又到金桔飄香時抒情散文

　　金秋十月桔黃時，被金桔樹包裹的金桔之鄉遂川縣堆子前鎮，就浸泡在一片金桔的飄香之中，那是最艷麗的時節，放眼一望滿山的金桔樹掛滿了金燦燦黃橙橙的金桔子，就像千萬盞紅燈籠，把桔鄉映照在輝煌燦爛之中，占盡了桔鄉的美麗風光。清晨，打開門窗，一縷縷如夢似幻的清香就撲鼻而來，當你用鼻孔去捕捉它時，它的味道好像又沒有，當你不去捕捉它時，這香味又時不時地鉆入你的鼻孔，沁入你的心扉，像要和你捉迷藏一樣，忽隱忽現……這時你才真正體會到遙知不是雪，惟有暗香來的意境。十月的金桔四溢飄香，讓堆子前小鎮別有一種風味。

　　中國金桔之鄉———江西遂川堆子前鎮雨水充沛、陽光充足，溫和、濕潤的氣候及秋季晝夜溫差懸殊，形成了適宜佳果栽植的理想之地；遂井公路十公里金桔長廓，低矮延綿的丘陵山坡，每到秋熟桔黃季節，綿綿的山坡，疊疊層層，翠中金光綴點，朝夕斜陽，耀眼金光在果園里閃亮發光！

　　桔園的秋色之美也是變幻無方、斑斕耀目的。綠色叢中霍然奪目的金黃，明綠底色里突出的果黃，略帶青澀的沒有成熟的果子的淺綠，班駁光亮的橘葉的翠綠，如同畫家手上的調色板；整個桔園呈現在一片黃綠、翠綠、碧綠、金黃等濃濃淡淡、令人沉醉的色彩之中，而這樣的色彩更像畫家筆下的油畫；金橘金黃的釉色更是誘人，這種色彩你在市場上看不到，讓你看了不僅眼饞，而且嘴更饞。

　　來到桔園，我迫不及待地摘一棵金桔，我削開薄薄的金黃的果皮，一股濃郁而純正的橘香撲鼻襲來，我不由得深深地吸入一口氣，精神也為之一震，一身的疲憊早已無影無蹤，接著我看到的是汁豐欲滴、個大飽滿的桔瓤了，桔瓤呈紅黃色，泛著誘人的光澤。我早已口舌生津，垂涎欲滴了，掬一瓣入口，潤甜爽口，清香獨特，沁人心脾；食畢，桔香在唇齒間久久不散，令我食不絕口，我一連吃了好幾個才罷休。

　　桔子金黃，人稱金桔。桔熟后那誘人桔黃的皮表，如同金鉑裹裱，黃燦得著實可愛。每到十月金秋，辛勤勞作一年的果農，臉上總漾溢著笑容，掛在臉上的喜悅綻放笑縐，果農喜上眉梢的喜悅抵消了一年辛勤的勞作；金桔黃燦之時正是果農最幸福之時，撫著黃燦燦的果子甜足了心。每到桔子采摘季節，堆子前的'大街小巷、果店攤鋪，到處堆存著金燦燦的金桔子，處處玲瑯滿目；婆娘背上的娃子，在街上路過，娃子讓這金燦燦的桔子逗得歡笑跳躍，搖晃咯笑不停，擺攤者此時無不塞上一把碩大桔子給娃，娃子連皮帶肉啃得汁濕娘衫。在盛產金桔子的堆子前鎮購買賣桔子不是斤兩計算，而是以大車、板車、籮筐為單位，無論閑熟生人，只要你在果堆前稍停片刻，熱情好客的果主便把顆大、金黃、蜜甜的金桔子兜到面前，非讓你嘗個夠！我是土生土長的堆前人，桔子與我結緣，鄉村田埂山崗、菜園邊角、魚塘堤基，見縫插針都栽有金桔樹。

