科學(xué)小論文(集合15篇)

　　在學(xué)習(xí)、工作生活中，大家總免不了要接觸或使用論文吧，論文是一種綜合性的文體，通過(guò)論文可直接看出一個(gè)人的綜合能力和專業(yè)基礎(chǔ)。寫論文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編為大家整理的科學(xué)小論文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

科學(xué)小論文1

　　科學(xué)課時(shí)，老師布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們每個(gè)同學(xué)都去做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。同學(xué)們聽(tīng)了都非常的興奮，也很感興趣。

　　回到家后，我開始琢磨到底做個(gè)什么實(shí)驗(yàn)?zāi)兀客蝗晃蚁肫鹕闲瞧诘摹按禋馇虮荣悺保�那次我可是費(fèi)了九牛二虎之力才吹了5個(gè)氣球。今天我決定做個(gè)“不用嘴吹的氣球”的實(shí)驗(yàn)。我先準(zhǔn)備了一只塑料瓶、一只氣球、一只空盆和一瓶熱水，開始動(dòng)起手來(lái)。

　　我先把去掉蓋子的塑料瓶放入冰箱，大約十分鐘后，我把它取出，放入空盆里，迅速地把氣球口緊緊套在塑料瓶口上，再把熱水淋在塑料瓶上，只見(jiàn)氣球鼓了一下便泄了。我不解的看著氣球，“怎么會(huì)這樣呢？難道是我哪個(gè)環(huán)節(jié)出差錯(cuò)了？”回想剛才的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，會(huì)不會(huì)是冷凍的時(shí)間太短了呢？于是我決定把瓶子冰的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)來(lái)試試。

　　在等待的時(shí)間里，我先對(duì)氣球作了一些處理，多吹了幾下，使氣球皮能夠松懈。一個(gè)小時(shí)之后，我再次取出塑料瓶放入空盆里，套上氣球，不斷地把熱水淋在塑料瓶上，這時(shí)我看到氣球慢慢地鼓了起來(lái)，越鼓越大。“哇，我成功了”！我非常地興奮。

　　這是為什么呢？我決定上網(wǎng)來(lái)搜索資料。經(jīng)過(guò)查找，我知道了這是空氣“熱脹冷縮”的原因，同時(shí)我還知道了一個(gè)道理：如果生活中遇到不懂的問(wèn)題，應(yīng)該多查資料，用自身的實(shí)際行動(dòng)去解決。

科學(xué)小論文2

　　您家是不是有毛衣？我想，您一定說(shuō)有的。現(xiàn)在的每家每戶都有毛衣，可是您是否觀察過(guò)毛衣呢？仔細(xì)觀察，您就會(huì)發(fā)現(xiàn)毛衣上有許多的小圓球，由毛衣上的毛組成。這樣不僅妨礙美觀，還會(huì)讓您摸起來(lái)非常不舒服。如果處理不當(dāng)，會(huì)損壞整個(gè)毛衣，反而更不好。這個(gè)時(shí)候就輪到毛球修剪器上場(chǎng)了。只見(jiàn)它開足馬力，對(duì)著毛球一刮，就看見(jiàn)毛球全部都不翼而飛，毛衣干干凈凈。正在我對(duì)這個(gè)毛球修剪器贊嘆不已時(shí)，突然升起一團(tuán)疑云，毛球修剪器到底是怎樣修剪的呢？

　　我正疑惑時(shí)，父親發(fā)話了，讓我自己去尋找答案。

　　我拿出說(shuō)明書，仔細(xì)的研究了一下，便開始拆修剪器。我先把修理器的開關(guān)關(guān)閉，再把最外層的外刀網(wǎng)旋開，拔出來(lái)，然后再把最主要的圓刀拿出來(lái)，上面有著極其鋒利的刀片，再往下就看見(jiàn)了風(fēng)葉，上面有著四塊豎起來(lái)的板，打開開關(guān)就會(huì)飛快的轉(zhuǎn)動(dòng)，在風(fēng)葉的最下面，還有著一個(gè)巨大的缺口，毛球就是從這里掉下去，掉進(jìn)儲(chǔ)物倉(cāng)，保存在里面。

　　原來(lái)，這個(gè)修剪器，由一個(gè)馬達(dá)轉(zhuǎn)動(dòng)風(fēng)葉，風(fēng)葉連接著圓刀，風(fēng)葉一高速轉(zhuǎn)動(dòng)，圓刀也高速轉(zhuǎn)動(dòng)。外面的外刀網(wǎng)隔開了衣服和圓刀，防止直接接觸衣物造成的破損。外刀網(wǎng)上有許多小孔，在接觸衣物時(shí)讓毛球伸進(jìn)外刀網(wǎng)，被圓刀直接割斷。被割斷的毛球從圓刀的旁邊掉入下面的風(fēng)葉上。風(fēng)葉上的四塊豎起的板子在高速轉(zhuǎn)動(dòng)的情況下，像打羽毛球一樣，把毛球“打”進(jìn)儲(chǔ)物倉(cāng)。在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題：我一把外刀網(wǎng)旋下來(lái)，這個(gè)修理器就不再轉(zhuǎn)動(dòng)。難道是沒(méi)電了？那為什么剛才還轉(zhuǎn)的這么快?經(jīng)過(guò)我多次試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)風(fēng)葉旁有一個(gè)按鈕，就像冰箱上的燈一樣，有個(gè)下壓按鈕。外刀網(wǎng)旋緊后，會(huì)把這個(gè)按鈕往下壓，壓到最底部時(shí)，保護(hù)功能就會(huì)關(guān)閉，修剪器就會(huì)正常工作。

　　原來(lái)一個(gè)毛球修剪器還有這么大的學(xué)問(wèn)啊！

科學(xué)小論文3

　　我的小發(fā)明----伸縮黑板檫

　　我是一個(gè)喜歡思考的孩子，平常生活中就喜歡多為幾個(gè)為什么，知道了原因以后，我還喜歡去改造它們，這不，今天我改造的東西，大家肯定猜不著，嘿嘿，這個(gè)東西幾乎每個(gè)學(xué)生都碰過(guò)，我也碰過(guò)，不過(guò)我們都是在下課的時(shí)候碰的，說(shuō)到這個(gè)大家能夠猜出來(lái)么？我就不賣關(guān)子了，我來(lái)告訴大家吧，答案就是黑板檫。你們都猜對(duì)了么？

　　我為什么要去改造黑板檫呢？那是因?yàn)槔蠋熋看紊贤暾n時(shí)，黑板都寫滿了字，下課的時(shí)候每天的值日生都要把黑板擦干凈，以備下一節(jié)課的老師用。可是有的地方我們都擦不到，我們都必須站在椅子上才能擦到高處的字，但是，站在椅子上又很危險(xiǎn)，萬(wàn)一站不穩(wěn)就會(huì)摔下來(lái)。我當(dāng)時(shí)就想，我要改造黑板檫。

