冰糖葫蘆作文（通用26篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家整理的冰糖葫蘆作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
冰糖葫蘆作文 1
橫著看，像一個又一個小燈籠掛在竹簽上；豎著看，像一個又一個小人疊在一起。沒錯，它就是甜到讓人上天堂的冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆顏色美，味道甜。你看，一顆顆圓潤而又鮮艷的小山楂串在一起，一口下去，想必你已經被甜到了吧！沒錯，冰糖葫蘆就是這么的甜，它能讓你甜在嘴里，暖在心里；甜得能讓你把一切煩惱都忘掉，能讓你吃完一串還想接著吃，讓你整個人完全沉醉在冰糖葫蘆的甜味里，讓你每個毛孔都散發著這種甜味！
你別看冰糖葫蘆好吃，光是釀制也要一天兩天的事。先把采摘好的小山楂用刀刮一點皮，再用一根竹簽串起來。接下來就是最重要的步驟了：熬甜湯。熬甜湯是用大量的'冰糖放在高壓鍋里蒸上幾個小時，最后用剛熬好的甜湯澆在剛剛串好的竹簽上，再等上幾個小時，讓它凝固起來，差不多就OK了。
冰糖葫蘆，就是我們幸福的童年，讓人都喜歡在一串串甜蜜的夢想里流連忘返。
冰糖葫蘆作文 2
“都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜……冰糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征幸福和團圓，把幸福和團圓練成串，沒有愁來沒有煩………”聽見這首歌我就想那迷人的糖葫蘆味道。
今天我們在老師的帶領下做糖葫蘆。做糖葫蘆分為4個步驟：1、串果，2、熬糖，3、蘸糖，4、冷卻。在串果的時候，大家興高采烈而我更是格外高興，一手拿起一個木棒，一手拿起一個紅彤彤的'山楂串進去，又拿起一個黃澄澄的金桔，動作十分迅速，串出一個又一個形狀色彩不一的糖葫蘆。
開始熬糖了。一顆顆白砂糖倒入鍋中。然后開始攪拌，它發出甜甜的香氣讓我垂涎三尺。
糖熬好了，你看，老師拿著勺子舀起一勺子的糖漿到串果上。串果一下穿上了一件金銀剔透的衣服。
我現在就等冷卻了，我就想這時間太漫長了，我恨不得馬上開吃。終于冷卻完畢，吃著糖葫蘆酸中帶甜，甜中帶酸。我的每根神經都刺激到了，令我白吃不厭。
吃著糖葫蘆，我耳邊不禁再次回蕩起：“都說冰糖葫蘆兒酸，酸里帶著甜……
冰糖葫蘆作文 3
一支穿滿晶瑩紅果的小棒，一律亂箭般插在草秸困扎而成的草靶上，微微探向街頭，誘惑著路過的孩童。甜而不膩，酸而不激，一口咬下，嘴中就不由自主發出快的清脆聲音。
色、香、味俱全，冰糖葫蘆總是讓人們垂涎三尺。山楂紅彤彤的，好像過年的燈籠；剛熬好的糖漿，飄滿了整個院子；甜美的味道更讓人吃了還想吃。
這么好吃的冰糖葫蘆，讓我們自己做，那會是什么味道呢？這次做糖葫蘆，我可要大顯身手，我做的糖葫蘆，也不比其他人差�！跋劝焉介暹M去，然后香蕉……”我一邊自言自語，一邊動手做起來�？纯窜埔�，她都在做第二個了，正要把第五個山楂也放上去。我不禁加快了速度，再不快些，山楂就沒了。在我們串水果的.同時，姬老師她們也在熬糖漿。我湊過去聞了聞，真的是好香�。√鹛鸬�，又不是很膩的感覺。大家都在慢慢地等，正在糖剛有些粘稠時，水突然不夠，又關掉了電磁爐使糖遇冷，一下子就凝固成了糖塊，這真是個大意外。老師趕緊把糖砸開，再倒入熱水，才挽救回來。
過了一會兒，老師開始把煮好的糖漿往冰糖葫蘆上澆，再放在盤子上冷卻，冰糖葫蘆就新鮮出爐了。
我面對著本，一邊滿意地吃著我的作品，一邊疾筆奮書。“都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜……”對面班級里，還放著這首90年代的老歌，它悠著的旋律一直縈繞在我耳畔，是如此動聽。
冰糖葫蘆作文 4
冰糖葫蘆是中國人喜歡的一種零食，尤其受到北方人的鐘愛。在山西晉城，沿街叫賣的冰糖葫蘆已成為城市的一景，幾乎一年四季都能看到。
