今天我下廚的作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的今天我下廚的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

今天我下廚的作文1

　　“哇——”，我高興得一蹦三尺高。因?yàn)椋瑡寢尳K于答應(yīng)今天中午讓我燒蛋炒飯。

　　可能因?yàn)槲野职质菑N師的緣故吧，我特別向往有一天，我能下一次廚！首先，我決定把材料準(zhǔn)備好：兩個(gè)蛋、米飯、油、鹽、味精、黃酒（還可以再加一些醬油喲）。然后把蛋打散，加入適當(dāng)?shù)柠}。現(xiàn)在“材料”準(zhǔn)備好了，我要開(kāi)始炒飯了！第一步：打開(kāi)煤氣，火候調(diào)到中度，把油倒入鍋中，燒三分熱后，把蛋沿著鍋邊緣倒入，不一會(huì)兒，蛋就冒出一個(gè)個(gè)大的氣泡，等蛋的顏色變成黃棕色時(shí)，就勺起放入碗中。這時(shí)，鍋中還剩少許油。第二步，把飯倒入鍋里，炒幾下，加入鹽和黃酒，然后蓋上鍋蓋，燒三分鐘左右，再加入蛋，攪拌至米飯和蛋均勻揉合，然后關(guān)掉煤氣，加入味精。

　　一份香噴噴的蛋炒鈑就這樣“誕生”了！我狼吞虎咽地吃著自己精心制作的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的，心想，任何山珍海味都比不過(guò)我的蛋炒鈑，這是我吃過(guò)的`最美味的午餐。

今天我下廚的作文2

　　有句話(huà)說(shuō)得好："食在廣州，廚出鳳城。"這說(shuō)明順德的廚師是多么的出名，當(dāng)然順德的美食就更不用說(shuō)了。

　　順德是魚(yú)米之鄉(xiāng)，順德人吃魚(yú)很講究，做的魚(yú)鮮嫩、美味，凡是吃過(guò)的人都回味無(wú)窮。今天，我就做一道剛剛學(xué)會(huì)的，既簡(jiǎn)單又美味的"微波爐清蒸魭魚(yú)腩"。

　　我先把買(mǎi)回來(lái)的'魚(yú)腩洗干凈，切成一大塊一大塊在盤(pán)子里擺好，然后把姜和蔥洗干凈，切成姜絲和蔥絲，整齊地?cái)[放在魚(yú)肉的上面，再給魚(yú)澆上花生油和海鮮醬油，并用微波爐專(zhuān)用保鮮膜把裝魚(yú)的盤(pán)子包好，最后把它放進(jìn)微波爐里，用高火煮三分鐘拿出來(lái)，美味的"微波爐清蒸魭魚(yú)腩"就做好了。

　　就這么簡(jiǎn)單，做出來(lái)的魚(yú)肉鮮嫩香滑，既環(huán)保又省時(shí)，你們也來(lái)試試吧！

今天我下廚的作文3

　　每次我看見(jiàn)奶奶做菜的時(shí)候都覺(jué)得很有意思的，今天我也要試試炒一道大白菜給家人嘗嘗。

　　先選菜，啊！一條又大又肥的大青蟲(chóng)，嚇得我面如土色、大驚失色，恨不得馬上沖出廚房，但我不能像一條蟲(chóng)子投降吧，我氣不過(guò)一腳就把它踹死了，哼！開(kāi)你還膽大不，可我卻殺死了小動(dòng)物啊！

　　現(xiàn)在我要把那些臟兮兮的菜洗干凈，原來(lái)一道香氣撲鼻的菜是由這么臟的`菜變異而來(lái)的，這里洗洗那里洗洗像洗衣服似的真好玩。

　　哈哈終于要開(kāi)炒了，先把火調(diào)到中等再放進(jìn)被我洗好的白菜，下鍋了一聲啪的聲音嚇得我心都被嚇著了，現(xiàn)在要放油，放油是我最怕的了那我今天就要加油了！吱吱吱！真是油神啊，會(huì)嚇?biāo)赖摹�媽呀，快燒焦了，要炒快點(diǎn)了放點(diǎn)雞精、鹽，香氣撲鼻。這一次下廚雖然只炒了一碗白菜，但我覺(jué)得炒菜真的很難，奶奶每天那么香那么難炒的菜都能炒的出來(lái)可我們還挑三揀四的。如果我們還沒(méi)炒過(guò)菜那絕對(duì)還不知道炒菜的辛苦，我覺(jué)得我以后也能炒的那么好吃、美味。

