栽培學實習報告

時間：2020-11-18 14:26:10 實習報告我要投稿

栽培學實習報告

　　接地氣的實習生活已經告一段落，回顧這段時間的實習，知識和能力都得到了很大提高，是時候回頭總結這段時間的實習生活了。可是怎樣寫實習報告才能出彩呢？以下是小編精心整理的栽培學實習報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

栽培學實習報告

　　栽培學實習報告1

　　一，實習內容

　　6月19日上午，我們來到廣州順民豐產品有限公司。這是一家農民伯伯開的速凍食品加工公司。改公司適從一個小小的蔬菜收購站做起的，發展到現在的以加工、深加工為主的勞動密集型外貿公司，擁有自己的進出口權，產品遠銷美國、加拿大等國家。05年該公司農產品出口產值600萬元。

　　該公司擁有自己的基地，生產玉米、菠蘿、西蘭花等加工原料，也有部分是收購而來，是通過“下訂單→種植→加工→保鮮、儲存”而完成一個生產、加工全過程。在下訂單時，一定要說明品種、供貨日期、肥料、農藥用量要求、產品規格等，方便農民種植；收購時，要檢驗農藥殘留量、重金屬含量等，確保產品質量。

　　負責人帶我們參觀了他們的速凍玉米生產線，具體流程是：

　　人工去皮→漂燙（殺青）→遇冷槽制冷→振篩→輸送帶→冷凍間瞬間冷凍（－18℃）→出料口（－18℃）→月臺包裝、出口（－18℃）。

　　殺青的關鍵控制點是時間和溫度，時間在1min±1s，溫度控制在96℃～100℃之間，要嚴格掌握，否則，產品質量不能保證。遇冷槽和冷凍間都是用氟利昂制冷的，為了抑制玉米里面酶的活性。輸送帶尸用來緩沖遇冷筍裝置溫度控制在十幾攝氏度，有專門的溫控箱控制。從漂燙到冷凍間只需要4～5min。包裝間門口有紫外燈殺菌，工人們進去之前要全身消毒，換上白褂，戴上口罩、手套，穿上水鞋；每出去一次回來之后要再次消毒，避免交叉感染。包裝有大小之分，批發給超市、商店等用小包裝，便于顧客食用；出口國外、或者批發給其他公司作為深加工的原料，則用大包裝。由于玉米的這一系列制作過程，如果冷藏保存，這速凍玉米可以保存18個月之久。這樣生產出來的玉米雖然維生素等營養有所損失，但是不含防腐劑，健康、安全、無公害，方便食用。在運輸過程中，一定要用制冷設備確保溫度低于－18℃，否則影響保質期。

　　除此之外，這里還加工菠蘿、荔枝、馬蹄、木耳絲、蘿卜絲、荷蘭豆、筍片等。

　　下午，我們來到了水果世界，那里面積很遼闊，種了很多果樹，但是種得很散，有點參差不齊。果酒做得很豐富，相信他們的技術已經很成熟了。

　　6月20日，我們驅車參觀順德陳村花卉世界，廣州芳村。這兩個地方時廣東最大的花卉市場，擁有豐富多彩的觀賞園藝產品，價格葉很合理。

　　6月21日，我們一路顛簸地來到佛山三水荷花世界參觀。這里我們認識了四大蓮花，——古代

　　蓮，千瓣蓮，中日友誼蓮，太空蓮；學會了區分單瓣蓮，復瓣蓮和重瓣蓮。有一種印象最深刻的袖珍品種，叫“小天使”，完全開放后只有棒棒糖大小，小巧玲玲，令人愛憐不已。老師還教我們理清了“蓮花、荷花、睡蓮”的概念。睡蓮、荷花、蓮花

