炒土豆作文

時間：2023-08-29 22:38:46 好文我要投稿

炒土豆作文

　　在學習、工作乃至生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編精心整理的炒土豆作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

炒土豆作文

　　炒土豆作文篇1

　　又是一個快樂的星期天，爸爸媽媽都不在家，這下我可以大顯身手了！

　　做一盤色香味俱全的土豆絲。首先，我拿起一個既大又圓的土豆，放在左手中，小心翼翼的.削起來，生怕把我那雙手削傷。一根、兩根、三根……不一會兒土豆的“衣服”就被我脫了下來。累的我是大汗淋漓，但是看著光滑的土豆，甭提多高興了。我把土豆放進盤子里，走到自來水管’面前’，擰著它的頭，干凈的水就從他的嘴里流出來了。我用手搓著土豆，然后給它翻了個身，洗了澡的土豆就展現在我面前。接著我把土豆放在案板上，可是土豆好像專門和我作對，東跑跑，西溜溜。真是個淘氣的小娃娃。我學著媽媽的方法，用手按住土豆，一只手拿著刀。從中間“一刀兩斷”。接著又切成絲，結果，一片薄一片厚，好不均勻。最后終于大功告成了。我先打開火，接著放進油，燈油燒熱后，把事先切好的土豆絲放了進去用鏟子翻了翻。再放進青辣椒，又把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘，應該熟了，最后我把鹽，雞精等調料放了進去。攪均后一盤香噴噴的土豆就在我手里誕生了。我大口大口的吃著，吃著自己做的土豆，心里樂開了花。

　　通過炒土豆這件事，我明白了，媽媽很辛苦，以后我要為媽媽分擔解憂

　　炒土豆作文篇2

　　今天晚上媽媽幫助我，一起炒了一次土豆絲。

　　晚上我們一回家，我就奔向了廚房，我拿了幾個土豆用削皮器削好皮后正準備切時媽媽對我說：“切土豆要切的薄薄的，很容易切到手，讓我來切吧。”媽媽切著土豆，我便拿起了一頭蒜剝了起來。媽媽切完土豆說：“土豆要用水泡一泡，把里面的.淀粉排出來。”過了一會土豆泡好了，我們的準備工作也就做好了。

　　開始炒菜了，我放了一個鍋底多的油，放了6。7個花椒。等鍋熱了以后我放了幾個碎了的蔥，等蔥發黃了我就把土豆絲一下放了進去，由于我怕油弄到我身上我身體太往后了倒的時候掉了一點，我開始不停的翻起來過了半分鐘，媽媽讓我放一點生抽，味道就會更好，我又開始不停的翻起來了，到快炒好的時候我怕放了些拍好的蒜末。出鍋了，有滴了幾滴香油。我把土豆絲小心翼翼地盛到了盤子里，頓時一陣香味撲鼻而來。

　　今天我學會了炒土豆絲。以后我一定會幫爸爸媽媽多做幾次炒土豆絲。

　　炒土豆作文篇3

　　我已經長大了，要學會一些基本的生活技能，所以我決定親手做一回菜，就從簡單的炒土豆絲開始吧。

　　我準備好食材：一個土豆，一個青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成絲，可是我切的.時候總是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的莖剝了，把它切絲，接著把火腿腸切成片，準備工作就完成了。

　　開始做菜了。我打開煤氣，藍色的火苗一下子竄了出來，嚇了我一跳，我慢慢地靠近鍋，發現這并不可怕，就開始做菜。我先倒入一些油，然后把土豆絲放下去翻炒，這時，土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿腸繼續翻炒，接著還要放少許鹽調味，糖提鮮，再倒入一些水一起炒，不一會兒就可以出鍋了。我便關掉煤氣，出鍋裝盤。

　　裝盤上桌后，看著這一盤香氣誘人的炒土豆絲，我迫不及待的嘗了一口，美味極了，真可謂色香味俱全。

　　我終于學會了炒土豆絲，心里又開心又激動。

　　炒土豆作文篇4

　　一個陽光明媚的星期天。我早早的起了床，卻不知干什么事情。就想了一想：要不炒土豆條吧！就跑去問奶奶怎么炒土豆條，這不，我和奶奶就開啟了炒土豆條的模式。

　　我們首先準備材料，準備的材料有：兩個圓滾滾的大土豆、一根蔥爺爺、月亮型的大蒜、歪七扭八的'姜叔叔，材料備齊，開始行動。先把兩個圓滾滾的大土豆切成長條叔叔，再把一根蔥爺爺切成一段一段的小矮人，之后把月亮型的大蒜切成一塊一塊的，最后把歪七扭八的姜叔叔切成碎片片。

