煎雞蛋作文（匯總11篇）
在平凡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的煎雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
煎雞蛋作文1
今天，我幫媽媽煎雞蛋。
我先把煤氣灶的火打開，讓鍋加熱，然后我把雞蛋打進一個碗里，蛋黃像剛剛升起的太陽，透明的、粘糊糊的'蛋白，圍在蛋黃邊。鍋熱了，我把油放下去，再把油晃一晃，鍋里冒出很多煙，油已經熱了，我把雞蛋入下鍋，只聽“噼哩啪啦”一聲，嚇得我馬上跑開了。等鍋里平靜了一點后，回來一看，蛋白的顏色變白了，而且邊上也鼓出幾個小泡泡，蛋黃還和剛打出來時一樣。煎了一會兒，我用鍋鏟把蛋翻了個面，看到蛋的外面黑糊糊的，只有中間一點是金黃的。再煎一會兒，陣陣香味向我飄來，我把雞蛋翻了個面，雞蛋已經變得焦黃了，蛋就煎好了。
我和媽媽每人吃了半塊，覺得雞蛋的味道有點淡，原來是忘了放鹽。媽媽嘗了嘗，說：“雖然焦了，但還是很香。”
煎雞蛋作文2
星期天，我第一次煎蛋。
這天早晨，媽媽要教我煎蛋，先準備材料：雞蛋、鍋、花生油、食用鹽。首先要熱鍋，剛洗好的鍋里面有水珠子，把鍋放到火爐上，幾秒鐘，鍋立刻干了。該倒油了，一不注意，把油倒多了，真糟糕 。要到打蛋了，我把蛋在鍋邊輕輕敲了一下，然后看了看，發現只有一條縫，然后又輕輕敲了一下，這個蛋殼才裂開，接著，我用力掰才把蛋清、蛋黃倒進去。打完蛋我就立馬煎了起來，拿著鍋鏟把蛋 翻過來，蛋黃立馬流了出來，我把蛋清快速翻了過來，不讓蛋黃繼續流出來，等蛋黃熟了，又把它翻了回來，一個完美的煎蛋出鍋了！
我煎的蛋可香了，真是一道“美味佳肴”，“芬芳撲鼻”，可是，我把蛋給煎過火了，以后我要常煎荷包蛋，這樣我會煎得一次比一次好的.！
煎雞蛋作文3
我人生中有很多很多第一次，有第一次洗衣服，第一次刷碗，第一次扎頭發，最有趣的是第一次煎雞蛋。
每天，爸爸 、媽媽下班很晚，所以家里的每頓飯都是姥姥負責的，每天我寫完了作業，就會站在姥姥旁邊看著，不知不覺就覺得做飯炒菜，好像很有趣。做飯不但要淘米煮，還要切菜，切肉，炒菜，炒肉。
那天，我看著看著，突然有個沖動，想嘗試做飯，便讓姥姥教我。剛開始切菜的時候，我還感覺很有趣，很簡單，但到了要切肉，就覺得好難，也不是一件容易的`事，很需要技巧，為什么姥姥每天炒菜都那么簡單呢？因為都是習慣了，熟能生巧，最后我也沒放棄，在姥姥的指導下，我學會了煎雞蛋，說起煎雞蛋嘛！也是有一定的技巧的，準備一個碗把雞蛋打進去，用筷子攪一攪，多放油，鍋不能大熱，動作要快，不能煎太久，多放一點兒鹽，這樣煎雞蛋就不會粘鍋，而且又滑又好吃。
那天學會了煎雞蛋，我很高興，心里無比興奮。我覺得只要付出，就會有收獲。
煎雞蛋作文4
我很喜歡吃煎雞蛋，可在暑假、寒假，家里經常沒人，我就下決心學煎雞蛋。
