浙教版第6冊第2課《新老廚房》說課稿
教材：浙教版第6冊第2課《新老廚房》
課型：造型表現
課時：1課時
我說課的內容是浙江人民美術出版社出版的小學美術教材第6冊第2課《新老廚房》一課，下面，我著重從教材分析、教法學法、教程程序、板書設計四個方面來談談我對本課的教學設計。
一. 教材分析
廚房的變遷反映了社會經濟的發展。讓學生觀察廚房就是引導學生學習仔細地觀察生活，感受生活，懂得生活中處處存在著美。通過畫畫家中的廚房或想象中的廚房可以提高學生的觀察能力、繪畫表現能力和創新能力。
本節課要面對的教學對象是小學五年級的學生，這一學齡兒童是想象力與創造力非常豐富和活躍的時期，結合小學兒童的學齡特點，本著使學生提高對美的感受能力和藝術創造能力，我確定本課的教學目標：
1.知識與技能目標：通過繪畫家中現在的廚房或者想象中的未來廚房，進一步提高觀察能力，繪畫的表現能力，還有事物的創新能力；
2.過程與方法目標：運用探索與合作交流等學校方法，經過觀察分析，進行一定的活動來完成本課的學習內容；
3.情感態度與價值觀目標：通過本課學習，讓學生切實地感受時代新貌，激發熱愛生活的情感。
教學重難點：
1.重點：觀察廚房、用自己喜歡的繪畫形式表現廚房。
2.難點：表現出廚房的細節。（特別是廚房中常用的物品。）
課前準備
（學生）自己家廚房照片資料、鉛畫紙、水彩筆等繪畫工具。
（教師）相關課件（新老廚房的圖片、畫家的作品、學生作品）等。
二. 教法學法
在教學中，為了更好地突出重點、突破難點，體現課程設計注重人文關懷，側重學生的體驗過程，針對小學三年級兒童的心理特點和認知規律，我遵循“教為主導，學為主體”的教學思想，通過情景創設，引導學生主動探究，體驗學習的過程，培養自主學習主動探究的意識；通過評價激勵，引導學生積極互動，體會創作的快樂，發展學生的想象力、提高學生的創造力。
三、教學過程
為了使學生都能在視、聽、說、做、思等行為環節中經歷美術的過程、體驗審美的快樂，順利達成教學目標，我設計的教學流程如下：
一．視頻導入
1. 播放一小段《中華小當家》做菜視頻，故事發生在哪個地方？
2. 今天我們就來一堂有關廚房的課。揭示課題《新老廚房》。
，因為興趣是最好的老師，所以我在教學一開始，讓學生觀看動畫片，把學生帶入做菜視頻的過程中，讓學生明白廚房的意義，為后面設計新課做好鋪墊。二．看看我家的廚房
1. 教師展示現代廚房圖片，學生比較自家的廚房。
2. 同學討論，說說自家廚房不同的地方（包括廚房格局、常用的物品等）。
引導學生觀察探索，通過現代廚房和傳統廚房的區別了解，懂得廚房的意義。這一環節的設計為學生的制作設計了一個坡度，減低了難度。通過語言表述與語文課相結合，培養學生口頭表達能力。教學活動中，以此調動學生勇于表現、釋放個性的積極性，讓學生真切體會到學習的成功與快樂。
三．欣賞啟發。
1.聽完同學們描述自家的廚房后，教師與大家分享下其他關于廚房的作品，用課件展示畫家關于《廚房》的繪畫作品和學生示范作品，
2. 教師提問：書本的三幅兒童作品分別用了哪些繪畫工具？描繪的是廚房的哪一個角落？了解不同的美術用具、繪畫方式表現不同的繪畫效果（線描鋼筆畫、油畫棒繪畫、水粉畫）；明確繪畫視度，學會抓住廚房的特色之處。
四、創作表現。
第一次練習：學生用自己喜歡的繪畫方式創作一幅能表現自家現在廚房的特點的圖畫，可以選取一個視角，教師做巡回輔導。
過度：
五．設問導入。
剛剛同學們畫的都是干凈漂亮的廚房，你們想不想知道以前人們的廚房是怎樣的呢？
六．拓展內容
引出老廚房的圖片欣賞，與現代廚房圖片進行對比，感受新老廚房的.巨大變化。
七． 原因思考。
1.為什么廚房會有這樣大的變化呢？學生思考廚房變遷的含義。教師總結社會的發展、生活的改善、科技的進步。
2.預設問題：社會繼續在不斷快速發展，那廚房又將發生什么變化呢？
八．交流討論
1.教師設立大背景：假設你生活在一個世紀后的超級社會，你想象設計自己的未來廚房會是怎樣的？廚房用具會有哪些改變？（可以從：結構材料；用具用途；燃料轉變等方面考慮）
2.學生討論，發表自己的設想。
九．想象創作
第二次練習：運用想象和夸張在原來的基礎上創作一幅未來廚房的想象畫。教師巡回輔導。
交流評價。
1.學生展示并評選作品。每位學生來老師這邊領一個小印章，印在自己認為滿意的作品上。
2.教師總體評價。
結課
情感延伸：教師總結，通過繪畫自家的廚房，學會多關心周圍的事物和環境，養成觀察的習慣，在家的廚房里多多幫助父母干家務。
課后交流與拓展
嘗試用其他表現方式完成作品
四.板書設計：（課件） 根據教學活動的安排，板書設計分三部分：課題、基本特征示意圖和展示區。
總之本節課通過精心設問、合作探討、動手探究，引導學生進行再創造，他強調把學生當成發現者、鼓勵學生積極思考，自行探究，培養學生的主體意識和互助、參與合作意識，實現了創新意識、創新思維、創新能力的培養，真正實現了知識與能力的同步提高，教學效果很好，一句話：只要教師轉變觀念，大膽的放手把課堂還給學生，滿足他們好奇、好動、好說的特點，教學效果一定會事半功倍。
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