關于做菜的小學200字日記四篇

　　優秀200字日記一：

　　今天，我學做了一道菜_麻辣卷心菜。

　　我首先把卷心菜的老葉子剝掉，把菜葉切成邊長2厘米的菱形塊，放到開水里焯了一下，菜葉一變色，我馬上就撈了出來，放在漏勺里控干水分后倒在一個盆里。因為媽媽告訴我，這樣可以保持菜葉的脆度，顏色也比較漂亮。

　　緊接著我又往炒鍋里加入適量的色拉油，等油八成熱后放入花椒炸出香味。之后把花椒撈出晾涼放在案板上，用搟面杖往碎壓。平時看媽媽搟得很輕松，可我費了九牛二虎之力也沒弄好，只好請爸爸幫忙。趁這空檔，我又把切好的青紅椒放到油鍋里烹了一下放在了焯好的卷心菜上。這時爸爸已經幫我壓好了花椒末。我把它也撒在了卷心菜上。

　　最后我又往菜里加入了適量的鹽、醋和味精，充分攪拌后，一道麻辣卷心菜宣告完成。

　　我仔細地端詳著自己的“佳作”：翠綠翠綠的菜葉配以紅紅的辣椒段，紅綠相間，令人食欲大振。我迫不及待地嘗了一口，麻辣酸香，味道好極了，我忍不住連吃了三大口。

　　吃自己做的菜，感覺真好!

　　優秀200字日記二：

　　說起做菜，我可是頭一回。因為我膽子小，每次油開了，發出的響聲就像放鞭炮一樣噼哩叭啦的，我就躲得遠遠的`，生怕油濺到身上。今天，我終于鼓足了勇氣，要和媽媽學做菜。媽媽聽了非常高興，就想讓我先學個簡單的“炒雞蛋”。

　　媽媽說著就幫我捆好小圍裙，嘿!還真像那么一會事。我開始按媽媽的要求準備材料了。我準備了兩個雞蛋、蔥、姜、黑木耳、火腿、青椒。材料備齊了，我先把黑木耳用熱水泡開，再用手撕開。把雞蛋打到碗里攪拌均勻，把蔥切成小細絲，把姜切成沫，再把火煺切成薄片，然后就是把青椒切成小條即可。媽媽說：“準備開始點火!”我一扭開關，咦?怎么沒有火呀!因為是第一次下廚房，我不知道怎樣開火。我去問媽媽，媽媽說：“傻孩子，你忘了開煤氣了!”我這才恍然大悟。聽著媽媽的話放了兩勺油，燒熱后，把雞蛋放到鍋里，我拿著鏟子翻了幾下，“不好了，不好了，冒煙啦!”媽媽聽了趕緊跑過來說：“把火關小一點，要不里面是生的，外面早就糊了。”我把雞蛋炒好后放到碗里，等一會兒再用。我再次打著了火，這次要烹鍋了，我心里還真有點緊張，沒等油燒熱，我就一股腦兒地把所有材料放到了鍋里。然后，我側著身子遠遠地翻炒著菜，媽媽見我手忙腳亂的樣子，笑得合不攏嘴……

　　做完菜后，我再也不小看這簡單得一道菜了。

　　優秀200字日記三：

　　吳老師給我們布置了一個特殊的任務_自己買菜、做菜。星期日，我拿了25元自己去菜場買菜。

　　我一進入菜市場，心里很害怕，過了一會我自然就不怕了，菜場里有青翠的芹菜，綠綠的萵筍，綠油油的青菜，胖胖的蠶豆，綠綠的蔥……買菜的人圍的里三層外三層，賣菜的人手腳不停，還不忘時時吆喝幾聲招攬顧客，真是熱鬧非凡。

　　我從菜場里出來，立即跑回家，洗好菜，拿出了刨刀削萵筍，然后切成塊，放在碗里放點鹽，放進去，腌1小時，腌完了，再放點麻油，撒點雞精，拌一拌，第一個菜涼拌萵筍就成了。

　　第二個菜是糖拌番茄，做法是將番茄去皮，切片， 放糖，拌一拌。第三個是干煎帶魚，首先，我把洗干凈的帶魚用剪刀剪成大小一樣的一段一段，再把它放在碗里用鹽和料酒腌漬一下。然后，我拿了一塊生姜在鍋里抹一抹，放好油，看見鍋里油不一會就有煙冒起來了，于是就把腌好的帶魚放入鍋中，等煎到兩面焦黃的時候，再從鍋里撈起，香噴噴的干煎帶魚就做完了。

　　今天自己做了三個菜覺得很累，我想爸爸媽媽可真的太辛苦了，以后我要幫他們分擔一些家務，讓他們輕松一點。

　　優秀200字日記四：

　　今天過年，很早我就盼望這一天到來了。想到了壓歲錢，我心里一陣歡喜。

　　走進廚房，只見媽媽蹲在地上擇菜，那亂亂的頭發，遮住額頭，媽媽永遠只會工作，不會享受人生。枯燥無味的生活大概她也厭倦了吧。難道?她沒有想過聽一聽音樂，放松身心嗎?

　　媽媽忽然抬起頭：“今天過年，我做幾個好菜給你。等親戚朋友們都來了，好好熱鬧一下。”

　　我走到客廳，放起了音樂，讓枯燥的廚房飄滿音符的生氣，讓無趣的擇菜變得趣味盎然。

　　我細細打量著媽媽，想到了她年輕時的如花似月、年輕貌美。其實媽媽很漂亮：“媽，你也打扮一下吧。”

　　“人老了，有什么好打扮的?”

　　我輕輕的撩起媽媽額頭前面的亂發，觀察著她的勤勞，細致入微的觀察她的動作。

　　這晚，我感覺，飯，好香…………

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