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炸薯條作文（通用32篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的炸薯條作文，歡迎閱讀與收藏。
炸薯條作文 1
炸薯條，你們喜歡吃嗎？是在哪里吃的？肯德基、麥當(dāng)勞，還是……我很喜歡吃薯條，以前，我也是去這些快餐店里吃。但這一次我是在家里吃的，而且是我和爸爸一起做的。首先，爸爸讓我先拿出從超市買的現(xiàn)成生薯條，放在一邊備用。然后，爸爸讓我點燃煤氣，放上鍋，再倒入一些油。不一會兒，鍋里的油就熱了，爸爸說可以開始炸薯條了。平常的時候，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽做菜時，每當(dāng)把菜倒進熱油鍋里，油總會像發(fā)瘋似地跳出來，還“吱吱啦啦”地響個不停，所以我只能呆呆地看著薯條，不敢把它放進油鍋中。
爸爸看見了，就叫我把薯條沿著鍋沿滑下去，這個動作使我緊張的`心情放松了許多。于是，我拿起一根薯條，準(zhǔn)備一試。可是，我的手一抖，薯條還是從我的手中間“掉”了下去。我沒想到薯條外面是有水分的，水碰到油后“噼里啪啦，噼里啪啦”地響了起來。油還濺到了我的手上，衣服上，好燙啊！這時我揉著手大叫著，躲在一邊，爸爸趕緊關(guān)了火，拿燙傷油往我受傷的手背上抹了點，說:“沒有事，不要緊，不要揉它，很快就好了。”之后，我又大著膽子往鍋里放薯條，只見薯條在油鍋里上下翻騰，似乎在快樂地游泳，不一會了，薯條就變成了金黃色。爸爸說讓我關(guān)上煤氣，把薯條上的油瀝干，盛到盤子中。香噴噴的薯條就這樣做好了，看著我親手炸的薯條，我很高興。邀請爸媽和弟弟一起來品嘗，他們都說好吃。雖然我手上被濺到油的地方還有點痛，但心里還是很開心的。
炸薯條作文 2
星期五，老師布置了作業(yè)，讓我去做一道美食。我決定“大顯身手”一番，做炸薯條！
我和媽媽先來到菜巿場買了兩個大土豆。一回到家，我就慢慢的把皮削掉，脫去皮后的土豆就好像兩個黃嫩嫩的胖娃娃，乖乖地躺在我手中。
我們又把胖娃娃切成細條。然后媽媽往鍋里放滿了水，等水加熱好后，可以把土豆放進去了，有幾條土豆還在鍋里淘氣的'轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去呢！煮了一會以之后，可以用漏勺撈出來了。接著把水倒掉，在鍋里放入油，加溫。把土豆放到鍋里時，周邊吹起來了小泡泡，還不停發(fā)出“滋啦，滋啦”的響聲。
不一會兒，一根根薯條就像穿了一件件金黃色的禮服一樣，在油鍋里歡快沸騰。哇！真香呀！正當(dāng)媽媽想用漏勺撈出來的時候，我趕緊說“：媽媽讓我來夾！”說著我飛快的將薯條撈了出來放在盤子上，在薯條上放點孜然粉和番茄醬，哇！一盤香噴噴的薯條就做好了。我急忙拿一根塞到嘴里，又香又脆，真是美味啊！
自己做的炸薯條吃起來真是別有一番風(fēng)味！而且既經(jīng)濟又實惠！
炸薯條作文 3
我愛吃薯條，可是，我覺得，自己動手制作的總要比外面買的和kfc里的更令人放心些吧。所以，這天，我便開始學(xué)著自己制作薯條啦！
我先把一個土豆洗凈削皮，再把它切成和鉛筆差不錯粗細的長條形。嗯，這切工還真是個體力活兒，要切得勻稱，還要做到親愛的媽咪叮囑的注意安全，還真費了我不少功夫。
然后我把這些長條形土豆放入煮沸的水里，做這一步的時候我還有點兒害怕：這鍋里的`水可是很燙的哪，水蒸汽”撲撲“的往外冒，我真怕倒土豆的時候燙到手呢，小心翼翼地，我把土豆快速又輕輕地放進鍋里。呼！好在我有這先見之明，終于毫發(fā)無損地把土豆條放進水里了。接下來，我讓這土豆條們在沸水里待足了三分鐘，出鍋！我把土豆條撈出來瀝水，等土豆條干了、涼了以后裝進保鮮袋，放進冰箱冰一下。等土豆條凍硬的時候再取出來。
油鍋熱好，把這土豆條放進去一炸，哈！香氣撲鼻！唯一令我生氣的是這鍋里的油欺人太甚，老飛濺出來，太威脅我的安全了！等炸到土豆條成金黃色的時候，媽咪說我可以關(guān)火了，撒上些鹽起鍋，我的薯條就做好啦！
嘗一口：啊，香噴噴的，自己做的薯條真香啊！
你們也來試試吧！
炸薯條作文 4
我的叔叔是一名廚師，昨天他來我家教我炸薯條。
叔叔說：“炸薯條的第一步是要把土豆切成條，然后把土豆條泡的久一點，因為土豆里邊含有大量的淀粉，不泡的`話很容易氧化變色。”。在叔叔的指導(dǎo)下，我把媽媽買的四個土豆洗凈切成條，然后泡在水里，我想，要是把泡土豆的時間短點會發(fā)生什么呢？
于是，我只泡了五分鐘。就把土豆條拿了出來放到了油鍋里，誰知道炸出來的結(jié)果讓人大吃一驚：土豆條變成土豆餅了。叔叔批評了我，并且告訴我做飯是一件嚴(yán)肅的事情，一定不能馬虎。最后他讓我重新做一遍。我按照叔叔講的，把土豆條泡了許久，這回應(yīng)該沒有什么問題了吧。
我把再一次泡好的土豆條放在了鍋里炸。終于，這一回炸成了好看的薯條。我把炸好的薯條盛出來放在碗里，撒上叔叔配好的秘制香料。叔叔嘗了一個，叔叔說：“還不錯”。我聽后，也迫不及待地夾起一個薯條嘗了一下，果然很好吃。
以后，我再也不用去快餐店買薯條了，因為我現(xiàn)在可以在家里做給大家吃！
炸薯條作文 5
早晨，我模模糊糊地睜開我那雙珍珠般閃亮的大眼睛一看，一束金色的光射到我的肚子上，太陽出來了。
我靈活地下了床，洗臉?biāo)⒀来┖靡路笪揖拖聵橇耍涂匆妺寢屧谙赐肱枥锵葱┦裁矗腋鷭寢寙柡弥缶蜏愡^去問：“媽媽你在什么呀!”
媽媽說：“你來得正好，我正在研究炸薯條呢。”
我興奮的叫：“我要幫忙!我要幫忙!”