在暑假的一個周末，我們回來晚了，爺爺奶奶睡午覺了，我們只好自己做飯。我對爸爸說：“我想學煎雞蛋。”沒想到他爽快地答應了。話音剛落，爸爸就打著了火，煎好了一個“示范蛋”。輪到我 煎蛋了，可是，由于太久沒有把蛋翻過來，所以“不小心”焦了。第二次，我把火力調小，小心地煎，可是又忘了放油，又把雞蛋煎焦了。第三次，打火，放油，把火力調小，打蛋……不一會兒，一 只煎得金燦燦的雞蛋出來了，爸媽都夸我學得又快又好。吃著自己親手做的蛋，感到分外的.香。
這件事，使我明白了“世上無難事，只怕有心人”的道理。
煎雞蛋作文5
媽媽首先將油鍋放在爐臺上，然后放了一些油，把火調到最小說：“煎蛋前得先放油，再把火調小。”說著把兩個雞蛋“叭”的一聲打在了鍋上，用小火慢慢煎，七成熟時，再把蛋翻過來撒點水，再把火調大一點，蓋上鍋蓋，這樣很快就好了。最后，澆上一點生抽，就成了美味的煎蛋了。
我百思不得其解，為什么只撒那么一點水呢？而且為什么要把火調小？
媽媽似乎知道我在想什么，笑著說：“開大火是為了快點熟，而撒點水則是為了不把雞蛋燒焦。”
我聽了恍然大悟，原來煎雞蛋也有那么多技巧呀！
煎雞蛋作文6
我看媽媽平時煎雞蛋很簡單，于是突發奇想，自己動手煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個雞蛋，先把油倒進鍋里加熱，然后把雞蛋打進鍋里，這一步很有講究，磕雞蛋的力度不能大也不能小，要是大了蛋液就流了出來，要是小了雞蛋就磕不開。雞蛋打進鍋里，蛋清就由透明變成了白色，油還噼里啪啦地吐著泡泡，好像在為“雞蛋小姐”的.“表演”鼓掌。我看到雞蛋的一面變成了焦黃色，就想把它翻過去，我拿鏟子去鏟，這時，意外發生了，雞蛋裂開了一條縫。過了一會兒，那面也煎好了，我把雞蛋放到盤子里，把香油和醬油淋到雞蛋上。
真是看起來容易做起來難，我一定能找到竅門，越煎越好。
煎雞蛋作文7
今天是平凡得不能再平凡的一天，但在吃早飯時，卻發生了一件屬于我的小奇跡——學會了煎雞蛋。
今天，我終于享受到了一周一次的睡大覺的'機會。我像樹懶一樣，呼嚕呼嚕睡到了十點。起來我們就吃了早中結合飯，自己做的糊辣湯、手抓餅和煎雞蛋。手抓餅配上煎雞蛋，味道妙不可言。看到爸爸 煎出了一個又一個金黃均勻的煎雞蛋，我忍不住也想試一試！爸爸答應了我的要求。
我開始煎第一個雞蛋。我先從冰箱里拿出了一個大雞蛋，然后在鍋邊一磕，雞蛋一下子流了大半個平底鍋。我看著那厚薄不增均的雞蛋，撒了少許鹽，然后翻了個跟頭，繼續煎。終于煎好了！我看著那 比我臉還大的煎蛋，心中滿是自豪！
后來在爸爸的幫助下，我又煎了心形和圓形的雞蛋（用模具），心中高興極了。因為我又創造了屬于自己的小奇跡！
煎雞蛋作文8
在電視里，我經常會看到廚師煎雞蛋，于是，我開始喜歡吃煎雞蛋。但是我自己不會煎雞蛋，心中總有一種沖動想學煎雞蛋。放寒假了機會終于來了，我自己試了一次煎雞蛋。