今天我下廚的作文4

　　今天中午，我放學(xué)回家。爸爸媽媽都不在，我決定給他們一個(gè)“驚喜”—————做一道菜“剁辣椒炒蓮藕”。

　　首先，我從冰箱里拿出一個(gè)蓮藕、一瓶剁辣椒、一些蔥和蒜。接著把潔白的蓮藕洗凈切成片，把蔥切成小段，把蒜切成丁，材料就備好了。

　　我先往鍋里倒油。不一會(huì)兒鍋里就“噼哩啪啦”，油忽然炸了起來(lái)，像小青蛙一樣的蹦蹦跳跳，嚇得我連連后退。心想：不能就這樣放棄。我還是小心翼翼地走了過(guò)去。把藕片快速倒入鍋中，再把剁辣椒倒入鍋中和藕片混合在一起，用鍋鏟學(xué)著媽媽那樣來(lái)回在鍋里爆炒幾下。再把蔥和蒜丁放入鍋中，放入適量的鹽及調(diào)料品不停的翻炒，一股淡淡的清香味直竄我的鼻孔，一盤(pán)色香味俱全的'剁辣椒炒蓮藕就完成了。我手忙腳亂地關(guān)了火，把菜鏟出鍋。

　　這時(shí)恰巧爸爸和媽媽回來(lái)了，我剛端上桌，他們就迫不及待地拿起筷子吃了起來(lái)。他們點(diǎn)了點(diǎn)頭異口同聲地說(shuō)：“好吃好吃。我們的孩子長(zhǎng)大了，懂事了。”我聽(tīng)了心里美滋滋的。

今天我下廚的作文5

　　星期天我早早地就起來(lái)了，知道為什么嗎？因?yàn)槲医裉煲�親自下廚。我準(zhǔn)備的食材是：三個(gè)雞蛋和兩根火腿腸。

　　我開(kāi)始做早餐啦！先把平底鍋放在煤氣灶上，再把火“啪”地一聲開(kāi)下來(lái)。接著向鍋里倒一些菜油，隨著“咝咝”的聲音，油熱了。我“吧嗒吧嗒”地把三個(gè)雞蛋飛速地打進(jìn)噴香的油鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“噼里啪啦”直叫喚。我急忙抓起鏟子“嘩哩嘩啦”地翻炒起來(lái)。只見(jiàn)稀薄的蛋液越來(lái)越稠，一會(huì)兒結(jié)成了嫩黃的蛋塊。我趕緊從鹽盒里舀一些鹽灑進(jìn)鍋里，再把切好的'火腿腸到進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，直到蛋香彌漫廚房。

　　大功告成！我關(guān)掉煤氣，拿出一個(gè)漂亮的盤(pán)子，小心地裝上香噴噴的炒雞蛋，放在灶臺(tái)上。我迫不及待地拿筷子搛了一塊扔進(jìn)張大的嘴里：“真好吃啊！”

　　不知道那些等得流口水的“評(píng)委”們會(huì)怎么說(shuō)？我一本正經(jīng)地把盤(pán)子端到桌子上：“開(kāi)吃吧！”奶奶和媽媽急忙舉筷品嘗。媽媽先開(kāi)口說(shuō)“不錯(cuò)！”奶奶跟著說(shuō)：“真棒！廚師級(jí)水平！”我心花怒放，不由得手舞足蹈起來(lái)。

今天我下廚的作文6

　　星期六的中午，我炒了一碗我最喜歡的`菜——茄子。

　　我準(zhǔn)備了三個(gè)茄子、一些食鹽、味精和豬油。把三個(gè)茄子用清水沖洗了一遍，然后，我用菜刀把茄子切成一片一片的，咦？這部分茄子怎么硬硬的，我干脆把它切下丟了，不一會(huì)兒，茄子就切好了，我又打開(kāi)水龍頭，“嘩啦”一聲，大水流了出來(lái)，我急忙把水調(diào)小點(diǎn)，把切好的茄子片放在盆子里，用水把它們清洗干凈，再讓茄子片泡在水里。

