過年的經典散文

時間：2021-03-27 09:11:57 散文我要投稿

關于過年的經典散文

　　春節歷來是我國傳統節日中最為隆重、熱鬧且持續時間最長的一個節日。小編收集了關于過年的經典散文，歡迎閱讀。

關于過年的經典散文

　　關于過年的經典散文【一】

　　外面冰天雪地，室內溫暖如春，室內的鮮花熱鬧的迎接即將到來的春天，香氣就差召來蜂蝶了。

　　看到這些，滿心喜歡。

　　走進一月，其實春天在我看來已經提前來到我的生命里。

　　走進新的一年，時光老人已經準備好待翻的日歷，那每一頁上上都精心繪制著動人的畫面，溫暖如春，火熱如夏，涼爽如秋風，純潔若白雪。

　　時光老人站在時間的流里，慈祥又不失嚴肅地對我說：“慎重的寫好每一頁吧！”

　　歲月留痕，流年在花開花落間轉身，陌路旁你隨手撒播什么樣的種子，就會開什么樣的花。若是僅僅喜歡蓮花或雛菊，可絕不要播撒上牡丹之類的高貴品種。否則那于開花之日應該會是望花興嘆了。

　　“衣服臟了要洗，常洗的衣服不臟;心靈臟了也要洗，常洗的心靈同樣不臟……衣服越洗越舊，心靈越洗越新。衣服可以換新，心靈則只能自新。”

　　“你在路上，不代表出發;你出發了，不意味著就是前進;你前進了，或許離目標更遠。在路上，不說明你就會走路。”

　　這些接地氣的話語，是林清平先生的《禪眼看世界》里的句子，宛若父親兄長般地教導款款入耳入心，又使禪眼禪語平實無華到一如自家院落中的菩提樹。

　　時光老人正看著我們修行，心靈要時時自新，要學會時時看看自己走的道路。

　　新的一年里我們總會對自己許下很多美好的祝愿，譬如快樂，健康，家人幸福，多掙鈔票，職位升遷，買房買車等等。

　　我的祝愿是踏實地過好每一天，一步一個腳印地前行。做人善在先，做事須認真，愛心化春風，溫暖身邊人。微笑寫在臉上，真誠裝在心間。祈禱世界上沒有戰亂，沒有饑餓，沒有災難，唯有平安！