糖葫蘆的樣子很美，一個個酸溜溜的小紅果，串在一起，像紅色的小紅燈籠，色澤紅潤，誘人極了！有一次媽媽給我買了一串糖葫蘆，我拿著竹簽，遲遲不肯吃它，看到它紅通通的外衣，口水又情不自禁的流了下來。我心里想：買回來就是吃的，不吃干嘛！我用舌尖輕輕的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。��！這味道實在令我終生難忘！它甜而不膩，酸不倒牙，一口咬下去，咯崩一聲，嘴里會不由自主的發出快樂的響聲。
糖葫蘆種類繁多，除了有紅果串成外，有山藥的.、豆子的、桔子的、香蕉的、獼猴桃的……顏色十分誘人。
冰糖葫蘆不僅色澤誘人，味道香，而且做法也很簡單。
首先，要用小刀把紅果里的籽給挖掉，然后用干凈的竹簽把紅果串起來，一串差不多七八個就夠了。串好后的第一步就是熬湯，先把湯倒入鍋里，加上適量的水，熬上一會，再把串好的紅果放入鍋里，沾上甜滋滋的糖漿，擺在太陽地下晾上幾分鐘，令人一涎三尺的冰糖葫蘆就做好了，我細細品嘗這美味，酸中帶甜，甜中帶酸，頃刻間，我的每根神經都給它刺激了，令人百吃不厭。聽了我的介紹，是不是饞了，趕緊去嘗下吧！
冰糖葫蘆作文 5
世界上的美食數不勝數，而我最喜歡的就是冰糖葫蘆了！他雖然抵不過燕窩鮑魚，但它也算是美食中的極品，而且物美價廉！
冰糖葫蘆不但好吃，而且樣貌也很好，一個個紅彤彤的.山楂串在一起，像一串火紅火紅的燈籠。在山楂外面還裹著一層晶瑩的糖衣，在陽光下金光閃閃，像一串紅珍珠，美麗極了！
冰糖葫蘆的制作方法也很簡單，具體方法如下：
首先用小刀把山楂籽兒給挖掉，然后用干凈的竹簽把山楂串起來，下面就要開始熬糖了，先把湯倒入鍋中，然后加入適量的清水，再熬上一會之后我們就要把山楂串放進鍋里去，粘上適量的糖漿，在晾上幾分鐘，美味的冰糖葫蘆就做好了。
我吃冰糖葫蘆的時候，總喜歡先添去糖葫蘆的“外衣”甜蜜蜜的糖漿融入我的口中，再咬上一口山楂，酸酸的味道便立刻流滿了我整個身體，我不敢再咬上一口，因為沒有糖漿包裹的山楂實在是太酸了，我只有一點一點細細的品嘗，酸中有甜，甜中有酸的味道立刻在我身體里來回竄動。
朋友，你是不是已經以垂涎三尺了呢？那就趕快去嘗嘗吧！
冰糖葫蘆作文 6
我從小就喜歡吃糖，更喜歡吃冰糖葫蘆，盡管它普通得不能再普通，便宜得不能再便宜，可我還是喜歡吃。如果給我兩個選擇：一是山珍海味，二是冰糖葫蘆，我會毫不猶豫的選擇二，冰糖葫蘆雖然便宜，但卻美味。
冰糖葫蘆不僅味好，看相也好。一個個山楂串在一起，像一個個害羞的小姑娘似的，這些小姑娘個個穿著晶瑩透亮的糖衣裳，美極了！讓人垂涎三尺。
冰糖葫蘆的做法極其簡單，先準備七八個山楂，洗凈后去掉里面的籽，接著把它們一個個串入我們事先準備好的竹簽里。最后再把它們在熬好的湯里打一個滾，糖葫蘆就做好了，如果你想更入味，還可以撒些芝麻。
吃冰糖葫蘆我認為是童年中最快樂的事，把糖葫蘆放在嘴里的`第一個感覺就是甜！我吃糖葫蘆的方法與眾不同，我喜歡囫圇吞棗地一嘴一個或兩個一起吃，這樣每咬一口，我都能體會到由酸到甜，再由甜到香的滋味。
我愛吃糖葫蘆還有一個原因，就是我愛吃酸。爸爸媽媽從不吃這些，因為他們看到這個就像“望梅止渴”那樣，嘴里直淌酸水。爸爸媽媽“偷吃了一次”，晚餐時，他們什么菜也不吃，只吃豆腐，我問他們怎么了，他們笑著說牙被酸倒了。
我愛你——冰糖葫蘆！
冰糖葫蘆作文 7
香甜滿街轉，紅火萬年傳，這是一句傳遍家鄉的俗語，它所描繪的正是紅潤甜美，香脆可口的冰糖葫蘆。我家住在大西北，這里盛產山楂、蘋果，自然而然孕育了獨具特色的冰糖葫蘆。
小時候跟著爺爺走街串巷，總是能吃到新鮮可口的冰糖葫蘆，在我們那，又叫糖葫蘆。它一般以山楂蘋果為原料，敷以濃烈的甘糖，在鍋中通過烈火的熬制，晾涼隨后再以竹簽穿起，即可成型。這種糖葫蘆口感清爽，外甜里酸，入口為甜，隨后即酸，最后又回到甜，味覺變化富有層次，層層遞進，代代換新。爺爺說，這就像生活，從開始到最后，總是要經過經過無憂無慮的童年，再到壓力重重的青年和中年，隨后經過努力奮斗在老年享受成功的喜悅，也就是經過痛苦和心酸，才能收獲幸福和甜蜜，我似懂非懂，但覺得其中含義無限。
糖葫蘆又紅艷似火，外表晶瑩，爺爺說從樹上摘下的山楂沒有伴隨生命的`消失，而是化作紅色的靈魂，孕育了新的生命。在世世代代地傳承下去。