　　我把鍋?zhàn)臃旁谠钆_(tái)上，開(kāi)啟了煤氣罐，再把火打開(kāi)。我又打開(kāi)抽油煙機(jī)，用鍋鏟把鍋?zhàn)永锏乃�鏟出去。等水蒸發(fā)了，我就用鍋鏟弄了三鏟子豬油放進(jìn)鍋中，過(guò)了幾秒鐘上，豬油化為了油水，我急忙抓著茄子片丟進(jìn)鍋?zhàn)永铮�鍋�(zhàn)永餆釟怛v騰，煙冒了出來(lái)，我翻炒了幾下，拿來(lái)幾片大蒜，用刀子橫著一拍，“啪”大蒜被拍成了蒜餅，我把它扔進(jìn)鍋中，又繼續(xù)翻炒。接著，我把鍋蓋蓋上，這樣子，可以讓泡沫般的茄子變得軟些。過(guò)了三、四分鐘，我把火調(diào)小點(diǎn)，揭開(kāi)鍋蓋，又繼續(xù)翻炒，看熟透了，我放了一小勺鹽和幾粒味精，用鍋鏟和勻，再拿來(lái)一個(gè)碗，把茄子裝進(jìn)碗里。啊！香噴噴的茄子出來(lái)了。

　　我把茄子端上桌子，忍不住用筷子夾了一片吃，香哪，真好吃！

今天我下廚的作文7

　　今天，老媽不在家，爸爸不會(huì)做菜，而我這位學(xué)了“三腳貓”功夫的小廚決定大展身手。

　　我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，想吃什么？”爸爸說(shuō)：“隨便，選你最拿手的菜做吧！”我說(shuō)：“好，爸爸，你要陪陪我呦！”爸爸說(shuō)：“你做什么菜！”我說(shuō)：“西紅柿炒雞蛋。”

　　因?yàn)槊刻炜磱寢屪霾耍�我都學(xué)會(huì)做菜了，而西紅柿炒雞蛋是我的拿手好戲，于是我選這道菜。

　　我馬上叫爸爸那雞蛋，我則在廚房里切西紅柿，我把西紅柿切成一塊一塊的，然后放在后面?zhèn)溆茫�這時(shí)，爸爸也把雞蛋打好了。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了。我馬上叫爸爸把火點(diǎn)著，開(kāi)始做菜。

　　我先把油倒上去，等到鍋熱后，我又把雞蛋倒下去，等到雞蛋炒熟后，最后把西紅柿放下去一起翻炒，再放上鹽和味精。沒(méi)過(guò)多久，一盆色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　我把菜裝在盤(pán)子上，請(qǐng)爸爸品嘗，雖然只有一道菜，但我和爸爸吃得特別香，因?yàn)檫@畢竟是我做的`呀！

今天我下廚的作文8

　　今天，我邁著輕盈的步伐，走進(jìn)了教室，因?yàn)榻裉煲�做披薩。想平時(shí)，我可是十指不沾陽(yáng)春水。

　　哇！食材好豐富啊！有綠油油的的黃瓜、黑溜溜的海苔、黃澄澄的油……頓時(shí)使我胃口大開(kāi)。

　　我是披薩組的，我們先將油放入鍋，鍋里響起了一陣噼里啪啦的聲音，空中空中升起了一陣香味。等熱完油后，我們把調(diào)好的餅胚撒在鍋里。最有意思的就是敲雞蛋了。我拿起雞蛋連續(xù)敲了兩下都不碎。我又用力敲了一下，蛋黃脫離了蛋殼，投入了大地媽媽的`懷抱，還給我雪白的裙子。錦上添花。還好，同學(xué)成功打進(jìn)了一個(gè)，我們蓋上了鍋蓋。這下萬(wàn)事俱備，只欠開(kāi)鍋了。等了十分鐘之后，傳出了香味，我們打開(kāi)了鍋。只貝皮致豪拿起了鍋鏟，小心翼翼地把餅撈了起來(lái)，可餅好像要和他做對(duì)，滑了一一下，不是我及時(shí)搶救，蛋就光榮犧牲了。

