綠豆芽發芽是很容易操作的一個實驗，同學們可以通過實驗了解綠豆發芽的過程，以下是綠豆芽發芽日記，歡迎閱讀!
綠豆芽發芽日記1
10月1日星期一晴
今天，我做了一個小實驗——種綠豆。首先我找來一個塑料杯，并灌上大約三分之一的水，再把綠豆撒在杯子里。這些綠豆寶寶可調皮了，一邊往下沉一邊還在你擠我我擠你地打鬧著，太不像話了。
種下后，每過幾小時，我都會好奇地去看看這些綠豆寶寶。可每次都似乎沒有變化，我有點失望，不知道明天會怎么樣呢?
10月2日星期二晴
早上，我一起床便迫不及待地往書桌前跑去，因為我的綠豆寶寶在等著我去看它們呢。
我把眼睛睜得大大的，發現了綠豆寶寶們的衣服都褪色了，深綠的變成了淺綠。這么容易褪色，這質量也太差了。不過綠豆寶寶們似乎比昨天胖了一點。
下午我再次觀察了綠豆寶寶們，這次又有了一個新發現：淺綠色的衣服都破了，裂開了一條小縫兒，露出了它們白嫩的皮膚。哎!這件衣服應該去退貨了。
10月3日星期三晴
“哇!哇!老爸老媽快來看，綠豆長出小芽了!快看!”一大早，雞還沒有叫，我就先叫了起來。
只見那件衣服的裂縫越來越大了，還長出一條短短的“辮子”，只是這“辮子”是白色的，我十分驚奇。我還看到小芽身上十分光滑晶亮。它好像在告訴我：千萬別用力摸，要不然我會很疼的!這個警告弄得我都不敢去摸它了。
10月4日星期四晴
這是我觀察綠豆發芽的第四天，水面上浮現了許多褪了色的豆殼。
哇!綠豆寶寶竟然把它百穿不厭的綠衣裳給脫掉了，我興奮得活蹦亂跳。心想：綠豆寶寶肯定覺得穿著綠衣服洗澡太麻煩了，干脆脫了痛快洗一次。如果你再仔細觀察，肯定會發現此時的綠豆寶寶們就像一只只小白鵝，在引吭高歌。
這四天的觀察讓我明白了：種子發芽原來并不需要土壤和陽光，只需要空氣和水分就可以了。
綠豆芽發芽日記2
第一天：
我向婆婆要了幾顆又硬又小的綠豆，并找來一個透明塑料杯，在塑料杯里鋪上幾層層薄薄的面巾紙，再加點水，把面巾紙浸泡在水中，最后把綠豆均勻的撒在浸濕的面巾紙上。
第二天：
綠豆有一點兒發脹了，和昨天又硬又小的綠豆相比，今天的綠豆明顯的變大了些，變軟了些。而且綠豆的皮也綻開來，吐出一丁點帶著綠色的小芽。我把手伸進杯里想去捏它。媽媽見了，急忙對我說：“這嫩芽是不能捏的，捏了它就會死去的。”我趕緊把手抽了回來。心想：幸好媽媽提醒了我，要不一個小生命要夭折在我手中。
第三天：
綠豆芽兒又長高了許多，但今天不同的是，它們高低各不相同，好像和我們小朋友一樣，正在比賽長高似的。帶著這個疑問，我好奇地問媽媽：“為什么它們同時放下去的，卻長的高低各不相同呢?”媽媽笑著說：”你仔細瞧瞧它們生長的們位置，就會明白的。“我定睛一看。哦，原來長在正中央的吸收水份最多的小豆就長得高些，而生長在杯子邊緣的小豆，就長得矮點。我把我看到的結果告訴媽媽，媽媽撫摸著我說：”明白了吧，小豆芽就和小朋友一樣，誰吸收的營養多，誰就長得又聰明又高，你可不能再挑食了，要多吃飯哦。“
第四天：
綠豆芽兒長得更高了，兩片葉子完全舒展開來，就像兩位扎綠色蝴蝶結的小姑娘，正迎風翩翩起舞，那優美的舞姿真是楚楚動人，令人陶醉。
通過這一次種豆子，還真讓我長了不少見識。
綠豆芽發芽日記3
20xx年3月6日星期五晴
今天是我第一次自己做觀察實驗。我把幾十顆綠豆放到了一個塑料瓶子里，大約用水浸泡1小時左右，再用一塊濕抹布塞住瓶口，放到了爐子旁。
20xx年3月7日 星期六 晴
今天早上，我起床第一件事就是來看看我的綠豆寶寶。呀!它們變胖了!一個個肚子變得鼓鼓的，像一個個剛出生的胖娃娃。這下，它更加讓我愛不釋手了。
20xx年3月12日 星期四 陰
有一段日子沒去看那些可愛的綠豆寶寶了。當我今天去看它的時候，它外面薄薄的綠衣已經徹徹底底地脫掉了。我真有點擔心它了!不經意間，我發現它們的肚子又變大了許多。大概是它們太胖了，把“衣服”撐破了吧?
20xx年3月14日 星期六 晴
兩天了，當我再次去看望它們的時候，它們已經漸漸地變老，白白的胡須已經長出來了。并且在肚子上有一道裂開的小口，也許是太餓了，朝我要東西吃呢!我好奇地用尺子量了一下它們的胡須到底有多長。嗯!大約有1厘米了吧!
20xx年3月15日星期日晴
我又來看我的小伙伴了。它們的胡須變得越來越長，現在大約有2厘米了吧!
20xx年3月20日星期五晴
很長時間沒有來探望綠豆朋友們了。當我今天看到它們時，它們已經完全變老了。它們的胡須幾天之間就變得大約有6厘米長了。它們由一個可愛的胖娃娃轉變成現在有著胡須的老爺爺。
就在今天晚上，媽媽準備把綠豆寶寶們，哦，不!是綠豆爺爺!炒成一盤菜，它們將在我的肚子里完成一生的旅程。
通過這次的種植培養，使我明白了一個道理：只要關于觀察，就會有所收獲。