豆芽觀察日記5篇

　　大家吃過這么多豆芽，但是你們豆芽是怎么長出來的嗎？下面就是小編整理的豆芽觀察日記，一起來看一下吧。

　　豆芽觀察日記1

　　豆芽，是一種小小的蔬菜，在菜場里隨處可見。由于從菜場里買回來的豆芽打過生長劑，不怎么衛生，所以我想自己孵綠豆芽。

　　第二天，我就開始忙活起來了。我首先準備好一只能漏水的籃子、兩塊透氣的紗布、和一些綠豆，我先把綠豆洗干凈，去除一些空豆子，把剩余的綠豆泡在碗里。下一步，我得把綠豆芽的“房屋”整理一下了。我把籃子洗干凈，為了防止綠豆從籃底的縫隙里溜出去，我用一塊紗布墊在籃底然后鋪上毛巾，等我做完這些時再去看泡在水里的綠豆，這些小小的綠豆已經變得脹鼓鼓的了，有的還裂開一條縫，我小心翼翼地掀起最上面一層紗布，把脹鼓鼓的綠豆倒進去再用自來水沖個透，就等它們長出來。

　　第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地發覺綠豆有一點長出來了，這個芽很小很小，淡淡的綠色，仿佛在像你招手。我很高興，又給它們澆了點水。第二天，大部分綠豆都發芽了。最早發芽的幾顆，又長高了變的長了。第三天，豆芽們的莖變紅了，我不明白這是怎么回事，爸爸笑瞇瞇地告訴我：“這是太陽的緣故。”又過了兩三天奶奶跟我說這些豆芽在不吃就要不好吃了。

　　晚上，我們大家吃著我親手孵出的豆芽，雖然有點苦，但我心里還是美滋滋的。

　　豆芽觀察日記2

　　前幾天的一節語文課，老師讓我們觀察了綠豆的生長過程。我就馬上去買了綠豆。圓滾滾的，全身是綠。就像披了一件綠大衣。我又找了一個杯子，將綠豆全部放進杯子里，再把杯子拿到自然水邊灌水。一滴滴水進入了杯子里，本來靜靜的豆子一下子跳躍了起來，沒過一會兒一顆顆的豆子又沉了下去，就像一個跳高隊員似得。一顆顆豆子在水中游來游去好像在水底下舉行運動會呢!

　　和飽水的豆子有變大變胖了，像一個個正在成長的孩子。又發現原本全身是綠的豆子一部分的皮已經開始脫了，出現了一個白色的果肉，好像是綠豆寶寶太頑皮了把自己的衣服先開來了，露出了白色的芽頭，就像小人國中的巨大白蘿卜似的。一顆顆長出芽頭的綠豆在水底下，猶如是一個細小的森林呢!

　　第二天，綠豆又發生了變化。有的綠豆的皮已經完全脫落了，還有的沒有脫過皮……綠豆本來長出的嫩芽越長越大了，最長有二厘米，最短的只有一厘米。一個個芽頭，大大小小的，各種各樣，就像一塊蘿卜地呢!

　　豆子越長越長，長大約是五到六厘米的，向我們的食指差不多。這些豆芽你靠著我我壓著你擠在一起，就像一座小型的綠白相間的小山坡。我拿了一顆，仔細看發現這顆綠豆已經脫了皮，而且非常光滑，又柔軟，感覺一使勁就會破裂一樣。

　　過了幾天，豆芽迸裂開來了，豆瓣中間鉆出來了一片嫩黃色的葉子，葉子兩旁各有一個葉尖正在生長，就像一條魚寶寶正在用尾巴撥水嬉戲呢!

　　這幾天我觀察綠豆芽發現，它從一開始的一粒豆子，再到最后長出來的'葉子我感到綠豆非常堅強，因為他從一開始的一粒豆子，到最后的長葉是多么艱難，它卻不放棄。而我卻一摔跤就坐在地上哇哇大哭。我為此感到恥辱，我要學習它的品質。

　　豆芽觀察日記3

　　9月17日 周五 晴

　　今天晚上，我和爸爸一起挑選了一些上好的黃豆，放進一個玻璃缸里，并倒進一些水，剛好沒過黃豆的一半。我問爸爸：“什么樣的黃豆才好發芽呢？”“個頭大、飽滿、不破皮的好發芽。”爸爸說。我打破沙鍋問到底：“為什么有不破皮這一條件呢？沒有皮的阻礙，芽不是更容易長出來嗎？”爸爸解釋道：“皮破了或者沒有皮的豆子，芽的生長環境就破壞了，豆芽就長不出來了。”