我仔細地看著說明書，做炸薯條的六個步驟，1.去皮，2.切條，3.下味，4.攪拌，5.預(yù)熱、6.烤熟，這只是我簡化后的做法順序。真正的順序是這樣的：1.去掉土豆皮，2.把去掉土豆皮的土豆切成一條條的條形，不要太粗，也不要太細，3.按照自己的囗味下調(diào)味料，4.把下好味的'薯條平均的翻兩下，在翻的時候先把爐子預(yù)熱好，5.最后把薯條放到預(yù)熱好了的爐里烤就行了。
可惜，媽媽說由于這些對我來說太危險了，所以我沒讓我參與。只讓我在旁邊眼睜睜的看著媽媽在做!但我可把做薯條的步驟記清楚啦，如果你們想嘗試一下，和你的家人一起動手吧。
炸薯條作文 6
一天晚上，吃完飯，媽媽說要給我炸薯條，我聽了高興極了，連忙圍在媽媽身邊，自告奮勇地給媽媽當(dāng)助手。
媽媽先把買來的土豆蒸熟，剝?nèi)テぃ屛野淹炼箟撼赡唷！斑@還不簡單嗎？”我一邊把土豆 放 進碗里，一邊得意洋洋地想。可沒有想到的是，我剛用勺子去壓土豆，土豆就調(diào)皮的躲開了，我一看，原來是土豆的表面太光滑了，我一壓，它就滑到了另一邊。哼，難道我還搞不定你？我往左壓，它就往右滑;我往右壓，它就往左滑，仿佛成心和我作對一般。無奈之下，我只好去求助媽媽，媽媽笑了笑，把土豆攔腰切成兩半，把光滑的一面放在案板上，用勺子輕輕一壓，就變成了土豆泥。我效仿著媽媽的做法，不一會就把土豆泥壓完了。
接下來我和媽媽把玉米淀粉放進土豆泥里，用力的揉著，一個橢圓光滑的面團就出來了。我們把面團放在盆子里發(fā)酵了10分鐘，10分鐘到了，我把發(fā)酵過的面團分成兩半，再從柜子里拿出搟面杖，將兩個面團搟成面餅，用刀切成一條條的，這時，油開了，媽媽把土豆條放進鍋里，開始炸薯條。土豆條在油鍋的高溫下顏色在慢慢的.變化著： 從嫩黃色到鵝黃色，再從鵝黃色到金黃色，散發(fā)出誘人的香味。不一會，薯條炸好了，我和媽媽一邊品嘗著自己親手炸的薯條，一邊談笑風(fēng)聲，心里有說不出的快樂和喜悅。
炸薯條真是一件有趣的事！
炸薯條作文 7
薯條，你應(yīng)該很熟悉吧！在肯德基和麥當(dāng)勞里，都是有的，但是，炸薯條可不是那么簡單的。你們做過嗎？今天，我就要在家里，炸薯條了。
首先，我要從冰箱里，取出一包薯條，拉開保鮮膜，把它放在一邊，等一下再用它。接著，我打開了煤氣，把鍋放上，再倒進去一些金黃色的油。打著火，過了一會兒，油已經(jīng)熱了，終于，可以開始炸薯條了。
平時，看著媽媽做菜的時候，在媽媽把菜倒進去之前，油總是很溫順，但是，菜一倒進去后，油總是發(fā)瘋似的跳起舞來。感覺真的是好可怕呀！
所以，我只能呆呆地看著薯條，就是不敢把它放進去。我該怎么辦呢？媽媽見了，叫我把薯條從鍋邊滑下去。我明白了，于是準(zhǔn)備試一試。但是，我還是不太敢，不小心手一松，薯條就從我手上掉了下去。油這時高興得不得了，一蹦一蹦的，蹦得老高，一下就蹦到了我的手上，我的.手就這樣被燙紅了。我捧著手大叫：“好燙啊！快來呀，不得了了，燙死了。”媽媽聞聲而來，說：“沒事，不要緊得，不要揉它就好了。”媽媽邊拿醬油，邊給我抹上了一點。我一根一根往鍋里放。一根根薯條就在熱鍋里打滾，又在“噢噢”地直叫，不一會兒，便無聲無息了。慢慢的變成了金黃色的。于是我去拿碗了，但是我粗心，讓它們都炸焦了。
我馬上關(guān)上了煤氣，把薯條的油瀝干，把它盛進了碗里。
晚飯時，我吃著自己炸的薯條，雖然手一不小心被濺到了的地方有一點痛，但是心里還是樂滋滋的。
炸薯條作文 8
忽然，從我的腦海里飄過一樣食物，是什么呢？對了，是薯條。“我們可以做薯條嗎？姐姐。”我好奇地問，“可以。”姐姐回答道。好，我要自己做一次。
準(zhǔn)備好食用油，“預(yù)備——開始！”我先把食用油倒入四分之二在鍋里，再切土豆，土豆像鞭炮似的`“噼噼啪啪。”一根，兩根，我把切好的土放入的鍋里，再蓋上鍋蓋，喜滋滋等著土豆出鍋。在鍋里，土豆和食用油似乎在打架，后來，似乎他們不打，只有土豆在翩翩起舞，發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”聲，自以為土豆oK了，就小心翼翼地把火關(guān)了家出土豆。姐姐嘗了一下，發(fā)現(xiàn)還不好吃，就開始教我怎么做。
首先，油只要倒入四分之一，在把土豆放入鍋里，要過長一點的時間就好。這下，我懂了，我的薯條不好吃，我決定再做一次。
我學(xué)姐姐把油放入四分之一的樣子，再把姐姐切剩下的土豆放入鍋，土豆又發(fā)出“pikuangpikuang的聲，似乎在玩蹦蹦床，在練武術(shù)，似乎它們又在打了，過去了一大半的時間，忽然聽到姐姐和我說“好了，不用炸了。”我關(guān)上了火，把土豆夾了出來。姐姐又長了一下說：“不錯，有進步了。”我高興得跳了起來。
炸薯條作文 9
今天剛起床，我就嚷嚷著要吃薯條，媽媽對我說：“既然你那么想要吃薯條，自己動手炸一下吧！”
我來到廚房一看，炸薯條必要的材料都在。我穿上圍裙，拿起土豆就開始削皮，可是一削，都會有個洞，怎么削也削不好，媽媽在旁邊說：“你要注意削土豆的方法。”她一邊說一邊給我做示范。看了一會兒，我終于知道自己剛才問題出在了哪里，于是我拿起了另一個土豆，按照媽媽的方法開始動手，“太棒了”，我喊道，“我終于成功削了一個完美的土豆！”媽媽也開心地笑了！
接著我用刀把土豆切成兩半，再一半一半的把土豆切成條狀，不粗不細剛剛好，再用同樣的方法切好了另一個土豆。然后把土豆放到媽媽稀釋好的`鹽水中浸泡，15分鐘后撈出來瀝干，放在旁邊備用。再去開火，開到中火，把油倒進去，只聽“噼噼啪啪”的聲音在鍋里回蕩，我把一根筷子放進去，當(dāng)看到筷子上冒出很多氣泡的時候，我趕緊把瀝干的土豆條放進去開始油炸。我不時用筷子撥動土豆條，等它們變得金黃金黃的時候，我關(guān)上火，把它們撈出來裝在盤子里。
我又從冰箱里拿出了番茄醬，把它擠在盤子的另一邊，一盤香噴噴的薯條呈現(xiàn)在了我的面前。我拿起一根粘上番茄醬，一吃，哇！太棒了，我高興地蹦了起來，自己做的薯條就是美味。
