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漫話黃酒作文（優(yōu)秀10篇）
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編為大家整理的漫話黃酒作文，歡迎大家分享。
漫話黃酒作文 1
如同在新疆提起哈蜜瓜，在東北大連談及蘋果，朋友，當(dāng)你在山東即墨人面前說(shuō)到黃酒，他們的臉上總會(huì)漾起甜甜的笑容，并且會(huì)和你滔滔不絕地談?wù)撈饋?lái)。因?yàn)椋S酒是他們的驕傲，他們引以自豪。
黃酒，即墨當(dāng)?shù)厝艘喾Q之為"老酒".老者，悠久也，其生產(chǎn)歷史可追溯到很久以前。據(jù)《即墨縣志》記載，早在隋朝，在即墨鄉(xiāng)間就有人利用黃米，開始釀制黃酒了。經(jīng)品嘗，覺(jué)得味美、香甜、可口，于是就開始大批酯造，這也可稱得上是黃酒的發(fā)跡史吧！
黃酒的原料主要是大黃米。大黃米經(jīng)篩洗、煮熬、發(fā)酵、機(jī)器的壓榨，壓出的汁液就是黃酒酒精，然后，再羼入水，對(duì)比成一定的度數(shù)，這便成了人們飲用的黃酒了。其色呈黃，故為"黃酒".與其它的白酒相比，黃酒酒精量低，酒精度數(shù)小，老幼婦孺皆宜飲用，因此受到了飲用者的好評(píng)，聞名省內(nèi)外，遠(yuǎn)銷五大洲，連年為國(guó)家換取大量外匯。黃酒質(zhì)量好，清冽爽口，受到國(guó)際上的極大贊賞。據(jù)悉：在解放前的巴拿馬產(chǎn)品博覽會(huì)上，黃酒，也被作為我們的展品，出現(xiàn)在博覽會(huì)上。產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)比名列前茅，與貴州茅臺(tái)齊名。頓時(shí)，傾倒巴拿馬，蜚聲全世界。如今黃酒的質(zhì)量更是如芝麻開花—節(jié)節(jié)高。前不久，在國(guó)家輕工業(yè)部產(chǎn)品評(píng)比中，榮膺桂冠，奪得金牌。
在即墨城，大凡一些上了年紀(jì)的，嗜酒如命的老者。他們對(duì)白酒可以不品，但是家鄉(xiāng)特產(chǎn)—黃酒不可不喝。閑暇時(shí)刻，倒上一杯黃酒獨(dú)酌，沒(méi)有豐盛的佳肴，沒(méi)關(guān)系，幾粒花生米，甚至是幾片咸菜也解決問(wèn)題。"嗞—嗞",杯酒落肚，寵辱皆忘，其喜洋洋者矣。要問(wèn)何故？樂(lè)在其中唄。
黃酒，又是饋贈(zèng)隹品。逢年過(guò)節(jié)，人們總是以黃酒饋贈(zèng)親友，探望長(zhǎng)者。黃酒在即墨民間有極高的聲譽(yù)。有這么一則故事。靑年小張初次探望未見(jiàn)面的丈人，拿點(diǎn)什么好呢？有人給他出了個(gè)主意："甭買別的，兩瓶黃酒最合適。"于是，他提了兩瓶黃酒去了。結(jié)果好喝酒的老丈人高興極了，婚事也當(dāng)即定了下來(lái)。朋友，從這，我們不難看出黃酒在即墨人心里是何等地位。每當(dāng)來(lái)了遠(yuǎn)方的客人，即墨人總是慷慨地拿出黃酒款待，為客人洗塵。
