不教人的，每次都說：“我忙死了，別來礙我的事。”這句話都快成為她的口頭禪了。好了，言歸正傳，看看下面包的怎樣吧！

　　瞧！外婆正在給我演示了一遍：只見外婆用右手拿起餃皮，然后輕輕的`攤在左手上往上放了拌好了的豬肉白菜餡，接著右手拿起一只筷子，往水碗里蘸了水，在餃子的皮沿上沾了沾，最后把餃子皮粘合在一起。

　　嘿！一只漂亮精致的餃子就這樣“誕生”了，我見了也躍躍欲試，手里只癢癢，也沒問問外婆要注意什么，但包了起來。

　　我迫不及待地拿起一張餃子皮，用勺子把餡兒送到餃皮上“安家落戶”然后用筷蘸了水，不管三七二十一，就把餃皮粘了起來，可一看，皮沿上水放多了，肉餡也因為皮被粘住，快被擠出來了。

　　我吸取教訓開始包第二只餃子，蘸水時小心翼翼，“呀！哪來那么多汁兒啊！”

　　我一看，傻眼了，原來是餡放多了，餃子的將軍肚把它的“衣服”撐破了呢！

　　我下定決心，一定要包一只像樣的餃子。

　　前事不忘后事之師。這一次，我每一步都學著外婆的樣兒，有模有樣的放餃餡兒、沾水、捏餃子皮……餃子總算完成了。

　　看，他昂首挺胸地站著，好不神氣，外婆見了，笑著說：“這餃子真不錯。”我聽了，心里樂開了花。

難忘一次包餃子作文8

　　我有一個家，一個快樂的家，這個家一共有三口人：爸爸、媽媽和我，說最快樂的時候，要數包餃子的時候了。

　　這不，媽媽說這個星期六就來包餃子，我聽了“口水直流三千尺”，餃子可是我最愛吃了啊！終于敖到了星期六，媽媽把餃皮和餡料都準備好了，就等著包了。媽媽開始包餃子了，包餃子媽媽的拿手好戲，她包的餃子又大又漂亮。這時，媽媽對我說：“你也來包，人多力量大嘛！”我連忙答道：“好啊好啊，那我就包燒賣吧，你們都說我包的燒賣漂亮。”于是我就包起了燒賣。這時，出去辦事的爸爸回來了，他看到我們在包餃子，得意地說：“嘿嘿！讓我也來露兩手！”哎呀，爸爸包的'餃子太多了，剛包完，餃皮破了，爸爸連忙修補，修補完，那里又破了，又修補，搞得這餃子不像餃子，想一個“怪物”！我見了，哈哈大笑，說：“哈哈！爸爸還不如我呢！我也包個餃子給你們看！“我心里有了底，知道要把餡料放得少，心想餡料放得少，餃皮當然就不會破啦！可是，等包完一看，大家立刻大笑起來，原來，我包的是一個“前所未有”的“瘦”餃子。媽媽笑得上氣不接下氣：“你這餃子包得也太特別了吧？別浪費了餃皮啊！？”爸爸也說：“哈哈，恥笑你爸的后果就是這樣！”“哈哈哈哈。”笑聲在這快樂的一家里回蕩。

　　啊！這次包餃子真是太有趣了。我想：如果世界上所有的家庭都能像我們這么快樂，那該多好啊！

難忘一次包餃子作文9

　　春節是我國傳統的節日，按照我們這里的習俗，在每年的除夕晚上和春節早上人們都要吃餃子，當然今年也不例外。

　　大年三十那天，我們一家四口開車去了姥姥家，吃過午飯后，姥姥說：“今天晚上吃餃子，我們該包餃子?！”這時媽媽給我安排了一個非常“艱巨”的任務——讓我學包餃子。

　　媽媽說：“冰冰，你長大了，該學學包餃子了。”聽了媽媽的話，我高興地跳起來，說：“那還不簡單，看我的。”因為媽媽平時包餃子的時候我總想幫忙，媽媽老是說我小，不讓我包，今天是媽媽主動讓我包的，你說我能不高興嗎。我非常樂意地接受了這個“艱巨”的任務。

　　媽媽先把面團整好，然后再切成一小塊一小塊的，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準備工作都做好了，該開始包餃子了。

　　首先我拿起一個面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來，兩邊對齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對似的，無論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個“杰作”。我松了一口氣，然后對媽媽：“看你平時包的那么快，我還以為包餃子非常容易呢，沒想到這么難。”聽了我的'話，媽媽語重心長的對我說：“兒子，無論干什么事情，剛開始都非常難，只要你耐心地去學，慢慢地就變得容易了，你也就學會了，學習也是如此。”聽了媽媽的話，我點了點頭，有繼續包餃子了，過了一會兒，餃子終于包好了。