我學(xué)會了炸薯條，這是一次讓我難忘的勞動過程。它讓我明白，靠自己勞動得來的成果更讓人懂得珍惜，也讓我知道，如果不親自嘗試，你永遠不知道自己的潛力有多少！
炸薯條作文 10
今天是讓我最興奮的一天。為什么呢？因為我炸了薯條。
下午，我把薯條削好皮、切成塊、去掉水，就開始炸了。
我?guī)椭鷭寢尠咽項l放進鍋里，過一會兒我看了看過，發(fā)現(xiàn)薯條正泡在一大堆水里，我問媽媽要不要倒掉那些水，媽媽說：“寶貝，那些是油來的，倒掉薯條就炸不香了。”我恍然大悟，又想了想：薯條不是放進鍋里就會噼噼啪啪響的嗎？可是媽媽也說不清楚。
大約過了5分鐘，薯條漸漸變成金黃色的了。我看著薯條那看起來很好吃的樣子，不禁流下了口水。媽媽撲哧一聲笑了，把薯條乘進碗里，媽媽先嘗了一口，盡然說不出話來，我也嘗了一口我終于說出了在媽媽肚子里蕩了好久的.話：好好吃啊！真美味！
我一下子精神抖擻，我又百米沖刺地來到電話機旁，打了個電話給爸爸：“爸爸，我們這炸了好多好好吃的薯條！快點回來吃啊！”爸爸說：“寶貝，我還有一個小時才下班，回去的時候都涼了你先吃吧！”我只能悻悻地離開了電話機。
我想：在爸爸回家之前給爸爸炸一個薯條吧！我又炸了一盤薯條。正好，爸爸回來了，我把香噴噴的薯條遞給爸爸吃。爸爸摸著我的頭說：“孩子，你長大了。”然后，我們兩個一起笑了。
炸薯條作文 11
我每次吃薯條都是去肯德基，華萊士去吃，要不就是其他的人做給我吃，自己從來沒有做過，這次我就要自己做一次。
我叫媽媽去買菜的時候順便幫我買4個土豆，買來了之后我的腦子里面是懵的，毫無頭緒，嘴上說我要炸薯條，但是我還是連薯條怎么炸都不清楚，更不要說吃了，于是我在百度上查了查，先是材料，3到4個土豆，番茄醬，油要適量，鹽也要適量，還差一瓶番茄醬，于是我就趁著爸爸出去買東西的時候，順便再買瓶番茄醬回來，之后炸薯條的過程我完全沒有看網(wǎng)上說的，完全是我猜的'，我先把土豆的皮削掉，這一步是必不可少的，削了皮之后要切成條狀，喔，這刀也太鋒利了，我的手指都被他弄出血來了，幸好家里還有備用的創(chuàng)口貼，貼了創(chuàng)口貼之后，我繼續(xù)炸薯條，之后再用水沖一次，沖完了之后，就是最關(guān)鍵的時候，炸薯條來了，我一開始先開了大火，放了適量的油，等了一會，土豆就下鍋了，也濺起了不少的油，都灑我衣服上了，我慢慢的熟悉了好了，現(xiàn)在土豆上已經(jīng)慢慢的呈現(xiàn)金黃了，快好了，好嘞，終于做好了啊！我把番茄醬灑在了薯條上，吃了一下，還不錯一般，我一直還以為我炸的薯條很難吃嘞！
通過這一次的炸薯條使我明白了，你不去試你就不知道結(jié)果，比如說，這次運動會60米接力賽，自己原本以為自己一定沒有一個好的成績，但你跑了之后才發(fā)現(xiàn)，自己這次比練習(xí)是跑的時間更少了，所以你不去試你永遠都不知道結(jié)果。
炸薯條作文 12
說到炸薯條，大家應(yīng)該都好久沒有吃到了吧？因為病毒的入侵，使飯店都關(guān)門大吉。所以作為油炸食物的它，更是少之又少。因此，我也讓奶奶做過炸薯條。可惜的是奶奶做的并不成功，把薯條做得軟軟的，沒有一點兒薯條的樣子，可能是土豆的問題吧，我只能作罷！
在昨天晚上吃飯時，我不知道為何沒有了胃口，媽媽問我想吃什么，我卻什么也不想吃。媽媽最后終于說出了一個讓我心動的食物：炸薯條！我眼前一亮，便對媽媽說：好，可以！
媽媽去廚房中忙活了起來，她先拿出了一個小巧的'土豆，把它洗干凈后，便切了起來。土豆被切成了一堆相等的長方體，非常的好看，金燦燦的一片。
媽媽把土豆切好之后，便用平底鍋炸了起來，媽媽不是一下子就把薯條倒入熱油中，而是一點一點的倒下去，這是因為直接倒，油可能會濺出來，傷害到媽媽。媽媽的的手法非常的嫻熟，薯條在油鍋中翻滾著，看著讓人忍不住能咽三大口唾沫。
第一遍的油炸已經(jīng)完成了，但是薯條還是軟軟的，和別人做的絲毫不一樣。我心中想：應(yīng)該是媽媽的土豆有水，而別人的土豆是脫水的！媽媽又把薯條炸了一遍，這一遍的薯條竟然變黑了一點兒，應(yīng)該是炸透了，媽媽把薯條撈上來。雖然媽媽的炸薯條并不是像別的店中賣的好吃，但是我依然開心地吃著。因為，在我眼中不管是什么樣的薯條，只要是聞著香，并且是好吃的，我也并不會去在意它的顏色好不好看。
這一次的炸薯條雖然不如外面的，但是我依然認(rèn)為它是最好吃的炸薯條！
炸薯條作文 13
我愛吃炸薯條，假期媽媽就教我炸薯條。
媽媽其實也算不上會炸薯條，只是動手能力比我強太多了，我們反復(fù)地看著手機上炸薯條的流程后，于是心里有底了。
炸薯條的主要食材是土豆或紅薯。先把土豆或紅薯洗凈去皮，切成截面正方形邊長為手指寬大小的長條放入盆中待用。第二步是鍋中倒入食用油打火燒鍋，等待油鍋里的油有小泡泡往上冒時，這時就可以放食材了，食材必須一點一點地放入油鍋里，等鍋里的`薯條充分炸透撈出后，再放下一批薯條。要溫馨提示的是：站在鍋旁可要注意安全啰！不能被高溫?zé)嵊蜖C傷了皮膚。
媽媽和我都小心翼翼地將紅薯條三、五一群地順著鍋邊滑入油鍋里，只見鍋里的油有了大泡泡、紅薯也有了“吱吱吱吱”的聲音，紅薯條在沸騰的油鍋里翻騰著舞蹈著，備受煎熬的薯條身材變得大了些，皮膚也漸漸地變得金黃到微微的焦黃。啊！撲鼻的香味讓我垂涎三尺，真想現(xiàn)在、立刻、馬上就嘗它一口，媽媽看出了我迫不及待的樣子說：“饞了吧！”
媽媽關(guān)上火、又撒上點鹽、用漏瓢撈出瀝干。待薯條稍稍涼了些，我就按捺不住大快朵頤起來。可能是自己親手參與炸薯條的緣故，眼前香噴噴的薯條比以前在“來一品”零食店買的薯條要好吃得多！
如果有想吃炸薯條的朋友，也可以自己動手試試喲！
炸薯條作文 14
我每次吃薯條都是去肯德基，華萊士去吃，要不就是其他的人做給我吃，自己從來沒有做過，這次我就要自己做一次。