　　荷即蓮，蓮即荷，現在許多人誤以為荷花與蓮花是不一樣的植物，因為他們將蓮花與睡蓮混淆在一起，以為睡蓮就是蓮花。其實「蓮」這個字指的是荷花的果實，其實蓮花和荷花原本就是同一種植物。古時候，人們叫它「芙蕖」，叫它的花為「芙蓉」，花苞為「菡萏」，葉子為「荷」，花托為「蓮蓬」，所以蓮、荷都是芙蕖的一部份。＜爾雅釋草＞：「荷芙蕖，其實蓮」，現在皆與荷混用，其實兩者并無差別。睡蓮與荷花的區別在於，荷花的葉片沒有分岔，挺出水面，而睡蓮的葉片有分岔，是浮在水面。睡蓮不結蓮蓬，種類及花色繁多，更有白天及夜間開花的不同種類，多用於切花及水池美化之用。

　　蓮名

　　部位荷/蓮（君子之花）睡蓮（花之仙子）

　　別名芙蕖、菡萏、芙蓉、澤芝、水華、芰荷。子午蓮、睡美人

　　科屬別睡蓮科蓮屬睡蓮科睡蓮屬

　　葉全緣鋸齒緣

　　葉片出水葉片浮在水面

　　色淺綠色濃綠

　　莖露出水面、有刺貼浮水面、無刺

　　花夏秋開花四季開花，花期長達六個月以上

　　有蓮蓬，蓮子無蓮蓬，蓮子

　　花色少花色繁多

　　根莖蓮藕（橫莖）球根（像芋頭）

　　開花時間清晨因品種而異，晚上（子時蓮），日出后（午時蓮）

　　◎蓮的四季風華

　　12~1月冬季已到，正是蓮藕成熟出土的最佳時機，看農忙采收蓮藕景象，品嘗新鮮蓮藕最適時；這時呈現的是家家曬藕粉的景觀，藕香四溢。

　　2~3月休息是為了走更長遠的路，一年一作的蓮田，此時，溫暖的陽光，綿綿的春雨，又孕育著荷花的新生命，吐露新芽。

　　4~5月蓮的成長，此時蓮葉已開始在水面上1、2、3、4的成長，直到第五片葉子時，已準備挺立了；蓮的花朵此時此刻已正準備含苞了。

　　6~7月蓮田已是濃密，花海一片，是賞蓮的最佳時機；荷花滿田朵朵紅，蓮子出鮮大啖朵頤。

　　8~9月蓮田花海正持續著，此時花已是秋之蓮，不同季節里的花有什麼不同？值得觀察。

　　10~11月時序已近冬，荷葉漸枯，生長在地底的蓮藕已開始蠢蠢欲動；蓮田荷葉凋零，景象感概萬千，此時蓮藕已是肥碩壯大。

　　下午，我們還特地去看了一下冬瓜的采收。在未采收的地里，老師叫我們數一下他們留瓜結數。結果真是如老師所說，在第22～30節之間，往上還要繼續留25節左右，整條瓜苗一共就50節，最利于光合作用，較少損失。

　　6月22日，我們風塵仆仆地來到深圳西麗果場。首先我們參觀了這里的蔭生植物園，半圓形造型，陽光板外墻的溫室大棚。這里有很多宿根草花、球根草花、木本花卉。觀葉植物、觀賞樹木、蕨類植物、椰子類等。比較少見的有馬來國寶櫚、滴水觀音、刺莎蘿、象腳樹、闊葉蘇鐵、玲瓏椰子、米蘭、霸王棕櫚、日本小櫻桃、黑葉面樹、垂杖椰子、銀邊林投、油點木、霹靂、紅刺露兜樹、圣誕椰子、胡椒木、蒜香藤、黃棕櫚品種豐富、無奇不有。其中，馬來國寶櫚葉大、葉脈平行的棕櫚科植物；日日櫻又叫琴葉珊瑚；刺莎蘿是莎蘿科常綠喬木；圣誕椰子又叫“血散薯”。

