《庖丁解牛》說課稿 (人教版高二選修)

發(fā)布時間：2017-11-26 編輯：互聯(lián)網(wǎng) 手機版

一、教材內(nèi)容

　　《庖丁解牛》出自高二語文選修教材《中國古代詩歌散文欣賞》第四單元，單元教學(xué)賞析指導(dǎo)的題目《創(chuàng)造形象，詩文有別》，在欣賞古代散文的時候注意把握形象，對形象做出正確的理解和闡釋，從而準確把握詩歌與散文兩種文體的不同。《庖丁解牛》這篇文言文，篇幅短小，故事性強，人物形象鮮明，寓意深刻，適合學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作探究，從而積累文言實詞、虛詞、特殊句式等知識，提高學(xué)生文言文閱讀能力。為了增加教學(xué)的針對性，增強學(xué)生學(xué)習(xí)目的的明確性，我確立了以下

教學(xué)目標(biāo)：

優(yōu)秀的散文總能以生動鮮明的形象吸引讀者，“藝術(shù)形象”就是本單元的教學(xué)重點，教學(xué)中既要把握不同類型作品中藝術(shù)形象的特性，又要了解塑造藝術(shù)形象的手段。

1、積累常見文言字詞，掌握文言句式；體會人物形象。

2、培養(yǎng)質(zhì)疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨。

3、理解“莊子之道”的內(nèi)涵；培養(yǎng)學(xué)生敢于實踐、運用規(guī)律的精神。

教學(xué)重點和難點

1、感受莊子散文的特點，分析人物形象及作品主旨。

2、理解其寓意，用現(xiàn)代眼光發(fā)掘新內(nèi)涵。

二、教法學(xué)法

　　語文新課標(biāo)強調(diào)：“語文教學(xué)不僅僅重視語文基礎(chǔ)知識的傳授，更要注重對學(xué)生人文思想的培養(yǎng)。”結(jié)合這一理念，設(shè)計本節(jié)課以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，通過學(xué)生、教師、文本間的對話，來實現(xiàn)對文本的深入解讀。通過師生、生生互動合作，讓學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)驗和知識積累，發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，在自主研讀，討論交流中學(xué)習(xí)課文，體悟人生。根據(jù)該課的教學(xué)目標(biāo)、課文特點和學(xué)生的年齡及心理特征，我采用以下方法進行教學(xué)：

1．教法把握：

(1) 創(chuàng)設(shè)情境教學(xué)法

根據(jù)建構(gòu)主義理論的要求，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)新知識的情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。即在課堂上圍繞授課內(nèi)容，設(shè)置特定的場景，去激發(fā)學(xué)生的生活積累和學(xué)習(xí)興趣。這種教學(xué)方法為《庖丁解牛》等這些遠離現(xiàn)代生活的文言文注入了一股鮮活的生活氣息，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)文言文的積極性。

(4) 誦讀教學(xué)法

　　誦讀是文言文教學(xué)中關(guān)鍵性的一環(huán)，聲情并茂的吟誦，有助于培養(yǎng)學(xué)生文言文閱讀的語感，提高文言文閱讀能力。

2．學(xué)法指導(dǎo)：

　　在本課中，我將指導(dǎo)學(xué)生采用以下兩種學(xué)習(xí)方法來指導(dǎo)學(xué)生

(1) 自主學(xué)習(xí)

　　自主學(xué)習(xí)目的在于培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，使其學(xué)會認知，為其以后的終身學(xué)生奠定堅實的基礎(chǔ)。《庖丁解牛》屬于自主賞析文章。學(xué)習(xí)課文過程中如掃除字詞障礙，把握文章大意等學(xué)生基本上可以獨立完成。同時，自主學(xué)習(xí)有利于滿足學(xué)生的成就感，提高自學(xué)能力。

(2) 合作探究學(xué)習(xí)

　　 “合作探究法”使學(xué)生在學(xué)習(xí)中形成互爭互助局面，幫助學(xué)生開闊視野，提高學(xué)習(xí)效率。授課中，我采用分組合作，使學(xué)生快速地把握《庖丁解牛》文章結(jié)構(gòu)層次。既節(jié)省了課堂時間又激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。另外，《庖丁解牛》是一篇寓言事故，通過引導(dǎo)學(xué)生合作探究，使學(xué)生逐步領(lǐng)悟到莊子“一切順其自然，反對人為”的人生真諦。