我先拿了一個平底鍋，把它洗干凈，然后放在爐子上，又拿來一瓶油和一個雞蛋。先放了一點油，等油熱了之后把雞蛋打碎放入鍋爐中，我那時心里感到很害怕，但反過來想：男子漢怕什么！“啪”蛋掉進了鍋里，接著聽見“嗞——”一聲，我朝鍋里一看，蛋白有一半已經凝固了，我把鍋子搖了搖，蛋白很快全凝固了，我用鍋鏟把蛋翻了個身，呀！蛋變得小了一半！？原來，我沒用力，輕輕一翻……現在被我翻得像彎月。又過了一會兒，蛋煎好了，我把“戰利品”放在盤子里，切成三塊，爸爸、媽媽、我各一塊。
煎蛋還真不容易，媽媽在家里不知為我煎了多少蛋，我不知多少次沒謝她！不過，吃著自己煎的蛋，還真好吃！
哇！第一次煎蛋，讓我感到有說不出的滋味！
煎雞蛋作文9
一天，我回到了家，叫媽媽和我一起到廚房里煎雞蛋。
我先把鍋洗干凈，熱好了鍋，接下來，我的雞蛋交響樂團就要開始表演了。我在鍋子底部放滿了油，燒熱了，再拿起一個橢圓形的、胖乎乎的雞蛋，在鍋邊敲了敲。可是，我翻過來看時，蛋殼好好的，連一個口子也沒有。我又重重地敲了幾下，它這才裂開了一條條細縫。我把兩只手的大拇指伸進一條裂縫里往外掰，雞蛋“嗤啦”一聲，掉進了鍋里。
接著，我開始放鹽、醬油和醋等佐料。對了，還要翻炒。我先把鍋鏟小心翼翼地放在雞蛋下面，提起來，再快速地翻了過去。沒多久，一碗香噴噴的、金光閃閃的`雞蛋就“新鮮出爐”了。
此刻，這片香噴噴的雞蛋呀，它好像在說，“嘿，小主人，快快吃我吧！不然我涼了，就不好吃了。”
原來，我們還得把他“請”進肚子里呢。
煎雞蛋作文10
今天，是我第一次學著煎雞蛋，由于平時沒有仔細觀察媽媽煎雞蛋的細節，鍋里的水沒有擦干，就直接倒油了，瞬時間，油就像爆炸了一樣，四處亂濺，嚇得我趕緊跑到媽媽的背后，直到油平靜下來，我才敢出來。可是新的`問題又發現了，我不會敲雞蛋，我就趕緊問媽媽。媽媽告訴我：“把雞蛋先敲兩下，有大裂紋后，用兩個大拇指把它掰開，雞蛋就從殼里掉了出來。”我按照媽媽教我的方法去做了，果真雞蛋就掉進鍋里了，我高興極了！我學會煎雞蛋了，雖然最后雞蛋煎得有點糊，可是我感到非常好吃。
通過煎雞蛋使我懂得了生活中的一點一滴看似簡單，做起來真得不容易，所以從現在開始起，我要認真地學習每一件事情。
煎雞蛋作文11
周日，媽媽教我煎雞蛋。
首先要打蛋，我小心翼翼地把雞蛋敲在碗邊，沒破。我又使大了勁敲一下，蛋殼一下碎了，蛋一半在碗里，一半在外面，手上也粘乎乎很多。第二個蛋我掌握了力度，蛋殼敲出了一個口子，然后用手輕輕一瓣。蛋就乖乖地滑進了碗里，圓圓的蛋黃胖胖的臉蛋很可愛。接下來在媽媽的幫助下開火、倒油，一會我把雞蛋倒入鍋里，一下炸開了發出吱吱的聲音，嚇得我直往后躲。媽媽說：“沒事，倒油前鍋里的水要擦干，油就不會爆出來，吱吱聲不用怕，快用叉子翻身。”有了媽媽的鼓勵我壯大了膽子站在鍋邊，用叉子輕輕地把雞蛋鋪，翻身，一會雞蛋就變成了圓圓的、大大的、金燦燦的`餅子，發出誘人的香味。關火、裝盤，趕緊用筷子來嘗一口，啊真好吃，自己動手煎的蛋味道就是不一樣。媽媽也夸獎我是個大廚師。
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