　　接著我們來到沙漠植物園，這是仿埃及金字塔設計的溫室大棚，這里的花基本上都帶金屬光澤。這里有非洲霸王樹、四方藤、楊貴妃、春雷、萬年麻、多頭金琥、布克月世界、鳥不宿、青海波、筒狀虎尾蘭、翁柱、佛肚樹和一系列的蘆薈、仙人掌類植物等。其中，仙人掌類植物都是晚上放出氧氣，吸收二氧化碳的植物，可以放心地在臥室擺放，既美觀、又可以凈化空氣、補充氧氣，一舉多得。鳥不宿其實是一種落地生根類的植物，葉子比一般的落地生根粗，肉質。蘆薈系列有：金蘆薈、木殿蘆薈（百合科）、海尾蘭、鬼腳蘆薈、小柱頭蘆薈、唐蘆薈、鬼切蘆薈、皂質蘆薈、美人蘆薈。皂質蘆薈是我最喜歡的，葉緣有刺，葉色有深綠斑點，具較高的觀賞價值，而且可以用來制作香皂或者沐浴露，經濟價值也不錯！

　　然后我們來到觀賞蔬菜園，這里有各種各樣的南瓜，奇形怪狀、五顏六色，有的叫“比翼鳥”，有的叫“金童”，有的叫“丑小鴨”，有的叫“彩葫蘆”有的叫“金天鵝”、有的叫“小話筒”，有的叫“天鵝葫蘆”、“蘋果葫蘆”等20多個品種。除此之外，這里還有些蔬菜，比如，落葵、奇樹菜、藤三七等。其中，奇樹菜是珍稀木本蔬菜，食用其嫩芽，含多種維生素、微量元素，營養全面，可以降血壓，對腦血栓、糖尿病、高血壓的有不錯的療效。這里向我們展示了3種栽培方式：立體水培、無土栽培、有機質基質栽培。

　　這里的荔枝園沒什么特別的，結果結的不多，因為今年雨水太多，影響光合作用和授粉。在果園，老師教我們辨認糯米糍、桂味、妃子笑這三個比較優質的品種。

　　糯米糍其枝條柔軟下垂，葉披針形、葉緣呈波紋狀，先端漸尖；果大，均重25克，扁心形；果皮鮮紅色，較薄；龜裂片明顯凸起，呈狹長形，縱向排裂，裂片峰平滑，果肩一邊顯著突起，果頂渾圓；果肉乳白色，多汁，味濃甜。但是比起妃子笑等品種來講，外皮光滑，皮上的突起比較大，皮薄，不耐儲存（當然就不容易運輸了）。除鮮食外，還可加工成優質荔枝干。耐旱性強，豐產，但大小年結果顯著，且易裂果。圈枝繁殖根小，宜采用嫁接繁殖。

　　桂味果實品質極佳期，以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味而聞名。果圓球形或近圓球形，中等大，比糯米糍小，果皮淺紅色，皮薄且脆，龜裂片凸起呈不規則圓錐殂，近果頂及果蒂部龜裂片較細密，向果中部逐漸增大，裂片峰尖銳刺手，裂紋顯著，縫合線明顯，窄深且有些凹陷；果肩平，果頂渾圓種柄細而不明顯；果肉乳白色。六月下旬至七月上旬果熟。每穗果數少，幼果期怕雨，對土壤的適應性較強，平源、山地均能種植，耐旱，可以上山栽培，但枝脆，抗風力稍弱。豐產年份常因異品種授粉的影響而出現大核現象。桂味樹勢較強，幼年結果樹需要進行控梢促花措施才能開花結果。

　　妃子笑粗枝大葉，果皮薄，色淡紅，果肉厚，白蠟色，清甜多汁，種子較小；果形渾圓或倒卵形，果形整齊美觀，果肩一邊高，一邊平闊。6月上旬成熟，最大的有點就是有2次花期，當第一次花抽齊，從花穗基部剪去，又可抽其二此花穗，且比第一次更好，可避開不良的天氣，獲得較高產。