　　下面讓我們來看一下以上三個部分的綜合運用階段，即授課過程部分。整個教學(xué)過程我將使用的教學(xué)用具分別包括有多媒體教室和多媒體演示課件。過程及時間安排分別如下，教學(xué)時數(shù)，一課時，導(dǎo)入2分鐘，讀課文4分鐘，賞析解牛場面3分鐘，編寫故事8分鐘，探究人生10分鐘，課堂小結(jié)2分鐘。這樣安排教學(xué)時間主要是為了體現(xiàn)新課標(biāo)所提倡的把課堂時間還給學(xué)生，讓學(xué)生成為課堂學(xué)習(xí)的主體的思想。下面，我就以教學(xué)過程當(dāng)中這一個環(huán)節(jié)為主線來講解本節(jié)課的具體實現(xiàn)。首先讓我們來看一下第一個環(huán)節(jié)即導(dǎo)入環(huán)節(jié)。

三、說授課過程

1、課前預(yù)習(xí)

　　課前向?qū)W生布置下預(yù)習(xí)任務(wù)：通讀全文，借助工具書疏通文意，初步理解課文。誦讀指導(dǎo)：初讀課文，讀準字音，讀清句讀；再讀課文，積累字詞，疏通文意。（設(shè)計意圖：體現(xiàn)文章自主賞析的特點，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力）

2、導(dǎo)入：

　　課前播放《庖丁解牛》的小動畫，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。正式上課后，做三個成語辨析題，分別是游刃有余，目無全牛，躊躇滿志。這三個成語都是出自《庖丁解牛》，由此導(dǎo)入新課。

3、齊讀課文，梳理文章結(jié)構(gòu)大意。

本文共4段，可分三部分。

第一部分（首段）：描寫庖丁解牛的場面，突出庖丁的技術(shù)高超。

第二部分（第2、3段）：寫庖丁技術(shù)高超的原因。

第三部分（末段）：文惠君得到養(yǎng)生的啟示。。

4．欣賞解牛之美。

(1) 通過閱讀課文第一段,我們想一想,庖丁解牛的外在特點是什么？

(設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)課文抓住內(nèi)容的重點和關(guān)鍵，也為后一個環(huán)節(jié)提供必要的鋪墊和素材)

提問1-2個學(xué)生后，教師明確，幻燈片顯示：

欣賞“解牛之美”

手、肩、足、膝　和諧并用

觸、倚、履、踦　流暢自然

砉然、馬砉然　莫不中音

合于《桑林》之舞

乃中《經(jīng)首》之會

板書：過程的生動描述

人物的語言行動

5、探討庖丁解牛經(jīng)。 (8分鐘)

（在以下兩個環(huán)節(jié)我主要使用情境教學(xué)法和任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法。我將本節(jié)課的新知識點設(shè)計成學(xué)生渴望解決的問題，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣）

由上述介紹可見，庖丁解牛的刀法可謂出神入化，實乃高手中的高手。相信當(dāng)年文惠君一定金口玉言，封他為“名庖”。我們知道，但凡是名人,成名之前都有一段鮮為人知的心路歷程，一段曲折離奇的成長歷史。那今天庖丁的這段“神秘”往事就要靠我們來揭開。庖丁是經(jīng)過哪些階段才達到這個境界的？請大家結(jié)合課文，發(fā)揮想象,編寫這《一代名“庖”的成長歷程》。要求：盡可能多的使用原文中的材料。提示: 可從奮斗目標(biāo)、成長階段、解牛經(jīng)驗、解牛態(tài)度等方面來談。

(設(shè)計意圖：對故事深入的探究探討，以巧妙有趣地方式，引導(dǎo)學(xué)生由淺入深，由現(xiàn)象到本質(zhì)地思考問題，既避免了學(xué)生對課文的理解流于膚淺，又培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造力和想象力，富有挑戰(zhàn)性的任務(wù)驅(qū)動也激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性)在演示過后，我簡潔地板書本部分的關(guān)鍵步驟和做法，這就是我當(dāng)時的板書設(shè)計，通過板書學(xué)生將更加明確本節(jié)課的主要分析思路和分析古文散文的一般方法。

(1)學(xué)生小組討論，交流，發(fā)言。(請1-2人發(fā)言)

(2)學(xué)生發(fā)言之后，教師根據(jù)學(xué)生編寫的故事簡短總結(jié)。

幻燈片顯示：

探討庖丁的“解牛經(jīng)”

　　　奮斗目標(biāo)　　道（自然規(guī)律）

成長階段　　三個階段

　　　　　解牛經(jīng)驗　　依乎天理因其固然

解牛態(tài)度　　怵然為戒

標(biāo)題:一代名“庖”的成長歷程

教師思路點撥：

始解牛時：所見無非牛者--

月更刀

苦練中……

三年之后：目無全牛--歲更刀

苦練中……

方今之時：以神遇而不以目視--19年，刀刃若新發(fā)于硎

6. 理解莊子之道。

--文惠君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有什么聯(lián)系？

①學(xué)生小組交流，討論，發(fā)言。(4分鐘)