我叫媽媽去買菜的時候順便幫我買4個土豆，買來了之后我的腦子里面是懵的，毫無頭緒，嘴上說我要炸薯條，但是我還是連薯條怎么炸都不清楚，更不要說吃了，于是我在百度上查了查，先是材料，3到4個土豆，番茄醬，油要適量，鹽也要適量，還差一瓶番茄醬，于是我就趁著爸爸出去買東西的時候，順便再買瓶番茄醬回來，之后炸薯條的過程我完全沒有看網(wǎng)上說的，完全是我猜的，我先把土豆的皮削掉，這一步是必不可少的，削了皮之后要切成條狀，喔，這刀也太鋒利了，我的手指都被他弄出血來了，幸好家里還有備用的創(chuàng)口貼，貼了創(chuàng)口貼之后，我繼續(xù)炸薯條，之后再用水沖一次，沖完了之后，就是最關(guān)鍵的時候，炸薯條來了，我一開始先開了大火，放了適量的油，等了一會，土豆就下鍋了，也濺起了不少的油，都灑我衣服上了，我慢慢的熟悉了好了，現(xiàn)在土豆上已經(jīng)慢慢的`呈現(xiàn)金黃了，快好了，好嘞，終于做好了啊！我把番茄醬灑在了薯條上，吃了一下，還不錯一般，我一直還以為我炸的薯條很難吃嘞！
通過這一次的炸薯條使我明白了，你不去試你就不知道結(jié)果，比如說，這次運動會60米接力賽，自己原本以為自己一定沒有一個好的成績，但你跑了之后才發(fā)現(xiàn)，自己這次比練習(xí)是跑的時間更少了，所以你不去試你永遠都不知道結(jié)果。
炸薯條作文 15
周末，我的兩個朋友來找我玩。我又不想出去，我想了想就對他們說:“我們來炸薯條吧！”他們點了點頭。我們?nèi)齻�就拿著錢一起下樓買土豆。
買了土豆上來，我們就開始做薯條。我們?nèi)齻�一人削一個土豆，因為削皮刀只有一個，我們?nèi)荒茌喠鱽硐魍炼埂Ｎ覀兿髦髦透械綗o聊，我就拿起我的手機放起了音樂。我們幾個邊跟著唱邊削土豆。過了一會兒，我們就削好皮了。然后我們把土豆切成一條一條的，我拿著稍微大一點兒的刀，他們倆拿著小刀。他們倆拿著小刀切土豆的`樣子真是讓我感覺害怕，我就對他們說:“你們別切啦，我來切吧。”我之所以自己來切是因為我平時經(jīng)常自己切菜炒菜，切菜這點兒小事兒難不倒我。
我切好了，就開始炸薯條。我先開火，把鍋放在上面，等把鍋里殘留的水燒干，過了一會兒鍋里沒有水了，我就開始倒油，我害怕有燒熱之后會噴到我的臉上，我就沒等油燒熱就把土豆條放了進去。我開始炸了，他們倆只能坐在那里看著我炸，因為他們倆從來都沒有做過飯。炸著炸著我感到有點兒累了，我們?nèi)齻�就玩了一會兒，可是一玩兒起來就把薯條給忘了，等我想起來，鍋里邊的薯條已經(jīng)炸焦了，我只能重新炸，這次我很認(rèn)真地在炸。最后還是稍微有一點兒焦了，不過比上次要好很多。我讓我的朋友嘗嘗，他們一起點了點頭說:“炸的還可以。”我也嘗了一口，確實還不錯。我炸薯條失誤了，不過最后也炸得不錯。我想了想，再用心點，下次可以炸得更好。
炸薯條作文 16
這是暑假的一天，我和妹妹倆在家閑得沒事干，這時三顆土豆被我發(fā)現(xiàn)了，我把想做“油炸薯條的愿望告訴了妹妹，她也是高興得很，立刻同意了。呵呵，“油炸薯條開工了！”我們倆興高采烈地吆喝著。
說干就干，我和妹妹先把土豆洗干凈了，又用刨刀把土豆的“衣服”脫了下來，再把土豆放在切板上，切成了一條一條的。準(zhǔn)備工作做好了，接下來就是真正的油炸薯條了，妹妹在旁邊著急地等著品嘗美味的薯條呢！
我開始動手了，把煤氣灶的開關(guān)打開，藍色的火苗歡快地舔著鍋底；我把油倒了些在鍋里，不一會兒，油熱了，白色的'泡沫不斷地從油里冒出。我急忙把一半薯條倒進鍋中，鍋里頓時“劈劈趴趴”地響了起來，就像有許多小人把鍋底當(dāng)成戰(zhàn)場，在鍋里打仗呢！接著，又不斷地濺起油花，油就像子彈一樣，到處亂飛。我不小心“中彈”受傷了，油濺到身上，火辣辣地疼啊。
休息了一會兒，我往鍋里放了些鹽、味精，不一會兒，薯條的顏色漸漸變成深黃色，看起來熟了，我嘗了一根，可又吐了出來，生的！我不停地給薯條“翻身”，用筷子把薯條翻來翻去，呵呵，這可不是個輕松的活。
終于，這批薯條起鍋炸好了，我把薯條盛在盤子里，讓它自然冷卻。把第二批薯條放進鍋里，加了些油，繼續(xù)炸了起來。這次我熟練多了，放了鹽、味精，還放了咖喱粉，真美味呀！
大功告成了，我和妹妹找來了牙簽，一起津津有味地品嘗起來。妹妹一邊吃一邊夸我手藝好，我不好意思地笑了。
炸薯條作文 17
不知為什么，我特別愛吃薯條。每次上超市都纏著媽媽買薯條，可有一次，媽媽說：“我們回家炸了吃。”當(dāng)時我連薯條是什么做的都不知道，就問媽媽，媽媽說道：“薯條是由馬鈴薯切成條炸成的。”我聽了還是不明白。
那天下午，媽媽真的買了馬鈴薯。媽媽決定讓我自己做，她在旁邊指導(dǎo)我。炸薯條首先給馬鈴薯削皮，我把馬鈴薯洗干凈，用手指輕輕地刮，媽媽看見了說：“哪里有用手指刮馬鈴薯皮的，應(yīng)當(dāng)用刀來刮。”對于凹處的部分用牙簽輕輕地一挑，凹處的皮頃刻被剔除了，這樣馬鈴薯的皮就弄干凈了。
下一步是切馬鈴薯，這對我來說可是難事。我學(xué)著媽媽切菜的樣子，將馬鈴薯橫放在切板上，朝中間一刀切下去，沒想到刀被卡住了，我使出好大的勁才拔出來。我繼續(xù)切起來，那馬鈴薯似乎聽話了，慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯條放入水盆里，用熱水浸泡十幾分鐘。
終于可以炸薯條了，我心里有些激動。我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙，先往鍋里倒油，等油熱了，再把薯條倒進油鍋里，這時油鍋里冒出許多小泡泡，不斷發(fā)出“吱溜、吱溜”的聲音，薯條漸漸變成黃色，我操起一把專門勺子，小心翼翼地翻了翻，誰知“啦”的'一聲，油濺到我身上。一會兒薯條全部變黃了，我關(guān)好煤氣灶，用勺子將炸好的薯條舀起放到盤子里，旁邊還放上了全家人愛吃的番茄醬。
一家人吃著香噴噴的薯條，都夸我長大了，懂事了。我心里甜滋滋的。
炸薯條作文 18
生活中有很多第一次，但今天第一次炸薯條讓我終生難忘。