　　但是怎么樣來(lái)改造呢？我心中好多個(gè)問(wèn)號(hào)？黑板檫需要實(shí)用，要能夠擦到低處和高處的字，怎么樣能擦到呢？要是黑板擦能長(zhǎng)一截胳膊就好了。這樣低處的可以直接擦，高處的就把它的胳膊變出來(lái)就能擦到高處的字，歐耶！太好了。問(wèn)題解決了。對(duì)就是這樣，“伸縮黑板檫”，就像我們的折疊雨傘的傘架一樣，長(zhǎng)長(zhǎng)的一個(gè)用鐵做的，它有很多小結(jié)，每一小結(jié)可以伸出來(lái)也可以縮下去。我把我的想法和我們的老師說(shuō)了，老師說(shuō)我真善于思考。還在班級(jí)里表?yè)P(yáng)了我善于思考。并且準(zhǔn)備用我們班的班費(fèi)做一個(gè)這樣實(shí)用的伸縮黑板擦。

　　通過(guò)這個(gè)小發(fā)明，我覺(jué)得只要在生活中善于觀察，多多發(fā)現(xiàn)生活中的一些問(wèn)題，就能啟迪我們的思考，引導(dǎo)我們?nèi)ヌ骄亢桶l(fā)現(xiàn)。甚至能夠發(fā)明一些能夠幫助我們生活的物品。

科學(xué)小論文4

　　星期日，早上七點(diǎn)，外面冷風(fēng)一陣陣地吹，外面的人冷得要死，父親嚴(yán)肅地說(shuō)：“今天這么冷，一定要多穿衣服，還要用熱水洗臉。”我認(rèn)真地說(shuō)：“多穿衣服是一定的，但是用熱水洗臉，我不答應(yīng)。”父親生氣地說(shuō)：“您要凍死啊？不行，用熱水洗臉。”我也生氣了，楞是不答應(yīng)。

　　后來(lái)我們父子倆決定請(qǐng)別人來(lái)說(shuō)理，看是我的正確還是父親的好。我來(lái)到李爺爺家，李爺爺微笑地對(duì)我說(shuō)：“什么事啊？”我說(shuō)：“爺爺，早上洗臉用熱水洗好還是用冷水洗啊？”李爺爺認(rèn)真地說(shuō)：“我知道，是用冷水洗臉好，因?yàn)槔渌�可以給您提高您的免疫能力。”我聽(tīng)了非常高興。接下來(lái)，我去了王奶奶家，王奶奶與李爺爺?shù)拇鸢甘孪嗤�的，王奶奶還說(shuō)：“冷水洗臉可以鍛煉人的意志。”之后我又去了其他幾位爺爺奶奶地家里，得到的答案也是用冷水洗臉好。

　　回到家，我喜滋滋得向父親敘說(shuō)我地“戰(zhàn)果”，父親聽(tīng)了，任然不服。

　　之后，我就去看書，打開目錄，查找冷水與熱水的資料。書上說(shuō)：寒冬臘月，一定要堅(jiān)持用冷水洗臉，冷水不僅可以鍛煉出堅(jiān)強(qiáng)地意志，提高抗寒能力，同時(shí)可以預(yù)防感冒，并對(duì)神經(jīng)性頭痛，神經(jīng)衰弱等疾病也有一定的防治作用。我把書上的資料告訴父親，可是父親任然不服。于是我和父親打賭，明天我用冷水洗臉，父親用熱水洗臉，然后一起出去。

　　第二天，我和父親請(qǐng)出評(píng)委：媽媽和姐姐。早上八點(diǎn)，比賽開始了，我用冷水洗臉，“好冷！”身子也不自覺(jué)得抖了一下；父親用溫暖地水洗臉，“好舒服啊！”哼，想引我用熱水，不可能。

　　過(guò)了五分鐘，我們一起走出去，涼風(fēng)吹來(lái)，我一點(diǎn)也不冷，還很爽，而父親凍得要死，急忙跑回房間，我和姐姐笑了。媽媽和姐姐說(shuō)：“冷水洗臉勝！“我很高興，贏了父親。

　　這一次我懂得冷水洗臉好，雖然用冷水洗臉很冷，但是洗好后出門不會(huì)覺(jué)得太冷。從此，我們家每一個(gè)人都用冷水洗臉。

科學(xué)小論文5

　　一、什么是科學(xué)小論文

　　科學(xué)小論文實(shí)際上是同學(xué)們?cè)谡n內(nèi)外學(xué)科學(xué)活動(dòng)中進(jìn)行科學(xué)觀察、實(shí)驗(yàn)或考察后一種成果的書面總結(jié)。它的表現(xiàn)形式是多種多樣的：可以是對(duì)某一事物進(jìn)行細(xì)致觀察和深入思考后得出結(jié)論；可以是動(dòng)手實(shí)驗(yàn)后分析得出的結(jié)論；也可以是對(duì)某地進(jìn)行考察后的總結(jié)；還可以靠邏輯推理得出結(jié)論……

　　二、科學(xué)小論文的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　1.科學(xué)性。科學(xué)性是科學(xué)小論文有別于其他各類體裁文章的重要特點(diǎn)之一，是科學(xué)小論文的生命。它要求選題科學(xué)，研究的方法正確，論據(jù)確鑿，論證合理且符合邏輯，文字簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確。

　　2.創(chuàng)造性。小論文的選題、主要觀點(diǎn)要有自己新的發(fā)現(xiàn)、獨(dú)特的見(jiàn)解，而且對(duì)人們的生產(chǎn)生活等有一定的實(shí)際意義，同樣的小論文沒(méi)有參加過(guò)各級(jí)科學(xué)討論會(huì)，也沒(méi)有在各級(jí)報(bào)刊上發(fā)表過(guò)。

　　3.實(shí)踐性。論文選題必須是作者本人在科學(xué)探索活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的；支持主要觀點(diǎn)的論據(jù)必須是作者通過(guò)觀察、考察、實(shí)驗(yàn)等研究手段親自獲得的，有實(shí)踐依據(jù)；論文必須是作者本人撰寫的。不能有憑空捏造、猜測(cè)、成人包辦代替的跡象。

　　三、科學(xué)小論文的類型

　　（一）科學(xué)觀察小論文。是指青少年對(duì)某事物或自然現(xiàn)象通過(guò)周密細(xì)致的觀察，并對(duì)取得的材料和數(shù)據(jù)進(jìn)行認(rèn)真的分析、綜合研究后得出結(jié)論，作出科學(xué)的解釋和描述。

　　（二）科學(xué)實(shí)驗(yàn)小論文。有時(shí)也稱實(shí)驗(yàn)報(bào)告，是青少年對(duì)研究的對(duì)象創(chuàng)設(shè)特定的條件，經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)，對(duì)獲取的材料和數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、綜合得出結(jié)論而寫出的文章。它著眼于對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的客觀敘述以及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的科學(xué)解釋。

　　（三）科學(xué)考察小論文。通過(guò)調(diào)查、訪問(wèn)、實(shí)地勘探等考察方式為主要研究手段寫出的小論文稱為科學(xué)考察小論文。有時(shí)也稱為科學(xué)考察報(bào)告、科學(xué)調(diào)查報(bào)告。

　　（四）科學(xué)說(shuō)明小論文。是指作者通過(guò)利用翔實(shí)可靠的資料對(duì)某一自然現(xiàn)象或自然事物進(jìn)行解釋和說(shuō)明的一類小論文。