　　我們還參觀了一下他們的滴灌系統，簡單的流程是：貯水池（干凈水源）→動力→總管→支管→毛細管。出口要熏硫是保持時間更久。

　　此外還有有機肥的堆漚，把一些樹葉和枯枝等和人糞尿或者動物糞尿攪勻，蓋上塑料薄膜，控制水分、溫度、通風等條件。在腐肥過程中，使雜草種子和病菌蟲卵大部分被消滅。有機肥在腐熟過程中，增加肥料中的有效養分，質地由硬變軟，由不均勻變均勻，這樣才有利于作物吸收和利用，改善土壤性質。

　　二，實習體會

　　19日，順民豐之行，收獲不少，不僅學到了園藝產品的`加工生產、保鮮技術，還學到了一些經營管理方面的知識。比如，由于生產機器的功率大，所以，開機前的準備工作一定要做好，保證一天只開一次機，一開機就可以不停的使用，不要讓機器閑置。

　　由于日本對我國的很多農產品公司折了一系列標準，如果我們的產品進入他們的海關檢驗時不合格，就要被當場銷毀，而我國的農產品基本上個個都不符合，所以被銷毀了很多次。順民豐干脆就停止了對日本的出口，減少損失。

　　目前，速凍食品的市場前景不錯，特別是美國和加拿大等人們生活節奏比較快的國家，給人們的生活帶了了不少方便。事實上，營養元素時有一定程度的流失，但是比起保鮮防腐食品就安全多了，不含防腐劑更受歡迎。

　　在荷花世界，我們看著這成百上千種的荷花，無不感嘆園藝植物的廣博，我們是多么的孤陋寡聞。這里的導游小姐說這里搞科研的一些中大研究生連花的基本形態結構都不清楚，說得我們很慚愧。現在的學生很多都是應試教育的傀儡，平時不努力，臨時抱佛腳，結果導致知識掌握的不牢固。沒有牢固的基礎知識是很難進一步深入研究和學習的，對于任何一門科學而言都是如此。

　　去西麗果場，除了看他的噴灌系統的裝置比較有意義外，其他都可以在廣州看到的，我覺得不必特地跑過去深圳看，太遠了。

　　三，實習建議

　　一進順民豐，撲鼻而來的是腐臭，據說是天氣悶熱的原因。不過，個人認為，無論天氣如何，都應該及時處理容易發臭的廢料，否則氣味回影響產品的質量和前來參觀者的印象。

　　再者，殺青的溫度只是90多度，而時間只有分鐘，很多細菌是殺不死的，而且酶的活性也不能完全變性，所以我覺得應該適當提高溫度，或者適當延長一點時間。

　　四，實習總結

　　通過這次長達4天的實習，學習到了比較全面的知識，既有園藝植物形態學知識，又有栽培學知識、管理學知識、種植園規劃知識等；實實在在的看到了上理論課時無法想象的東西，形象生動，方便記憶；實實在在的體驗了生產的艱辛、管理的繁瑣、采收的勞累；真真切切地體會到“粒粒皆辛苦”的真諦！

　　栽培學實習報告2

　　一、學習目的與任務

　　（一）學習目的

　　食用菌栽培學是一門應用基礎學科的學科，不僅要求掌握扎實的理論知識，還要結合生產實際來加深理解和體會，真正的實現學以致用，理論和實踐相結合。本次食用菌的實習旨在讓我們更好的了解和學習食用菌栽培學的知識，熟悉湖北省食用菌產業發展情況，而且還提高了我們的動手能力，創新意識和創新能力，我們親自加入生產食用菌的多個環節，培養我們吃苦耐勞、團隊意識和溝通交流的品質。通過此次的課程實習，進一步脫框我們的視野以及對食用菌產業的理解，增長對這產業美好前景的信心。

　　（二）實習任務

　　1、參加菌種制作的各項操作。

　　2、參加食用菌栽培的各項操作。

　　3、參加菇房和菇場栽培管理工作。

　　4、參觀食用菌生產企業，參與食用菌市場行情調查。

　　二、實習時間

　　20XX年10月28日至20xx年11月4日。

　　三、實習單位及地點

　　華中農業大學食用菌菌種試驗中心、武漢東西湖如意生鮮食品凈菜配送公司（如意食用菌高科技公司）、湖北裕國菇業有限公司、長久菌種廠、三里崗香菇基地、裕國菇業試驗基地、裕國菇業生產線、三友食用菌研究開發有限公司、新洲許易產業園、天添食用菌科技產業。

