廣式點心作文

　　在學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的廣式點心作文，歡迎大家分享。

　　說起中國美食，那是廣博浩瀚，光菜系就有八種，魯菜正統，川菜麻辣，粵菜清淡，那真的是三天也說不完，這都不是我能談的范圍，今天我只想來談談廣式點心。總體說來，北方點心瓷實，造型餡料都顯粗糙，蘇式點心軟糯可口，小巧可愛，主要以糯米甜食為主，只有廣州的點心種類最為豐富，什么口味都不缺。

　　前年春節，媽媽帶我去廣州，特地到當地一家很有名的園林酒家----泮溪酒家去吃早茶。酒家很大，里面亭臺樓閣，水榭花園，簡直就是一座園林了。建筑風格很有閩南特點，我特別喜歡里面的彩色玻璃雕刻，古樸的建筑，中式的圓桌，我們在其中之一大廳坐下，點完單后服務員留下幾包茶葉開始早茶的第一道工序，喝茶。第一道上的就是蝦餃，蝦餃是每一個茶餐廳都有的一道點心，他家的蝦餃做成了小兔子造型，皮半透明，鼓鼓的肚子微微露出淡淡的粉紅色，那是一整只個頭很大的蝦，看著很誘人。我迫不及待的夾起了一個蝦餃，讓它在醋碟里“洗一個澡”，一口吞進嘴巴里，當牙齒輕輕咬下去時，蝦餃里的湯汁便會“滋”出來。然后蝦仁本身自帶的甜味，湯汁的鮮，紅米醋的微酸融合在一起，在味蕾上跳起了芭蕾舞，讓我也忍不住要跟著節奏搖擺起來。等細細品完這滋味，回過神來，蒸籠里面已經空空如也。嘗完清淡微甜的蝦餃，第二道便在熱氣騰騰的香味中端了上來，是蘿卜牛雜。這道菜看著很簡單，就是把蘿卜和牛雜一起燉，可又不簡單，它需要足夠的耐心和對火候的把握，當我夾起一塊蘿卜時，那一絲冒著熱氣的香味讓我不自覺吞咽了好幾口口水，不然真的是要“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”。蘿卜蒸得酥爛，入口即化，飽滿的湯汁中吸收了牛雜的鮮，牛雜筋道Q彈，越嚼越有味，讓你一刻都停不下來，不知不覺我一個人吃了一整份，最后把湯都喝光了，微微冒汗。

　　除此之外我印象最深刻的是雙皮奶。我是在順德一家近百年的老店里品嘗到的，里面人山人海，等了好久才等到座位。我們點了很多雙皮奶，冰紅豆味的，原味的，椰子味的。我吃的這碗里面的紅豆堆得滿滿的，尖尖的像小山頭。輕輕挖一勺放入嘴中，紅豆的香甜配上雙皮奶的絲滑，冰冰涼的口感，仿佛全身都泡在牛奶中，滑滑的，香香的，帶著甜味。真的是太好吃了。

　　我寫的廣式點心，只是其中很小的一部分，廣州還有很多好吃的，撈魚生，打邊爐等，如果你也是一個熱愛美食的人，強烈推薦去廣州游一游。

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