烹飪面試自我介紹

　　當來到一個陌生的地方時，我們難以避免地要作出自我介紹，通過自我介紹可以讓他人了解我們。那么自我介紹應該包括什么內容呢？下面是小編收集整理的烹飪面試自我介紹，僅供參考，大家一起來看看吧。

烹飪面試自我介紹1

xxx：

　　首先，兩分鐘的自我介紹，就像是一個商業廣告，為了在有限的時間里，毫無保留的向“顧客”展現自己最好的一面，不僅要使對方留下深刻的印象，而且要讓“顧客”立即上升到對自己的產品具有“購買欲望”。要做到這點的文明必須要明白下面的三點：

　　1、自我意識，我們必須先了解自己。我們必須明白以下三個問題：你做過什么？你想怎么做？你想做什么？這三個問題不是從過去到現在和未來按時間順序排列，三者必須是要相輔相成的。它們的秘密是：如果你被雇用，雇主選中的是你的現在，他希望利用的是將來的你，雇主是基于你在未來是否有利用價值和你的歷史成就以及現狀的基礎上。

　　首先，第一個問題：“你做過什么？”我們在回答這個問題的時候，必須要明白一點：這是你自己，里面沒有別人。除非你是要闡述與他人的區別，在具有共同點的基礎上更強調不同點，否則你永遠無法在許多求職者之中成為首位候選人。這是一個自我反省的過程，自我反省越深，自我認同的程度也就越高。

　　其次，第二個問題：“你想怎么做？”如果您正在申請的一項重要工作，雇主必定十分關心你未來的自我職業規劃。你的答案應該是具體的，合理的和符合您目前的狀態的，而且要有一個更獨特的風格的方案。

　　最后，最后一個問題：“你想做什么？”當然，你的過去，已經體現在簡歷上了。但是當你在被HR問到過去的時候，不能被忽視的是：不要抖落你與未來無關的過去。即使你中途改變過方向，但也可以說明你做出的奉獻，以及目標的一致性和堅持不懈的努力，而且要做到忠實于事實和自己的原則，最簡單的方法就是：找到在過去和未來的接觸點，收集過去的信息，然后安排在初級和高級的目標中。通過這種方式，以現在為出發點，把將來當做目標，用過去來證實，最重要的是加深你的自我分析和理解。事實上，在面試時并不一定有回答三個問題的機會或需要復制你的'杰作，但其中的接觸點，將體現在整體意義上的自我表達。

　　2、投其所好，清楚自己的長處。

　　可以開始準備自我介紹的內容：包括工作模式，特長，技能，突出成績，專業知識，學術背景等。有很多好處，但是只有一分鐘，所以一切都是要取決于你面試的是什么樣的公司。如果它是一個電腦軟件公司，應該談論在電腦軟件的話題；如果金融財務公司的情況下，你可以告訴他有關于經濟方面的，總之投其所好。但是，應當牢記：話題所到之處，必須突出自己的貢獻，如增加公司營業額，降低成本，開拓新的市場等。

　　3、合理的內容布局也是非常重要的。

　　求職者的自我介紹是要能抓住HR注意力的，因此，擺在首位的，應該是你最想他能記住的事情。這些東西一般都是你最優先考慮編輯的，這其中，工作記錄必定要占一定的百分比。

烹飪面試自我介紹2

尊敬的領導：

　　你好！我叫xx，來自xx，xx年畢業于xx中專烹飪學校的，我的`專業是xx。畢業后在某貿易公司工作2年，后又在xx酒店工作過2年的時間。人往高處走，水往低處流。前兩份工作因沒有太大的發展潛力，故我辭去工作，以謀求更好，更有發展前途的工作。之前4年的工作使我有豐富廚師工作經驗。我認為我可以很好的勝認公司的xx一職。謝謝！

烹飪面試自我介紹3

尊敬的XX：

　　大家好，我是火鍋廚師，來到51大家庭，希望認識到更多的朋友。我生活在美麗的四川。我的個性簽名是：對人要以誠相待，態度決定一切。

　　如果有想學技術的請電話聯系：15902873584、13608186526、QQ290940970肖先生，沒有誠意者請勿打擾謝謝合作-。

　　個人簡介：長期潛心從事四川火鍋、川味鹵菜、冒菜技術經營教學、傳授、指導、制作、配方研究工作。堅持平庸的廚師只是菜品的追隨者，有造詣的廚師更應是菜品的創造者和菜肴流行的領航人，只有獨具特色才能創造無限商機這一理念。根據豐富的閱歷、謙虛的態度、深厚的功底、追求特色的意識，吸收各家之長、取其精華、兼收并蓄、獨自操作、量化配方、多次實踐、精益求精、不斷改進，研制出獨特的配方、獨特的風味。在成都、鄭州、湖北、東北河北天津廣東深圳等地曾親自主廚，高超的'技藝、獨特的品種、誘人的風味，深受消費者的喜愛。指導和培養的地方有，大連天津河北深圳長春陜西四川山東等地，其中有許多學生已經營著生意興隆的火鍋店或冒菜店，非常熟悉餐飲發展趨勢。-