　　四、試驗內容

　　1、華中農業大學黑木耳、香菇、平菇代料栽培生產實踐

　　2、觀看湖北菇菌產業發展三十年歷史和香菇生產技術的視頻

　　3、“中國香菇之鄉”的隨州三里崗以及新洲各工廠、公司參觀學習

　　五、實習過程

　　具體工作時對集中食用菌的傳統生產進行了解和實踐；第二階段是趕赴隨州市以及新洲市的各大工廠公司進行參觀學習；第三階段是再次回到菌種試驗中心進行平菇的最后裝袋滅菌工作。本次實習分為三個階段，第一階段主要是在菌種試驗中心，

　　（一）栽培實習

　　實習期間，我們首先按在老師的帶領下了解了菌種試驗中心的大致布局，這也提醒我們在今后菌種場的布局方面，應該考慮各生產部門間的位置關系，從而更合理、更科學、更節省的進行安排。

　　然后我們再菌種試驗中心的實習主要是學習香菇、黑木耳和平菇的栽培，歷時四天，但基本流程一致。首先是按比例配樣，棉籽殼、木屑、麥麩和石膏加水并加糖或營養液，但由于三種食用菌所需要的碳氮比不同，所以原料的比例存在著差異。同時，我們還學習了發酵熟料的制作方法，這與我們之前所熟悉的熟料制作有了很大的差別，對于黑木耳和平菇，由于它們對pH的特別要求，還要加石灰調節。

　　拌料的過程中，我們嘗試了兩種方法，香菇和黑木耳利用撞門的拌料機拌料，而平菇的拌料則采用原始的鐵鍬人工攪拌、翻堆。在我們親自實踐后便知道拌料機使工作效率大大提高，而傳統方法不僅費時，需要注意的事項也很多，例如平菇加料是稻草需要先濕潤在拌入料中加水翻堆，最后應將料堆成長城狀，使上部平整但不壓實，以便料堆內部有足夠的空氣供給發酵，最后還需加一層薄膜利于升溫使微生物生長。

　　之后的環節則是每次栽培最熱鬧的時刻——裝袋。我們圍著料堆，一人n多袋，揉搓、按壓、踏實、套環、插棍、蓋蓋或是套繩，最后則是等待滅菌。

　　滅菌也是與試驗室有所不同的，我們實習中采用土灶大鍋爐滅菌，時間長，容積達，要同學們在灶旁看火。因為時間是晚上，所以會有很多人一起去菌種廠，并且買來了紅薯、玉米等食品進行烤制，不僅滅了菌更是妹妹的飽餐了一頓。

　　待滅菌冷卻后，剩下的工作就是接種了。接種箱較為原始，整個流程與試驗室操作基本相似。需要注意的是要杜絕一切雜菌污染，嚴格進行消毒、搔菌等物均操作，以確保接種的成功。

　　最后，我們在真菌樓觀看了湖北省蕈菌產業發證的紀錄片，熟悉的名字和場景可以說是對這幾天實習的一次回顧和總結，同時更直接的向我們展示了食用菌栽培產業光輝燦爛的明天，頻頻出現的“華中農業大學”，真菌樓，楊新美先生的銅像和邊老師的身影更是讓我對我校的食用菌栽培和育種專業充滿信心。