　　四、小論文的取材與分析

　　（一）取材

　　1.直接觀察。觀察時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)，不放過(guò)任何細(xì)微末節(jié)。同時(shí)，觀察時(shí)要做好詳細(xì)記載。2.動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)方法是人為地干預(yù)、控制所研究的對(duì)象，它比觀察更利于發(fā)揮同學(xué)們的能動(dòng)性去揭示隱藏的自然奧秘。3.實(shí)地考察。考察前，必須明確考察目的，準(zhǔn)備好必需的工具、儀器、藥品、生活用具等。考察過(guò)程中，一定要把時(shí)間、地點(diǎn)、過(guò)程及考察的結(jié)果隨時(shí)隨地詳細(xì)地記錄清楚，有時(shí)還要采回必要的標(biāo)本、樣品，將比較重要的現(xiàn)象拍照。4.查閱資料。有些材料由于時(shí)間、空間或客觀條件的限制，不可能親自去觀察、實(shí)驗(yàn)、考察，這就得查閱書刊或請(qǐng)教老師、家長(zhǎng)等，這種間接地獲取的材料叫第二手材料。

　　（二）分析

　　首先，應(yīng)審核各種材料的真?zhèn)翁搶?shí)，有些查閱到的材料是早已過(guò)時(shí)的觀點(diǎn)，有些解釋只適合某范圍內(nèi)，有些材料沒(méi)有普遍性，有些材料在記錄時(shí)有錯(cuò)誤或本身就是自己虛構(gòu)的，這樣的材料應(yīng)堅(jiān)決不用。其次，要注意材料的典型性，也就是選擇的材料要能說(shuō)明問(wèn)題，不要多，而要精，與論點(diǎn)無(wú)關(guān)或關(guān)系不大的材料應(yīng)舍棄。第三，將選擇的材料進(jìn)行歸類，研究他們之間的共同點(diǎn)與不同點(diǎn)，以及相互聯(lián)系，然后概括得出結(jié)論即論點(diǎn)。論文論點(diǎn)是從對(duì)材料的分析、研究中產(chǎn)生的,不能先定論點(diǎn),后找適合證明論點(diǎn)的材料.

　　五、科學(xué)小論文的撰寫

　　寫作雖沒(méi)有固定的格式，但一般應(yīng)按提出問(wèn)題、作出假設(shè)、研究分析、得出結(jié)論的步驟進(jìn)行。一般來(lái)說(shuō)，科學(xué)小論文應(yīng)包括以下幾個(gè)部分。標(biāo)題標(biāo)題是小論文的眼睛，好的標(biāo)題確切簡(jiǎn)明，富有吸引力，能給讀者以新鮮的感受和深刻的印象，起畫龍點(diǎn)睛的作用。正文：即分析問(wèn)題、解決問(wèn)題部分。它包括對(duì)提出問(wèn)題作出假設(shè)、觀察、實(shí)驗(yàn)、考察過(guò)程、發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象、判斷、推理得出結(jié)論等，這是小論文的核心部分。結(jié)尾：小論文的結(jié)尾應(yīng)寫你得出的結(jié)論和對(duì)某一問(wèn)題的建議。以得出結(jié)論做為結(jié)尾，同開頭提出問(wèn)題相呼應(yīng)，收到良好效果。

科學(xué)小論文6

　　關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)土資源；拓展；時(shí)空

　　小學(xué)科學(xué)課程強(qiáng)調(diào)讓學(xué)生把科學(xué)知識(shí)與觀察、推理和思維的技能結(jié)合起來(lái)，達(dá)到學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的目的，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦的能力，提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“科學(xué)教師應(yīng)高度重視課程資源的開發(fā)和利用，創(chuàng)造性地開展各類活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生在生活中用自然知識(shí)的意識(shí)，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。”

　　在課程改革和學(xué)科整合理念的指導(dǎo)下，筆者著眼于鄉(xiāng)土資源這一優(yōu)勢(shì)，開展科學(xué)教育活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高進(jìn)行實(shí)踐與探索，總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)與做法。

　　一、尋找源頭活水豐富課堂內(nèi)涵

　　1.利用自然資源寓教于樂(lè)

　　學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)應(yīng)以身邊的事物、現(xiàn)象作為學(xué)習(xí)的'對(duì)象。如在學(xué)習(xí)“我們身邊的動(dòng)植物”“校園生物大搜素”等內(nèi)容時(shí)，要求學(xué)生在周末或外出游玩的過(guò)程中注意觀察花草樹木、魚獸蟲鳥等，并及時(shí)記好科學(xué)觀察日記，這樣學(xué)生的游玩就不再是簡(jiǎn)單意義上的嬉戲，而是有目的的觀察活動(dòng)。

　　2.充實(shí)社會(huì)資源學(xué)以致用

　　社會(huì)生活是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的大課堂，廣闊的校外社會(huì)生活為學(xué)生的“教學(xué)做合一”提供了充足的時(shí)間，科學(xué)知識(shí)來(lái)源于社會(huì)實(shí)踐，又回歸社會(huì)生活，解決生活問(wèn)題是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)、提高科學(xué)技能的重要渠道。

　　生活在農(nóng)村的孩子，擁有廣闊的社會(huì)實(shí)踐場(chǎng)所，作為科學(xué)老師應(yīng)該不斷將這些社會(huì)資源充實(shí)到孩子們的科學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)中來(lái)，引導(dǎo)學(xué)生在生活中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中實(shí)踐，讓學(xué)習(xí)為生活服務(wù)。

　　二、開辟第二課堂拓展學(xué)習(xí)時(shí)空

　　《義務(wù)教育活動(dòng)課程指導(dǎo)綱要》指出：“活動(dòng)課程是在學(xué)科課程之外，由學(xué)校有目的、有計(jì)劃、有組織地通過(guò)多種活動(dòng)項(xiàng)目和活動(dòng)方式，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，開設(shè)以實(shí)踐性、自主性、趣味性、創(chuàng)造性以及非學(xué)科性為主要特征的課程體系。”

　　1.采集實(shí)驗(yàn)材料豐富教學(xué)素材

　　綜合實(shí)踐活動(dòng)是科學(xué)老師帶領(lǐng)學(xué)生到野外采集實(shí)驗(yàn)材料的好時(shí)機(jī)。在活動(dòng)中筆者引導(dǎo)學(xué)生將不同植物的根、莖、葉、花、果實(shí)和種子采集回來(lái)，用于豐富科學(xué)教學(xué)的素材。例如，在研究“多種多樣的植物”時(shí)，組織學(xué)生到附近背陰、陳舊的老式住宅附近采集、觀察蕨類植物，一方面讓學(xué)生更加深刻地了解蕨類植物的生活環(huán)境，另一方面通過(guò)各種蕨的比較，使學(xué)生掌握了蕨類植物的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征以及經(jīng)濟(jì)用途。

　　2.開展實(shí)踐活動(dòng)拓展課堂外延

　　科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的可選內(nèi)容較多，比如識(shí)別校園內(nèi)的植物、給校園植物進(jìn)行掛牌、制作葉脈書簽及樹葉藝術(shù)拼圖、制作植物種子貼畫、果樹的嫁接技術(shù)、昆蟲標(biāo)本的采集及制作、動(dòng)物行為的探究等。農(nóng)村學(xué)校校園面積相對(duì)充足，開辟學(xué)生在校園中的活動(dòng)空間，讓學(xué)生“動(dòng)”起來(lái)，讓校園“活”起來(lái)。