黃酒，可分黍米黃酒、襦米黃酒。黃酒是即墨酒廠的主要產(chǎn)品，在市場(chǎng)上向來(lái)供不應(yīng)求，為了廣開銷路，供應(yīng)市場(chǎng)，酒廠在近幾年來(lái)完成了用黍米釀制黃酒的.革新項(xiàng)目。這種酒還能起到藥物作用，能舒筋、活血、健脾。我們相信，它必將向著更高水平發(fā)展。
朋友，假若在你節(jié)日的餐桌上出現(xiàn)了黃酒，它一定頗受人們歡迎。呷一口，多么令人愜意，撩人心胸，沁人心牌。
雖然它比不過(guò)那些佳釀名醪，賽不過(guò)玉液瓊漿般的精醇芳酒，但它也是回味無(wú)窮的。毋甜置疑，黃酒確是我們真正的國(guó)粹。
朋友，讓我們干杯吧！為慶賀我們事業(yè)的勝利，預(yù)祝我們改革的成功而干杯吧！
漫話黃酒作文 2
這學(xué)期第十二周也許要開運(yùn)動(dòng)會(huì)吧！我被周周逼著報(bào)了800米。每當(dāng)有人知道這個(gè)消息，都大吃一驚。也是，像我這樣瘦弱的女生耐力又不怎么好，怎么能跑完800米呢？我自己心里也沒(méi)底。
報(bào)了名的第二天晚上，我和周周、楊楊來(lái)到了西林大橋。我們的計(jì)劃是從西林大橋跑到三橋(大約1500米)，抱著試試看的心理。我們?nèi)齻�(gè)跑開了，才跑一會(huì)我就氣喘吁吁，我的鞋帶也不爭(zhēng)氣的時(shí)不時(shí)散開，我死死的拉了一下，深深的吸了一口氣對(duì)自己說(shuō)：“加油”！然后又開跑了，當(dāng)跑到一半時(shí)我滿臉通紅，豆大的汗水一顆顆落下來(lái)，楊楊也直叫跑不動(dòng)了，說(shuō)完便坐在一邊。我看了看周周又開始跑了…腿開始軟了，心跳也加快，在我實(shí)在跑不起時(shí)目的地快到了，我一咬牙、一跺腳，便開始了最后的沖刺。“耶，到了”我終于跑到終點(diǎn)。隨后我便坐在了石欄上，大口大口喘著氣。周周拍拍我說(shuō)“可以嘛！”便慢慢往回走，在路上周周告訴我其實(shí)我跑了1800米左右，我一聽(tīng)，驚呆了，打死我也不相信我能跑完1800米，可是我真的.做到了，太高興了！
連續(xù)跑了三天，奶奶對(duì)我說(shuō)：“每天這么晚才回來(lái)，不準(zhǔn)去跑了，你不是跑步的料，不要…”我有點(diǎn)委屈心想：跑步嘛！干嘛不行？鍛煉了身體，何樂(lè)而不為呢。我想多練練…想著想著，淚水不爭(zhēng)氣的落下來(lái)，我知道奶奶是為我好，但跑步這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)有利于身體，為什么不讓我去跑呢？
大約在十二周的運(yùn)動(dòng)會(huì)上我的表現(xiàn)究竟會(huì)怎樣呢？我能行嗎？
答案是個(gè)未知數(shù)。其實(shí)，沒(méi)有行不行的問(wèn)題，只有做不做之分。努力準(zhǔn)備好了，即使沒(méi)有成功也算問(wèn)心無(wú)愧，至少我拼搏過(guò)了。人生難得幾回搏，只有辛苦的汗水才能換來(lái)成功的滿足。
漫話黃酒作文 3
逢年過(guò)節(jié)，在我的家鄉(xiāng)——鎮(zhèn)原，有一種習(xí)俗，那就是擺酒席。酒席上最受人歡迎的，當(dāng)然是黃酒了。