　　忙了一個下午，只要到了吃晚飯的時間，我們每一個人都津津有味地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的餃子，心里老是美滋滋的。

難忘一次包餃子作文10

　　從我開始記事的時候，發生過很多事情，有些都已經漸漸淡忘了，但有一件事卻一直讓我難以忘記。記得那是我上一年級放寒假的時候，全家人都來到奶奶家，媽媽提議說“今天我們吃餃子吧！”大家都一致同意了。

　　于是我們開始了一次全家總動員活動——包餃子。媽媽說：“你也來學包餃子把！”我雖然嘴上興奮地說：“好！我一直想學呢。”但心里卻覺得這件事很簡單，不值得學。于是我看了看正在包餃子的媽媽，就叉著腰說：“有什么大不了，我比你包的還好。不信？你們等著瞧！” 說著，我就拿起一個餃皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏，“呀，什么東西這么粘！”我皺著眉頭大聲說道，原來是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。全家人都大笑起來，這時，我臉一下子就紅了，剛才那股神氣勁全沒了，像泄了氣的皮球。真是無地自容，如果有個地縫，我一定會鉆進去的。

　　媽媽見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑，我的孩子其實并不笨，一教就會，是不是？”媽媽轉過身，給我使了個眼色，我連忙對媽媽說：“媽媽，還是你來教我吧！”媽媽笑著點了點頭。

　　這回我很認真，仔細看著媽媽的動作，只見媽媽左手手掌心向里凹，右手拿起餃皮放在左手上，然后拿起筷子放了少許肉餡，右手熟練地捏著餃子皮。馬上，一個半圓形的餃子出現在媽媽手中。這時，媽媽說：“該你了。” 我的心里像十五個吊桶打水——七上八下，媽媽叫我不要緊張，但是我心里仍是忐忑不安，我想：這次我能不能包好呢？如果我包不好，媽媽又得幫我解圍了，奶奶會不會說我笨呢？媽媽好像看出了我的.心思，語重心長地對我說：“沒關系，包壞了可以在學嘛，誰學一次就可以學會呀！”媽媽的這句話使我勇氣倍增，我學著媽媽的樣子，一步步的包了起來，我終于包出了一個半圓型的餃子，我臉上笑開了花。

　　這件事是讓我最難忘的一件事。因為我知道了干什么事都不能驕傲，要謙虛，遇到不懂的事情要請教別人，不能不懂裝懂。從那以后，我再也沒有驕傲過。

難忘一次包餃子作文11

　　今天，媽媽帶我去餃子館里吃餃子，吃完以后我還是意猶未盡。回到家里，我央求媽媽再包一次餃子，好讓我吃個夠，順便學習學習怎么包餃子，媽媽爽快的答應了。

　　我們先準備好了材料，媽媽做餃子餡，爸爸去購買餃子皮。"萬事俱備，只欠東風。"終于輪到我大顯身手的時刻了，我先把餃子皮攤在手心里，再用右手拿著勺子舀了一勺餃子餡，放在餃子皮中間。嗯？餃子餡少了？來一勺餃子餡，嗯？又少了？再來一勺！我心中一邊念，一邊手忙腳亂的往餃子皮里放餃子餡。好了，接下來該捏一捏了，我先把餃子皮對折，再用兩個手指捏住餃子皮的邊緣，可是，無論我怎么捏，餃子皮卻像一個調皮的孩子一樣，就是不肯貼在一起，這下我像泄了氣的皮球一樣。

　　這時媽媽走過來，遞給我一碗水說："你用手指在水里沾一下，然后用手指蘸在餃子皮邊緣，再把餃子皮捏一捏就能合在一起了！"我半信半疑的接過來，照著媽媽說的做了。我一試，真靈！餃子皮神奇地合上了。不大不小像一個月牙似的。我突發奇想，可不可以讓我的巧手把餃子的兩個角捏在一起，餃子就立了起來。就這樣，按照這種方法包了一個，兩個，三個……的餃子。

　　終于等到煮餃子的時刻了，只見一會功夫，熱氣騰騰的餃子就出鍋了。吃著自己包的'餃子，我心里美滋滋的。

　　今天我學會了一項新的技能包餃子。家人都吃到我包得香噴噴的餃子，連豎大拇指。我長大的夢想是開許多家餃子館，方便大家隨時都可以吃到我包的美味餃子。

難忘一次包餃子作文12

　　人生中有許多閃亮的繁星，每一顆都閃爍著不同的光芒，讓我們記憶有趣的星星，讓我一生難以忘懷。

　　那天，我看見爺爺在包餃子，隨便捏捏就包好了一個餃子，好友趣。于是，我也嚷著：“爺爺，我也想包餃子。”爺爺說：“你包吧！”我學著爺爺的樣子包了起來：拿起一張圓圓的薄薄的餃子皮放在左手掌心，在四周沾一些水，在用勺子挖了些肉餡放在餃子皮上，立馬就捏。這時問題來了，我捏這邊，肉餡就從那邊冒出來了。我捏那邊，肉餡有從這邊跑出來了。它就像一個調皮的.小老鼠，竄來竄去，急得我滿頭大汗。爺爺見了，說：“包餃子也是要學習方法的。”