②教師明確，幻燈片顯示：

用牛體的復(fù)雜結(jié)構(gòu)來比喻社會，用刀來比喻人。

庖丁解牛要點

依乎天理因其固然

怵然為戒善刀而藏之

在錯綜復(fù)雜的現(xiàn)實社會中，要像庖丁避開肯綮一樣，來避開矛盾，順應(yīng)自然，游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存，像保護刀刃一樣來保護自己。

以解牛之技喻養(yǎng)生之道

以解牛之事喻處世之理

7、學(xué)生悟人生之道。(10分鐘)

　　一般來說，人一旦成名之后都喜歡出書,用他的親身經(jīng)歷教給世人很多為人處事的道理。例如克林頓的《我的生活》，易中天的《品三國》，近期央視著名主持人李詠出了自傳《詠遠有李》。如果庖丁也要寫一本--《庖丁論人生》，那從這本書中我們應(yīng)該可以看到哪些人生道理呢？現(xiàn)在小組討論，結(jié)合自己的人生閱歷和生活經(jīng)歷，談?wù)務(wù)n文中的語句能教給我們怎樣的道理。

(設(shè)計意圖：充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，讓學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)歷解讀文本，透過文本形成個性化的觀點，同時結(jié)合時代熱點的引導(dǎo)方式，也滿足了學(xué)生追星、成名的心理訴求，因此比傳統(tǒng)的“本文給我們揭示了哪些深刻的哲理”的提問方式顯得更加靈活并充滿生活和時代氣息)

①學(xué)生小組交流，討論，發(fā)言。(4分鐘)

②教師小結(jié)：人處身錯綜復(fù)雜的社會，面對紛繁的事情，面對一件事情，我們應(yīng)先了解事物的規(guī)律、道理，順應(yīng)自然而行，盡可能的避開種種矛盾沖突。當(dāng)困難和沖突不可避免時,則要全神貫注,謹慎處理.在困難解決后，應(yīng)及時收斂鋒芒,低調(diào)做人。只有這樣才可以更好的生存于這個社會之中。(2分鐘)

幻燈片顯示：

庖丁論人生

教師思路點撥：

臣之所好者道也，進乎技矣 --了解規(guī)律，掌握規(guī)律

臣以神遇而不以目視 --抓住本質(zhì)，用心處事

依乎天理……因其固然 --順其自然，不強求

技經(jīng)肯綮之未嘗 --避開鋒芒，從長計議

以無厚入有間 --以己之利攻彼之弊

每至于族……行為遲,動刀甚微 --不莽撞，謹慎行事

善刀而藏之 --收斂鋒芒，低調(diào)做人

依理　　　　　　謹行　　　　　　藏鋒

　　從中可知,當(dāng)年文惠君看到的是一種一切順其自然,反對人為的養(yǎng)生之道。

　　從而我們也可以看到,一則小小的寓言故事，閱讀的人人生閱歷不同,所處的社會歷史環(huán)境不同，審視的角度不同，就可以讀出不同的道理，這就是寓言的多義性。

　8．課堂小結(jié)：（2分鐘）

　　我們通過這篇文章了解了《莊子》散文的風(fēng)格，即擅長用淺顯的寓言來說明深刻的哲理，擅長用大膽的夸張來突出事物的特征，充滿天馬行空的奇思妙想，文章具有鮮明的浪漫主義特色。不論是我們學(xué)過的《逍遙游》，還是其他名篇如《齊物論》《秋水》《盜跖》，浪漫主義特點都非常明顯，希望大家以后遇到莊周的文章的時候，能夠以我們學(xué)過的《庖丁解牛》《逍遙游》為借鑒，做到舉一反三，從而更深刻地領(lǐng)悟《莊子》的偉大智慧。（最后為了讓學(xué)生能鞏固本堂課所學(xué)的內(nèi)容，我將布置作業(yè)。

四、課后作業(yè)

莊子善于講寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，讓讀者自己去體會其中的深意。

借鑒本文的形式，試著創(chuàng)作一篇能以生動形象給人以某種啟示的小故事。

要求：

1.形象鮮明。

2.能說明某種道理。

3.150字左右。

(設(shè)計意圖：學(xué)以致用，鍛煉學(xué)生知識遷移能力和觀察生活的能力)

五、板書設(shè)計：

(設(shè)計意圖：突出課文重點，體現(xiàn)課堂整體思路，彌補課件投影跳躍性、活動性的不足，為學(xué)生學(xué)習(xí)莊子的其他文章提供方法、思路上的引導(dǎo))

六、教學(xué)反思

課前的教學(xué)設(shè)計不僅備教材，更要備學(xué)生，老師要設(shè)身處地地站在學(xué)生的角度，設(shè)計課堂問題，講學(xué)生真正需要了解的知識。同時，教學(xué)設(shè)計絕不是一成不變的，要根據(jù)課堂的進行情況適時進行調(diào)整。