　　三、整合學(xué)科優(yōu)勢(shì)提升科學(xué)素養(yǎng)

　　科學(xué)是集操作、實(shí)踐、探究為一體的學(xué)科，全面提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)需要發(fā)揮學(xué)科整合的優(yōu)勢(shì)。在科學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，筆者充分利用科學(xué)學(xué)科實(shí)踐性、操作性強(qiáng)的特點(diǎn)，將學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)與綜合實(shí)踐、校本課程等學(xué)科進(jìn)行優(yōu)勢(shì)整合，開展了課外科學(xué)探究活動(dòng)，有效提升科學(xué)素養(yǎng)。

　　1.開展科技制作延伸發(fā)明創(chuàng)造

　　吸收一批熱愛(ài)創(chuàng)造發(fā)明，動(dòng)手實(shí)踐操作能力強(qiáng)的學(xué)生組建“小發(fā)明俱樂(lè)部”，進(jìn)一步拓寬、延伸創(chuàng)造發(fā)明活動(dòng)。教師及時(shí)對(duì)小發(fā)明、小制作的創(chuàng)造技法進(jìn)行總結(jié)輔導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)發(fā)明制作進(jìn)行改進(jìn)，選拔優(yōu)秀作品參加科技創(chuàng)新大賽。除了小發(fā)明活動(dòng)以外，航空、航天、航海、車輛模型的制作由于趣味性強(qiáng)、操作難度低，同樣深受學(xué)生的喜愛(ài)。

　　2.嘗試科學(xué)考察創(chuàng)新活動(dòng)形式

　　科學(xué)考察是科學(xué)探究的另一種活動(dòng)形式，通過(guò)在科學(xué)考察活動(dòng)中對(duì)周圍事物或現(xiàn)象進(jìn)行觀察、研究，查找有關(guān)資料、分析事物或現(xiàn)象的特點(diǎn)、規(guī)律、形成原因，撰寫科學(xué)小論文或考察報(bào)告。

　　總之，科學(xué)課程資源無(wú)處不在，關(guān)鍵在于教師能否有敏銳的視覺(jué)、開放的教學(xué)思想；樹立新課程理念下的科學(xué)教學(xué)資源觀，有效拓展科學(xué)學(xué)習(xí)的時(shí)空，把科學(xué)探究、情感、態(tài)度、價(jià)值觀的目標(biāo)和科學(xué)知識(shí)目標(biāo)有機(jī)地結(jié)合在一起，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高，實(shí)現(xiàn)課程改革的終極目標(biāo)。

　　參考文獻(xiàn)：

　　史文杰.如何開發(fā)小學(xué)科學(xué)課程資源[J].小學(xué)科學(xué)（教師論壇），20xx（11）.

　　作者簡(jiǎn)介：陸順生，男，小學(xué)科學(xué)教師。教學(xué)中注重學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升和科學(xué)探究能力的提高，課余時(shí)間積極開展課題研究、撰寫教學(xué)論文，近五年來(lái)，先后主持地市級(jí)立項(xiàng)課題2項(xiàng)，縣市級(jí)立項(xiàng)課題1項(xiàng)，20多篇論文在市級(jí)以上獲獎(jiǎng)，其中國(guó)家級(jí)獲獎(jiǎng)2篇，省級(jí)獲獎(jiǎng)1篇，地市級(jí)獲獎(jiǎng)7篇。指導(dǎo)的學(xué)生在市級(jí)以上的科技創(chuàng)新活動(dòng)中多次獲獎(jiǎng)。

科學(xué)小論文7

　　一天，我對(duì)著鏡子梳頭，卻越梳越亂。我正疑惑，突然看見(jiàn)鏡子里的頭發(fā)“飛”了起來(lái)！我再梳，頭發(fā)又跟著梳子往上飛。“真奇怪。”我嘴里嘀咕著。“在干什么呢？”媽媽神不知鬼不覺(jué)的出現(xiàn)在身后，我正要伸冤，可手指剛一接觸到媽媽，就感到指尖瞬間有針刺一樣的痛。“媽媽，這是怎么了……”我驚魂未定，摸著隱隱作痛的手，問(wèn)。“可能是靜電吧。”“什么是靜電呢？靜電有什么壞處呢？靜電是怎么來(lái)的呢？靜電……”我問(wèn)了一大波問(wèn)題。“這個(gè)我也不清楚，自己查查吧。”我懷著一種好奇，馬上“百度”起來(lái)。

　　原來(lái)，靜電是一種處于靜止?fàn)顟B(tài)的電荷。是因摩擦才產(chǎn)生的，而這樣的現(xiàn)象常發(fā)生在干燥和有風(fēng)的冬天。“好啊，原來(lái)是你這個(gè)小壞蛋，害我變成刺猬頭不說(shuō)，還把我電得一身雞皮疙瘩！”我生氣的說(shuō)。“既然是因摩擦才產(chǎn)生的，那我就看看吧。”

　　我先找了根塑料棒，在衣服上反復(fù)摩擦，再把塑料棒慢慢接近一堆泡沫小球，忽然，那些泡沫小球像磁鐵似的，顫顫的在地板上“跳舞”，隨著塑料棒越來(lái)越近，泡沫小球就爭(zhēng)先恐后的被塑料棒吸了上去，緊緊的貼在塑料棒上了。原來(lái)，靜電還有這等威力，我覺(jué)得好有趣！

　　我心血來(lái)潮，又找來(lái)一根塑料棒和玻璃棒，將一根摩擦后的塑料棒平放在支架上，再拿起玻璃棒靠近塑料棒，兩根棒子竟緩緩靠近。可當(dāng)我拿起另一根塑料棒靠近時(shí)，它們便像不高興似的，排斥對(duì)方。原來(lái)，如果在同樣的物質(zhì)上發(fā)生靜電，還會(huì)產(chǎn)生排斥效應(yīng)呢！

　　這真是一次有趣的實(shí)驗(yàn)。后來(lái)，我通過(guò)獲取這方面的知識(shí)，又更多地知道：產(chǎn)生靜電的情況還有許多，比如，在脫衣服的時(shí)候，偶爾會(huì)發(fā)出聲響或發(fā)出藍(lán)光；摸門把手的那一刻，會(huì)被什么隱形的東西刺痛；在和別人說(shuō)悄悄話時(shí)，也可能頸子與頸子之間發(fā)生“矛盾”……

　　生活中，靜電還有許多許多，當(dāng)然，需要你留心觀察。

科學(xué)小論文8

　　大家都知道，秋天的時(shí)候，楓葉就會(huì)變紅，滿山的楓葉就像一片火海，十分漂亮。可是，為什么秋天的楓葉會(huì)變紅呢？

　　原來(lái)，楓樹種在秋冬的時(shí)候，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一些化學(xué)變化，讓原本樹葉中所含的有用的物質(zhì)或部份組織分解之后，回收并儲(chǔ)藏在莖或根的部位，明年春天的時(shí)候可以再利用，葉綠體和葉綠素就是被分解回收的對(duì)象。因此當(dāng)葉子里的葉綠素沒(méi)有了，其它色素顯出來(lái)，如花青素的紅色、胡蘿卜素的黃色等，就成了紅色。植物的葉片中除了葉綠素外還有許多其它的色素如黃色的葉黃素、胡蘿卜素，紅色的花青素等。但因?yàn)槿~綠素的含量較大而遮蓋了其它顏色，使葉片呈綠色。到了秋天，葉綠素因?yàn)闅鉁叵陆刀鴿u漸分解，其它色素的顏色才顯露出來(lái)。除此之外，楓葉中貯存的糖分還會(huì)分解變成花青素，使葉片的顏色更加艷紅。