美麗的糖葫蘆，伴隨著我無憂無慮的童年，伴隨著我與爺爺相處的歲月，永遠是上天最好的賞賜。
冰糖葫蘆作文 8
我的家鄉在伯樂，每當秋天快要結束，冬天要來的時候，大街上就到處是賣冰糖葫蘆的了。
冰糖葫蘆香味誘人，風味獨特，是用又紅又大的山楂和冰糖做成的。山楂挑好了，把籽去了，用干凈的小木棒穿起來。冰糖在鍋里熬好了，把穿好的山楂放在里面滾一圈，冰糖葫蘆就做好了。山楂被晶瑩的糖汁包裹著，簡直是一串透明的紅珍珠。冰糖葫蘆上再蘸上點芝麻，就又添了一股濃香，真是酸中帶甜，甜中含香，真是色香味俱全啊。
我上街的.時候，每次看見有賣冰糖葫蘆的，總會口水直流，也走不動路了。我就會鬧著要大人給我買。這時也會有好多人來一起來買，有年邁的爺爺奶奶，也有年輕的媽媽，當然，圍著最多的就是我們小孩子了。冰糖葫蘆買到手了，我就迫不及待地吃起來。先輕輕地舔一下，再咬一口，細細品味，真是酸在嘴里，甜在心里。轉眼間冰糖葫蘆吃完了，還不過癮，又舔舔嘴角，才依依不舍地把木棒扔掉。
小朋友，歡迎你到勻的家鄉來做客，來品嘗一下我們這里的冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文 9
俗話說：“民以食為天”，中國的風味小吃可謂是數不勝數，最令我著迷的，還是北京的冰糖葫蘆。
可別小瞧了串在竹簽上的冰糖葫蘆，它的做法可十分講究。要先用小刀把山楂的籽挖掉，再把七八個山楂串在竹簽上。下面的步驟很關鍵——熬糖。先把糖放在鍋里，再加上適量的水，熬上一會兒，把山楂串放進鍋內，沾上糖漿，再晾上幾分鐘，一串冰糖葫蘆便大功告成了！
冰糖葫蘆的造型也很獨特。一支支穿滿晶瑩剔透的紅果小棒鮮紅鮮紅的，上面還布滿了星星點點的白芝麻，每個山楂的周圍都有一層厚厚的糖，這糖給冰糖葫蘆增添了幾分光澤，好像
一盞盞小燈籠散發著微弱的`光芒，又仿佛一群害羞的小姑娘漲紅了臉，聚在一起，是一副多么和諧美好的畫面。
冰糖葫蘆不僅看相很美，吃它的時候也十分有趣。我總是先吃點旁邊的糖，濃濃的甜味兒在嘴里四溢。再小心翼翼地咬上一口山楂，含在嘴里，有一股酸澀的味道流淌進口腔。等糖水流下肚后，把山楂咬碎，只聽咯嘣一聲脆，山楂全部裂開。我一點一點地細細品嘗，酸中帶甜，甜中帶苦，在一剎那間，我的皮膚，我的每一個神經，都好像融入了，陶醉了，那滋味，簡直使人心曠神怡。有時，我呆呆地拿著竹簽，不忍心咬上一口……
聽到這里，你一定垂涎三尺了吧，心動不如行動，如果想要品嘗一下，那就吃一串解解饞吧！
冰糖葫蘆作文 10
有句話說得好“民以食為天�！蔽以谏钪幸菜銈�小小的吃貨，各地的特色小吃差不多都被我嘗了個遍，無論是重慶的酸辣粉，還是湖南“臭名遠揚”的臭豆腐我都嘗過。但是，最讓我一嘗難忘的`非糖葫蘆不可了！
糖葫蘆非常常見，現在要吃糖葫蘆不用專門跑到北京，在我們學校門口就經常有人賣。圓圓的糖葫蘆被一顆顆地串在竹簽上，有的還串著一兩顆草莓。咋一看，一顆顆晶瑩剔透，像閃閃發光的紅寶石！仔細再看，又像一個個紅燈籠，真讓人忍不住想上去舔一口。這不，你看我盯著手上的冰糖葫蘆，口水早已飛流直下三千尺了。
吃糖葫蘆也是有講究的，有的人喜歡一口吃一顆，有的人喜歡一點一點慢慢咬，我跟他們都不一樣。我吃糖葫蘆的時候，喜歡先舔一舔上面的糖漿，然后把外面那一層凝固的糖漿先啃掉，糖漿的味道可甜了，用牙齒一嚼，發出“咔咔咔”的聲音，有趣極了！吃完糖漿，就輪到里面的山楂了。脫去紅大袍的山楂像泥丸似的，輕輕一咬，還未散去的甜味就被酸味取而代之。細細嚼嚼，嗯！酸酸甜甜……冰糖葫蘆吃完了，可它的味道卻在我嘴里揮之不去。
我喜歡吃糖葫蘆，它不僅象征著幸福和團圓，最重要的是我在吃的過程中嘗出了生活的味道——酸里裹著甜，甜里透著酸。
冰糖葫蘆作文 11
在我的家鄉，有很多美味的小吃，其中最好吃的要數冰糖葫蘆了。一到節日，美味的冰糖葫蘆出現在大街小巷，我常常去冰糖葫蘆吃呢。
冰糖葫蘆的種類有很多，山楂的、菠蘿的、黑棗的、綠葡萄的'、小柿子的……真是五花八門、品種齊全。山楂掛上晶瑩剔透的糖漿，顯得更加紅艷了；菠蘿像彎彎的月牙；黑棗像一個個黑瑪瑙；紫葡萄炫耀著自己的紫色外衣；小柿子比山楂大了一圈，像一個個胖娃娃......