　　做一個幸福的人，每一天讀書，寫作，去鍛煉，讓自己從精神到肉體都是健康。

　　做一個有信念的人，背起行囊，開始涉足更遠的風景，遇到再大的困難，流再多的汗都不言后退。

　　做一個溫暖他人的人，溫暖日漸冷漠的世界，火柴雖小，但足以照亮一方黑暗，擦亮夜行者的眼。

　　歲月可以改變容顏，但卻可以豐盈心靈，一年又一年，心靈之樹應該會越來越茁壯，參天聳立。

　　讓有緣同行的你我一起肩并肩，走進流金歲月，聽震顫心靈的時光音樂，賞更美麗的人間風景。

　　關于過年的經典散文【二】

　　小時候在農村，十分向往過年。

　　向往過年，那是因為過年有一年中最豐盛的年飯之享。

　　在我的記憶里，小的時候，家里很窮，媽媽精打細算，厲行節約，她積攢一年到頭的美味佳肴，我們只有過年才能盡情享用。那時候農村過年，不像現在城里過年下館子。鄉下團年，都選擇在中午，有的美食，頭天晚上就得開始煮，如豬腳和海帶就是頭天晚上開始燉，且要燉滿滿一鼎鍋。灶里燒塊子柴，睡前悖（音beì）火，悖火就是把未燒盡的塊子柴團在灶中央，然后用灰將其覆蓋，這樣火種不滅，灶里徹夜通紅。這是家鄉的一種習俗，既有微火燉豬腳之效，又有預示來年紅紅火火之意。第二天早上，媽媽一大早就起床了，她首先將鍋里的.豬腳海帶再次舀進鼎鍋，然后將豬頭臘肉香腸蘿卜一鍋煮，煮熟之后，她得把肉食撈出來放在筲箕里涼著待切，再將蘿卜與湯舀到缸砵里，目的在于騰鍋它用。鼎鍋里的豬腳海帶，還得與炸酥肉、炒小菜、孔干飯等一系列烹飪一起燉著。我家人多，兄弟姊妹六個，人人喜歡吃酥肉，每逢過年，酥肉必炸，團年過后，往往要剩壘尖滿弦一筲箕，足足有三、四斤之重。端上桌子的菜肴，葷菜居多，主要有肥大塊、豬頭肉、干酥肉、糖熬肉、鹽煎肉、香腸、豬腳海帶湯、不少年份還要殺個雞燉起，唯一缺少的是年年有余（魚）這道菜，那是因為家里窮，買不起魚的緣故。團年飯桌上的菜，最有特色的是肥大塊。肥大塊多用很肥的寶肋臘肉切割而成，切好的肉在鍋里爆出油后，加入水腌菜（或蘿卜弦、或大頭菜）炒幾下就做成了。肥大塊大的有巴掌大，最上面的肉橫過碗口兩邊還懸著。重的一塊接近一兩重，一般很難吃下三、四塊的。因為是臘肉，略顯黃色，拈起對著光看，晶瑩剔透，色香味俱佳，直叫人垂涎欲滴。我常常放筷子前還想吃，但怕吃不完而不敢拈。為此，不知到少次怨媽媽切的太大塊了，免不了事后要問媽媽：“過年的肥大塊為什么要切那么大？”媽媽每次的回答都是：“是為了讓你們少吃點才切那么大塊的！”實際上，那是一種純樸民俗的體現，是待客熱情大方的方式，是彰顯富余的表現手法。豬頭的蔥嘴、耳朵會留下過客時做下酒菜，其余的切好就端上桌，每片肉的大小要比肥大塊小些。豬腳和雞肉，熟透得已經骨肉分離，偶有肉附著在骨頭上，只需用筷子夾著骨頭一吸便可以把肉吸進嘴里。團年后剩下的豬腳海帶湯，初一泡面，就是絕美佳肴。其他美食還有油炸紅苕丸子，新鮮瘦肉炒萵筍等，素菜每桌一般有三四個。吃團年飯所請的客人，有外公外婆，爺爺奶奶和父母的兄弟姐妹等，后來大哥分家了，姐姐出嫁了，也要請回過年，請朋友吃團年飯的很少見。我家團年少則兩三桌，多則四五桌。最高長輩中年長者坐上席，上席坐齊后，最高長輩中年次者和次高長輩坐下席，我們小字輩只有分坐左右兩邊的份。有時候，爸爸還要把要飲酒的客人盡量安排在一桌，以便行酒令。

　　文革期間，生活緊張，糧食匱乏，肉食尤為稀缺，記得我家有幾年在吃團年飯之前，上每位客人先吃諾大一碗糯米飯，美其名曰吃茶。吃茶的目的在于讓客人先填飽肚子，以達到團年時客人少吃肉食的目的。

　　向往過年，那是因為大年三十晚上有得壓歲錢之喜。

　　小的時候，我的瞌睡很多，往往在晚上七點左右在家里不管哪里倒地便睡，很多時間是睡在灶前的柴草上的。吃晚飯要被打醒才能開口，這樣也多是一邊哭，一邊吃，一邊睡才能吃完。但是，大年三十晚上我們弟兄幾個是沒有瞌睡的，因為要等著大人給壓歲錢。生產隊干活要接近天黑才收工，大人收工回到家后才有時間做家務，久而久之，農村便養成了入夜后才開始做家務的不良習慣，大年三十也不例外。推磨、砍豬草、煮夜飯、煮豬稍、喂豬等家務活忙完后，全家人還要一起圍著腳盆洗個熱水腳，這次洗腳很講究，既要把膝蓋以下反復洗禮。又不能洗過膝蓋，否則就叫洗翻了山，那樣來年的吃食運就會大打折扣。初，水很燙，腳放進腳盆的水里就得馬上縮回來，把腳踏在腳盆口沿上。如此反復試探，待水溫適宜了，才能將雙腳泡入水里，洗腳要洗燙并用，搓揉兼施。如是洗腳，旨在干干凈凈迎新年。洗完腳的時候，已經接近深夜十二點了，這時候爸爸才開始給壓歲錢，一般情況下，我們每人能得四角錢壓歲錢，最多的年份也不過一塊錢。得到壓歲錢，我們興奮，夜不能寐，一家人就燈圍桌散吹閑談，古今中外，天南海北無所不及，話題往往會涉及為什么不早點給壓歲錢的問題，媽媽總是回答：“早把錢給了你們，你們早就睡了，哪個來守歲！”。從此，我便知道了過年有“守歲”之說。