　　只要大家細(xì)心觀察，就能發(fā)現(xiàn)許多生活中的問(wèn)題。

科學(xué)小論文9

　　這個(gè)星期六，阿姨從錢江市場(chǎng)買回了兩只烏龜，一只大，一只小。阿姨告訴我，大的是雌龜，小的是雄龜。我和弟弟趴在玻璃缸上，仔細(xì)觀察這兩只烏龜。

　　兩只烏龜長(zhǎng)得可像啊，背上駝著個(gè)橢圓形的大盔甲。“盔甲”中間高，兩邊低，像個(gè)小山包。上面有十三塊近似菱形的格子，最中央的三塊比較大，排列也比較整齊，其余的十塊均勻地分布在四周。

　　兩只烏龜長(zhǎng)著像蛇頭一樣的小腦袋。小腦袋大約占了身體全長(zhǎng)的六分之一，兩只圓溜溜的“黑豆”似的小眼睛長(zhǎng)在腦袋的兩側(cè)，一眨一眨的，特別機(jī)靈；正前方是嘴，嘴上方是兩個(gè)針孔大小的鼻孔。

　　產(chǎn)生疑問(wèn)：小的是雄龜還是雌龜？

　　“看看非常像，比一比不一樣。”我發(fā)現(xiàn)兩只烏龜背部的顏色不一樣。大的烏龜，顏色是黑褐色的，小的烏龜是棕黃色的。咦？我忽然記起，一次在書上看到，可以根據(jù)烏龜背部的顏色來(lái)分辨哪只是雄的，哪只是雌的。我清楚地記得，顏色黑褐色的才是雄的，顏色棕黃色的是雌的。難道阿姨說(shuō)的這只小的烏龜是雌的，大的才是雄的？難道它們不同歲嗎？如果不同歲，那我們就不能簡(jiǎn)單地根據(jù)它們的大小來(lái)辨別哪只是雄龜，哪只是雌龜了？我的心中出現(xiàn)了一連串的問(wèn)號(hào)……

　　查閱資料：辨別雄龜和雌龜?shù)姆椒?/p>

　　我馬上把自己的疑惑告訴阿姨，阿姨聽(tīng)我這么一說(shuō)，也覺(jué)得有道理。到底兩只烏龜是不是同歲，我們無(wú)法找到確切的答案。既然不能確定是不是同齡龜，我們就不能肯定地說(shuō)，個(gè)兒小的是雄龜，個(gè)兒大的是雌龜。對(duì)，查查資料。我和阿姨一起上網(wǎng)查找了有關(guān)辨別雄龜和雌龜?shù)姆椒ǎ�結(jié)果正如我想的那樣，如果根據(jù)顏色來(lái)辨別，那只大的是雄龜，小的才是雌龜。為了進(jìn)一步證實(shí)我們的判斷是正確的，我們又對(duì)照了另外幾種辨別雄龜和雌龜?shù)姆椒ǎ�如雄龜�(shù)奈脖��?xì)、尾長(zhǎng)，雌龜?shù)奈脖�粗、尾短，雄龜有特殊的臭味，雌龜無(wú)異味等等。又如雄龜?shù)母辜茁詾榘枷荩�正好可以卡住雌龜突起的背殼；但是雌龜就不需要這種構(gòu)造，因此腹甲是平的。所以只要把烏龜翻過(guò)身來(lái)，用手指觸摸腹甲的幅度，就能很快分辨出雌雄了。我根據(jù)搜集的資料，制作了一張雄龜和雌龜?shù)膶?duì)比表。

　　真相大白：小的是雌龜大的是雄龜

　　我們一邊觀察，一邊把這些辨別的方法進(jìn)行一一比較，得出結(jié)論：果然不出我所料，這只小的是雌龜，大的才是雄龜。原來(lái)這兩只烏龜不是同齡龜，所以我們不能根據(jù)它的體形大小來(lái)分辨雌雄。因?yàn)橹挥袑?duì)于同年的成年龜，我們才可以根據(jù)它們的體形大小來(lái)辨別：雄龜體形較薄而小；雌龜體形圓厚且大。

科學(xué)小論文10

　　大家一直以為科學(xué)很深?yuàn)W，很難懂，其實(shí)不然，只要我們認(rèn)真觀察身邊的事情，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)科學(xué)就在我們的身邊。

　　在暑假的時(shí)候，我準(zhǔn)備拿瓶水來(lái)解救我的嘴巴。誰(shuí)料，我猛地一拉，橫臥的幾只雞蛋經(jīng)不住猛烈的搖晃，流出了鮮艷的蛋黃和透明的蛋液。而豎臥的雞蛋卻完好無(wú)損。這是為什么呢？我不禁產(chǎn)生了一個(gè)疑問(wèn)。我跑去問(wèn)爸爸，爸爸說(shuō)：“你不能一有事情就問(wèn)，何不自己動(dòng)手嘗試著去尋找答案呢？”

　　聽(tīng)了爸爸的話，充滿好奇心的我為了探個(gè)究竟，查了很多資料準(zhǔn)備做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，說(shuō)動(dòng)手就動(dòng)手。我拿了一大團(tuán)橡皮泥，分成四小團(tuán)。上面豎直放上四只雞蛋和一塊木板，再放上《新華字典》和《科學(xué)書》這兩本書。讓我驚訝的是，雞蛋毫發(fā)未損！

　　我想雞蛋是橫放又是什么結(jié)果呢？心里想不如動(dòng)手做，我就在橡皮泥上橫放了四只雞蛋。啊！出人意料的是：剛放上一本《新華字典》，雞蛋就四分五裂了！

　　是這幾只雞蛋的殼剛好是薄的呢？不如換別的蛋試試看但結(jié)果一樣。

　　我想：這會(huì)不會(huì)與蛋的高度有關(guān)系呢？如果一邊把的蛋豎著放，一邊把蛋橫著放，在橫放的雞蛋下墊點(diǎn)橡皮泥，讓這兩只雞蛋一樣高，結(jié)果又是怎么樣呢？我又動(dòng)起了手來(lái)，結(jié)果放上一只鉛筆盒，原封不動(dòng)，又放上一本書，橫放的雞蛋“啪”地一聲就碎了。

　　這到底是怎么回事呢？我仔細(xì)思考：這蛋是兩端殼硬，中間殼軟呢？我這想法是對(duì)是錯(cuò)呢？。后來(lái)，我翻翻科學(xué)書，查了查資料，又問(wèn)了問(wèn)老師，得出了結(jié)論：我的想法是錯(cuò)的。正確的答案應(yīng)該是：把雞蛋橫放，一壓就破了，把它豎起來(lái)，就不易破，這說(shuō)明同樣的材料的強(qiáng)度大小，決定于形狀的不同。