　　9月18日 周六 晴

　　今天早晨我一起床就跑到陽臺上，看我的黃豆長得怎樣了。我的手里拿著一顆沒有泡過的黃豆，好做一下對比。一看到玻璃缸里的黃豆，我驚訝地叫起來。原來他們喝了一夜的水，變得比原來大一倍。沒泡過的黃豆個頭小小的，形狀接近球體，顏色淡淡的；泡過的黃豆呈橢圓形，黃色也加深了。奶奶對我說：黃豆在沒有發芽前要一天清洗一次，并同時要換水，還要放在陽光充足的地方。我給黃豆換好水，繼續放在陽臺上。

　　9月19日 周日 小雨

　　今天中午吃完飯，我又去陽臺看我的黃豆有沒有發芽。我一看，有的黃豆個頭變小了，我想那應該是芽把養分吸走了，準備頂破皮長出來吧！有的顏色變淡了，還有的皮已經被頂破，長出一個小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，換上新水，又找了一塊紗布，浸濕后蒙在黃豆上。

　　豆芽觀察日記4

　　這幾天，我正想：聽說人們都說綠豆芽是長出來的。因為我知道“耳聽為虛，眼見為實”。因此，我要親自驗證一下這個假說，看看是不是真

　　于是，我抓來了一把綠豆，放到盆子底下，又把一些水倒進盆子里。我抓來一顆綠豆，仔細觀察，它綠綠的，又圓又扁，讓人感覺很光滑，抓不住似的。半天過去了，我跑過了，綠豆吸足了水分，變得鼓鼓得，大大的。又感覺很熱似的，叢胚芽反面有點開了。

　　又過了半天，我再次跑過去，看見綠豆感覺不夠涼，就又脫了很多件衣服，也長出小芽兒了。

　　到了第2天早上，綠豆把衣服脫完了，我想：綠豆怎么會這么熱呢?綠豆又和別的“朋友”擠在了一起了，驕傲的向別的“小伙子”展現自己的身姿。綠豆的殼都已經脫下來了，顏色又白又綠，形狀長條形，彎彎曲曲的，長短有1厘米多。小芽兒越長越大，越長越大，葉子綠綠的，小小的，一陣風吹過，葉子像美麗的少女，隨風飄動。整體上像一個小小的食人花，有一個新的生命在顫動，殼也變紅了，有2、7厘米長了!

　　莖越來越長，越來越粗，葉芽越來越小了，有5、6厘米長。把兩個綠豆芽組裝起來，變成一個愛心。看到這一幕，我想：這真是一個天大的喜報，我終于種出綠豆芽了。我繼續種綠豆芽，它已經全身白色，葉子嫩綠了，可以用來飽餐一頓了。

　　最后，我把綠豆芽栽成了一盆盆栽，放在陽臺上，讓它永遠生長在我家，為我家增添許多生機勃勃。

　　原來人們的話是真的呀!我辛辛苦苦種的綠豆終于變成好吃的綠豆芽啊!

　　豆芽觀察日記5

　　前幾天的語文課上，老師布置了一項“觀察豆芽”的日記。

　　我一到家拿出一袋綠豆，從里面挑出了品質優良的綠豆，把豆子放在一個礦泉水瓶里。綠豆靜靜的躺著，可是我倒下了水，綠豆們可有點不安分了。它壓在你上面，你擠著我，可頑皮了。

　　喝飽了水的豆子又有了新的變化。昨天還是一顆顆的小不點，今天就變成了大塊頭，看起來飽脹得馬上要破裂似的。甚至有些綠豆裂開了一條縫隙，像圓鼓鼓的小肚子，可愛極了!

　　第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去陽臺去看我的綠豆。豆子已經脫去了身上的綠衣裳，像一個個胖小子脫去了綠大衣，在水里游泳。

　　第三天放學回家，綠豆的芽越來越長，大概有四、五厘米長，有的像一個小姑娘扎著一條馬尾辮，有的像一只只小蝌蚪正在水里游泳，還有的豆芽更像是老爺爺白花的胡須，看著豆芽們你壓我、我擠你的模樣，我開心的笑了。

　　過了三天，綠豆的芽已經有10厘米長了。它們的葉子也變的像小鴨的腳掌。可是以前那白白胖胖的豆瓣怎么不見了呢?后來查了資料才知道，原來豆瓣的營養與水分被葉莖吸收了，導致豆瓣變得又黑又小。

　　從觀察了綠豆的生長過程，讓我感受到，觀察一件事物一定要認真仔細的觀察，去努力的發現氣所蘊含的秘密和道理。

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