有時候，我就買一串來嘗嘗，我最喜歡吃山楂的冰糖葫蘆，咬一口，先舔一舔糖衣的甜味，一直甜到心里，讓我忍不住要咬下去；一口咬下去之后，山楂的酸味又刺激了我的味蕾，給我一個強烈的味覺反差，這時候，酸的味道比甜味更令人享受呢。
��！糖葫蘆真是太美味了，真是“此物只應天上有，人間難得幾回嘗�！蔽覑鄢蕴呛J，我愛吃家鄉的糖葫蘆！
冰糖葫蘆作文 12
我最喜歡吃冰糖葫蘆，它是北方冬天一種常見的小吃。它歷史久遠，最先是一個江湖郎中制作出來的。自從我在北京吃了一回之后，就一下子愛上了它。
它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬，就成了冰糖葫蘆。它品種很多，有的是成串的`山楂，有的是草莓，還有的是香蕉……最豐富的一種是山楂、草莓、桔子、香蕉和獼猴桃一起串在一根竹簽上，外面裹著一層潔白透明的晶體，像一個五彩繽紛的巨型棒棒糖。
低頭聞一聞，一股甜甜的香氣便撲鼻而來，你很快就會沉浸在這種美妙的香味中。再輕輕咬一口，咯崩一聲脆，甜而不膩，嘴里會不由自主地發出歡快的響聲。我愛極了冰糖葫蘆，你們是不是也想嘗一嘗呢？
冰糖葫蘆作文 13
想到小時候，就想起了最愛吃食品，那紅通通的冰糖葫蘆便會再次占據我的腦袋。
小時候，只有過新年才能碰巧買到冰糖葫蘆，過其他節日的時候，還買不到呢。所以，一到新年，我和小伙伴們總是聚在一起，只為等那一聲和冰糖葫蘆一樣具有魅力的叫賣聲。
很快冰糖葫蘆就出現了�！拔乙�1個�！薄拔乙�3個�！�......來買的人也遠不止我們幾個小孩，上至40歲的大人，下至2、3歲，剛會走路的小孩，都爭著要買糖葫蘆。當我把早已被捏得汗津津的2元錢交出去的同時，隨之遞給我的是兩串紅彤彤的糖葫蘆。
這時，才發現，自己手里拿的仿佛不是一個民間小吃，而是一件炫彩瑰麗的寶貝。仔細觀察，那串冰糖葫蘆在陽光的照耀下閃耀奪目，紅得發黑的冰糖葫蘆里還有一粒粒白白的小芝麻，冰糖葫蘆里的山楂像個害羞的小姑娘，藏在冰糖里面。這樣漂亮的小吃，別說是吃了，那怕是看上一眼，就心滿意足了。
但是，這么美麗的冰糖葫蘆，終究是難逃一劫，要被吃掉的。輕輕咬上一小口，一股酸酸甜甜的`味道便涌上心頭。那看似水晶的冰糖入口即融，你剛吃進嘴里，它就已經融在舌尖了。更讓人贊不絕口的，是里面的山楂，山楂里的核被取掉，然后填上了中藥，既美味又祛病，吃上一口，便永生難忘。不須咬，只需含上一口，一種說不出的美味便會占據你的腦子，讓你有停不下嘴的沖動。
冰糖葫蘆作文 14
冰糖葫蘆是北京的一種小吃，受到了北方人的鐘愛，大街小巷里賣糖葫蘆的人已經成了北京的一景，經�？梢钥吹剿麄冑u糖葫蘆的身影。
冰糖葫蘆是中國傳統美食，它是把水果用竹簽穿成串，然后蘸上糖做出來的。那晶瑩的糖衣包裹著山楂，使人不禁垂涎三尺。那甜而不膩，酸不倒牙的糖葫蘆，一口咬下去，都叫人贊嘆糖葫蘆的香。
冰糖葫蘆除了味道好，而且種類也很多。除了山楂外，有山藥的、山豆子的、橘子的、荸薺的、香蕉的、獼猴桃的，還有山楂夾餡的'：蜜桃餡、豆沙餡、棗泥餡等，有時是水果混合穿在一起，顏色非常誘人。
冰糖葫蘆還有治病的功效�，F代科學研究證明：山楂的藥用功效很多，它能夠消食積、散淤血、驅絳蟲、止痢疾，特別是助消化，山楂還有開胃、健腦、養顏、補腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用，因此而更加受到人們的青睞。
冰糖葫蘆不僅好吃，而且還十分好看，紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上冰糖葫蘆外面裹著晶瑩透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上，像一顆結滿碩果的小樹，煞是誘人。
北京的冰糖葫蘆是個好東西，味好、功效好、作用大，是我們北方的最愛，我喜歡北京的冰糖葫蘆，我希望每天都能吃到。哈哈哈……
冰糖葫蘆作文 15
北風吹啊吹，雪花飄啊飄，為大樹披上了白白的衣服，為大地鋪上了厚厚的棉被。
大街上的路人來來往往，有一位老奶奶用她那龜裂的.手捧著一大串冰糖葫蘆。她左望望右望望……
“孩子，買一根冰糖葫蘆吧!”她對一位穿著校服的少年招呼道。
“老奶奶，大冬天的，您怎么來大街上賣冰糖葫蘆啊?”少年滿臉疑惑地看著老奶奶。
“哎!說來話長……都是生活所迫啊!”老奶奶嘆了一口氣，遞給少年一串冰糖葫蘆。
老奶奶突然兩眼放光，拉住了一位小孩：“真真!吃串糖葫蘆嗎?”
小孩一把推開老奶奶：“滾開!我不吃!”