　　看著我自己做的披薩，香氣撲鼻，吃了一口，沒(méi)我想象的那么美味，真是中看不中用啊！

今天我下廚的作文9

　　下廚應(yīng)該是快樂(lè)的，起碼我覺(jué)得好玩，而且還有那么一點(diǎn)成就感。

　　小時(shí)候家里開(kāi)餐館，照道理我在這方面應(yīng)該有所成就，可惜我爸爸媽媽不這么看，他們認(rèn)為小朋友玩菜刀總不是太好，玩火就更不得了。幾年過(guò)去了，盡管我沒(méi)機(jī)會(huì)成長(zhǎng)為一個(gè)廚師，但下廚的機(jī)會(huì)偶爾還是有的`，比如像今天。

　　在我家從來(lái)都是媽媽做飯給我吃，可今天媽媽難得休息一回，想睡個(gè)好覺(jué)，于是就成了我做飯給媽媽吃。前面提到過(guò)，因?yàn)槿狈��?shí)踐，所以我的廚藝就有所局限，只能煮個(gè)泡面，或者炒個(gè)蛋飯什么的。煮泡面不算本事，我的蛋炒飯可是一流的。首先，飯要不軟不硬，最好是隔夜的，表面略微干燥，而內(nèi)部仍保持柔軟濕潤(rùn)；然后是蛋，一定要攪拌均勻，最重要的是先炒飯，再下蛋，讓蛋汁將米粒包裹，一粒粒金黃色的，最后灑上蔥花，真可謂色香味俱全，不是吹牛，我自己都能一次吃三大碗，我的蛋炒飯還有個(gè)響亮的名稱(chēng)一一最高境界。

　　“你這個(gè)人真討厭，”媽媽很滿(mǎn)足的吃完后指了指肚子：“明知道媽媽要保持身材的嘛，非要給人家吃什么最高境界，看，吃成這樣了。”

今天我下廚的作文10

　　星期六的的`正午，在店里，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)�今個(gè)吃什么飯啊？”而老媽卻答非所問(wèn)：“陳怡燃！用一般話(huà)說(shuō)！”“哼我感覺(jué)老家方言蠻好噠 。”沒(méi)想到就我這一句話(huà)，就這一句，招來(lái)了一頓批,“陳怡燃！你要逆天了是不是！啊？！你感覺(jué)咱老家嘞話(huà)好聽(tīng)就回老家去！我表明超級(jí)無(wú)語(yǔ)，老媽不也用方言了。然后，又傳來(lái)了老媽的聲響：“你今日不必吃飯了！”

　　天哪！早知道就不頂嘴了，嗚嗚，看來(lái)我有必要自己煮飯了，嗯，，就做炒雞蛋，我先跑去廚房拿幾個(gè)雞蛋，打到碗里，攪來(lái)攪去，接下來(lái)，嗯?該做什么了？哦！對(duì)了還沒(méi)放鹽呢，好，我往鍋里一倒，翻啊翻，過(guò)了一瞬間，雞蛋總算熟了，我把雞蛋盛好，擺上裝飾品—香菜，好嘍!功德圓滿(mǎn)啦！咦？我細(xì)心一看！天啊！這是什么炒雞蛋？簡(jiǎn)直是煎雞蛋，不，這僅僅一道無(wú)名小菜，我嘗了一口，嗯，還不錯(cuò)，能吃就行，沒(méi)想到我陳怡燃做的飯那么好吃啊，連做的無(wú)名小菜都能吃。

　　自己煮飯可真苦啊，陳怡燃加油吧！

今天我下廚的作文11

　　今天，我聽(tīng)我的好朋友陸一說(shuō)他會(huì)做很多菜，像桂林米粉，番茄炒蛋，腸粉，煎雞蛋等等，聽(tīng)得我口水直流，蠢蠢欲動(dòng)。我決定自己也要學(xué)煮一碗面條。

