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一杯水里能溶解多少食鹽的說課稿
一、教材分析
本課是教科版小學(xué)《科學(xué)》四年級(jí)上冊(cè)《溶解》單元的第3課。
是在學(xué)生學(xué)習(xí)了《溶解》、《怎樣加快溶解》之后，來研究“一定量的水里能溶解多少食鹽”這一問題，并為下一課學(xué)習(xí)“分離鹽和水的方法”打下基礎(chǔ)。
本課在單元中起著承上啟下的作用。
二、學(xué)情分析
對(duì)于四年級(jí)的學(xué)生來說，經(jīng)過了一年的科學(xué)課的學(xué)習(xí)，他們已具備了一定的科學(xué)探究的能力 。
本課以學(xué)生熟悉的食鹽和水作為研究材料，操作安全，難度適中，材料易得，適合學(xué)生進(jìn)行自主探究。
三、教學(xué)目標(biāo)
（一）科學(xué)探究：
能根據(jù)研究的問題制定一個(gè)簡(jiǎn)單的研究計(jì)劃，并能根據(jù)計(jì)劃開展研究，學(xué)會(huì)運(yùn)用數(shù)據(jù)做出解釋。
（二）科學(xué)概念：
認(rèn)識(shí)在一定量的水中，食鹽能溶解的量是有一定限度的。
（三）情感態(tài)度價(jià)值觀:
能運(yùn)用觀察到的事實(shí)與他人進(jìn)行交流，并在制定計(jì)劃和實(shí)驗(yàn)操作中感受到科學(xué)探究的嚴(yán)謹(jǐn)。
教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：
通過學(xué)生的自主探究，認(rèn)識(shí)到一定量的水里只能溶解一定量的鹽。
教學(xué)難點(diǎn)：
制定研究計(jì)劃，并按計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。
四、教法學(xué)法
主要采用探究式教學(xué)法。
學(xué)生將以小組合作的方式來進(jìn)行探究活動(dòng)。
五、教學(xué)準(zhǔn)備
（一）學(xué)生的準(zhǔn)備
組建學(xué)習(xí)小組，選定小組長(zhǎng)，并以組長(zhǎng)的名字來命名小組。
（二）材料的準(zhǔn)備
分組實(shí)驗(yàn)材料（略）；實(shí)驗(yàn)記錄表等。
六、教學(xué)過程
（一）提出問題，做出預(yù)測(cè)
（二）討論交流，制定計(jì)劃
（三）小組合作，實(shí)驗(yàn)探究
（四）分享結(jié)果，分析數(shù)據(jù)
（五）回顧總結(jié)，延伸拓展
（一）提出問題，做出預(yù)測(cè)
1、比一比。
A、B兩小組比一比：
誰(shuí)能盡快將這一小袋鹽全部溶解在這杯水里？
注意：鹽和水不得濺出杯外。
（一）提出問題，做出預(yù)測(cè)
1、比一比。約2分鐘后，A小組的鹽全都溶解完畢，而B小組的鹽全都沒溶解完。
2、找原因。
A份材料:20毫升水，5克食鹽；
B份材料:20毫升水，10克食鹽。
（一）提出問題，做出預(yù)測(cè)
1、比一比。約2分鐘后，A小組的鹽全都溶解完畢，而B小組的鹽全都沒溶解完。
2、找原因。
給B小組延長(zhǎng)一倍的時(shí)間，讓他們繼續(xù)攪拌。但結(jié)果依然是沒能全部溶解。
3、放好材料。讓學(xué)生說一說，有什么想法。
4、引導(dǎo)學(xué)生提出問題。
5、預(yù)測(cè)一下，20毫升水里能溶解的鹽量大致在什么范圍 ？
（二）討論交流，制定計(jì)劃
1、談話
2、小組討論，制定研究計(jì)劃。
制定研究計(jì)劃
實(shí)驗(yàn)是從頭開始，還是利用剛才的A杯（20毫升水里已溶解了5克鹽）或B杯（ 20毫升水里加入了10克鹽）繼續(xù)研究？
怎樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)？
還需要哪些實(shí)驗(yàn)材料？
提示：
（二）討論交流，制定計(jì)劃
1、談話。
2、小組討論，制定研究計(jì)劃。
3、匯報(bào)交流。
4、評(píng)價(jià)：哪一種研究計(jì)劃更簡(jiǎn)單易行，值得推廣。
研究計(jì)劃（一）
1、利用已經(jīng)溶解了5克鹽的A杯繼續(xù)研究；
2、再往杯中加入1克鹽，攪拌，若能溶解，則再加入1克鹽……直到不能溶解為止。
3、記下每次加入的鹽量。最后算出加入鹽的總量、能夠溶解的鹽量，填在記錄卡上。
研究計(jì)劃（二）
1、利用加入了10克鹽的B杯繼續(xù)研究；
2、通過“過濾法”，將鹽水和未溶解的鹽分離；
3、將未溶解的鹽曬干（或烤干），用天平稱出它們的質(zhì)量；從10克中減去未溶解的鹽量，即為20毫升水中能溶解的鹽量。
（三）小組合作，實(shí)驗(yàn)探究
1、屏幕上出示實(shí)驗(yàn)操作中的注意事項(xiàng)；小組長(zhǎng)領(lǐng)取后續(xù)實(shí)驗(yàn)所需的材料、實(shí)驗(yàn)記錄表。
1、小組成員要分工協(xié)作，以提高效率；
2、加鹽時(shí)，不要讓鹽灑在燒杯外面；
3、攪拌時(shí)，防止杯里的水濺出；
4、要等杯里的'鹽溶解之后，才能再加鹽；
5、認(rèn)真記錄加入的鹽量，填好實(shí)驗(yàn)記錄。
實(shí)驗(yàn)操作中的注意事項(xiàng)：
（三）小組合作，實(shí)驗(yàn)探究
1、屏幕上出示實(shí)驗(yàn)操作中的注意事項(xiàng)；小組長(zhǎng)領(lǐng)取后續(xù)實(shí)驗(yàn)所需的材料、實(shí)驗(yàn)記錄表。
2、小組成員進(jìn)行分工。
3、按計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。
4、填寫實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
（四）分享結(jié)果，分析數(shù)據(jù)
1、分享結(jié)果:將各組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果輸入電腦的統(tǒng)計(jì)表中。
分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果
（四）分享結(jié)果，分析數(shù)據(jù)
1、分享結(jié)果:將各組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果輸入電腦的統(tǒng)計(jì)表中。
2、分析數(shù)據(jù)。
3、看看科學(xué)家的結(jié)果
照此計(jì)算，20毫升的水里能夠溶解 克的鹽。
7.2
（五）回顧總結(jié)，延伸拓展
1、回顧：從問題到答案，我們經(jīng)歷了哪些過程？
2、想一想，桌上的這些鹽水該怎樣處理呢？你還想利用它來研究什么問題嗎？
（下課時(shí)將鹽水收集起來，留待下節(jié)課用）
本課的特點(diǎn)
源于教材而不囿于教材。
環(huán)環(huán)相扣，層層遞進(jìn)。
重復(fù)利用實(shí)驗(yàn)材料，滲透了節(jié)約、環(huán)保的理念。
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