1.

　　今天放學回家，我想觀察泡豆子。

　　五點鐘，我從廚房拿出了幾顆豆子，放在碗里，再舀一瓢水，泡起來。過了40分鐘，我出來一看，豆子的表面就像是老奶奶皺巴巴的臉。接著，我仔細地觀察著黃豆，發現有幾粒黃豆在冒氣泡，我想是因為豆子在吸水的緣故吧。又大約過了20分鐘左右，豆子的皮有一點要爆裂的樣子，這是為什么呢?原來，豆子的皮要吸收水分，脹大，然后，再讓豆子吸收水分。第二天早上，豆子全脹大了，差不多有原來的兩倍大，這大概就是豆子沒老沒曬干之前的綠毛豆了吧。

　　第二天中午，我又看了一次黃豆，豆子已經漲得像花生米一樣大。我輕輕剝去他的外衣，我驚呆了，黃豆不僅會脹大，還會在水中發芽，我看著那一粒粒黃豆上長了一顆顆黃綠色的芽，心里甭提多高興了。

　　第三天，我又迫不及待地跑去看黃豆。泡黃豆的水變得渾濁不清，我把碗搖了一下，水黏黏的凝固在碗壁上。忽然，我聞到一股淡淡的異味。一開始，我以為是豆子的清香，后來，味道越來越重，這時，我才知道是豆子的異味，我立刻把水換掉了。

　　2.

　　早上老師出了一個奇怪的問題，把黃豆放在水里讓他發芽，而且不能放泥土。下課了我飛奔到家，剛到家門口就想起了老師的作業。我拿了一個杯子，倒入一點水把圓溜溜的黃豆放進去，黃豆在水中跳來跳去像一個淘氣的小娃娃。

　　兩個小時后，我帶著好奇的心去看黃豆寶寶，讓我驚訝的是豆寶寶竟然長出了一絲一絲的皺紋。我真的不敢相信可愛的小寶寶變成了一位滿臉皺紋的老奶奶。

　　到了下午，我發現老奶奶又變成了一位位大腹翩翩的孕婦，更讓我驚奇的是它的“衣服”竟然穿破了。我去摸了摸它的肚子，它抖了抖跑開了，好像在說：“好癢，好癢啊!”有趣極了。

　　晚上，黃豆脫下金黃的外套在水里自由自在地游泳，長胖了好多呢!

　　一天不見，豆子長出了新芽，新芽有點黃又帶有綠色還長著一些花線的根須，像一個個盡情舞蹈的少女。

　　觀察黃豆是多么有趣的事啊!你看一位淘氣的小娃娃，一位大肚子的孕婦，還有一位滿臉皺紋的老奶奶。你說它有趣嗎?