今天是星期六，所以下午寫完數(shù)學(xué)作業(yè)，我就沖出家門去外面尋找日記的題材。當(dāng)我走到豐慧超家門前時，我想：“豐慧超不是閑著嗎，不如讓她跟我一起創(chuàng)造日記題材吧。”我走進豐慧超家，和她打了招呼，豐慧超笑嘻嘻的迎上來：“董佳琪，你來得正是時候，我正缺少人手的。”“你要做什么呀？”我奇怪的問。“炸薯條呀！”
我們來到后面的小屋里開始做起了炸薯條前的準(zhǔn)備。我拿起一個土豆和一個刨子，站在垃圾桶邊刨了起來。土豆硬邦邦的，刨子一刨下去就會卡牢，可我又怕手弄臟土豆，就拿在皮上，但皮一點點的被刨掉了，我只好拿在土豆上，可等刨完了，土豆還是被我的臟手污染了，“臟了就用刨子再刨一遍唄！”我想。正當(dāng)我拿起刨又要刨時，洗鍋的豐慧超看到了，大叫起來：董，不要再刨了，臟了等會兒用水洗一下就好了。”“我怎么就沒想到呢？真是個笨蛋。”我埋怨自己。土豆刨好也洗好了下面就是第二步－－切土豆了。只見豐慧超把土豆放在切板上，麻利地的切起來，我看著，很想親自試試，但又怕傷著手，只好眼睜睜的看著。最難的`一步，也是最重要的一步―炸薯條到了。豐慧超把油倒入鍋中，讓油在里邊打一圈，然后等油熱后，我把切好的薯條放進了鍋，油吱吱地唱起了歌。過了幾分鐘，薯條變成金黃色了，豐慧超用勺子把薯條窯到碗里，一盤炸薯條就炸好了。
我們倆品嘗著自己做的美味，開心地笑了。
炸薯條作文 19
萬事開頭難，每個人都有第一次嘗試的經(jīng)歷，有的人會成功，有的`人會失敗，有的人……，每個人的第一次都充滿酸甜苦辣，在我的印象中第一次炸薯條最令我難忘
那一天是寒假第三天，早上外婆把表弟放在我家，表弟和我看了一個小時的電視，玩了三十分鐘的樂高，又講了三十分鐘的故事，故事講完后，表弟突然說“我要吃薯條，我餓了。”我看了一下手表都十點三十分，難怪表弟餓了。
這時爸媽出去買東西了，只能我來“大顯身手”了,按照美食譜上做法，我就“開工”了，先拿來兩個大土豆，先用水清洗掉土豆表面上的黑泥，接著用刮皮刀用力地刮掉土豆皮，再接下來就得開切了，先把土豆切成一半，再將一半切成三份，然后再切成條子形狀，費了我九牛二虎之力才切好，配好材料，我就開始炸薯條，往鍋中到油，炸薯條油要多一點，等油一熱，我立馬一股腦把薯條放進鍋里，薯條在鍋里像小魚一樣自由自在地游來游去。忽然油“噼里啪啦”地唱起歌來，一滴油“跳”出來，幸好我用圍裙擋住，我一邊調(diào)成小火，一邊用筷子翻動著，等薯條炸成金黃色就可以出鍋了。
我再拿出它們的最佳搭檔——番茄醬，表弟和我顧不上燙嘴，各拿起一根剛出鍋的薯條蘸著番茄醬就吃起來，表弟吃的津津有味，沒想到我第一次炸薯條成功了。我心里美滋滋的。
炸薯條作文 20
"炸薯條!"一根根金黃色的冒著熱氣的炸薯條眏入眼簾，我聚精會神地盯著它們，雙眼放光，以迅雷不及掩耳之速排到那個攤位前，望著那如長龍般的隊伍陷入了漫長的等待之中。
快了，快到了。望著那噴香四溢的炸薯條，不禁咽了咽口水。
我把碗交給了那位老師，她把那一根根放入碗中,頓時一股莫名其妙的興奮涌上心頭。我接過碗，把一整包的蕃茄醬都倒入碗中，迫不及待地拿起一根薯條就往嘴里送，哇!好,好燙。我輕輕嚼了嚼就把那根薯條吞了下去,頓時，那根薯條的熱氣從喉嚨直沁肺腑。口中只留下一股濃濃的酸味兒，沒錯!這就是一一蕃茄醬的味道，平時,蕃茄醬總是酸甜可口的'，可是這次為什么這么這么酸!
我又遲疑地拿起一根炸薯條放入嘴中，細細咀嚼，真不知說什么好，那炸薯條已失去了原有的味道，留下的只有一個字，那就是一一酸!這根本就是在吃蕃茄醬，而不是炸薯條。我望了望那涂有蕃茄醬的薯條，凝視了一會兒，不知是我蕃茄醬倒太多了還是其它什么原因縱使炸薯條這么酸!
唉!我嘆了氣,都怪我那小小的失誤一一蕃茄醬多倒了些，那一根根炸薯條上已沾滿了鮮紅的蕃茄醬，把它們倒了又覺得太可惜，只好硬著頭皮乖乖把它們?nèi)砍怨夤?我苦惱地盯著那些薯條，一根根地吃著，這真不是滋味兒，這一口口對我來說都是煎熬。
"唉!"我深深地嘆了口氣。
這炸薯條真是太非同一般了!
炸薯條作文 21
自從寒假去了班長大大家一趟后，我便一直對“自己獨立做出一道美食”這個想法念念不忘，終于在周末狠下心來，決定自己實現(xiàn)這個目標(biāo)。
那么，做什么菜好呢？我想來想去，認(rèn)為可以嘗試炸一次薯條，理由很簡單——這可以說是最簡單易做的美食了，又人見人愛。
做出了決定，我便開始著手準(zhǔn)備：首先，打開下廚房APP，找到炸薯條要用的食材，然后從冰箱里挑出兩個新鮮的土豆，開始削皮，最后將薯條切成條狀，準(zhǔn)備工作便完成了。
準(zhǔn)備工作簡單，但真正炸起來，可就難多了。我先開起了火，不等鍋熱起來，便把油倒了半桶下去，當(dāng)我想起要熱鍋冷油時，已經(jīng)晚了，沒辦法，油都倒了，總不能從頭做起吧？只能硬著頭皮做下去了。
我按照方法，先扔了一根小土豆做“偵察兵”，待“偵察兵”周圍已經(jīng)沸騰起來時，再整盤倒下去，開始翻轉(zhuǎn)土豆，讓它不會粘在一起。一開始，我翻得十分用心，左一下右一下，翻得有模有樣的，但是后來，我有漸漸分了心，開始幻想美味的`薯條炸完后又香又脆......呀！不好！等我回過神來時，薯條都快被我炸焦了，我急忙關(guān)火，把薯條盛到了盤子里，所幸的是，并沒有粘鍋和粘在一起的現(xiàn)象，我這才松了一口氣。
撒點鹽，沾點番茄醬，可以說，我自己炸的薯條一點也不比外面賣的遜色！“不過，這只是第一步，”我邊吃薯條邊想，“我還要把別的垃圾食品’變成營養(yǎng)健康的美食呢！”
炸薯條作文 22
今天妹妹來我家玩，她對我說她很餓，我看到廚房里有幾個大土豆，便想到了麥當(dāng)勞的薯條。于是我說：“炸薯條吃吧。”妹妹也說：“好啊好啊，那就開始做吧。”