　　回到家里，我就拉著媽媽的手說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我想學(xué)煮面條。媽媽說(shuō)：“可以啊”。接著媽媽就告訴我做面條的.方法。大概了解后，我就開(kāi)始動(dòng)手了。

　　首先我叫媽媽幫我準(zhǔn)備食材，有瘦肉、豬腰、腸仔、生菜、面、鹽、油等等。然后我把瘦肉豬肉分別放在一個(gè)盤(pán)子里，用醬油，鹽，油抓一下，然后再抓一點(diǎn)生粉在上面鎖住它的味道。

　　準(zhǔn)備開(kāi)始煮面了，我拿一個(gè)小鍋，里面放一半水，等水像波浪似的翻滾時(shí)，把面青菜放進(jìn)去，等好了再用筷子撈到一個(gè)碗里。接著我要準(zhǔn)備湯底了，我把鍋里面水倒了，重新倒水進(jìn)去，等水開(kāi)了，加點(diǎn)油鹽，把腸仔、瘦肉、豬腰放進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)，一碗香噴噴的面就煮好了。只見(jiàn)大大的碗里仿佛堆起了一座小山，有紅有綠，紅的是腸仔，綠的是青菜，夾雜著肉的清香，熱氣騰騰。

　　面煮好后，我馬上拿給媽媽嘗一嘗，媽媽嘗了一口后，豎起大拇指，說(shuō)：“味道好極了”，我心里美滋滋的。

　　吃著自己煮的面我滿(mǎn)足極了，原來(lái)我也能做出那么美味的面條，下次我還要再接再厲，學(xué)會(huì)做更多的美食。

今天我下廚的作文12

　　好久沒(méi)下廚了，今天是禮拜天，中午吃飯有點(diǎn)晚。感覺(jué)餓的時(shí)候就自己做起炒面，平時(shí)吃的都是現(xiàn)成的做好的。看起來(lái)是那么容易，可自己做起來(lái)是那么別扭，把準(zhǔn)備做炒面的用料備齊后開(kāi)始做了，等做好了的'時(shí)候才知道好難吃。面條干的像瓜子呵呵......還有就是等什么都做好的時(shí)候才知道沒(méi)有放鹽，你說(shuō)這叫什么做飯的啊？

　　昨天上午把"小作家"評(píng)選頒獎(jiǎng)同樂(lè)會(huì)的事終于給完成了，整個(gè)過(guò)程非常完美成功，明天等上班又該準(zhǔn)備"六一"活動(dòng)的事，為了"小作家"活動(dòng)還把電動(dòng)車(chē)評(píng)選的事給當(dāng)誤了。這個(gè)禮拜是最忙的，我平時(shí)一個(gè)星期最少呀要洗兩次澡，可這個(gè)星期忙的就只洗一次啊！好臟的女人啊！不說(shuō)了我的趕快去洗澡嘍。

今天我下廚的作文13

　　今天，我為了能邀請(qǐng)到童老師去我家中做客，所以，下定決心，想媽媽學(xué)習(xí)兩道拿手小菜。心動(dòng)不如行動(dòng)，我做完作業(yè)，就讓媽媽教我做了起來(lái)。

　　我準(zhǔn)備讓媽媽教我做泡腳鳳爪和酸菜魚(yú)，雖然僅僅只有兩道菜，但是，要準(zhǔn)備的材料可不少，有：鳳爪、白醋、野山椒、鹽、生姜、味精、魚(yú)片、胡椒粉、嫩肉粉、酸菜、大蒜、豆瓣醬、骨頭湯。準(zhǔn)備完畢后，就要開(kāi)始制作了。做泡椒鳳爪首先要將鳳爪洗凈，放在高壓鍋內(nèi)，根據(jù)鳳爪的多少倒適量的水，放上鹽，生姜片，然后蓋上鍋蓋，煮十五分鐘，十五分鐘后便把氣放好，將鳳爪盛在盤(pán)子里冷卻一會(huì)兒，冷卻后倒入白醋和野山椒汁，一個(gè)小時(shí)后，香辣可口的泡腳鳳爪就做好了。做酸菜魚(yú)首先要把與切成薄片，然后均勻地裹上胡椒粉、嫩肉粉，腌制十分鐘，十分鐘后在鍋里倒上油，七八成熱的時(shí)候，倒入酸菜，生姜，大蒜爆炒兩分鐘，將熬好的'骨頭湯倒入鍋內(nèi)，小火將骨頭湯和酸菜煮出味道，再將魚(yú)片倒入鍋中煮五分鐘，五分鐘后，放入少許野山椒和蔥花，那么，色香味美的酸菜魚(yú)即可出鍋了！