老奶奶哎呦了一聲，小孩卻像沒聽見似的，頭也不回走了。少年蹲下身，慢慢地扶起老奶奶。一位志愿者大步流星地跑了過來，一手扶老奶奶，一手扶一大串糖葫蘆。
“那位小朋友!你怎么不道歉?”少年一邊說一邊跑上前去抓住了小孩。
“孩子!不要!不要傷害他!”這時，老奶奶卻不顧一切跑上來，護住小孩。小孩則嘟嘟嘴，翻翻白眼，一甩頭就走。
少年皺了皺眉頭，百思不得其解，呆呆地站在那兒，一直盯著小孩�？粗粗钡叫『⒐者M一個胡同。
“哎!多好的糖葫蘆啊!又要重新做了。”老奶奶搖了搖頭，嘆了口氣。
“您為什么要讓他走?”少年詢問著。
“他……他是我鄰居家的孩子……他是個孤兒……十年前，他父母在一場車禍中去世了……家中條件也不大好……我想，我想讓他嘗嘗冰糖葫蘆……”老奶奶癡呆地望著一個看不出年紀的老胡同。
寒冷的風、破舊的墻、冰冷的街道，只有一串暖暖的“冰糖葫蘆”……
冰糖葫蘆作文 16
說起“冰糖葫蘆”大家應該都不陌生，作為小零食，從古代到現在，“冰糖葫蘆”都有幾千年的歷史了，現在想必早已舉世聞名，家家戶戶都知道了。
冰糖葫蘆的種類頗多，以原料區分，有海棠果、黑棗、山藥、荸薺和山楂等等。其中最為普通也是最受歡迎的，當屬山楂蘸冰糖的最為正宗，也是真正的冰糖葫蘆，對于其他的口味大家也不經常吃，大概也不喜歡吃。
先說說它的外形，用我自己的話來說，冰糖葫蘆就是一根竹簽上串著四五個山楂口味的冰糖葫蘆，就像給冬天的姑娘頭上插上了一串艷紅的珠花，那么顯眼。冰糖葫蘆的顏色大多是都是紅色的，很少有別的'顏色。假使你在大街上看到賣糖葫蘆的，估計口水都會流出來。
在熱鬧的街市，會經�？匆娨粋�老人站在街頭，他的手里拿著一根木棍，木棍上綁著金黃色的麥穗，麥穗上一般都插著七八根糖葫蘆，冰糖葫蘆的價格是3～5元錢，我為什么知道呢，因為我是鬧著媽媽吃過幾次的。
讓我忘不了的是冰糖葫蘆的味道，咬上一口“咔嘣”脆，那酸酸甜甜的味道，真爽口！冰糖葫蘆是我國著名的傳統美食，是小孩子常吃的零食之一，也是我最喜歡吃的零食之一。
冰糖葫蘆作文 17
說起冰糖葫蘆兒，耳邊不禁回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌：都說冰糖葫蘆兒酸酸里面它透著那甜都說冰糖葫蘆兒甜可甜里面透著那酸……
北京的大街小巷里賣糖葫蘆的人已經成了北京的一道風景。特別是冬季，老北京的街巷胡同里就會傳來“冰糖葫蘆，冰糖葫蘆……”的叫賣聲。到了春節，冰糖葫蘆更是賣的紅火，因此也成為北京人過春節的象征。冰糖葫蘆那又酸又甜的味道，使很多人回憶起自己的童年。
冰糖葫蘆是北京的一種小吃，也是中國傳統美食。一支支穿滿晶瑩剔透的紅果的小棒，一律亂箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上，微微探出街頭，誘惑著來往的行人。甜而不膩，酸不倒牙，一口咬下去，咯崩一聲脆，嘴里會不由自主地發出快樂的響聲。
冰糖葫蘆除了味道好，而且還十分好看，紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上。冰糖葫蘆外面裹著晶瑩透明的糖稀，一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上，像一顆結滿碩果的小樹，頗為誘人。冰糖葫蘆還有治病的功效。現代科學研究證明：山楂的藥用功效很多，它能夠消食積、散淤血、驅絳蟲、止痢疾，特別是助消化，山楂還有開胃、健腦、養顏、補腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用，因此而更加受到人們的`青睞。
咬破那透明的糖衣，首先聽到的是糖衣清脆的破裂聲，然后是酥軟的去了核的山楂。將糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味，甜甜的，酸酸的。耳邊不禁又回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌：都說冰糖葫蘆兒酸酸里面它透著那甜都說冰糖葫蘆兒甜可甜里面透著那酸……
冰糖葫蘆作文 18
昨天下午，媽媽、我和妹妹一起去玩滑滑梯，在玩的時候我和妹妹看見一個賣冰糖葫蘆的'人，有好多人都來買冰糖葫蘆我和妹妹也想吃冰糖葫蘆可是媽媽不同意。我們只好繼續玩了，玩完了，媽媽帶著我們去吃漢堡了。漢堡店里人非常多，我們排的是五號，我們等了好久才把雞肉塊、兩個漢堡和兩杯可樂給我們。