　　（二）參觀學習

　　本次實習最大的亮點應該就是為期兩天的校外實習了，自從暑假的大別山昆蟲之行后，我們一直期待這樣的一個機會。

　　1日清晨，我們整裝待發啟程奔赴素有“中國香菇之鄉”之稱得隨州三里崗，作為首日上午的第一站，武漢東西湖如意生鮮食品凈菜配送公司（如意食用菌高科技公司）向大家展示了這個現代化的金針菇生產，在工作人員代的帶領下我第一次參觀到規模如此巨大的食用菌的生產線，現代化的儀器，有條不紊的生產線，從技術到生育室，無不展示出我國食用菌加工企業的現代化、工廠化、產業化、規模化。這就大大地節省了人力資源。進入采收區域，現代化生產的金針菇盡收眼底，據介紹，這里每天都可以產出金針菇3—4噸，多是達到5—6噸，現代工廠化的生產技術不僅節省了勞動力，也大大地提高了生產效率，縮短了生產周期。通過公司總裁的講述，我們初步了解了當地的食用菌產業發展情況，同時，也可以說，我們以此窺測到整個湖北省食用菌產業的發展情況。

　　中午匆匆吃過飯后，我們又趕赴湖北省裕國菇業有限公司，長久菌種廠，三里崗香菇基地以及裕國菇業試驗基地。這些單位無一不向我們展示了食用菌產業的蓬勃生機，得天獨厚的地理優勢早就了這樣的一個香菇生產基地——地處大洪山懷抱，三里崗地形以低山、丘陵、崗地為主，山體以石灰巖為主，土壤深厚，森林資源豐富，植被繁茂，其后適宜，櫟木資源豐富，是人工栽培香菇的理想場所，也是全國食用菌生產的先進單位。

　　通過了解，我知道，三里崗人民的生活水平的提高是與食用菌栽培技術的引入密不可分的，現如今，香菇已經是該鎮出口創匯的支柱產業。沿途隨處可見的是香菇棚架，地面也常常被菌袋覆蓋，不負“香菇之鄉”的美譽。據老師說，三里崗的香菇一般是從前一年的9月份開始裝袋一支可以出菇到次年的5月，春秋兩季大多是普通的香菇，但是在冬季，低溫和低濕度時可以產生有更高價值的花菇。

　　從農戶經營的散戶生產到大規模的集團產業生產，我們可以看到農業的規模化經營不僅引領農民走向小康的道路，也帶來了巨大的商機。在一個與我校建立合作關系的當地公司，我們看到工廠化生產香菇的大致流程。在裕國公司的生產線上，我們也和師傅們進行了短暫的交流，之前一直以為農業是投入多產出少，經濟利益小的行業，但是通過合理化的管理和規模化、產業化的經營，農業也可以搞得有聲有色。

　　同時，三里崗政府還興建了大規模的香菇交易市場，這就形成了生產、供應、銷售、加工、儲藏的產業鏈，更好的推進整個產業的發展，不僅是對國內，甚至對整個亞洲的香菇產業都有巨大的幫助。

　　次日，我們分別參觀了裕國菇業罐頭加工廠、三優4食用菌研究所開發有限公司、新洲許易產業園以及天添食用菌科技產業，走在裕國菇業罐頭加工廠全封閉式的參觀通道，透過明亮的玻璃往下看去，整齊的制服，清潔的環境，繁忙的流水線，無不展示出公司的生產實力，我們看到了一個蓬勃發展的食用菌公司。三友食用菌研究開發有限公司研發的大型的滅菌鍋不僅工作效率高，更使其走到了中國食用菌科技發展的前列。最后參觀的兩個單位便是生產基地了，在這里不僅見到了地栽雙孢菇和平菇，還與從未謀面的豬肚菇有了接觸。當然，旅途中的小插曲也是不少，誤入黃陂收費站，高速路上走岔路也令為們的旅途增添了不少風味，伴隨著夜色的降臨，我們回到了學校也為此次的旅程畫上了圓滿的句號。

　　（三）收尾工作

　　外出實習后，我們再次回到菌種試驗中心進行最后翻堆、裝袋滅菌工作。在大家重新翻堆后，使料堆能夠含水量達到雙手緊握擠出一至兩滴水即含水量達到55%。大家圍在一起再次進行裝袋工作。此次封口無需蓋蓋，采用了活扣封裝法，在師傅們的教導下，不少同學能夠熟練的綁系活扣，有序的分工，使我們很快的完成了此次的工作。最后又例行了滅菌的工作，次日我們為期一周的食用菌實習就這樣的結束了。