　　菜切好后，準備炒菜。在奶奶的指導下，我打開燃氣灶，往鍋里到了一些油，油自己先燒了一會兒。我把蔥姜蒜先放了進去，小火翻炒。過了一會兒，我又把土豆放了進去，大火翻炒一會兒，加入適量鹽和生抽或醬油，還有孜然粉。如果有點干，就加入一點水。之后一直炒，炒到土豆黃為止。過了一會兒，土豆順著鍋直溜溜地滑到了盤子里，一盆完美的炒土豆條做成了。

　　如此簡單的一盆炒土豆。

　　炒土豆作文篇5

　　今天，我在家做飯，準備自己炒一道菜。

　　因為我喜歡吃土豆，所以今天我要為自己做一盤炒土豆。我決定好做的菜后，就和媽媽去商場買食材。

　　我們買了兩個土豆，回家開始做菜，我先把土豆削皮，切片，然后把土豆片泡在清水里，為的是把多余的`淀粉過掉，炒起來顏色不會黑。準備工作就緒，開炒了，先把火開起來，把鍋燒熱后，再放入油，把事先準備好的蒜片放進鍋里，爆一會兒，有蒜香味出來了，我把土豆片全部倒進鍋里。我以為要慢慢炒，于是就拿起鏟子，不緊不慢地攪拌，很不均勻，一旁監督的爸爸看不下去了，從我手里拿走鏟子幫我炒起來，只見他用鏟子用力地翻炒土豆絲，對我說：“土豆里有淀粉，所以土豆要快速地翻炒，而且每個地方都要炒到。不然會粘鍋。”說完爸爸把鏟子給我，我接過鏟子，快速炒了起來，這次我做對了。

　　炒了一會兒，為了讓土豆快一點熟，爸爸叫我往里加點水，爸爸說：“如果水加的比較少煮出來的土豆就是軟的，反之如果水加得少炒出來的土豆是脆的。”最后，放調料了，我放入了糖、鹽、咭汁調味起鍋。

　　今天的午飯我吃得格外香甜，享受自己動手的成果，感覺真得太好了。

　　這次做飯令我印象深刻。

　　炒土豆作文篇6

　　今天，輪到我炒菜了，我炒的是土豆片。媽媽幫我削了三個大土豆。我把它們洗得干干凈凈的，放到案板上切。我一片一片仔細地切著，可還是切得寬窄不同。媽媽看了笑著表揚我:“你沒有切著手，還切得這么快。不錯!不錯!”開始炒菜了，我心里有點緊張。點燃了煤氣，在鍋里放上油，等油冒了煙，馬上把事先切好的蔥花扔進鍋里。

　　剛放進丟，油僻僻叭叭地濺到我手上，疼得我差一點就把鏟子掉在地上。我趕緊把切好的'土豆放到油鍋里。炒菜的時候，我拿著鏟子，把土豆翻了又翻，土豆在油鍋里發出吱吱的叫聲，每一片土豆都冒出了小油泡。土豆快熟了，顏色金黃。媽媽讓我放上一些醬油和鹽，放完以后，再加上一點水，等到土豆很粘的時候，再放些水，要出鍋的時候，還放上了一點味精。

　　菜做好了，我看著眼前香噴噴的土豆片，心里特別高興。從小就是爸爸媽媽照顧我，現在我長大了，也可以幫他們做事了!我看著自己親手炒的菜，心里甜滋滋的。爸爸媽媽呢，更是高興得不得了!我們全家人把這盤土豆一掃而光!

　　炒土豆作文篇7

　　疫情放假期間，看到媽媽忙碌的'身影，我就想，現在我已經長大了，是不是該幫媽媽做些簡單的家務呢？對，讓媽媽教我做土豆絲吧。

　　媽媽把做菜方法教給我之后，我就動手開始做了。我先將土豆沖洗干凈削皮，然后切成絲。哎呀！切到手了。媽媽走過來說，用削絲器就行了。這可是個體力活兒！終于，土豆絲削好了。

　　接著是將紅蘿卜、木耳和肉也切成絲。肉實在太難搞定了，媽媽告訴我說，切肉要用左手按住肉，右手切。我試了試，沒有成功，但不能放棄呀。我又戴上手套試，這次成功了。

　　接下來開始炒菜了，起鍋燒油，油熱放入蔥姜蒜，把肉倒入鍋中翻炒幾下，放入鹽調味，再放土豆絲、紅蘿卜絲、木耳絲翻炒均勻。不一會兒，一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了，真是色香味俱佳，太好吃了！

　　通過學習炒土豆絲，我明白了一些道理，媽媽做家務很勞累，我真應該早點學習做菜。

　　炒土豆作文篇8

　　今天媽媽帶我去菜市場買菜，我們挑選著物品，我買了我最喜歡吃的土豆炒青椒，還決定自已來燒。

　　到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成絲。我再把青椒切開，挖出里面的籽，然后，我用水把它清洗干凈。接著，我把青椒切成一條條的青椒絲。