　　向往過年，那是因為大年初一上街有錢買零食吃之樂。

　　大年初一街上很熱鬧，小孩喜歡的吃喝玩樂應有盡有，我們常常上街用壓歲錢買豌豆糕、甘蔗、花生等零食吃。豌豆糕實際上是油炸食品，豌豆之間有面粉（或豆粉）連接，豌豆被面粉包裹著，豌豆與豌豆之間的面粉薄些，因此豌豆會明顯突出。豌豆糕可能是用刮涼粉的圓形刮子提著在滾油里炸成的，吃起來香脆可口，要五分錢一個。口渴了，買一杯老鷹涼茶喝了解渴，老鷹茶一分錢一杯，用老式啤酒杯一樣的玻璃杯盛著，賣茶者一般在一張課桌一樣的桌上整齊地擺放八到十個杯子，每個杯子盛滿茶后，就用一張見方十公分左右的玻璃蓋上。喝茶者給錢后，賣茶者將邊緣杯上蓋茶的玻璃滑離杯子后拿走，口渴的喝茶者端起來一飲而盡。零食開支后剩下的錢，我都用作買小人書。后來上學讀書了，初一用后剩下的錢，就交給媽媽存起交學費。

　　向往過年，那是因為初一之后還有過客和走人戶之趣。

　　農村過客走人戶，從正月初二開始，到元宵節才結束，素有“正（音zhè）半年”之說。過客走人戶，農村和城里的差別是很大的。農村的過客，一般是有新年客來才叫過客，新年客就是前一年結婚的親戚，這對新人，新年初一下午拜媒人，初二起開始拜新年，走到那家就是那家的新年客，新年客拜新年的禮物，一般是兩把面、兩包可爾糖之類的禮物，走遍所有人戶后，這份禮物最后還得回到新年客手中。同時，新年客拜到那家，那家還要打發，打發也就是現在所說的紅包。新年客走到那家，那家就遍請親戚朋友，這就是農村所謂的過客。人情客往走得寬的，與新年客一起同行走一家親戚的客人，客人隊伍長達兩根田坎，如遇坡坎轉彎，往往出現一路人見頭不見尾的壯觀場面。因此，農村過客坐五六桌乃至更多，是屢見不鮮的事。過客的下酒菜，十分豐盛，什么蔥嘴耳朵，肚條舌頭，心子肝子，香腸豆干，瓜子花生等一應俱全，家家戶戶，桌上擺的下酒菜的干盤子，少則十個，多則二十，酒席之上，推杯換盞，你來我往，酒過三巡，劃拳行令，非常熱鬧。我小的時候，雖然喝酒沒門，但是下酒菜可以管夠，時而要塊蔥嘴吃，轉身拿片耳朵嚼，跳幾下又抓顆花生剝……倒也其樂無窮。

　　我的過年情結，雖說不是與生俱來，但在我腦海里，已經根深蒂固，昔日農村過年的豐盛美食和熱鬧場面，至今歷歷在目。近幾年回老家過年，所見景況，遠不如前，不少優秀傳統，有的瀕臨失傳，有的銷聲匿跡，如悖火、拜新年之俗和恭請長者坐上席之禮就是如此。每每想到此處，總有悵然若失之感。

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