　　六、心得感悟

　　食用菌是我們日常生活中很普遍的一種美食，以前只是單純的認識，知道它的營養價值很高，但卻從來沒有想到過自己有一天可以親臨生產食用菌的生產基地，親自動手去培養它，參與它的整個生產流程，甚至是去了解它的培養、生產還有發展等等。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，通過這幾天的實習，不僅實踐了一把，還聯系上學過的理論知識，鞏固了所學的知識，更好的理解了食用菌栽培學這個科目。同時，實踐還培養了我們的團結協作能力，溝通交流能力，發現問題解決問題的能了，并且能夠激發我們對食用菌的興趣，親身體驗是培養興趣的一種很好的方式。

　　食用菌產業的工廠化生產，不僅帶來了美味的食用菌，給當地的農民帶來了巨大的經濟收益，它更是科技應用農業發展的一次成功，為解決“三農”問題提供了一條途徑，發展高科技農業，工廠化大規模生產，合理化規模化管理，發展現代化農業，當然這些都離不開政府部門的支持和幫助。感謝老師安排了這樣的實習機會，這是大學期間一次很值得紀念的實習，不僅拓寬了我的視野，鍛煉了自我，也讓我更好的了解食用菌的生產發展，對食用菌的工廠化生產有了很深入的了解。

　　栽培學實習報告3

　　一、目的意義

　　通過實習能夠鞏固和加強課堂所學的理論知識，是理論與實踐有機結合的重要環節。其次培養我們的觀察能力和生產實踐能力，了解玉米的生長發育特性，與環境條件的關系以及玉米生產管理的基本環節，掌握玉米生產上的基本技能。最后是了解基地的玉米種植制度及機械化的應用現狀，引發我們對我國農業現代化的思考。

　　二、實習時間與地點

　　20xx年6月19日，四川農業大學仁壽試驗基地

　　三、實習內容

　　在實習的過程中王小春老師為我們主要講解了四個方面的內容：現代丘陵地區的種植制度、玉米高產栽培技術、互聯網管理技術和農業機械化。

　　四川多數的丘陵地區，由于地形氣候的原因，在作物生產上是“三熟不足，兩熟有余”。“麥—玉—豆”三熟套作的種植模式是楊文鈺等教授們根據多年的實踐經驗做出的突破性研究成果。這種模式下復種指數能夠達到250—280，實現了資源的優化利用，但還是有很多值得去探索研究的地方，例如這種種植模式下三種作物為什么不能均達到高產，三種作物種間關系是怎樣的，怎樣實現最優化種植等等問題。王老師提的一些未來研究方向，讓我們感覺到自己的思維不斷地發散開來，非常的有趣，這就是科研的魅力啊。相信通過川農人的不懈努力，我們一定可以有所收獲。

