烤蛋糕作文

　　無論是在學校還是在社會中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的烤蛋糕作文，希望對大家有所幫助。

烤蛋糕作文1

　　我非常喜歡吃蛋糕，但是買來的蛋糕里總會添加對身體不好的東西。如香精、防腐劑等。在查閱許多資料后，我決定自己烤一次戚風蛋糕。

　　我拿來四個雞蛋和一個分蛋器，把雞蛋拿到碗邊輕輕一敲，雙手一掰，蛋黃和蛋清就流到了分蛋器里。我拿起分蛋器，蛋黃和蛋清就像長大的兄弟各奔東西了。

　　制作蛋黃面糊的時間到了。我分別稱出酸奶、色拉油和細砂糖，把它們攪拌均勻，把蛋黃逐顆倒入，加進面粉，蛋黃面糊就大功告成了。

　　接著要打發蛋清，這是關鍵的一步。我把稱好的細砂糖分成三份。用電動打蛋器把蛋清打成粗泡，加入一份細砂糖，打發一分鐘，此時是濕性發泡。我要做的是戚風蛋糕，濕性發泡是遠遠不夠的'。所以，我又加入一份細砂糖，打發一分鐘，此時已是中性發泡，離成功只差一步了。我倒入最后一份細砂糖，再打發一分鐘。哇！成功了。

　　我把蛋黃面糊和打發好的蛋清混合均勻，蛋糕糊就做好了。爸爸幫我把蛋糕糊倒入模具中，放入烤箱。

　　之后，我一直守在烤箱旁邊。慢慢地，蛋糕的肚子鼓了起來，散發出一股香氣。時間過得真慢，終于聽到“叮”的一聲響，蛋糕出爐了，我迫不及待地咬了一口，啊！真好吃！

烤蛋糕作文2

　　我經歷了許多第一次，如第一次煎雞蛋，第一次坐過山車，第一次洗碗……隨著時間的流逝我都漸漸地淡忘了，最讓我記憶猶新的就是第一次烤蛋糕。

　　那是一個星期天的早上，只有我和媽媽在家。媽媽還在睡覺，可我的肚子開始咕咕地叫起來啦，我就自己起來烤蛋糕。我先把一小袋面粉和雞蛋倒進碗里，然后把它們一起攪拌均勻。我打開烤箱，本來應該在模具底部放一點油，可是我卻忘記了。我把調好的面糊直接倒進了烤箱的模具里，蓋上了烤箱蓋，插上了插座，等工作燈亮了就代表開始烤蛋糕！我在烤箱旁興奮地等待著美味的蛋糕出爐。大約過了十五分鐘，烤箱的工作燈熄滅了。與此同時，我興奮的心卻像是被一塊沉重的石頭壓著似的`，因為，一股難聞的焦糊味撲鼻而來。我手忙腳亂地打開了烤箱，看到了一個個一半黑一半黃的蛋糕，用手摸摸硬邦邦的，我的心一下子涼了半截，真是太掃興啦，垂涎欲滴的口水被我痛苦地咽了回去！

　　這時，媽媽來到廚房，看到了這一切，便對我說：“沒關系，下次記得在模具底部放一點食用油，就能烤出又香又甜的蛋糕啦！”聽了媽媽的話，我記在了心里，心想：“下次烤蛋糕，我一定能成功！”

烤蛋糕作文3

　　我盼望了很久能學做蛋糕，今天，媽媽終于有時間叫我了。

　　首先把準備做蛋糕要用的材料準備好。一切準備就緒，我們就開始了，做蛋糕。以前沒有一起做過，我希望第一次就能成功！

　　媽媽交我把四個雞蛋打在碗里，把蛋清和蛋黃分離開，然后小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來，好不容易才把它分開。然后，開始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會兒就變成了無數的大泡泡。往里面加了點糖、粉、鹽。繼續攪拌，隨著不停的攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來越稠。最后變成了奶油狀，夾在筷子上都不會掉下來的'時候，媽媽說這樣就可以了，這是，媽媽就開始忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡黃色的糊狀。它的制作過程和蛋清是一樣的，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻。然后倒入另一半，繼續攪。完全融合在一起，就倒入了烤箱里。

　　二十分鐘左右的時候，烤箱自動跳了扎。啊！真香！我都忍不住想拿出來吃，可是還要等二十分鐘。時間終于到了，我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來。我嘗了一口，雖然沒有買的蛋糕蓬松，但是味道卻是一流的。

　　我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友，原來制作蛋糕這么簡單啊！

烤蛋糕作文4

　　我最喜歡自己烤蛋糕了，記得，和媽媽第一次烤蛋糕時，還鬧了不少笑話。

　　那次，我們先拌雞蛋。媽媽示范一次，我看懂了，就開始自己拌。結果，我攪拌的力度過大，把蛋全撒了，又得重新做。

　　把攪拌混合后的蛋糕原料放入烤箱后，我和媽媽因為烤的時間爭辯起來。我認為，蛋糕材料用的不多，蛋糕不大，烤10分鐘足夠。而媽媽認為，裝蛋糕的.容器比較高，擔心下層的蛋糕沒有烤到，所以要烤20分鐘。我們爭論不出結果，決定上網查。我終于查到正確的時間。既不是10分鐘，也不是20分鐘，而是要烤15~18分鐘。

　　烤爐里逐漸飄出蛋糕的香味，看來我們一個多小時的辛勞沒有白費。15分鐘后，一個香噴噴的黃金蛋糕出現在眼前，我們嘗了嘗：嗯，味道很棒！

　　根據這次經驗，我們又烤了幾次蛋糕，都成功了，而且味道越來越好！這件事情還使我明白了一個人生哲理：只要想做，只要敢做，那便一定會成功的！

烤蛋糕作文5

　　今天，我到了家就發現媽媽將做蛋糕所用的東西都準備出來了。難道媽媽是要做蛋糕？我見媽媽走進廚房，便好奇地問她：“媽媽，你是要做蛋糕嗎？”媽媽笑著說：“是啊，你要做嗎？”我開心地答應下來。

　　準備好了做蛋糕的用具，我便將面粉、油、牛奶和白糖、鹽放進了碗里，開始翻拌。我看看媽媽，她正將五個雞蛋分離，蛋清和蛋黃在媽媽靈巧的雙手下不停地翻著跟頭，不一會兒便完完全全地“分了家”。我見媽媽把雞蛋分離完了，我急忙拉開一袋白醋，小心地倒進去幾滴，白醋伴著淡淡的蛋腥味很快便看不見了。媽媽拿著裝著蛋白的盆，將打蛋器放進去，打開電源，只聽“隆隆”的一陣巨響。我湊過去一看，只見蛋白快速的膨脹起來，成了一大盆泡沫。我看著那些蓬松的泡沫，似乎嘗了綿綿軟軟的蛋糕，恨不得馬上就要吃上蛋糕。

　　終于打完了蛋糕，媽媽帶上了手套，端起那盆黃黃的蛋液，慢慢的放進了烤箱里。我雙眼緊盯著發著黃光的`烤箱，想用眼睛將它燒熱，這樣就可以吃了。“叮”，時間到了，我迫不及待地奔向烤箱，待媽媽取出，我就想吃了。媽媽笑著說：“著什么急呀，晾涼再吃！”短短的三十分鐘，我卻覺得像過了幾千年一樣。終于可以吃了！我迫不及待地撕下一塊放進嘴里，溫溫熱熱、軟軟綿綿的，真好吃！

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