　　這就像拱橋和平橋，兩者所能承受的重量就不同，拱橋能承受更大的重量。

　　因?yàn)檫@件事，我養(yǎng)成了遇見(jiàn)問(wèn)題就要仔細(xì)思考不要一有不懂就馬上去問(wèn)，不自己思考的習(xí)慣，也明白了自己動(dòng)手的重要性。

科學(xué)小論文11

　　小小尾翼作用大

　　今天，我走出房間，一眼就看見(jiàn)了放在柜子上的玩具直升飛機(jī)，便玩了起來(lái)。

　　我拿起了遙控器，向直升飛機(jī)下達(dá)命令，直升飛機(jī)聽(tīng)到了我的召喚，開始起飛了，當(dāng)飛到兩米高時(shí)，我開始讓直升飛機(jī)左右飛行，也不知道是我的水平好，還是飛機(jī)輕便的原因，飛機(jī)飛行時(shí)十分靈活，不管前面有什么東西，直升飛機(jī)都能靈巧地飛過(guò)，從來(lái)都不會(huì)碰到東西。我心生好奇，把飛機(jī)拿過(guò)來(lái)仔細(xì)的研究了起來(lái)。

　　這時(shí)候我突然發(fā)現(xiàn)，當(dāng)直升飛機(jī)前后左右飛行時(shí)，飛機(jī)的尾翼便會(huì)飛快的轉(zhuǎn)起來(lái)，飛機(jī)左右移動(dòng)時(shí)，尾翼還會(huì)改變旋轉(zhuǎn)方向，難道飛機(jī)的前后左右移動(dòng)跟這個(gè)小小的尾翼有關(guān)？

　　帶著這個(gè)疑問(wèn)，我開始上網(wǎng)查閱資料，網(wǎng)上說(shuō)，飛機(jī)飛行時(shí)，通過(guò)機(jī)翼的旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生巨大的向下的氣流，將飛機(jī)升起的原理是作用力和反作用力，就像風(fēng)扇一樣，向前吹風(fēng)，前方物體受到向前的推力，而風(fēng)扇本身則受到向后的推力，知識(shí)力量的大小不一樣，這個(gè)原理其實(shí)跟艦船的螺旋槳降水向后推的原理也一樣，通過(guò)反作用力使自己前進(jìn)。

　　為了驗(yàn)證網(wǎng)上的說(shuō)法是否正確，我決定把飛機(jī)的尾翼下掉，來(lái)看看飛機(jī)的飛行是否受到影響，當(dāng)我下達(dá)飛行指令之后，飛機(jī)嘗試飛起來(lái)，但是很快的就落下來(lái)了，并不能正常的飛行。看來(lái)飛機(jī)并不是因?yàn)槁?tīng)我的話才飛起來(lái)的，能夠讓它正常飛行的是它的科學(xué)構(gòu)造和設(shè)計(jì)。

　　原來(lái)這小小的機(jī)翼也有那么大的作用呀！

　　啊！原來(lái)在生活中可以看到許多科學(xué)的足跡，我們以后要多多留心觀察身邊的每一個(gè)事物，發(fā)現(xiàn)更多的科學(xué)奧秘。

科學(xué)小論文12

　　螞蟻為什么不會(huì)迷路

　　螞蟻，我相信大家都很熟悉，但又有誰(shuí)真正了解螞蟻。為什么螞蟻不會(huì)迷路呢？

　　我來(lái)到廚房問(wèn)媽媽，說(shuō)“媽媽你知道螞蟻為什么不會(huì)迷路嗎？”媽媽聽(tīng)后一臉迷惑，我就想，算了，媽媽肯定不知道。求人不如求己，還是自己去找答案吧。我掃興地走出了廚房。

　　我?guī)е�這個(gè)問(wèn)題，翻閱大量書籍，果然功夫不負(fù)有心人，我終于找到了答案，書上說(shuō)：如果一只螞蟻從洞穴到外面尋找食物，它就會(huì)在路途上留下氣味，然后返回巢穴用觸角告訴其他螞蟻。科學(xué)家證明：如果把一只螞蟻在路途上留下的氣味擦掉，那只螞蟻就會(huì)在被叉掉氣味的那個(gè)地方停留下來(lái)，從而證明了螞蟻是靠氣味來(lái)辨別方向的。

　　我為了證明螞蟻是靠氣味來(lái)辨別方向，特此做了個(gè)實(shí)驗(yàn)。用一根小樹枝，在它的一頭放上誘餌——小糖果。然后我把這跟樹枝放在洞穴外，果然有只螞蟻出來(lái)探路了，我把螞蟻引到了樹枝上。趁此機(jī)會(huì)我把樹枝中間據(jù)了一小段下來(lái)，這是，螞蟻就在這個(gè)地方嗅一嗅，好像在尋找什么東西似的，在這一個(gè)地方一直停留了下來(lái)，最終還是沒(méi)有回到家。我再一次重復(fù)上面的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)螞蟻都是這樣，在那個(gè)地方一直停留了下來(lái)，由此證明——螞蟻是靠氣味來(lái)辨別方向的，所以不會(huì)迷路。我想：可不可以做一個(gè)螞蟻警報(bào)器，只要螞蟻在它附近，就會(huì)鳴叫，這樣就知道螞蟻在什么地方了。

　　經(jīng)過(guò)這一次實(shí)驗(yàn)，我終于知道了螞蟻為什么不會(huì)迷路的奧秘了，只要細(xì)心觀察，就可以發(fā)現(xiàn)生活中其實(shí)處處充滿著科學(xué)！

科學(xué)小論文13

　　越來(lái)越多的人戴上了各式各樣的眼鏡。為什么戴眼鏡的人這么多呢？甚至連五、六歲的孩童有些都佩戴上了眼鏡。因?yàn)樵诂F(xiàn)在我們的生活的這個(gè)高科技時(shí)代當(dāng)中，電子產(chǎn)品越來(lái)越多，人們對(duì)著電子產(chǎn)品的依賴也越來(lái)越多。久而久之，眼睛出現(xiàn)問(wèn)題的人也就越來(lái)越多了。

　　眼睛，是人類身體含水量最多的器官。眼睛，是人類感官器官中最重要的，因?yàn)槲覀冇谐�過(guò)百分之八十的知識(shí)，都是通過(guò)眼睛，然后傳輸給大腦的。

　　現(xiàn)在，大多數(shù)人的眼睛問(wèn)題是近視和遠(yuǎn)視。

　　近視，眼球在調(diào)節(jié)靜止的狀態(tài)下，來(lái)自5米以外的平等光線經(jīng)過(guò)眼的屈光后，焦點(diǎn)落在視網(wǎng)膜前，不能準(zhǔn)確地在視網(wǎng)膜上形成清晰的像，稱為軸性近視。

　　一般來(lái)說(shuō)，近視的原因主要有：

　　（一）用眼距離過(guò)近。青少年近視眼以長(zhǎng)期用眼距離過(guò)近引起者為多見(jiàn)。青少年眼睛的調(diào)節(jié)力很強(qiáng)，當(dāng)書本與眼睛的距離達(dá)7～10cm時(shí)仍能看清物體，但如果經(jīng)常以此距離看書，寫字就會(huì)使眼睛的調(diào)節(jié)異常緊張，從而可形成屈折性（調(diào)節(jié)性）近視，所謂的假性近視。