黃酒，是我們鎮(zhèn)原農(nóng)村傳統(tǒng)釀造的一種酒。因顏色略顯褐黃，便稱為黃酒。釀造黃酒的主要原料是酒谷。酒谷是谷類的一種，當(dāng)年種植當(dāng)年收割，去皮、晾干備用，然后用類似做米飯的方法把酒谷蒸熟晾涼，然后再加酒曲，裝入容器發(fā)酵兩月有余，黃酒就做成了。
黃酒受人們青睞的一個(gè)原因是：黃酒用天然谷物釀造而成，色澤醇正，酸甜適中，色香味濃，營(yíng)養(yǎng)豐富，后勁十足，是糧食之精華。正因如此，黃酒在酒席中具有，不可替代的`作用。農(nóng)村酒席上若沒(méi)有黃酒，就不能稱之為酒席，吃了酒席的人不喝黃酒，就不能說(shuō)自己吃了酒席。在我的家鄉(xiāng)，黃酒不僅僅是在坐席時(shí)才可以喝，平時(shí)有什么值得慶賀之事，熱上一壺黃酒，再做幾樣下酒小菜，和朋友們一起分享，其樂(lè)無(wú)窮。
小時(shí)候，常常見(jiàn)大人們喝黃酒，而且看起來(lái)喝得津津有味。使吵著鬧著拉著奶奶的衣角，也想為自己討一杯。終于有一天如愿以償，奶奶端起酒壺，慢慢地往我的小杯里倒了一些，再往里加了一些紅糖，用筷子輕輕攪動(dòng)，還一邊叮囑著說(shuō)：“小饞貓，只準(zhǔn)喝這一杯，喝完了不能再要了，小孩喝多了會(huì)醉的”。我小心翼翼地端著杯子，聞聞，又輕輕的吹吹，端到嘴邊用舌尖輕輕地舔了舔，想品品這黃酒到底是什么味道，為什么大人們這般愛(ài)喝。隨著舌尖的收回，隨之而來(lái)的還有酸中帶甜的味道，令我回味無(wú)窮。再去討時(shí)奶奶再也不肯給了。
黃酒還有很多種喝法，可以涼喝，也可以熱喝。一般熱喝時(shí)可以加雞蛋，這叫“雞蛋炒黃酒”，最好泡死面餅子，這是招待客人的佳肴。怎么樣？聽(tīng)我介紹了我家鄉(xiāng)的黃酒后，是不是也想品嘗一下呢？
歡迎您來(lái)品嘗鎮(zhèn)原的黃酒；那香飄千里的黃酒會(huì)讓您回味無(wú)窮的。
漫話黃酒作文 4
前些天組織了一場(chǎng)游學(xué)，目的地是紹興的魯迅故居。在學(xué)校聽(tīng)到要去游學(xué)時(shí)，同學(xué)們都樂(lè)開了花，各自計(jì)劃著要帶的東西，要玩的游戲。我卻暗暗想著父親惦念許久的紹興黃酒。
父親其實(shí)并不常喝酒，我與父親的關(guān)系也不冷不熱，幾句話就很容易開始爭(zhēng)吵。我一直想改善一下我們目前的相處狀態(tài)。
在出發(fā)的前一夜，我回到家，驚喜地發(fā)現(xiàn)桌上擺著一大袋零食。我一心以為是母親買的，于是開心地跑到母親面前道謝，一旁的.父親聽(tīng)到時(shí)愣了一下，但也沒(méi)說(shuō)什么。母親笑笑，說(shuō)是父親給我買的，我懷疑地望了眼父親，父親沒(méi)說(shuō)話。
在車上，我想著要買的東西，與同學(xué)聊著天。時(shí)間過(guò)得很快，到了目的地，同學(xué)們一起下車，嘰嘰喳喳地說(shuō)話。在吵鬧與歡笑中，我們拜訪了百草園、三味書屋、魯迅祖宅等許多著名的景點(diǎn)。
最后到了一條街上，人來(lái)人往，各種小吃、紀(jì)念品應(yīng)有盡有。大多同學(xué)奔向了小吃店，準(zhǔn)備一飽口福。而我在吃完午飯后，則在漫無(wú)目的地閑逛著。忽然一家商店闖入了我的眼簾，大大小小的酒壇參差不平，擺放在最前面的是兩斤裝的十二年陳釀。我忽然想到父親有個(gè)收集酒的愛(ài)好，于是便走進(jìn)了店。老板十分熱情，為我推薦著不同種類的酒，我指了指擺在最前面的那壇問(wèn)了問(wèn)價(jià)格，老板滿面笑容，告訴我68元一壇。