　　春暖時節，米花白的桔花香滿庭園；清晨，晨霧還未散盡，長嘴蜂鳥群集采蕊，翠紅相間的小鳥在桔林叢中歡快飛梳，細長彎嘴滲吮花汁，無意間蜂鳥成了授花人！春去秋來，白花花結出了青果，樹下勞作納涼的果農打心眼看得高興，施肥、松土、除草、剪枝的勞苦，全被棵棵桔樹果掛贅技喜樂得眉展笑容。桔子也像任何作物，喜愛農家肥；積肥是農家注重的活兒，鄉村每早，老人小孩肩挑籮筐，手持糞棍，目盯路傍，盯的就是牲畜散落地上的糞便；如遇稀泥牛糞，糞棍拾撿不上，俯身親手捂捧糞便，糞便在拾糞的眼里是青綠綠的莊稼、黃燦燦的桔子，用此肥施入桔樹，果會更甜，來年更加豐產。金桔，有止咳化痰之功效；農家人常把它淹泡瓶壇中，有用蜂蜜泡，也有用鹽浸；家人中有肝臟虛火積痰在胸者，杯水沖上幾個淹泡的金桔，喝下定能心曠神怡，傾刻痰化嗓清胸舒，有桔到病除之藥用功效。金桔適植能力強，遂川堆前、上坑、大汾、草林、西溪等西部山區十多個鄉鎮均有種植，處處可見金桔蹤影，香花不斷；城鎮居家，喜歡用金桔點綴門庭樓臺，“金桔”諧音祥吉——四季常吉，戶戶歡迎；它，遍布遂川各地，花飄沁香、果惠人家，深受眾人所愛！

　　受到金桔飄香的誘惑，我最喜歡的是到果園桔林中獨坐，靜靜的桔林，綠色的桔樹，淡淡的清香，這里沒有艷麗的喧嘩，只有淡泊和寧靜。黃橙橙的桔子，卻孕育了鮮艷艷金燦燦的果，它或許昭示著我們的人生，輝煌燦爛都是從簡樸開始的。

　　在桔園里，我遇到了一位摘金桔的老伯，與之交談，據他說，他用金桔泡酒好多年了，金桔能釀酒，它有一種特別的清香，飲之可以清肝明目，但起碼要泡一年以上。金桔酒你到底是一種什么樣的香味呢？且讓我拾上幾棵，回去泡上一壺酒，待到明年金桔飄香時，品味那金桔濃濃的香醇烈酒，待到春花爛漫時，再來桔園品賞金桔樹散發的桔花清香，那該多有另外一種情趣吧。

　　與摘金桔的老伯述談，他講述了關于金桔的許多傳說故事，尾尾說來，引人入勝，回味無窮。井岡山下的遂川縣堆子前鎮土質肥沃，雨量充沛、山高密林中，云霄彌漫、泉水潺潺，這里種植金桔的歷史已有千余年，宋代已聞名京師，成為當時皇室的貢品。我再三觀賞桔樹上的金桔子，只見桔黃色的桔子呈倒卵形，外皮金黃色，果肉淡黃色。早在宋代大文豪歐陽修的《歸田錄》載明：“金桔，以遠難致，都人初不識，明道景禱初，始與竹子全優至京師，金桔香清味美聯社，軒之樽俎間，光彩灼爍，如金彈丸誠真果也。都人初亦不甚貴，其后因溫成皇后尤好食之，由是價重京師。歐陽修美遂川金桔為“珍果”，享有“桔中之珍”的盛名。據農科院食品研究院以及中醫學研究表明：金桔子的色、香、味、型俱佳、其鮮果色澤金黃，外型如橢圓或倒卵狀橢圓，像鴿蛋，具有肉厚皮薄，汗美味帶微酸，芳香悅人，風味醇厚，營養豐富的優點。醫學名著《本草綱目》介紹，金桔有較高的藥用價值，不僅主治“下氣快膈，止渴解醒，辟自，皮優佳。”果實煎湯或泡茶內服，能“理氣、解口渴、止咳、化痰、治胸決郁結，傷酒口渴、食滯胃呆”。老伯說，金桔樹干短小秀麗，枝葉于翠，是理想的盆景裝飾，無論置于室內室餐，均可供觀賞，全國很多地方都來這里采購定購。

　　金桔子有如此榮譽和珍貴的價值，金黃色的瑞果掛滿枝頭，象征碩果累累的豐年景象。