媽媽走了過來對我說：“揚揚，你和妹妹在廚房里干什么呢？”我說：“妹妹肚子餓了，我看見廚房里有幾個大土豆就想做薯條吃。”媽媽說：“那你們趕快做吧，做好了也讓我嘗嘗你們的“戰(zhàn)利品”。” 我挑出一個最大的土豆，然后用一把鋼勺刮干凈土豆那一層薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平，我總是弄不干凈凹坑里的臟皮。終于，費了九牛二虎之力，我終于把土豆的皮，弄干凈了。接著，我拿來了切菜板和菜更麻煩的是，我按住土豆剛要切的`時候，妹妹總是在說：“姐姐小心一點兒，小心一點兒。”害得我本來就很緊張的心情變得更緊張了。終于，我忙了半天，才切出一大堆粗細不均土豆條。正當(dāng)我要開始炸土豆條的時候，媽媽神不知鬼不覺地走了過來：“揚揚，要開始炸土豆了是嗎？要先把土豆放在鹽水里浸泡才可以，這樣可以去掉里面的淀粉。”“哦，媽媽我知道了。”我對媽媽說。我先把薯條放在鹽水里浸泡，再撈起泡好的薯條放到油鍋里炸，油鍋隨著溫度的升高，泡泡越來越多，五六分鐘后，薯條變成了金黃金黃的，還飄出一陣陣香味，我就馬上把火關(guān)了。這時在一旁的妹妹，已經(jīng)開始流口水了。我把炸好的薯條拿出來，把薯條放在桌子上涼了一下就去叫媽媽和我們一起來吃薯條。我們?nèi)弧靶○捸垺本瓦@樣津津有味地吃起了薯條。
這次，我不僅吃了美味的薯條還體驗了生活，我好開心啊！
炸薯條作文 23
今天，我忽然間想吃炸薯條了，本想讓媽媽滿足一下我這張貪吃得嘴，可媽媽卻說：“這次考試考得這么差勁，沒挨揍就是好事了，還讓我給你買炸薯條，真是異想天開。”說完，便去睡午覺了。我心想：“哼，不買就不買，還這么嘮叨，我自己做去。‘自己動手，豐衣足食’嘛！”我偷偷地溜進廚房，開始了一段自己豐衣足食的經(jīng)歷：
我先用小刀削土豆皮，可我還是一個新手，新手畢竟不熟練，削了一會，差點兒就削著了手，我又用小勺刮，這項工作可算做完了，累死本姑娘也。然后我又往鍋里倒油，這項工作做得還不錯，可是下一步就難住我了!這一步就是切土豆。
切土豆可是一個大問題，看著土豆平時在老媽手里非常聽話老媽切它那是易如反掌。可是在我手里他就不聽使喚了。一會往這滾，一會往那滾，為此，我還教訓(xùn)了它一頓，它好像聽懂了，終于愿意犧牲了。土豆終于切完了，雖然個個“有胖有瘦，有高有矮”，但我還是挺高興的。我把土豆一條一條的放進油鍋里，媽媽從前說過，要想油炸東西，不能往里面扔，要慢慢的往里面放，不然崩起來的油濺到臉上，會起泡的.。放完了，我在旁邊耐心的等待。一會，薯條就炸好了，金黃金黃的，一看就會讓你垂涎三尺，我迫不及待的吃了一口，“啊，燙死我了！”不過仔細品嘗起來，還是蠻好吃的，薯條的外面酥酥的，里面軟軟的，在沾點番茄醬，簡直就是人間美味！我又給我那嘮叨的老媽留了點，讓她嘗嘗我的手藝，別就知道門縫里看人。
瞧!這就是本姑娘的杰作，眼饞了吧？那就自己親自試試吧！
炸薯條作文 24
下午，我已餓的饑腸轆轆。佳麗提意說：“要不我們炸薯條吧！”炸薯條！這我可不敢想！如果沒有大人看著，可能會有意想不到的后果。“我在家里炸過，沒事.試試也好，就當(dāng)做我的第一次，沒準(zhǔn)能成功呢！
我把沉重的鍋挪到燃氣灶上，再把油倒入鍋中。金燦燦的油卻變了色，成了棕色。接下來做什么？我抓耳撓腮.哦，我的土豆沒切！我把沾有泥巴的土豆從籃子里拿了出來，給它削皮。削完了洗，再切......一條條土豆寬度不一致，反正能吃才是正道！我拿了個菜盆放了很多的面粉，里面還加了點炸雞調(diào)料。我打開水龍頭放點水進去，再攪拌均勻。之后，把土豆條兒放進去，讓面粉裹在土豆上。
我打開煤氣，把火開起來燒油。爸爸說，把油燒的冒泡了，就可以放吃的炸了！還說，他七八歲時就會做飯。有次他點火，差點兒就吧屋子給燒了！
不一會兒，從鍋底冒出了一串又一串的小泡泡，這就可以炸了！我用筷子小心翼翼地把土豆放入滾燙的油鍋中。“嘩--”鍋里濺起了淘氣地油花，土豆被好多氣泡包圍起來了。起初我放了幾個，試試味道。等到薯條成金黃色時，就可以起鍋了！我迫不及待地夾起一根薯條。嗯？什么味道？沒放鹽！不過幸好只炸了三根，我給剩下的土豆都加了鹽。但是為什么不是外脆里嫩呢，我突然想到，我沒有回火炸，我立即將油溫加熱，再將炸過第一遍的薯條倒入鍋中，只見這次鍋里翻起了很多的.泡泡，發(fā)現(xiàn)薯條立即變得金燦燦的了，我立即撈起薯條，起鍋咯，啊！人間美味呀，第二次，果然成功了！
我把炸薯條的狀況告訴了爸爸，爸爸向我豎起大拇指：“好樣的！失敗是成功之母哦！”
炸薯條作文 25
下午，我餓了。嘉利說：“我們?yōu)槭裁床怀允項l？”薯條！我不敢想！如果沒有大人看，可能會有意想不到的后果。“我在家煎，沒事。試試吧，就像我第一次一樣，也許我能成功！
我把沉重的鍋搬到煤氣灶上，把油倒進鍋里。金色的油變了顏色，變成了棕色。接下來怎么辦？我撓耳朵。哦，我的土豆沒切！我從籃子里拿出沾滿泥巴的土豆，剝了皮。切割和清洗后，再次切割.土豆的寬度不一致，反正吃就是正道！我拿了一個蔬菜碗，里面放了很多面粉，里面放了一點炸雞調(diào)料。我會打開水龍頭，放一些水進去，然后攪拌均勻。之后，把薯片放進去，把面粉裹在土豆上。
我打開煤氣，生火燒油。爸爸說，你把油燒開，就可以把食物放進去炸了！他還說他七八歲就能做飯了。有一次他點著了火，差點把房子點著了！
過了一會，鍋底出現(xiàn)了一串小氣泡，可以炸了！我小心翼翼地用筷子把土豆放進沸騰的.油鍋里。“哇——”鍋里濺滿了調(diào)皮的油，土豆被許多氣泡包圍著。一開始，我放了幾個試試味道。等薯條變成金黃色，就可以開鍋了！我迫不及待地想買一份薯條。嗯？什么味道？沒有鹽！不過還好只炒了三個，剩下的土豆我加了鹽。但是為什么外面不脆里面不嫩呢？我突然想到，我沒有脾氣，沒有炒股。我馬上把油溫加熱，然后把第一次炒的薯條倒進鍋里。我看到鍋里有很多氣泡，發(fā)現(xiàn)薯條立刻變成了金黃色。我立即拿起薯條，開始下鍋。啊！人間美味，第二次，真的成功了！
我跟我爸說了薯條的現(xiàn)狀，我爸豎起大拇指：“干得好！失敗是成功之母！”
炸薯條作文 26