對了，還有一個炸雞和薯條沒上來，過了一會兒，雞和薯條都上來了，我們把東西吃完。就回家了，在回家的路上又看見一位賣冰糖葫蘆的人，媽媽停下車給我們兩人一人買了一個冰糖葫蘆。我和妹妹在一個人少的地方把冰糖葫蘆吃完子我們再回家。
冰糖葫蘆作文 19
冰糖葫蘆真的是一種非常好吃的東西，冰糖葫蘆的原料是山楂，冰糖，特別的簡潔好吃，山楂不是那種普通酸酸的山楂，加了冰糖之后更甜一點，但是不膩，冰糖葫蘆真的是小孩子喜歡的一種美食，悄悄告訴你，我也喜歡。
冰糖葫蘆的味道非常酸甜，紅色喜慶的外表讓人越看越喜，當然冰糖葫蘆現在外表也有了一定的改觀，顏色大體分兩種：紅色和黑色，黑色我不知道由什么制成，吃起來還是蠻好吃的，也許是由黑糖做成的，這個我不太清楚，但我還是喜歡吃原版的冰糖葫蘆，紅色給人喜慶的外表，雖然就味道我覺得新推出的冰糖葫蘆更好吃，但是紅色外表的冰糖葫蘆會給人一種幸福感，而且口感也不差，簡直就是色香味口碑俱全的孩子們喜歡吃的零食，當然，冰糖葫蘆可不能多吃哦！吃多了會蛀牙的。
冰糖葫蘆這門手藝至今還在，這是我非常開心的'，因為以前的很多美食技藝已經漸漸流失了，現在冰糖葫蘆在市面上還普遍有賣，而且受眾歡迎高，我們確實應該好好珍惜這來之不易的美味，敬重美味，我們在品嘗冰糖葫蘆的時候千萬不要囫圇吞棗，其實冰糖葫蘆每一口都是非常好吃的，值得細細品嘗，還有，冰糖葫蘆內部有核哦！跟棗核差不多，所以就是，你在吃的時候一定要小心，萬不可囫圇吞棗，還有，美味就是用來享受嗯，如果囫圇吞棗品嘗的話就沒意思了。
小時候，冰糖葫蘆是我每一次出遠門時總是纏著我的媽媽給我買的一種好吃的零食，我原以為這么多年過去了冰糖葫蘆也許早就沒有賣了，徹底成了我童年的記憶，沒想到，這門手藝至今仍然存在，而且發展得更加繁榮了，口味更加多樣，還是要感謝有這門手藝的人，是你們，讓我們品嘗到了如此美味的零食，是你們，讓冰糖葫蘆不再只是我們童年的回憶，謝謝你們，其實，對冰糖葫蘆的一種尊重也就是對你們的致敬，這個道理我懂，我將會細細品嘗每一次冰糖葫蘆給我帶來的新鮮美味的感覺，然后好好學習，天天向上，爭取以后也像你們一樣把一門技藝做大做精。
冰糖葫蘆，是一種好吃又美味的小吃，其實平常也算是孩子們的一種小零食了，但更嚴格意義上來說是一種小吃，這種小吃的手藝至今還流傳著，并沒有流失，我們應該對這種小吃藝術持以一種致敬的態度，更要向擁有這門手藝的人好好學習，不管以后我們從事哪種職業，都要把自己的技能發揮得淋漓盡致，用精益求精實現自己的人生價值。
冰糖葫蘆作文 20
冰糖葫蘆是一種流傳于民間的風味小吃,每逢舉行盛大的節日時它便成了必不可少的東西.每次趕廟會或元宵節我都會買上好幾串,一邊品嘗它的美味一邊無憂無慮的玩耍著.是最美好不過的事情了.
冰糖葫蘆的做法十分簡單.聽媽媽說要先用小刀將山楂的籽兒挖掉,再用干靜的竹簽將它們一個一個串起來,最后把熬好的糖漿均勻地涂在山楂上再晾上幾分鐘等糖凝固了套上一個紙袋,一串香甜可口的冰糖葫蘆便做好了.
糖葫蘆的形狀和顏色也十分惹人喜愛.你瞧!一個個圓溜溜的大山楂披著金黃色的糖衣串在竹簽上.大紅色加上微黃色的糖衣顯得多么喜慶,多像一個個被掛起來的小紅燈籠,在陽光的照射下還有一點白色的亮光,怪不得在許多喜慶的場合下都會有它的'身影.
吃糖葫蘆也別有一番情趣.我總是習慣性地把它外面那甘甜的糖衣吃掉,然后再品味山楂的酸味,有幾次我嘗試一口吞一個那滋味也毫不遜色于細嘗,一口一個,酸酸甜甜的味道絕對會使你沉醉其中.
我喜歡吃冰糖葫蘆,因為它不僅味道香甜,更重要的是它的吉祥,喜慶的象征!
冰糖葫蘆作文 21
“都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜，都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著那酸......”、“糖葫蘆，冰糖葫蘆，又酸又甜的冰糖葫蘆”小時候最常聽到這樣的兒歌和叫賣的吆喝聲，這是兒時最清新的記憶，我印象中最好吃的冰糖葫蘆就屬鄰居李奶奶做的了。
李奶奶很會做這個，我們幾個饞嘴的小孩真的說得上是李奶奶的忠實粉絲。李奶奶的冰糖葫蘆不是天天能夠吃到，每年都有一個固定時間，那就是等山楂樹上的山楂果成熟了，我們期待的時光也就到來了。把紅透的山楂果輕輕摘下，在那時候人們都不打農藥，摘下都可以食用。
下面一步就是要熬糖了，只見李奶奶把冰糖倒進鍋里，不停的攪拌著，讓所有的糖塊盡快融化。慢慢的糖漿顏色開始改變，從最初的透明白色，一會微微變黃，在變成香油色，最后變成琥珀色，就可以了。等到糖熬制成功了，李奶奶把準備的瓜子、芝麻放到糖漿里，或者再給山楂果裹上糖漿之后，撒在上面也可以，這一步就是個人喜好問題了。糖漿熬好了李奶奶就要把提前用竹簽穿好的冰糖葫蘆，在糖漿里轉一圈，讓每一寸山楂果皮都沾上甜甜的糖漿。裹上糖漿的冰糖葫蘆就要放在案板上，等待糖漿冷卻定型。