“看你是學(xué)生，給你便宜點(diǎn)，60元吧。”老板又補(bǔ)充道。我在心里默數(shù)了一遍剩下的錢，已經(jīng)不多了，但一想，咬咬牙掏出60元，遞給了老板。老板歡欣地把酒給我包起來(lái)。在包酒時(shí)，老板打聽(tīng)了一句，問(wèn)我酒是送給誰(shuí)的，我愣了愣，說(shuō)是送給父親的，老板隨口又說(shuō)，那他一定會(huì)很高興的。“是啊，應(yīng)該吧。”我這樣應(yīng)著。
在回校路上，同學(xué)問(wèn)我，你爸爸很喜歡喝酒嗎？我輕輕搖頭，說(shuō)他并不常喝酒，只是買回去讓他高興一下而已。
到了家，我把手上提著的盒子遞給父親，父親依舊沉默著接過(guò)來(lái)，我有些緊張地說(shuō)是給他的，他愣了愣。
父親說(shuō)，他很高興。
漫話黃酒作文 5
端午節(jié)，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在那一天，人們要懸艾葉，吃粽子，掛香包……這些活動(dòng)我們家每年都要做，但唯獨(dú)喝雄黃酒我沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)，所以我對(duì)它是十分地好奇。
每一年的端午節(jié)，我都會(huì)問(wèn)長(zhǎng)輩們什么是雄黃酒，為什么我們不喝雄黃酒，他們總是會(huì)回答我“你還太小”。到后來(lái)，被我問(wèn)得不耐煩了，他們便會(huì)告訴我，喝了雄黃酒，會(huì)露出真身——蛇，到那時(shí)候，就沒(méi)有人會(huì)和你說(shuō)話，就把你孤立了。我聽(tīng)后大吃一驚，然后就不再提喝雄黃酒的事了，而且一定會(huì)做好幾天的惡夢(mèng)。但這個(gè)不讓我去了解雄黃酒的借口在我四年級(jí)時(shí)被揭開了。那是一個(gè)見(jiàn)多識(shí)廣的女同學(xué)給我說(shuō)的故事，她告訴我這是一個(gè)傳說(shuō)，是法海指使許仙給白娘子灌雄黃酒，然后，白娘子現(xiàn)了原形，嚇得許仙一下昏倒在地。
得知這個(gè)故事后，我便不再怕長(zhǎng)輩們的威脅了，繼續(xù)討教。沒(méi)辦法，奶奶只好緊張兮兮地告訴我：“雄黃酒可是有毒的，你可不能喝！”啊，我半信半疑，雄黃酒里有毒？“你知道雄黃酒是什么做的嗎？”奶奶問(wèn)道。“知道啊，雄黃和酒嘛！”我答道。“不對(duì)，……哎呀，反正主要成分就是雄黃。我告訴你，雄黃可是專門用來(lái)造金屬的！”“啊？”我感到不可思議。“所以說(shuō)雄黃酒可不是什么好東西！”奶奶見(jiàn)到我這般表情，便心滿意足地走了。