我很喜歡吃薯條，每次去肯德基都要點一份薯條。一天我在上網(wǎng)時看到炸薯條的做法，步驟比較簡單，就把它寫在一張紙上，央求媽媽給我做。媽媽看了看紙條，鼓勵我自己試著做，我也就欣然答應(yīng)了，準(zhǔn)備好好表現(xiàn)一番。
首先我從冰箱里取出一個大的土豆，開始第一步的準(zhǔn)備工作了：土豆去皮，切條，浸水十五分鐘，瀝干。我先把土豆洗干凈，找了一個小的刨子，想把土豆皮刨掉，豈知好長時間只刨去了一點兒皮。于是我只能鋌而走險---用菜刀切皮，我雙手握住菜刀，對準(zhǔn)土豆的邊緣，用力一切，土豆“逃走”了。正在我對著土豆一籌莫展之際，媽媽走進廚房，看著我狼狽的樣子，笑著說：“薯條好吃，看著做法簡單，實際做起來就難了吧。”
媽媽找了一個大的刨子給我，讓我試試。我拿起大的刨子，在土豆上用力一劃，一大塊皮就刨去了，一下，兩下……很快土豆皮弄干凈了，該切條了。我重新拿起菜刀，先把土豆切成兩半，再切成一片一片的.，最后切成條狀的。也花了好長時間才把土豆切好，然后打了半盆水，把 土 豆 放進去浸十五分鐘。第一步總算大功告成了。
開始第二步炸土豆了。土豆瀝干后，我先在鍋里倒入適量的油，打開煤氣灶，等油有點熱，就把 土 豆 放入鍋里了，我用筷子不斷地翻轉(zhuǎn)土豆條，鍋里不停地發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。大約五分鐘時間，我聞到了一陣陣香味，土豆條變成了金黃色，也浮出了油面，我想薯條該炸好了。我拿出一個盤子，小心翼翼地把薯條一根一根的夾到盤子里。看著剛出鍋的薯條還冒著熱氣，淋上番茄汁，形成了鮮明的對比。
我迫不及待的拿起一根薯條放到嘴里，哇，真好吃！
炸薯條作文 27
在記憶深處，總有那樣一種味道，香而不油膩，只聞一下便垂涎欲滴。那種味道，便是奶奶炸的薯條的味道。
小時候，我特別愛吃油炸食品，漢堡，薯條，炸串……可我最愛吃的，就是炸薯條。
在撫寧還沒有肯德基時，每次去秦皇島，必去的就是肯德基、麥當(dāng)勞。在那里必點的就是炸薯條。每次都買兩份，吃一份帶一份。奶奶看見了，便說：“我大孫女又帶薯條回來了！”
上小學(xué)時，因為作業(yè)少，每次寫完作業(yè)總想吃點什么。奶奶知道了，便去超市，買冰柜里成袋的薯條，回家炸給我吃。聽著薯條“唰”一下放進油鍋的聲音，我的心都隨著奶奶筷子的移動而舞蹈。看著金光閃閃的薯條放在潔白的盤子里，我的口水早已“飛流直下三千尺”。
奶奶滿臉笑意，寵溺的看著我，盡管她的頭上滿是汗水，汗水順著她的頭發(fā)直流到臉頰，可奶奶絲毫不在意。
后來，奶奶嫌超市里的薯條太貴，不劃算，便自己動手做。她先用力把土豆一點點的削皮，再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面里的泥挖干凈，沖洗之后，奶奶用菜刀把土豆切成小條狀，一點點多余的土豆都不放過。等她把土豆扔進油鍋后，眼睛便眨都不眨的盯著那一鍋土豆條，生怕土豆條糊了。
奶奶總喜歡把土豆條炸成金黃色，我曾和她說過淡黃色的更好吃，她也不與我爭辯，炸了一鍋金黃色的薯條，炸了一鍋淡黃色的薯條。我一嘗，淡黃色的味道遠不及金黃色的好吃。
奶奶自己切的'薯條長得不好看，有的高有的扁，可奶奶炸后的味道絲毫不遜色于肯德基的“標(biāo)準(zhǔn)薯條”，甚至比那還好吃，讓我覺得：“此物只應(yīng)天上有”。
奶奶漸漸老了，可她炸薯條的技術(shù)依舊不減，味道依舊不變。而我該拿什么來感謝你，我親愛的奶奶！
炸薯條作文 28
中午，廚房里傳出來一陣誘人的香味，沒錯，就是炸薯條的味道，這就是我最近學(xué)到的新技能——炸薯條！
說到學(xué)會炸薯條，還要得益于女兒的一次哭鬧。那一次帶著女兒出去逛街，走走停停，最后經(jīng)過一家漢堡店，女兒指著宣傳圖片上的'薯條非得要吃薯條，無奈只好去給她買一份，正準(zhǔn)備跟營業(yè)員要一份薯條時，看見里面炸東西的油都成黑乎乎的了，看著就不衛(wèi)生，吃了肯定不健康，想了想就跟女兒說：“媽媽也會炸薯條，回去我給你炸！”
海口都夸下來了，只能硬著頭皮上了。先從百度上搜出來過程，看了兩遍差不多記住步驟了。回到家里開始找原材料，還好家里還有兩個大土豆，我把土豆削皮、洗凈，然后切成半指寬的薄片，再由薄片切成細條，切細條時一定不能切太細，要不太碎，也不能切太厚，要不不容易炸熟。
切好之后裝進盤子里放在一旁備用。先開火燒水，水開之后把切好的土豆條放進鍋里，在開水里煮五分鐘，撈出晾涼，接著撒上一層淀粉，放進冰箱里冷藏兩個小時，在撒淀粉時不能撒太少，不然炸出來的薯條不硬朗，當(dāng)然也不能太多，需要自己把握。而冷藏的作用是為了鎖住土豆條里的水分，這樣炸出來的土豆條外酥里嫩。
很快兩個小時就過去了，把土豆條從冰箱里拿出來，炒鍋里放油，根據(jù)自己炸的土豆的多少放入適量的油，油可以多，但絕對不能少。油燒到八成熱，放入準(zhǔn)備好的土豆條，第一遍炸的時間稍長一點，但是第一遍炸出來的土豆條是軟的，不硬朗，需要復(fù)炸一遍，第二遍放進去一分鐘就可撈出，這時候的土豆條金黃酥脆，撒上細鹽配上番茄醬，真是美味極了！別說孩子喜歡吃，我也跟著吃的不亦樂乎。
炸薯條作文 29
周末的中午，媽媽帶我去了麥當(dāng)勞吃午餐，我樂滋滋地吃著黃澄澄的薯條，喝著可口的飲料，心里美極了！今天我又想起了這件事：咦？我自己不也完全可以學(xué)著炸薯條嗎？正好我也可以借此機會鍛煉一下自己。
我這么想著，便熱火朝天地干了起來。我先將爸爸買回來的`土豆洗凈去皮，再將它們切成一條一條的。媽媽見我忙這忙那，好奇地問：“嘉祎，你要干什么啊？”“別急，別急，待會兒你就明白了！”我神秘地說道。食材都準(zhǔn)備好了，我就把鍋放在煤氣灶上，打開開關(guān)，然后在鍋內(nèi)倒了些油，并加了點兒鹽。待油熬熱后，我小心翼翼地將薯條有秩序地排列在鍋中，我一邊炸，一邊哼著小曲，美滋滋地想著我即將做成的麥當(dāng)勞式的薯條。突然，一個油花迸到我的臉上，我一下子從白日夢中驚醒過來。我向鍋中一看：啊！鍋里的薯條竟成了一個“薯餅”。這一現(xiàn)象弄得我哭笑不得，百思不得其解。
