知味抒情散文

　　記得兒時，媽媽煮蓮子湯給我喝，我總是趁她不注意就把蓮心給吐了。現在回想起來，那苦只是味蕾上的直覺。

　　中學時代讀到元好問的《摸魚兒》：“問蓮根，絲有幾許，蓮心知為誰苦？”，瞬時就被它的苦味吸引了。詞也是有味道的，可是這幾句味道太真切，以至于念在我口中，苦味也能彌漫開來。讀了這首詞以后，再看到蓮心，自然而然地就會從心里生出苦意，然后帶著情緒無限倍地濃縮，繼而成為長時記憶沉入我的潛意識里。

　　再想起這首詞是在近日的某個清晨，早起的晨光透過公司里的出線塔照進我眼里。身前，是一大片暖暖的金色碰撞上公司清新的藍色調，冷與暖的融合絲毫不生硬，而是如此和諧。多么美好的清晨，只在一個深呼吸的瞬間，我瞥見景觀池里那幾朵透白的睡蓮，花瓣都已綻放至極致。雖然同樣有著不染纖塵的高雅，卻還是與蓮不同，它晨啟暮合輕浮于水面，有蕊無心，有根無絲，相比于蓮那與生俱來的苦意，睡蓮更顯怡然。可我還是喜歡蓮更甚一些，它亭亭凈植，不蔓不枝，戒香隨風而散。它將從淤泥里掙脫而出的一切歷練沉淀為蓮心那份苦澀，留出一份清香逸遠的模樣憑人遠觀近玩。于我眼里，它的苦意最美，空靈無物的美，堅韌而內斂。

　　也許對于苦的偏愛和欣賞與從小父母常常告誡我的一句話有關：吃得苦中苦，方為人上人。長大以后，媽媽也多次提及在我出生之時，酸、甜、苦、咸四味中，他們最先給我品嘗的就是黃連湯的苦味，而把白糖水留在最后。因為只有這樣，才更能領悟到甜的可貴，那種強烈的味覺刺激和對比也才會更加深刻。如此想來，魯迅先生也曾在某篇文章中提到過這個風俗，并大加賞。

　　我常自言自語“怕苦卻喜歡喝蓮心茶”，這其實是不矛盾的。前者的`苦是對于生活的感觸和心懼，是思想上的畏懼。而蓮心茶的苦味每每品嘗都是一種自我激勵，讓我更有力量去面對一些傷痛，甚至化解前者的苦意。

　　在辛辣麻澀等衍生味覺的背后其實都對應著我們對生活的感知，與蓮將蓮心深藏相同，人則是將歲月積淀、人世沉浮的鉛華及那些大美、大悲、大愛埋藏在心靈最深處，與歲月共老。

【知味抒情散文】相關文章：

時光知味抒情散文12-11

知味隨筆06-13

時光知味的散文04-03

時光知味散文04-03

歲月知味散文06-05

歲月知味散文12-11

時光知味作文01-10

知味歲月經典散文10-24

汪曾祺《知味集》后記10-29