　　今天，我能通過(guò)自己的努力，做出兩道美味可口的佳肴，讓我感到很滿(mǎn)足，如果能把童老師請(qǐng)到家中來(lái)做客，我就更快樂(lè)了！

今天我下廚的作文14

　　今天，楊老師帶著我們來(lái)到了廚藝教室。我們一窩蜂跑進(jìn)去，戴好帽子，左手拿刀，右手拿瓢，準(zhǔn)備大顯身手。我們四個(gè)人一組開(kāi)始炒菜。

　　今天我們的任務(wù)是抄雞蛋餅。首先我們齊心合力把準(zhǔn)備工作做好，我和同學(xué)們一起洗蔥切蒜，油鹽醬醋全部準(zhǔn)備好了以后，就開(kāi)始打蛋了。我把第一個(gè)雞蛋拿起來(lái)敲了敲，用兩只大拇指一捏，哎呀，槽糕，用力過(guò)猛，只聽(tīng)“吧嗒”一聲，大拇指陷到了雞蛋里面，蛋白像棉花糖似的.沾在我的手上，誒，真惡心！接下來(lái)，我把切好的蔥蒜，鹽和味精撒到蛋碗里用筷子使勁攪動(dòng)，這時(shí)，油已經(jīng)開(kāi)了，我連忙把蛋放到鍋里，用鏟子鏟幾下，蛋在鍋沸騰起來(lái)。

　　我把它倒在盤(pán)子里，一個(gè)香噴噴的雞蛋餅擺在了我們面前。“開(kāi)餐了！”我一邊說(shuō)一邊向餐桌走去。

今天我下廚的作文15

　　今天我跟媽媽出去買(mǎi)菜，超級(jí)市場(chǎng)里食材包羅萬(wàn)象，使我眼花撩亂，走著走著，我看到了一個(gè)有著蛋糕圖樣的盒子，我跟媽媽請(qǐng)求可不可以讓我做蛋糕？雖然媽媽一開(kāi)始不答應(yīng)，不過(guò)經(jīng)過(guò)我的苦苦哀求，終于得到媽媽的允諾。

　　我只買(mǎi)了蛋糕粉，因?yàn)槠渌�的食材家里面通通有。媽媽說(shuō)任何食材只要用心，都會(huì)變得好吃，為了做好完整的準(zhǔn)備，我還上網(wǎng)印了資料，以便這次可以做出更高級(jí)的甜點(diǎn)。

　　剛開(kāi)始，我從儲(chǔ)藏室里拿出布滿(mǎn)灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的材料，把每一個(gè)器具清洗一次，就要開(kāi)始展開(kāi)我的“美食大作戰(zhàn)”。首先，我把蛋糕粉、發(fā)粉、糖粉過(guò)篩，再打五顆蛋，最后就把剛剛過(guò)篩的粉、蛋和六百毫公升的水?dāng)嚢杈鶆颍�現(xiàn)在就只剩下最后一個(gè)步驟——就是把剛剛攪拌好的.材料，裝進(jìn)模型，放到烤箱里，再等個(gè)四十分鐘，就完成了我自創(chuàng)的“絕世美味大蛋糕”。

　　彷彿等了一世紀(jì)那么久，當(dāng)我打開(kāi)烤箱，聞到陣陣的香味，我頓時(shí)覺(jué)得：“哇！這真是讓我垂涎三尺的甜點(diǎn)阿！”不過(guò)，還有一件事，就是————裝飾，要先鋪上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，從外表就以擄獲了不少人心呢！品嘗起這個(gè)蛋糕，更讓人想要一口接著一口，停也停不了啊！

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