這時，站在一旁的媽媽早已笑得前仰后合。哼，幸災(zāi)樂禍？不過，我轉(zhuǎn)念又想：它們原料相同，而且做法也一樣，也說不定那“薯餅”比薯條還好吃呢？對呀，我怎么早沒想到呢！
瞧！它好像也同意我的想法：正高興地在鍋里“吱吱”唱著歡樂的歌！我用鏟子讓它在鍋里歡快地翻著“跟頭”，有趣極了！過了一會兒，“薯餅”由軟變硬，顏色由淡黃變成金黃，終于熟了！我將它們端給爸爸媽媽品嘗，不一會兒便被一掃而光了。爸爸一邊用紙巾擦著油膩的嘴巴，一邊說：“好吃，真好吃，比麥當(dāng)勞的薯條還要好吃！”我聽了，咯咯地笑了！
炸薯條作文 30
生活中有許多的第一次，比如，第一次打羽毛球，第一次騎自行車，第一次打籃球。在生活中，我也有一個與眾不同的第一次，那就是炸薯條。
在一個陽光明媚的早晨，我起了床，發(fā)現(xiàn)媽媽出去了。我就刷了牙，洗了臉，換好衣服褲子，坐在沙發(fā)上看課外書。不知不覺地發(fā)現(xiàn)肚子餓了，于是我拿起手機給媽媽打電話。可是一連打了六個也沒人接，于是我心想：假如這次還不接，我就不打了。我又打了一個，媽媽終于接了，媽媽說：“我很忙，早餐你自己解決。記住，不要去亂買外面的食物，很不衛(wèi)生的。”然后媽媽就掛斷了電話。這時，我心想，家里又沒吃的，還不讓我去外面買來吃，媽媽夠“狠”的。
我左看看，右看看，發(fā)現(xiàn)桌子底下有幾個土豆。我隨手挑了幾個，然后去網(wǎng)上搜了一下，原來它還可以被做成薯條。我照著網(wǎng)上的樣子，先把土豆的皮削掉，一開始我以為很簡單，我一削才發(fā)現(xiàn)皮根本沒被我削掉下來，我還是繼續(xù)這樣削，后來我發(fā)現(xiàn)原來是我把刀拿反了。后來，我終于把皮削好了，現(xiàn)在應(yīng)該用刀把土豆切成條狀了。我學(xué)著媽媽切菜的樣子，慢慢地切著，我心想：雖然切的不好看，但是能吃就行了。然后我仔細地把土豆洗的干干凈凈的，并且也甩掉了一些水。最后一步了，我找遍整個廚房，終于把油找到了。我先把火打開，然后往鍋里倒上了油。等到油冒煙了，我把土豆放到了里面，“唰啦--”一聲“巨”響，頓時，熱浪翻滾，濃煙滾滾而起。而小小的土豆絲好像在熱浪里盡興地變魔術(shù)，一會翻滾，一會跳舞，還一邊唱歌一邊變胖呢！突然，一滴調(diào)皮的.油從鍋里蹦了出來，要親親我的手，我感到了疼痛，于是我就躲得遠遠的……
最后，土豆終于炸好了，要出爐了，我把它撈了起來，又香又脆，金燦燦的，多么好吃的薯條啊！
炸薯條作文 31
周末的晚上，媽媽帶我去快餐店吃晚餐，我吃著黃騰騰香噴噴的薯條，喝著可口的飲料，忽然我的腦子里，閃出一個念頭自己不也可以學(xué)著炸薯條嗎？也正好借此機會鍛煉一下自己。
回到家里，我便熱火朝天的干了起來，媽媽叫我忙這忙那，奇怪的問。你到底要干什么？等一會兒你就知道了，我神秘的說，把媽媽買回來的幾個土豆洗干凈。用刀去皮，把他們切成條，用開水燙了一下。準(zhǔn)備炸了。
我把鍋放到煤氣灶上，打開造法，在鍋內(nèi)放入一勺油，加了點兒鹽，油熱了，我小心翼翼地將薯條擺在油鍋里。我一邊炸一邊美滋滋的想著快餐店中金燦燦的薯條，不曾想鍋里的薯條竟然變成了一個大薯餅，我哭笑不得，百思不得其解。
這時站在一旁的媽媽早已笑得前仰后合了，他笑著說你這是在炸薯條呀，你知道嗎，砸錢薯條要先用水泡上一段時間，要把薯條的黏汁泡掉。否則哪里還有條啊，只有餅啦！我恍然大悟，忙把剩下的`薯條泡進水中。
過了一會兒，我把泡好的薯條放進油鍋中，薯條便咯吱咯吱的唱起了歡快的歌。鍋里還時不時的冒出一個亮晶晶的油泡來，我用鏟子快活的給它們翻著跟頭，有趣極了。
過了一會兒，薯條由軟變硬，顏色由淡黃變成金黃。終于熟了，我關(guān)掉煤氣灶，把他們承諾盤中黃騰騰的薯條一個個聽話的排列著。
一盤香噴噴，味道可口的炸薯條終于端上了桌，我請媽媽，爸爸，妹妹，弟弟一起來品嘗，一會兒薯條便被一掃而光了。弟弟一邊抹著油乎乎的嘴一邊說好吃，真好吃，跟快餐店里的炸薯條沒什么兩樣。我聽了，開心的笑了。
炸薯條作文 32
人生中有很多個第一次，第一次走路，第一次說話，第一次寫字，第一次騎車……每一個第一次都是全新的體驗，每一個第一次都是那么的令人難忘。
周六，爸爸媽媽有事出去了，到了中午還沒回來，我餓得前胸貼后背，可他們卻打電話來說不回來了，中飯讓我自己解決。自己解決，怎么解決啊！看來今天得做回廚師了。我打開冰箱，做什么呢？青菜，四季豆，胡蘿卜都有，可我只能干瞪眼，不會做呀！我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)，這時我看到了廚房里的土豆，我靈機一動，對了，不會做可以學(xué)啊，做薯條，做薯條應(yīng)該是簡單的。
說干就干，我挑了一個最大的土豆，先把它洗凈削皮，接著把土豆切成一條條，然后我學(xué)著媽媽的樣子打開煤氣灶，藍藍的火苗躥了出來，我趕緊將油和鹽一起倒進鍋里，等油燒熱了，我把土豆條一根一根慢慢地放進油鍋里。土豆條在油里面滋滋作響，油鍋里綻開了一朵又一朵小花兒。我高興地手舞足蹈。誰知樂極生悲，鍋里的油一下子就濺到了我的手上，我疼得直甩手。我記起媽媽曾說過，牙膏是最好的'燙傷藥。我進緊跑進衛(wèi)生間用牙膏涂在手上。等我回來的時候，鍋中的薯條已經(jīng)變得黑乎乎的一團了。可能是我開的火太大了吧。我沮喪極了。
拿薯條出鍋的時候，我發(fā)現(xiàn)黑乎乎的薯條里面，居然有一半是好的，我的心情又多云轉(zhuǎn)晴，我挑了幾根沒焦的來吃，嗯，還挺香的，并不比肯德基麥當(dāng)勞的差。
雖然第一次炸薯條不是很成功，但我還是開心無比，因為我學(xué)會了自己動手，我相信下一次，我一定能成功的。
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