　　聽了爺爺的話后，我讓爺爺教我包。先拿一張餃子皮，用食指在餃子皮的四周沾上水，再舀一小勺餃子餡放在餃子皮的正中心，接著用大拇指指和食指把餃子皮的兩邊捏緊，然后在餃子皮的左右兩邊各折兩個小折子，最后把餃子皮的兩端捏捏捏的像個金元寶的樣子，一個可愛的餃子就誕生了。

　　我看看自己包的餃子，再看看爺爺包的餃子，發現我的餃子沒有爺爺包的精致。我問爺爺：“爺爺，為什么我的餃子長得這么丑呢？”“哈哈，哈哈，是的，你的餃子長得很丑，那是因為你剛剛開始學包餃子。包餃子就像你平時練毛筆字一樣，是個慢活，要有耐心，多加練習才能越來越好”我點點頭，又埋頭包餃子。果真，我包得越來越好看了，爺爺向我豎起了大拇指！我高興地大叫：奶奶，奶奶，我學會了包餃子，我學會了包餃子了！

　　傍晚，爺爺把煮熟的餃子，端上桌子。吃著自己包的餃子。我高興極了！同時，我還明白了一個道理：那就是自己的勞動創造的結果才最美的！

難忘一次包餃子作文13

　　媽媽會記得我們第一次學會站立，會記得我們第一次叫媽媽，那是媽媽們會記得的第一次。和許多媽媽一樣，因為有些第一次的重要、可貴和有意義，所以總會被記住。我們也會因為某一第一次有它的意義或重要性，而一直記得。我記憶中印象最深刻的第一次，就是那一次包餃子。

　　“包餃子”，大家聽到肯定會覺得很簡單吧。沒錯，不過在我那時的時候，對我來說可是很難的哦。

　　4歲時，正好是冬天，可是最適合吃餃子的時候了。媽媽就打算包餃子吃。因為媽媽喜歡讓我實踐，所以這次媽媽打算也讓我包餃子。媽媽原以為我不想包，不過沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎？我大聲地說：”這不是張飛吃豆芽—小菜一碟嗎，我一定會包到1整盤的.！媽媽正準備著包餃子的食材，我系上了圍裙，開始包餃子咯。我先看了媽媽的示范，先拿一張餃子皮、然后放一些肉、最后捏出幾個褶子，就可以了。我也學著媽媽的樣子跟著學做了起來。呀，一不小心把肉掉了出來，褶子又捏的不好。嗨，失敗了。原來包餃子不是我所想的那么簡單的。

　　第一次包餃子，第一次知道事事并不是看著簡單就是簡單的。我還一直記得。

難忘一次包餃子作文14

　　春節是我國傳統的節日，按照我們這里的習俗，在每年的除夕晚上和春節早上人們都要吃餃子，當然今年也不例外。

　　大年三十那天，我們一家四口開車去了姥姥家，吃過午飯后，姥姥說：“今天晚上吃餃子，我們該包餃子啰！”這時媽媽給我安排了一個非常“艱巨”的任務——讓我學包餃子。

　　媽媽說：“冰冰，你長大了，該學學包餃子了。”聽了媽媽的話，我高興地跳起來，說：“那還不簡單，看我的。”因為媽媽平時包餃子的時候我總想幫忙，媽媽老是說我小，不讓我包，今天是媽媽主動讓我包的，你說我能不高興嗎。我很樂意地接受了這個“艱巨”的任務。

　　媽媽先把面團整好，然后再切成一小塊一小塊的，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準備工作都做好了，該開始包餃子了。

　　首先我拿起一個面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來，兩邊對齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對似的，無論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的'第一個“杰作”。我松了一口氣，然后對媽媽：“看你平時包的那么快，我還以為包餃子很容易呢，沒想到這么難。”聽了我的話，媽媽語重心長的對我說：“兒子，無論干什么事情，剛開始都非常難，只要你耐心地去學，慢慢地就變得容易了，你也就學會了，學習也是如此。”聽了媽媽的話，我點了點頭，有繼續包餃子了，過了一會兒，餃子終于包好了。

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