　　火鍋：以重慶火鍋為主，綜合成都、川南、川東、東北、西北等地火鍋，研制出獨特的配方和獨特的風味。傳授火鍋原料知識、味碟制作、傳統火鍋、特色火鍋配方等等、制作方法及火鍋店經營知識等。-

　　冒菜：冒菜是特制底料與特制鮮湯制成的湯鹵燒沸，投入經加工成形的原料，燙煮致熟后入碗中，加入特制調料、鹵汁，供人們食用的一種烹調方法。成菜麻辣鮮香、滋軟滑爽、回味悠長、快捷、價廉，深受人們的厚愛。如冒粉又稱麻辣粉、火鍋粉等。傳授配方和制作方法。-

　　溫馨提示：您想掌握火鍋、鹵菜、冒菜技術嗎?您需要配方嗎?您想經營特色品種嗎?您想更新品種嗎?您需要火鍋、冒菜底料嗎?如果你有需要就電話聯系：1590287358413608186526肖先生-

　　服務內容：對開辦和初創經營火鍋、鹵菜、冒菜創業者及愛好者傳授四川火鍋、川味鹵菜、冒菜等制作技術、配方提供、品種策劃、經營常識等。代制火鍋底料、鹵料、冒菜底料，承包廚房，介紹廚師等等-。

　　謝謝大家!

烹飪面試自我介紹4

尊敬的XX：

　　湖南人衡陽人，烹飪管理專業，畢業于湖南省商業技術學校，20xx年出生。本人從廚13年。主要工作經歷：

　　20xx年5月在湖南金雞大酒店拜師學藝。

　　20xx年8月任職湖南永興集團永興大酒店廚師長。

　　20xx年1月——20xx年任職福建國際大酒店行政總廚，期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚鵝港大飯店等等，并在此間多次參加全國烹飪大賽。

　　20xx年8月——20xx年任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術總監。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，河南，等地

　　連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽。

　　廚房管理心德：

　　1、團結、友愛、理解、向前

　　2、工作認真+態度決定一切+敬業精神+思想說明一切

　　3、廚德+廚藝+廚績+為人=成

　　4、菜留人+人留心+心留憶

　　5、廚部十不準;

　　(1)刀工不精、不準出品

　　(2)味道不正、不準出品

　　(3)溫度不夠，不準出品

　　(4)火候不到、不準出品

　　(5)菜肴不齊、不準出品

　　(6)菜肴不潔、不準出品

　　(7)份量不夠、不準出品

　　(8)顏色不亮、不準出品

　　(9)裝盤不美、不準出品

　　(10)器皿不整、不準出品

　　一：本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業的發展方向以及經營思路有一定的體會和見解，我一直堅持勤奮努力不斷進取，同時嚴格要求自己不斷提高自身素質，對工作認真負責不帶一點馬虎，有一流的廚師隊伍，可以接手各類型的湘菜廚房，有經過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。

　　二：本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優秀的管理團隊。1、有策劃經驗，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業并取得了成功。對新店選址，策劃定位有獨特見解。選擇大于努力，選擇不對再努力也只是白費。擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等，合理的原料營養搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發，實行標準化生產，根據市場定位，將餐飲出品發展最優化組合，研究至極，已形成成套的相應出品體系，善于研究開發有自己的創新菜，特色菜。5、經長期實踐型的'鍛煉，有開業就紅火的實戰經驗。自認為沒有不成功的行業只有不成功的企業，雖不是第一但我絕對是唯一。經營理念：規避趨同，走個性化之路。

　　經營特色：不隨大流，搞特色有針對性，即顧客群的需求特色。出品定位：根據各地市場合理定位，嚴謹每一細節。對酒店管理。廚房成本控制有豐富的經驗。創新營銷。讓餐飲企業效益倍增。

　　三：我的目標：控制成本，提高毛利。采百家之長，做精美菜淆。打破傳統的隔閡，多交流學習，取長補短，齊心協力，共同進步，不段的迎合消費者的口味。堅持不懈的做好創新和推廣工作，顧客就是上帝，他們的滿意就是我們的效益。總之，我們應該走在時間的前面，我們不能去等市場，而應該去找市場，就讓您給我一次機會，讓我還您一份精彩!

　　謝謝大家!

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