后來(lái)，將信將疑的我上網(wǎng)查詢了雄黃的資料，發(fā)現(xiàn)：雄黃加熱后的確是有毒的，但是少量喝還是可以的，并且能把體內(nèi)的寒氣排出去。而且五月是“惡月”——五毒蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍都出來(lái)了，所以，雄黃這種驅(qū)蟲的.好東西，便會(huì)派上大用場(chǎng)，有時(shí)人們還會(huì)把就酒撒一點(diǎn)在屋子里面，以此來(lái)達(dá)到驅(qū)蟲的好效果。我將這些知識(shí)告訴了大人，使他們對(duì)雄黃酒的誤解得以解開。原來(lái)，他們的那些說(shuō)法竟然是從老一輩那里延續(xù)下來(lái)的。仔細(xì)想一想，好像有不少?gòu)睦陷吶四抢飩飨聛?lái)的所謂古訓(xùn)，比如吃魚子就會(huì)不識(shí)數(shù)，吃豬尾巴會(huì)忘事……
現(xiàn)在，我會(huì)用科學(xué)的理論去證實(shí)那些古訓(xùn)，讓小孩子在童年不會(huì)被這些偽科學(xué)欺騙。
漫話黃酒作文 6
這個(gè)星期一下午，萬(wàn)里晴空，剛好是我們班的綜合性實(shí)踐活動(dòng)。這次活動(dòng)是參觀黃酒小鎮(zhèn)。在我們紹興有兩個(gè)黃酒小鎮(zhèn)，一個(gè)在東浦，一個(gè)在湖塘，我們的目的地是位于湖塘街道的黃酒小鎮(zhèn)。雖說(shuō)沒(méi)有東浦的黃酒小鎮(zhèn)名氣大，但是黃酒三大品牌“古越龍山”、“會(huì)稽山”、“塔牌”齊聚此地，且釀酒用的水是鑒湖水，味道格外不同。
十分鐘的車程，我們到達(dá)了第一站——古越龍山鑒湖釀酒廠。這個(gè)酒廠全部采用手工釀造，人機(jī)包裝的流水線，這樣使黃酒的品質(zhì)不變、包裝速度加快。在講解員的帶領(lǐng)下，我們進(jìn)入了手工黃酒博物館。講解員介紹說(shuō)：“手工黃酒的制作過(guò)程，第一步是做酒藥，第二步是浸米，第三步是蒸飯，第四步是落作，第五步是發(fā)酵，第六步是開耙，第七步是灌帶槽，第八步是堆幢，第九步是進(jìn)倉(cāng)，第十步是存貯。”到立春的時(shí)候把酒糟過(guò)濾出來(lái)，剩下的就是清澈的酒液，而酒糟便可以做糟燒白酒。
接著，講解員帶我們參觀了每一個(gè)車間，讓我印象最深的是“落作”車間。“落作”先是要將蒸好的`糯米放入事先準(zhǔn)備好的加有秘制配方的大缸里，然后要使用攪拌機(jī)將糯米攪拌均勻。之后，要為糯米測(cè)量“體溫”，一般“體溫”要在25攝氏度左右，太高或太低都不行。做完這些還要為酒缸戴上“帽子”（稻草做的像墊子似的的gai子），而且還要定期為糯米們“翻身”——開耙，把“體溫”降到25攝氏度左右。
參觀好“古越龍山”，我們又分別去了“塔牌”的黃酒博物館和“會(huì)稽山”的黃酒小鎮(zhèn)客廳。通過(guò)講解員的介紹，讓我知道了黃酒始于殷商時(shí)期。釀酒用的鑒湖水夏至是“水死”，冬至是“水旺”。立冬至小雪的酒是前性酒，大雪至小寒的酒是中性酒，冬至的酒是品質(zhì)最好的酒。
這次黃酒小鎮(zhèn)之旅，讓我對(duì)我們紹興黃酒有了更加深入的了解。
漫話黃酒作文 7
在紹興城的西邊，有一個(gè)古色古香的小鎮(zhèn)——東浦黃酒小鎮(zhèn)。