　　四川省的玉米種植面積這幾年呈明顯上升趨勢，現在已達到2100萬畝左右，所以搞好玉米高產栽培技術將對提高四川省糧食產量具有重要意義。玉米是大肥大水作物，土壤肥水條件與玉米的種植密度間關系的一般規律為土壤肥水條件好的地塊可適當密一些，反之，肥水條件較差的地塊應種得稀一些。玉米合理密植的原則是在可能的情況下種密一些，以密增產。玉米品種的株型大致可分為緊湊型、中間型和平展型三種，緊湊型品種的葉片直立上沖，相互間遮陰少，密植時中下部葉片仍可得到足夠的光照，通過光合作用為植株和果穗的生長提供養分。平展型品種恰好相反，葉片平展下垂相互遮陰，如果密植中下部葉片得不到足夠的光照，容易枯黃早衰影響產量，因此株型緊湊的玉米品種利于密植，株型平展的品種利于稀植。此外。種植密度還和品種的需肥、水特性有關，喜肥水的玉米品種需要較大的單株營養面積，一般利于稀植。耐貧瘠的品種對肥水條件和單株營養面積的需要低，利于密植。需要注意的是川中地區伏旱和夏旱對玉米產量的影響，一般為了玉米的早產，可適當的進行早播。而四川的一些地區采取覆膜技術以減輕春旱對玉米前期的影響，效果也是非常明顯。玉米一般在幼苗長到3—4葉期時進行間苗。間苗過早易遭受地下害蟲危害產生缺苗，間苗過晚易傷根產生弱苗都會影響最終的產量。玉米地如有缺苗，應在幼苗長到3—4葉期時進行補苗。補苗不能太晚，并且要求補預先準備的同樣大小的幼苗，否則補上的苗易形成弱苗，一般應坐水移栽補苗。直播應盡量保證一次成苗。施肥是玉米高產的另一重要部分。現在提倡根據玉米不同生長時期需肥情況施肥，一般分為底肥、苗肥、拔節肥、穗肥。鉀肥和鉀肥作為底肥施用，氮肥則是四個時期不同量不同類型，具體的計算方法和施肥方法我們在理論課上已經了解了很多，王老師也就沒有再贅述。玉米生產上還要注意的是病蟲害的防治，對于玉米螟要做到的是拔節期初防，大喇叭口期重防，目前比較實用的防治藥劑為“康寬”。另外就是玉米紋枯病，特別是在高溫高濕環境下要注意該病害的防治。玉米要高產，最后一步也很關鍵，那就是適時收獲。適時的標準是：苞葉變黃、出現黑層、乳線消失。王老師給我們講了很多玉米生產上的問題，我們感覺收獲頗多。

　　農業互聯網管理技術就是利用互聯網對田間農作物實行監控，例如當田間探頭探測到作物上有病蟲害發生，就會及時將信息反饋給農業工作者，而他們就能及時做出處理，這樣利用科技能夠很大程度上解放勞動力。王老師說現代農業也可以高大上，而我們要懂得與時俱進。以后也許我們就可以通過手機給作物施肥、澆水、打藥等等，在科技快速發展的大環境下，現代農業會離我們越來越近的。

　　王老師還給我們介紹了玉米生產上的機械化利用。主要介紹了動力系統小四輪的改進完善，小麥、大豆、玉米播種機，玉米、大豆收獲機械的研制，小麥收獲機的成熟化，玉米播種、施肥、覆膜機一體機以及土地耕整、灌水、噴藥等機械，現有機械基本上可以實現丘陵糧食生產的全程機械化。要完善農業機械化有兩個重要工作要做好，即改地和整地。雖然實現我國全面農業機械化還有一段路要走，但我們是有基礎和熱情的，我國的農業機械化一定會實現的。

　　在走基地的過程中，我們還了解了目前四川省玉米的一些主推品種及它們的特征特性，通過參觀學生的試驗田間布局，加深了我們對理論知識理解，也了解了目前玉米科研上的一些方向。

　　四、心得體會

　　王老師耐心認真的講解，讓我們在實習中重溫了種植制度、選育優良品種、田間管理措施、防治病蟲害等方面知識，溫故而知新。通過實習掌握了玉米高產栽培技術的基本方法和技能，此外也擴大了我們的知識面，培養了我們的動手能力，增強了我們的學習興趣，進一步明確了學習目的。同時我們了解到農業發展的廣闊前景，對于樹立“學農、愛農、服務三農”信念具有積極意義。在這個過程中，我們獲益良多。這次短暫的從課堂走向田間的課程實習，使我切實領悟到農業生產實踐的魅力，體驗到一個真實的現代化農業的生產環境，實現了課堂學習的理性認識與現場學習的感性認識的有機結合，進一步堅定了學農、識農、務農、強農的專業思想。我國的現代農業革命已經開始，我們這群熱愛農業的人更應該趁現在奮力前進。學好專業知識，把知識應用到生產實踐中去，我們能做的事還有很多，我們要做的事要從現在的每件小事做起。

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