　　（二）用眼時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。有的青少年看書寫字做作業(yè)，看電視等連續(xù)3～4小時(shí)不休息，甚至到深夜才睡覺(jué)休息，使眼睛負(fù)擔(dān)過(guò)重，眼內(nèi)外肌肉長(zhǎng)時(shí)間處于緊張狀態(tài)而得不到休息，久而久之，當(dāng)看遠(yuǎn)處時(shí)，眼睛的肌肉不能放松而呈痙攣狀態(tài)，這樣看遠(yuǎn)處就感到模糊而形成近視。

　　（三）在行車上或走路時(shí)看書。有的青少年充分利用時(shí)間，邊走路邊看書或在行走的車廂里看書，這樣對(duì)眼睛很不利。因?yàn)檐噹�在震�?dòng)，身體在搖動(dòng)，眼睛和書本距離無(wú)法固定，加上照明條件不好，加重了眼睛的負(fù)擔(dān)，經(jīng)常如此就可能引起近視。

　　遠(yuǎn)視，外界物體在視網(wǎng)膜不能形成清晰的影象。遠(yuǎn)視的原因主要是在看遠(yuǎn)處的物體時(shí)，晶狀體需要拉長(zhǎng)，以至于可以看到遠(yuǎn)處的物體，但如果長(zhǎng)時(shí)間改變晶狀體的狀態(tài)，就會(huì)導(dǎo)致晶狀體固定下來(lái)，從而導(dǎo)致遠(yuǎn)視。

　　如果我們的眼睛受到損害，我們的生活將受到極大的印象，既然如此，我們?cè)撛趺醋鰜?lái)保護(hù)我們的眼睛呢？

　　保護(hù)眼睛，應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

　　（一）合理的環(huán)境光線

　　明亮、柔和的光線對(duì)視力非常重要，反之，如果光線不佳（太亮、太暗、眩

　　光、反光等）、特別是在用眼強(qiáng)度很大的學(xué)習(xí)、工作和生活中環(huán)境光線不合適，會(huì)明顯影響視力。

　　（二）良好的近距離用眼姿勢(shì)

　　近距離用眼姿勢(shì)是影響近視眼發(fā)生率的另一個(gè)因素。乘車、躺在床上、或伏案歪頭閱讀等不良習(xí)慣都會(huì)增加對(duì)眼球調(diào)節(jié)的頻度和幅度負(fù)擔(dān)，應(yīng)盡量避免。近距離用眼時(shí)，最好處于靜止?fàn)顟B(tài)，坐姿要端正，書本放在距眼 30cm左右的地方。

　　（三）縮短近距用眼時(shí)間

　　在不佳的環(huán)境光線下、長(zhǎng)時(shí)間近距離用眼，更易導(dǎo)致眼睛調(diào)節(jié)機(jī)能減退，進(jìn)而導(dǎo)致視力下降。因此，要盡量避免長(zhǎng)時(shí)間、近距離用眼，如長(zhǎng)時(shí)間看書寫字、看電視、用電腦等。每次專注用眼的時(shí)間最好控制在45-50分鐘以內(nèi)，間隔10-15分鐘后再繼續(xù)。近距離用眼時(shí)，一定要確保有個(gè)良好的環(huán)境光線亮度。

　　（四）增加戶外運(yùn)動(dòng)

　　多一些戶外的運(yùn)動(dòng)，在促進(jìn)眼部血液循環(huán)的同時(shí)，眼睛會(huì)有更多的遠(yuǎn)眺時(shí)間，還可以幫助放松眼部肌肉和神經(jīng)，其對(duì)視力保護(hù)作用不言自明。

　　我們要保護(hù)好我們的眼睛，這樣一來(lái)，我們就有更多的機(jī)會(huì)看到我們所想看到的美麗風(fēng)景和你的美麗人生。

科學(xué)小論文14

　　大家應(yīng)該早就知道米飯可以粘貼東西了!因?yàn)樵诩視r(shí)經(jīng)常看見(jiàn)奶奶爺爺在粘紙或者粘破了的東西。不過(guò)時(shí)間長(zhǎng)了它就會(huì)自然地掉下來(lái)，所以說(shuō)用米飯粘東西也有壞處。今日我們就來(lái)研究一下為什么米飯可以粘東西?做個(gè)小實(shí)驗(yàn)吧~

　　這個(gè)星期六的上午，我把冰箱里所剩無(wú)幾的白米飯拿了出來(lái)，又去將放在儲(chǔ)存柜多年的破紙?zhí)土似饋?lái)，實(shí)驗(yàn)便開始了。先將米飯磨碎，磨成很細(xì)很細(xì)的米碎后，在一點(diǎn)一點(diǎn)的放在白紙破損的地方，很快一條破損的白線條就復(fù)原了，只不過(guò)還剩下一點(diǎn)痕跡。滴答滴答時(shí)間過(guò)得真快，終于在十五分鐘的努力下我將一張破的沒(méi)法入眼的白紙邊的嶄新嶄新的，這其中的奧妙我也不知道多少!

　　據(jù)我了解：因?yàn)槊罪堉泻�有淀粉，煮成米飯后淀粉遇水糊化，有了粘性。小提示：不過(guò)淀粉中含糖份，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)失去粘性。

　　怎么樣，這個(gè)小知識(shí)會(huì)讓你受益匪淺么?

科學(xué)小論文15

　　摘 要：自然辯證法的生態(tài)自然觀堅(jiān)持人與自然和諧相處，共同發(fā)展，同時(shí)它也正轉(zhuǎn)向人本哲學(xué)的研究，歸根到底它是以人為本的科學(xué)技術(shù)學(xué)。食品科學(xué)是以滿足人的生理需求為目的同時(shí)兼顧人的心理需求的自然科學(xué)，它充分體現(xiàn)了服務(wù)人、關(guān)心人、尊重人的人本主義精神，所以它充分體現(xiàn)了辯證法生態(tài)發(fā)展觀。

　　關(guān)鍵詞：食品科學(xué);自然辯證法;人本主義;生態(tài)自然觀

　　國(guó)以民為本，民以食為天。人類的生存離不開食品，它是人類與環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)聯(lián)系并賴以生存的基礎(chǔ)，是人類維持生命活動(dòng)的重要物質(zhì)。食品科學(xué)是以滿足人的生理需求為目的同時(shí)兼顧人的心理需求的一門自然科學(xué)，它充分體現(xiàn)了服務(wù)人、關(guān)心人、尊重人的人本主義精神。自然辨證法生態(tài)自然觀中，堅(jiān)持人與自然、環(huán)境協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，強(qiáng)調(diào)人類的長(zhǎng)遠(yuǎn)、整體利益，實(shí)質(zhì)上是以人為本的生態(tài)自然觀。而食品科學(xué)正體現(xiàn)了自然辨證法生態(tài)自然觀的要求和思想。