走近東浦老街，首先看到的是一個(gè)牌樓，牌樓上懸掛著著名書法家蕭風(fēng)書寫的“黃酒小鎮(zhèn)”四個(gè)大字，牌樓由24根柱子撐起，代表著黃酒與二十四個(gè)節(jié)氣息息相關(guān)。穿過(guò)牌樓，正對(duì)面就是徐錫麟雕像。徐錫麟作為辛亥革命時(shí)期的著名人物，他家就在鎮(zhèn)上。黑底粉墻又略顯滄桑的徐錫麟故居，仿佛在向大家訴說(shuō)著當(dāng)年那個(gè)讓人敬佩的辛亥故事。通過(guò)一條狹窄的'小巷，便看到一條長(zhǎng)長(zhǎng)的河。河兩邊有許多河埠頭，下到河埠頭，招呼一條烏篷船，坐在船頭，低頭往下看，水面上倒映著古房，綠水圍繞著古房，仿佛人在畫中游。有時(shí)，突然看見(jiàn)魚兒在水中跳躍，才記得船在河里行。仰頭，藍(lán)天襯托著白云，又好像見(jiàn)到了一幅美麗的畫卷。在小河上面，橫跨著一座座年代古老的石板橋。橋上行人來(lái)來(lái)往往，好不熱鬧。
在小河兩旁，是一間連著一間的古老房子。房子黑瓦白墻，如果是兩層樓房的，那就長(zhǎng)個(gè)老虎窗，呈八字，都朝天開著。街道也很古樸，都是用老石板鋪成，透射著濃濃的古鎮(zhèn)韻味。房子旁邊還圍著一圈長(zhǎng)椅，叫做“貴妃靠”。傍晚時(shí)，老人們會(huì)坐在椅上聊天，煞是熱鬧和愜意。
黃酒博物館的工作人員給我們介紹黃酒分四種：元紅、加飯、善釀、香雪。你可以細(xì)細(xì)品嘗一番。元紅酒又叫狀元紅，傳說(shuō)東浦老百姓如生了男孩，會(huì)做一壇黃酒埋在地下，待男孩中狀元時(shí)拿出來(lái)喝。
小鎮(zhèn)里的美食也很多。扯白糖，糖十分甜，有韌性；甜酒釀，有一點(diǎn)甜，也帶了點(diǎn)酒的味道；臭豆腐，聞聞?dòng)悬c(diǎn)臭，吃起來(lái)卻很香；還有黃酒巧克力、藕粉......看得你直流口水。
小鎮(zhèn)里也有許多風(fēng)俗。元宵時(shí)，看花燈、猜謎語(yǔ)；端午時(shí)，賽龍舟、包粽子；立冬時(shí)，酒仙會(huì)市、開釀節(jié)......好多活動(dòng)等你來(lái)參加！
黃酒小鎮(zhèn)既可以讓人們領(lǐng)略到水鄉(xiāng)特色；又可以讓大家品嘗地道的黃酒；還可以學(xué)到不少的文化知識(shí)。真是一個(gè)好地方！
漫話黃酒作文 8
7月20日，我們?nèi)w營(yíng)員興致勃勃地去參觀紹興黃酒博物館，雖然外面驕陽(yáng)似火，但仍沒(méi)法阻擋我們熱情的腳步。
終于上車了！一路上，大家有說(shuō)有笑的，在快樂(lè)的談笑聲中，我們不知不覺(jué)地就來(lái)到了博物館對(duì)面的廣場(chǎng)上。這個(gè)廣場(chǎng)可漂亮了!你看！那一朵朵色彩斑斕的玻璃荷葉圍成的一個(gè)大圓圈，圓圈中間還有些少許的荷花，聽(tīng)導(dǎo)游說(shuō)：“到晚上的時(shí)候，這里還會(huì)有彩色的噴泉呢！”
進(jìn)入博物館，我第一眼看到的是一個(gè)巨大的花雕酒酒瓶，酒瓶的正面畫有一只栩栩如生的鳳凰圖案，它眼睛注視著前方，展開雙翅，像是要騰空起飛的樣子。酒瓶的背面則是一位笑容可掬的仙女，她手持一把扇子，冉冉上升，周圍則是朵朵“鮮花云”。
接著，我們又看到了從古至今的一些釀酒工具，也知道了女兒紅的來(lái)歷。最有意思，讓我好奇的是桌子上擺放著的下酒菜，一開始，我還真以為是可以吃的，差點(diǎn)就要拿來(lái)品嘗一下，真的是做的栩栩如生啊！