到這一步的時候，我和饞嘴的伙伴們的口水都快流出來了，我們就盯著案板上的冰糖葫蘆目不轉睛的看著，一會偷偷的用自己的小手摸一摸有沒有凝固住，就這樣焦急的的等待中。等到冰糖葫蘆快定型成功的時候我和伙伴們就按耐不住激動的心情，趕忙回家給爸爸媽媽要錢，當時李奶奶的'冰糖葫蘆是一元錢一串，（隨著時代的發展現在的冰糖葫蘆已經十元一串了）慌張的把錢遞給李奶奶后，嘴里一直喊著“快給我一串，給我一串”，“給我留一串”胖乎乎的小亮帶著笨拙的身體向李奶奶的冰糖葫蘆邁進，我們邊吃邊感嘆著：“嗯.......，真甜呀！哎呦，好酸好酸�！�
現在想起來以前那個味道，我的嘴角忍不住的想要流口水。嗯......，真是好吃呀！記憶中的味道，真是一輩子難以忘記的美好......雖然時隔多年，李奶奶已經不在人世，但是一直懷念李奶奶的冰糖葫蘆，懷念李奶奶做冰糖葫蘆的情景，希望善良美麗的李奶奶在天之靈過得更加安逸。
冰糖葫蘆作文 22
我愛吃的食物有很多很多，猶如天上的星星數不勝數，可是我始終忘不了家鄉那一串串香甜可口的冰糖葫蘆！
家鄉的冰糖葫蘆可好看啦！遠遠看去冰糖葫蘆像披上了紅艷艷的外套，你要是把它帶回家便會有一種喜悅的心情漫上心頭；近看，冰糖葫蘆色彩鮮艷，如同一個個小孩子在玩老鷹捉小雞的游戲一樣，排著長長的隊伍，嘻嘻哈哈，臉上掛滿了幸福和快樂。再仔細一看，冰糖葫蘆像穿上了件透明的'厚棉襖，在陽光的反射下晶瑩剔透，分外誘人，嘗一口，甜中帶酸的味兒順溜而下，你立即會豎起大拇指大聲贊嘆：“好吃！再來一串！”
吃在嘴里的美食，讓你馬上會想知道它的制作方法，方法如下：第一步，用上等的山楂、紅棗或者櫻桃，清洗干凈。第二步，用干凈衛生的竹簽把它們逐一穿起來，再把它們放入涼開水中浸泡，再晾干。第三步，把冰糖葫蘆放進鍋里，加水和冰糖煮一個小時，出鍋后再在上面來個“天女撒花”，將芝麻撒在上面，這樣既好吃又好看。
我對冰糖葫蘆情有獨鐘。在很小的時候，我在家鄉的小鎮上第一次見到冰糖葫蘆，就完全被它吸引了，我哭著鬧著要媽媽把它買下，媽媽最后還是順了我，把我的心頭好買下了，我樂不可支地一手拿著冰糖葫蘆，一手盡情揮舞。這開心的場景被爸爸看見了，他走在我面前，說：“霖霖，吃冰糖葫蘆可是講究方法的哦，你把眼睛閉上，把冰糖葫蘆高舉，再數到十就可以吃了�！蔽衣犃耍舶凑瞻职终f的做，可是當我睜開眼睛的時候，冰糖葫蘆只剩下一根長長的竹簽了。原來美味可口的冰糖葫蘆也是爸爸的最愛！
家鄉的冰糖葫蘆不僅好吃，還被人譽為“鄉土黃金”呢！再回味回味，我咽了一口唾沫，記憶中的味道就像一根隱形的繩子，緊緊地地拴住我那好吃的心。
冰糖葫蘆作文 23
今天媽媽從水果店買回來了一袋山楂，暗紅的果皮上，有著星星點點的小點，一端是花瓣的形狀，另外一端掛著長長的果蒂，像個長長的尾巴，掂起小尾巴，一顆山楂就像那紅色的燈籠一般，這小燈籠頓時照亮了我的小腦袋，“媽媽我們來做冰糖葫蘆吧?”媽媽看了看袋子里的.山楂，“好吧。”我和妹妹開心極了，我們也要自己動手做冰糖葫蘆。
首先，先給這些山楂洗個澡。洗澡也是有講究的，第一遍先沖洗，第二遍在水里撒些面粉，開始用手攪拌起來，白乎乎的面粉水，不一會里面就洗出來了很多黑色的臟東西，然后再沖洗一遍，第三遍把山楂放進小蘇打水里浸泡10分鐘，然后再次沖洗，最后一次把山楂放進淡鹽水里侵泡10分鐘，然后沖洗干凈，現在一顆顆山楂被洗得干干凈凈，顏色更加紅亮了。接著我和妹妹開始給它們擦擦澡，拿起廚房紙巾，一顆顆把它們身上的水珠擦干凈，然后我們用竹簽把山楂串成串，一排排的山楂串就像是將要被檢閱的士兵。
準備工作做好，接著進入第二階段，熬制糖稀，媽媽說這是個危險而且有技術的活，就不讓我和妹妹參加了，我們觀看就可以了，只見媽媽在鍋里加入了一些水，然后放進一大勺白砂糖，然后用勺子轉著圈攪拌，不一會水開了，媽媽把火調小，手里不停的攪拌著糖水，鍋里的泡泡漸漸變小，糖水越熬越稠，變成了糖稀，慢慢地鍋里冒起了大泡泡，咕嘟咕嘟直響，糖稀也變成了顏色鮮亮的金黃色，媽媽關火，到了我和妹妹出馬的時候了，媽媽把鍋端下來，我們圍著鍋，一手拿著山楂串，一手用勺子往山楂串上淋糖稀，邊淋邊轉動，糖稀把每顆山楂都均勻的包裹住，然后放在盤子里。一排整齊的冰糖葫蘆做好了，在糖稀的包裹下，山楂的顏色更加鮮艷紅亮。為了加快糖稀的凝結，我們把糖葫蘆放進冰箱里冷藏，經過低溫的冷藏，糖稀凝固成脆脆的外殼。
冰糖葫蘆做好了，我和妹妹著急的拿起一串吃了起來，外表脆甜的糖衣，夾雜著內里冰涼酸酸的山楂，真是酸酸甜甜，冰甜可口，吃著自己制作的冰糖葫蘆，真是自豪又愜意。
