椰子粉營養價值介紹

時間：2024-08-08 16:27:12 方宇好文我要投稿

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椰子粉營養價值介紹

　　椰子粉，是由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿，再以噴干法而制成的粉末。椰子粉富含人體所需的多種脂肪酸、十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。以下是小編為大家整理的椰子粉營養價值介紹，希望能夠幫助到大家。

　　對于居住在熱帶地區的人們來說，他們是幸運的，因為可以隨時隨地喝到新鮮美味的椰子汁。如果菇涼是喜歡吃椰子汁的吃貨，總不能一想吃就打飛的去海南吧！別擔心，菇涼們，已有一大批新鮮的椰子汁“偽裝”成純椰子粉潛入各大超市，現在你只要到各大超市把它們“牽”回家，就能隨時隨地喝上香甜的椰子汁了！不過，喝之前，我們還是一起來椰子粉有沒有副作用吧！

　　椰子粉的副作用

　　關于椰子粉副作用的擔心，多是來自加工過程中是否添加了有害的添加劑。在制成商品出售的過程中，不少商家為了延長保質期，會在椰子粉里添加其他物質，其中包括對人體有害的氫化植物油。氫化植物油含大量反式脂肪酸，對人體的危害比飽和脂肪酸更大，它不僅影響人體免疫系統，還會提高對人體有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，降低對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量，促進動脈硬化，增加血液黏稠度和凝聚力，容易使人產生血栓，導致心肌梗塞和腦栓塞。

　　所以我們在選購椰子粉時要認準大牌子，不要輕信雜牌的宣傳，挑選時也要選擇日期新鮮的。純正的椰子粉由優質的椰漿原汁制粉而成，雖然對人體是無害的，但因為含糖量較高，熱量相對較高，所以多喝會發胖，親們在喝的時候要注意把握量。

　　椰子粉的營養價值

　　你知道嗎？椰子粉可是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品呢！想不到吧？椰子粉低調的外表下居然蘊含著如此豐富的營養！那么，椰子粉的營養價值究竟有哪些呢？

　　營養椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。經常吃可以均衡人體營養所需。椰子粉里面含有豐富的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的循環系統。

　　椰子粉含有抗氧化成份，在與日光接觸中發揮中和游離基的作用，促進新陳代謝，促進血液循環，對預防關節炎、心臟病有一定的作用。

　　椰子粉性質涼，常喝能起到潤腸通便的作用，非常適合容易受到糖尿病困擾的都市白領飲用哦！

　　另外，有研究表明，喝酒之前先喝一杯椰子粉魔能大大降低醉酒的機會。這是因為椰子粉含各種微量元素和常量元素，在參與氧的輸送和組織呼吸過程，降低酒精在血液中的濃度，使人清醒。

　　椰子粉的食用方法

　　買回家的椰子粉你是不是還是傻傻地直接沖泡飲用呢？這種奧特曼的方式量小怪獸都忍不住要鄙視你了呢！讓百科來為你傳授椰子粉各種高大上的食用方法吧！

　　1、沖泡。取椰子粉20g左右，加入約150毫升熱開水，調均勻即可飲用。親們可以根據自己的喜好調配濃度，夏天時可以放進冰箱里冰凍后再飲用，喝起來更加清涼消暑！

　　2、做飯。把少量椰子粉加入煮飯的水中溶解，和米一起煮即成可口的椰香米飯。

　　3、做甜品。在沒有新鮮椰子汁的情況下，也可以用椰子粉代替制作甜品哦！如做椰汁西米露時，可以在煮好西米后加入沖泡好的椰子粉，味道與新鮮的椰子汁同樣清甜呢！

　　椰子粉的適宜人群

　　椰子粉營養美味，是一種深受大眾喜愛的飲品。它即沖即喝，方便快捷，在保留了椰子的美味與營養的同時，讓喝椰子汁變得更為方便。不過椰子粉要遇到對的人才能發揮出它的強大功效哦！快來看看你是不是那個“對的人”吧！

　　女性。椰子粉中含有豐富的鋅，可促進少女發育。椰子粉所含的營養元素可促進膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細胞角質，增添肌膚光滑，其所含的維生素E能保持女性青春活力，讓成年女性煥發光彩。

　　老人。椰子粉中含有豐富的鎂元素。鎂對老年人很有好處，可以改善老年人的循環系統。而且椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸，對于老年人抗衰防病也是有不錯功效的呢！

　　便秘者。椰子粉能夠起到潤腸通便的作用，經常坐在電腦前工作的都市白領不妨來杯椰子汁清理一下腸胃吧！

　　糖尿病人能吃椰子粉嗎

　　糖尿病人對與飲食是非常苛刻的，因為糖尿病人要控制糖分的攝入，所以在日常生活中要非常注意飲食，主要以清淡為主，煙酒及甜食是一定不能碰的。那么，甜甜的椰子粉糖尿病人能吃嗎？