接下來(lái)，我們來(lái)到了地下酒窖，一股濃濃的酒香撲鼻而來(lái)。啊！下面有好多的美味黃酒呀！一排排，一層層，整整齊齊，真是雄偉壯觀啊！而且品種各不相同，年份也不同。出了地下酒窖，我們大家開始品嘗黃酒了！我媽媽嘗了許多黃酒，我站在一旁，一股股酒香迫不及待地鉆進(jìn)了我的鼻子里。讓我也有了想品酒的念頭，于是，我便讓媽媽給我喝了一小口，“啊！真是香氣濃郁，甘甜味美，風(fēng)味醇厚啊！”我不經(jīng)連連稱贊道。
最后，導(dǎo)游領(lǐng)我們參觀了酒杯展廳，那里陳列了從古至今的不同酒杯，有戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的`青銅酒杯，呈暗綠色，有清代銅酒杯，有明代的青花酒杯，有......我們還了解了三位釀酒高手的事跡，我不得不為他們精湛的技藝所折服。正是因?yàn)橛辛艘淮忠淮髱煹膫鞒校B興黃酒博物館的地下才能存放著上千臺(tái)正在“呼吸”的陳年原酒，我們的黃酒才能成為國(guó)粹。
紹興黃酒博物館不僅為旅客帶來(lái)了獨(dú)特，趣味的文化體驗(yàn)，更是一處黃酒探秘，親子互動(dòng)的絕佳空間。
漫話黃酒作文 9
紹興的黃酒是紹興的一大特色，香甜的糯米、新鮮的小麥、再加上清爽純凈的鑒湖水，成就了“酒鄉(xiāng)”紹興特有的風(fēng)味。
正宗的紹興黃酒，是真正的“老酒”。它歷經(jīng)了時(shí)間的沉淀，歲月的輪回，既有了酒的烈性，又多了一份鑒湖水的清洌，周恩來(lái)曾這樣評(píng)價(jià)紹興的黃酒：“這酒既有江南女兒的柔情，細(xì)細(xì)品味間，又透著一份鑒湖女俠的英氣。”紹興的黃酒也因此而揚(yáng)名天下。
1990年，紹興舉辦了第一屆“黃酒節(jié)”，女兒紅、狀元酒等紹興名酒都放在展臺(tái)上供大家品嘗。在來(lái)參觀的人群中既有年過(guò)七旬的老人，也有未滿周歲的孩子，大家都聚集到了一處，但卻井然有序，不擠不推，排著隊(duì)一個(gè)個(gè)地品嘗，沒(méi)搶到的倒也不著急，先看看水鄉(xiāng)美景，熱鬧間竟也多了一份閑情雅致和置身于江南的怡然。在黃酒節(jié)中，“女兒紅”最為受歡迎，酒呈微紅，入口醇香，回味無(wú)窮，呷一小口，細(xì)品，沒(méi)有紅酒的高雅自傲，也沒(méi)有白酒的豪氣沖勁，只有一番江南人的柔情似水、吳儂軟語(yǔ)，確實(shí)深得大家的喜愛(ài)。除了“女兒紅”，“狀元酒”的粉絲也不少。相傳，狀元酒原本是江南一戶人家埋在房前的，后因?yàn)閮鹤痈咧袪钤那榇蠛茫蝗幌肫鸱壳澳菈疲阃诔鰜?lái)打開，只聞到一陣甘美的酒香，一看這酒色澤黃潤(rùn)、味道醇厚，是難得的佳釀，于是，那戶人家便給此酒取名為“狀元酒”。可以說(shuō)，“狀元酒”是紹興人為兒女討得一個(gè)好彩頭的'象征，也是父母對(duì)兒女一生的牽掛。
酒是黃酒節(jié)的一大主角，品酒的人自然是少不了。黃酒節(jié)一年一度，每年的黃酒節(jié)都是老紹興人的期待。你瞧，那些老爺爺們手里端著一只小碗，身邊擺著一盤茴香豆，呷一口小酒，吃一顆茴香豆，倒也確實(shí)有一番滋味；談笑風(fēng)生間，老人們也仿佛回到了過(guò)去，回到了自己年輕的時(shí)候，身上又有了青春的活力。這也許就是紹興黃酒的魅力吧，這也許就是老紹興的風(fēng)味吧！