冰糖葫蘆作文 24
說起我最喜歡的小吃，那當然是冰糖葫蘆了。
冰糖葫蘆的外表看起來就很誘人：紅通通的山楂，裹上一層黃色的焦糖，串在一起，就像一個個算珠串在算盤上一樣。喜歡的.話還可以撒上一點芝麻，真是讓人看著就垂涎三尺！
冰糖葫蘆不僅看相很好，吃起來也很美味�？梢韵忍蛞惶蛲獗淼慕固歉惺芤幌绿鹞�。再咬一口，嘗一下它的酸味。脆脆的焦糖和軟軟的山楂搭在一起，口腔里充斥著又酸又甜的味道，讓人吃了還想吃。
冰糖葫蘆的做法非常簡單。主料是山楂，輔料分別是：白砂糖、蜂蜜、竹簽。首先，把糖與水倒入鍋中，用火熬20分鐘左右，糖呈現淺金黃色時，開始蘸糖，將鍋傾斜，把山楂放入鍋中，來回攪拌幾下。最后冷卻個2、3分鐘左右，串在竹簽上，一個色香味俱全的冰糖葫蘆就完成了。
說起這種吃山楂的方法的起源，還是一位江湖郎中給一位妃子配的“藥”呢！聽說這位郎中是在御醫用了許多珍貴藥材后都無可奈何的情況下提出的吃法。他讓這位妃子把山楂浸泡在糖水中，熬上個十幾分鐘再撈出來吃。十幾天后，這位妃子的病果然好了。從此，這種美味的吃法就流傳到了民間。
也許是應為太喜歡吃冰糖葫蘆，我每次看見大算盤上那紅色的算珠都想拿起來咬幾口呢！
冰糖葫蘆作文 25
說起糖葫蘆，味道簡直就是一個“絕對”字！
糖葫蘆的樣子很美，酸酸的小山楂串在一起，像紅燈籠，辮子發，郵箱里的女孩家，紅潤誘人！
我拿著一根竹簽不肯吃，但看到它的.紅毛，口水又忍不住流了下來。唉。我心想：買來當飯吃，為什么不吃！我想用舌尖舔一下閃亮的糖衣。啊！這種味道真的讓我難以忘懷！甜的，再吃里面的山楂，吃山楂的時候要小心，因為很酸。
糖葫蘆不僅顏色和味道誘人，而且在實踐中非常簡單。
首先，用小刀挖出山楂里的種子，然后用干凈的竹簽把山楂穿好。七八個左右一串就夠了。戴上之后，一步是煮糖。首先將糖倒入鍋中，然后加入適量的水，煮一會兒，然后將山楂串放入鍋中，蘸上甜糖漿，放在陽光下曬幾分鐘。令人垂涎的糖葫蘆準備好了。
我品嘗了這種美味，酸中帶甜，甜中帶酸。瞬間，我的每一寸肌膚，每一根神經都被它刺激到了。這種味道一定會讓你吃第一口，第二口，第三口，第四口，讓你吃的不厭。
……怎樣？聽了我的介紹，你激動嗎？不要猶豫，趕緊拿起手里的錢買一堆！
冰糖葫蘆作文 26
都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜，都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著那酸……每當《冰糖葫蘆》這首歌唱響時，就會使我想起兒時吃糖葫蘆的往事。
冰糖葫蘆，那又酸又甜的滋味滋潤我的心，也讓我在每一次品嘗之后，都會想起兒時的冰糖糖葫蘆�，F在的冰糖葫蘆款式，口味各式各樣，有山楂做的、有葡萄做的、有草莓做的、有香蕉做的等等，各式各樣。然而兒時的冰糖葫蘆好吃又好看,通紅的山楂上面掛著一層糖,晶瑩透明,惹人喜愛。
入冬后，幾乎每天都有吆喝賣“冰糖葫蘆”的聲音，但是想買始終沒好意思買。記得小的時候，冰糖葫蘆是少有的零食，并不像今天這樣大街小巷隨處可見，似乎對冰糖葫蘆也不像現在這么熱衷，那時對家境一般的我簡直是一種奢望。那時的冰糖葫蘆只賣5角錢，上面串5個山楂，是當時最好的零食了，而那時對于我，是很貴的了，那時父母也舍不得給孩子買，認為是太奢侈。于是，我經常看著那一串串一行行插在草球上的冰糖葫蘆，只能視為瑪瑙串成的藝術品。這道迷人的風景時常逗引著我們直流口水,可望而不可求。每次見到冰糖葫蘆，我都會用舌頭舔舔嘴唇，想象著冰糖葫蘆的滋味，這樣的想象伴隨我度過了兒時的美好時光。后來我小學五年級時去縣城上學，一周回家一次，每次到周五放學時，我們學校旁邊都會有一個老奶奶賣冰糖葫蘆。記得第一次放學，媽媽帶著弟弟來接我，給我們一人買了一串糖葫蘆，弟弟吃的可開心了。從那以后，每周我都會把媽媽給我的`生活費留出一部分，目的就是為了在周五放學時能給弟弟買一串誘人的糖葫蘆。記得有一次，我一共買了四串，想著我們一家四口一人一串，但是最后爸爸媽媽不舍得吃，都讓我和弟弟吃了，弟弟一口氣吃了三串，結果他的牙齒全都被酸倒了，半天不敢吃東西。
現在我和弟弟都長大了，對我來說兒時的冰糖葫蘆不僅是美味，更是我和弟弟之間感情的一種美好回憶。所以，現在我和弟弟每次一起出去時，如果碰到有賣冰糖葫蘆的，弟弟總會給我買一串吃。每吃起冰糖葫蘆，那酸甜的滋味還是滋潤著我的心田，如同品味著百味人生，酸甜各半，回味無窮……
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