　　椰子粉屬于二次加工產品，雖然商家宣傳是純椰子汁制成的，但在加工過程中為了增加口感，有可能加入了大量糖分，糖尿病人購買前應該先看食品配料表，如有添加糖份，以及植脂末一類的物質，糖尿病人最好不要購買也不是食用。

　　不過，現在市面上推出了一種無糖的椰子粉，這類椰子粉糖尿病人是可以適當飲用的。

　　椰子粉的作用

　　1、椰子粉有增強人體免疫力的作用

　　經常食用椰子粉可以均衡人體營養所需，提高人體營養攝入量，增強人體免疫力。營養豐富，椰香濃郁、純正可口、即沖即飲。冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。沖飲時不要加水太多，以免太淡，影響口味。

　　2、椰子粉有治便秘的作用

　　椰子粉能夠起到潤腸通便的作用，適合總坐在電腦前而引起便秘的患者。

　　3、椰子粉有預防心臟病，關節炎和癌癥的作用。

　　椰子粉含有抗氧化成份，在與日光接觸中發揮中和游離基的作用，促進新陳代謝，促進血液循環，椰子粉所含的微量元素及礦物質，對預防關節炎、心臟病有一定的作用。

　　4、椰子粉有促進少女發育，保持女性青春活力的作用

　　椰子粉所含的營養元素能避免黑斑和雀斑的產生，改變肌膚因血液循環變差而出現的暗沉現象，使肌膚美白;可促進膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細胞角質，增添肌膚光滑，其所含的維生素e能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育。

　　5、椰子粉有改善老年人的循環系統的作用

　　椰子粉中所含的鎂可改善老年人的循環系統，第4次全國人口普查，海南人的壽命之長居全國前列，據分析就是與當地人常飲椰子汁、椰子粉有關系。 ...

　　椰子粉的營養價值

　　椰子的營養價值很高。我國的中醫認為，椰肉味甘，性平，具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效；椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能。現代醫學研究表明，椰肉中含有蛋白質、碳水化合物；椰油中含有糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等；椰汁含有的營養成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。

　　據了解，椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸，蛋白質含量極為豐富，是世界上氨基酸含量最高的天然飲品，而氨基酸是我們身體所必須的營養成分，對小孩的生長發育、老年人抗衰防病、促進人體的新陳代謝等均有不可估量的作用。此外，椰子粉富含多種維生素、鈣鐵物質等有益健康的營養元素，豐富的鎂可改善老年人的循環系統，常吃可為人體提供多種營養，均衡人體營養所需，提高肌肉活力，增強身體免疫能力等，作為老人和小孩的健康飲品，最適宜不過。

　　椰子粉吃多好不好

　　純天然的椰子粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿，再以噴干法制成粉狀，營養雖然不完全等同于新鮮椰肉，但也差不多。將它泡成的椰汁味甘，性溫（雖不是涼性但也不是熱性），只要不喝得過度是不會上火的。椰子粉屬加工食品，通過包裝賣出，會加入食品添加劑，通常人們對加工的食物是比較抗拒的，最擔心的是防腐劑、色素、甜味劑等添加劑在人體內難以消化吸收并不斷沉積，給人帶來一定的潛在傷害。

　　椰漿粉：鮮椰子汁添加其他輔料經濃縮和噴霧干燥工藝制成的粉末。脂肪量較高，一般為55-65%。

　　植物脂末：固體油脂，也可稱為乳制品的替代品。由氫化植物油和淀粉糖漿經過噴霧干燥制得。可增加滑口。如我們常喝的咖啡或奶茶里加的伴侶等。（其包含：葡萄糖、氫化植物油、牛奶蛋白、乳化劑、穩定劑、抗結劑等。）

　　氫化植物油：是構成植物脂末的重要成份。是植物油經過化學氫化處理，使油脂結構更加穩定，從而能得到廣泛應用。有降低油脂，增加滑口的作用。

　　現代醫學研究表明，椰肉中含有蛋白質、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等。純天然椰子粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿，再以噴干法制成粉狀。

　　椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的循環系統。研究發現經常喝椰子粉還可以均衡人體營養所需，提高人體營養攝入量，增強人體免疫力。

　　椰子粉有什么食療作用?

　　椰子味甘、性平，入肺、胃經;具有補益脾胃、殺蟲消疳之功效;主治暑熱煩渴，吐瀉傷津，浮腫尿少等病癥

　　椰子粉適合人群：

　　一般人群均可食用

　　凡大便清泄者、體內熱盛的人不宜常吃椰子，病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、胰腺炎，糖尿病等患者忌食。

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