　　現在已經完成一半了，接下來把鍋子中的水擦干，倒入油，約半分鐘以后，倒入土豆開始翻炒，土豆一倒下去便發出＂茲茲茲茲＂的響聲，鏟子擦著鍋發出＂嚓嚓嚓嚓＂的響聲，這一切合在一起就像是一首歡樂的`廚房響曲。土豆半熟時加入半勺子鹽，再進行翻炒，只見這時媽媽舀來勺水，沿著鍋邊倒入鍋中，加了水后，土豆就像變成了一個個小孩子，在水中游泳。加完水后就可以倒入青椒了，為什么這時才放青椒呢？因為青椒放早了會焉掉，焉了就不好吃了。再炒半分鐘便大功告成了。頓時，一陣香氣向我撲來，我嘗了一口，味道不錯。

　　吃著自己做的菜，我心里樂開了花，爸爸媽媽也贊不絕口，夸我真能干。

　　炒土豆作文篇9

　　今天中午，我跟媽媽學炒土豆絲。我先削土豆皮，削的時候很吃力，我想：削土豆皮怎么那么難啊！可是我看媽媽削的時候不是很費力呀！原來是看著容易，做起來難。削完了土豆，媽媽說：“如果沒把土豆芽子挖掉的話會中毒的。”我聽著害怕極了，連忙把土豆芽給挖掉了。

　　接著我們又開始切土豆，我也切了，結果切成了土豆塊了，媽媽教我切土豆絲，媽媽說：“一定要離近點兒切。”結果我又切成了三角形了。最后我還是切好了。我們又切了肉絲，媽媽把土豆絲放入一個盆中，又在盆里加滿水泡土豆。我問媽媽：“這是在干什么呀？”媽媽就：“這樣土豆吃著才會脆。”我又問：“那大概要泡多久？”媽媽說：“大概要泡十分鐘。”接著我又開始看媽媽怎么炒的，我也很想炒，但是媽媽怕我被燙到，所以不讓我炒。媽媽先把油給燒開，然后再把肉絲給放進鍋里，我問媽媽：“為什么要先放肉呢？”媽媽說：“因為土豆要借著肉的味道才好吃。”快炒好的'時候媽媽又放了點醋和醬油，再把土豆給放進鍋里炒一會，一盤香甜可口的土豆絲就做出來了。

　　我們吃飯的時候，我嘗了嘗土豆絲，味道酸溜溜的、香噴噴的，真好吃呀！下一次我一定還跟媽媽學做另外一道菜。

　　炒土豆作文篇10

　　媽媽說：要看一個廚師的功力，就要看他土豆絲炒得怎么樣。今天，老師就讓我們學習炒土豆絲，體驗一下當大廚。

　　首先，婆婆要我將土豆洗干凈并削皮。我用水洗去泥土，用刨子削掉了皮，削呀削，咦？土豆怎么越削越小了！我立馬不削了，將土豆放到剁板上；準備切成片片（只不過有點太丑），再切成條（條一點也不細，還大小不一），婆婆還說我不是要做土豆絲，而是要做土豆條。在切條時，切著切著，我突然發現條不見了！連忙看了看廚刀，哦，原來粘在廚刀后面呢！終于切好，要下鍋了。

　　我把土豆絲放進鍋里，又倒了些油，一不小心，倒的油太多了，結果油是到處亂蹦，有的濺到了我身上來，我一下子蓋上鍋蓋，與油星的戰爭才到此結束。可當我再次打開鍋蓋，要炒土豆絲的時候，卻鏟不動了，只聽婆婆說：“你一直不炒，土豆全糊到鍋上去了！”我立刻倒了點水，使勁一鏟，才鏟下來，又倒了醬油，又倒了點醋，可倒醋的`地方沒有一點土豆絲，結果醋在鍋里沸騰了幾下，就不見了。

　　終于好了，我把土豆絲盛到盤子里，吃了一口，嗯！雖然有點丑，但味道還不錯吧！

　　我覺得自己做的菜最好吃了。

　　炒土豆作文篇11

　　星期天下午，我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲，這時媽媽開話了：“既然你這么喜歡吃，我就教你怎么吵吧！畢竟求人不如求自己嗎！”

　　“我一百個贊成！”我舉著雙手快樂地大聲回答。

　　我先把兩個土豆洗一下，削皮，把兩個土豆放在刨子上，刨成絲，耶！第一步完成了。

　　接著是第二步了，我把刨好的的土豆絲浸泡在水里，泡去當中的面粉，使土豆絲吵起來更脆。我把紅醋倒一點在小碗中，再放進去一些辣椒。均勻地混合在一起，第二步完成了。

　　就要下鍋了，我在鍋中倒入適量的油，用中火把油燒到七分熱時，以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中，一股白煙從鍋中冒了出來，我熟練地把土豆絲翻炒，土豆絲漸漸變白了。我把事先調好的調料倒進鍋里，又翻炒了幾下，使辣味均勻地散布在每一根土豆絲上，哈哈！吵得真好！