品一碗黃酒，吃一顆茴香豆，欣賞一番老紹興水鄉(xiāng)的美景，這也確實(shí)是怡然自得，別有一番風(fēng)味！
漫話黃酒作文 10
俗話說(shuō)：＂民以食為天＂，社會(huì)的發(fā)展，生活的進(jìn)步，國(guó)家的安定，都離不開＂飲食＂二字，我們的生活也和飲食有著密切的關(guān)系。我的家鄉(xiāng)——紹興，不但是魚米之鄉(xiāng)，橋鄉(xiāng)，水鄉(xiāng)，而且有許多本土特產(chǎn)。
說(shuō)起紹興的特產(chǎn)，紹興霉干菜可說(shuō)是遠(yuǎn)近聞名，街頭巷尾可說(shuō)是隨處可見(jiàn)。買了霉干菜別忘了再帶回兩瓶紹興老酒，紹興老酒已有2500多年的歷史，曾多次獲全國(guó)酒類大獎(jiǎng)，是酒中的上品。還有咸亨酒店的茴香豆，也已隨魯迅先生筆下的人物孔乙己名揚(yáng)四海。
當(dāng)你坐在咸亨酒店里，聽(tīng)著紹劇，這時(shí)候“小二”端來(lái)一碗溫?zé)岬狞S酒，一碟茴香豆，你慢慢的品嘗著酒中的味道，你會(huì)感覺(jué)到體內(nèi)像火山爆發(fā)，噴射出來(lái)的火種像一股電流，刺激著體內(nèi)每一個(gè)細(xì)胞，你會(huì)感覺(jué)到前所未有的舒服放松，香香的味道不斷鉆入你的鼻子，喝完酒你會(huì)沉浸在著純純的酒意中。
老爸每天晚上都喝酒，都要我去酒店里去打酒，每次看著老爸津津有味地喝著酒我就忍不住流口水，酒真的好喝嗎？每晚聞?wù)呔茐乩镲h出的幽香，就忍不住要咂舌頭。討酒喝，老爸是不給的，總是說(shuō)小孩子不能喝酒，最多給我聞一聞。我不甘心，于是發(fā)誓要喝道老酒。于是趁給老爸打酒回來(lái)的路上，爽快地喝上那么一口兩口，“好美味！”雖然有點(diǎn)辣，但是喝了之后，血液暢通了許多，也有力氣，終于喝到了酒，還蠻高興的。老爸居然沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，于是逐漸增量。有一次被老爸感覺(jué)到，就說(shuō)：“今天這酒分量不對(duì)啊！”我早已想好對(duì)策，就說(shuō)：“路上絆了一下，灑了些。我還摔傷了！”我裝做一臉無(wú)辜，我老爸一笑。但我已成酒鬼，每晚要喝一小口老酒，又不能天天“絆了一下”。于是開始勾兌。先飲上幾小口，差額用自來(lái)水補(bǔ)充。第一次感到老爸有些猶疑，沒(méi)有說(shuō)話。后來(lái)有一天，老爸說(shuō)：“不對(duì)。這酒不對(duì)。”我開始顧左右，但不知欲言之“它”何在。媽媽忽然警覺(jué)，看著我，湊到我嘴邊來(lái)聞。爾后說(shuō)：“這酒叫這個(gè)小兔崽子喝了！”從此以后，老爸為了維護(hù)他愛(ài)的`美酒，自己去打酒了，我痛失了這份“美差”。
我的生活和酒和有關(guān)：我的爺爺是做白酒的，我媽媽做黃酒，奶奶做酒壇，而我爸――一個(gè)十足的酒鬼，加上我這個(gè)小酒鬼，可稱為“黃酒一家人”了。我愛(ài)紹興的黃酒，那樸實(shí)無(wú)華的味吸引著我，那純純的黃酒中還包含了我們紹興的情感。我愛(ài)你，紹興的老酒你是我們紹興人的自豪。
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