　　土豆絲快熟了，我又在上面撒了一層綠蔥。淺黃色的土豆絲，碧綠的`小蔥，火紅的辣椒，呵呵，真是色香味俱全啊！端著熱氣騰騰給媽媽嘗嘗味道，媽媽不禁豎起了大拇指，連聲說好！我心里則像吃了蜜一樣甜。

　　這個星期天的收獲真不小，我學會了炒土豆絲！

　　炒土豆作文篇12

　　昨天要做飯的時候，打開冰箱看看，差不多空了，上個周末沒有買菜的結果。湊合著炒了土豆絲，做了一個魚湯。

　　以前吃過的炒土豆絲，都是素炒，所以后來第一次看見一個福建的同學做肉絲炒土豆絲，覺得怪怪的。可是這次我不僅加了肉絲，還加了芹菜絲，整個一個亂炒……不過我知道云南菜里有把土豆絲和芹菜絲炒在一起的。

　　炒出來我覺得還挺好吃的.。做法簡單：土豆，芹菜切細絲，土豆絲泡在涼水里去除淀粉。肉切絲后用一點料酒生抽和淀粉腌上。先炒肉絲至發白，盛出。鍋熱油，加蒜末，倒入土豆絲芹菜絲，加鹽少量醋少量糖，倒入肉絲翻炒，喜歡脆一點的，可以炒至土豆斷生后就盛出，喜歡軟一點的，可以再多炒一會兒，如果干鍋稍微加一點水，出鍋前可以再撒點蒜末。

　　炒土豆作文篇13

　　每當吃土豆絲時，我會想起自己第一次炒土豆絲是的艱難和笑話。

　　“咕……”我這不爭氣的肚子叫了起來，今天爸爸媽媽不在家，我就“露‘’一招填飽我的肚子吧。

　　媽媽平時先將土豆淘洗干凈，然后切成土豆絲，接著倒入鍋里適量的油，最后把佐料和土豆絲投入炒勺中，并加入少許油。開始做菜，先淘洗干凈，簡單；切成土豆絲，這把菜刀在媽媽手里那么聽話，在我手里怎么一點也不聽話了呢？”啊！“菜刀從我手指間滑過，還好只蹭破了一點皮。我費了九牛二虎之力才切好，可是，擺在我面前的不是又細又長土豆絲，而是又粗又大土豆棍兒。

　　我拭去頭上的汗水，打開煤氣灶。我把油加在炒鍋里，又開始冒白沫，一會就又冒起了白煙，我趕緊把佐料、土豆絲投于炒鍋中。”吱—“一種尖銳的聲音嚇得我躲到了一邊，我用顫抖的.手在鍋里攪拌，忽然我想起還需要少許的醋。正找著呢，我聞到一股刺鼻的味道，我趕緊關煤氣灶，可菜已經糊了一半，當我把我的”手藝“送到嘴里時，臉上露出痛苦的表情。

　　爸爸媽媽回家后，還表揚了我。

　　炒土豆作文篇14

　　今天，爸爸媽媽都出差了，我一個人在家。眼看中午了，還不回來，辦呢？我左思右想，中午吃什么呢？出去買飯吃？太麻煩。還是自己做吧！

　　我把米淘好，放進電飯煲里，插上電源，按下開關，飯是煮上了，菜呢？我想我最喜歡吃土豆絲，那就炒個土豆絲吧。我先把土豆的皮削了，把它洗干凈。接下來怎么辦呢？我想應該是把土豆切成片，再切成絲。我把土豆案板上，小心翼翼地用左手拿著土豆，右手拿刀，用力往下切。哎喲！我怎么把手切破了！直冒血，好疼啊！我把血擦干，找了塊創可貼在上面。這下辦呢？我手拿著刀，管它三七二十一亂剁，長的、短的、細的'、粗的、厚的、薄的，五花八門，亂七八糟。終于切好了，該炒菜了。我把油倒在鍋里，等油熱了，把土豆絲倒進鍋里，只聽見鍋里的土豆絲滋滋作響，我趕緊蓋上鍋蓋，飛快地跑了。一會兒，我聽見聲音小了，揭開鍋蓋一看，哎呀，東西呀？生的，熟的，糊的，這下可辦呀？

　　我嘗了一下，哎！味道還不錯呀！雖然難看了點，但是味道還行呀！那就湊合著吃吧！

　　雖然這次我切破了手，但是我學會了炒土豆絲，我還是很開心！

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