　　1 食品生產(chǎn)應(yīng)遵循生態(tài)自然觀

　　在辨證唯物主義生態(tài)自然觀認(rèn)為，人要與自然和諧一致，人是生態(tài)系統(tǒng)中的一員，是天然食物鏈中的重要一環(huán)，我們?cè)谶M(jìn)行食品生產(chǎn)，滿足人的生存與發(fā)展需要時(shí)，必須尊重自然，與自然協(xié)同進(jìn)化。農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步極大地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，可也給我們生存的生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了污染，蓄積在蔬菜、糧食中的各種污染物對(duì)人體健康構(gòu)成了嚴(yán)重威脅，以前看來(lái)遙不可及的食物農(nóng)藥殘留、重金屬指數(shù)超標(biāo)等問(wèn)題，如今已現(xiàn)實(shí)地?cái)[在每個(gè)人餐桌面前。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品，食品在生產(chǎn)過(guò)程中，源頭污染是食品污染的直接原因。在水、土、氣環(huán)境中存在的污染物質(zhì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品構(gòu)成污染的主要物質(zhì)歸納起來(lái)有四類，分別是：重金屬、有機(jī)污染物、生物污染和由普通營(yíng)養(yǎng)引發(fā)的污染物。這四類物質(zhì)都可能通過(guò)食物鏈，在農(nóng)產(chǎn)品中富集，進(jìn)而造成食品污染，影響人類身體健康。因此，我們?cè)谶M(jìn)行食品生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)遵循生態(tài)自然觀，注意保護(hù)生態(tài)環(huán)境。食品中的污染物來(lái)自于環(huán)境污染，要控制食品中的污染物，必須從治理環(huán)境入手。

　　2 食品科學(xué)服務(wù)于人

　　食品科學(xué)是以滿足人的第一生理需求為目的，包括了食品的開發(fā)、生產(chǎn)、加工等過(guò)程，都是以人的基本需求為出發(fā)點(diǎn)和目標(biāo)，它的發(fā)展方向隨著人們不斷變化的觀點(diǎn)和需要變化的，充分體現(xiàn)了食品服務(wù)人的精神。

　　社會(huì)發(fā)展到今天，人類對(duì)食品有了更全面更深層的認(rèn)識(shí)。今天的“食”，已不僅僅是解決饑餓問(wèn)題，人們開始從健康、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)的角度注重飲食生活。在中國(guó)，從二十世紀(jì)八十年代人們盲目的追求高脂肪、高蛋白的食品到二十一世紀(jì)的今天人們更講求衛(wèi)生、安全、營(yíng)養(yǎng)均衡的食品，食品科學(xué)的研究方向也逐漸從單一的高脂肪、高蛋白的食品轉(zhuǎn)向到今天的多樣的低熱卡值食品、綠色天然食品、保健食品、功能食品等。除了說(shuō)明食品的發(fā)展為了服務(wù)人類而趨向多元化，更體現(xiàn)它關(guān)心不同人群的健康。

　　3 食品安全是為了保證人的生存

　　“民以食為天，食以安為先”。食品的安全是人類賴以生存的根本，食品安全為人類的生產(chǎn)、生活提供了必不可少的生命維護(hù)系統(tǒng)和最基本的物質(zhì)資源，是關(guān)系人民健康和國(guó)計(jì)民生的重大問(wèn)題。我國(guó)在基本解決溫飽即食品量的安全后，食品質(zhì)的安全越來(lái)越引起全社會(huì)的關(guān)注。近年來(lái)在歷屆全國(guó)“兩的會(huì)”上，食品安全問(wèn)題幾乎成為熱點(diǎn)，人民群眾反映也非常強(qiáng)烈。在食品的研發(fā)與生產(chǎn)中，食品安全性是首要的核心的內(nèi)容，它充分體現(xiàn)著自然辯證法中生態(tài)發(fā)展觀的人本實(shí)質(zhì)。目前，食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)化、食品安全檢驗(yàn)檢疫都是著眼于保證食品的安全性，讓消費(fèi)者的人生安全和健康有更好的保障。食品安全的根本目標(biāo)是以人的生命安全和健康為根本落腳點(diǎn)，是從根本上維護(hù)人們的利益，是實(shí)實(shí)在在的以人為本，從而維護(hù)人作為生態(tài)系統(tǒng)中的主導(dǎo)者的地位。

　　4 追求食品營(yíng)養(yǎng)是注重人的發(fā)展

　　如果說(shuō)講求食品安全是保證人的存在，那么追求食品營(yíng)養(yǎng)則是注重人的發(fā)展。食品營(yíng)養(yǎng)是在食品安全有保障的情況下，科研工作者和生產(chǎn)者需要進(jìn)一步考慮的科學(xué)研究問(wèn)題。科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)是食品科學(xué)追求的主要目標(biāo)之一，首先許多食品的生產(chǎn)都是為了滿足人體的基本營(yíng)養(yǎng)需求，保證個(gè)體營(yíng)養(yǎng)均衡，提高社會(huì)整體人群的健康水平。其次，它還要迎合消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)理念，這樣的食品才更受青睞更有市場(chǎng)。食品科學(xué)為滿足不同人群的營(yíng)養(yǎng)需要，也開發(fā)一些適合不同人群的食品，各種功能食品、保健食品都是為了滿足對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要不同人群的需要。例如：為兒童設(shè)計(jì)的加鈣、加鋅奶粉，為女士設(shè)計(jì)的補(bǔ)鐵奶粉等等。我國(guó)即將出臺(tái)的《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理辦法》更是為了保證廣大消費(fèi)者對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)特性有知情權(quán)，方便大家憑借食品包裝上的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽更加科學(xué)地選擇健康食品，讓消費(fèi)者吃得明白、放心。科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)就是為了提高廣大人群的健康水平，使人體營(yíng)養(yǎng)吸收更趨于合理化，使人的生理健康得到更多呵護(hù)，真正做到關(guān)心人的發(fā)展，突出可持續(xù)發(fā)展的主題。

　　5 食品科學(xué)的發(fā)展應(yīng)兼顧人的心理需求

　　食品在滿足人類生理需求的同時(shí)，還應(yīng)該向著滿足人類心理需求的方向發(fā)展。在今天的食品研究中，除了食品的安全、營(yíng)養(yǎng)，還有更多被討論的是食品如何被人們認(rèn)可和接受，如何通過(guò)食品的色、形、味、口感等感觀功能去迎合消費(fèi)者的審美心理，是食品科學(xué)研究中的另一方面重要問(wèn)題。

　　食品的開發(fā)、加工、生產(chǎn)應(yīng)本著服務(wù)于人，關(guān)心人，尊重人的人本精神，首先是滿足人的第一生理需要，其中以人的安全、健康為最基本的出發(fā)點(diǎn)，同時(shí)還要兼顧各個(gè)消費(fèi)群體的需要和大眾人群的心理需求。食品科學(xué)的價(jià)值也就在于它能滿足人的需求，脫離人的需要談食品，顯得空洞而沒(méi)有了方向。因?yàn)闆](méi)有人的需求作為指導(dǎo)，食品科學(xué)的發(fā)展也就迷失了方向。因此，食品科學(xué)的發(fā)展體現(xiàn)著服務(wù)于人，關(guān)心人，尊重人的人本主義精神的同時(shí)，它也只有這樣才能更好的服務(wù)人類。

　　自然辯證法的生態(tài)觀要求人與自然和諧相處，都是為了更好的維護(hù)人類自身的利益，是以人為本的自然觀。食品的生產(chǎn)是為保證人作為生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)控者的存在，從而展現(xiàn)了它服務(wù)人的人本主義精神，體現(xiàn)著生態(tài)自然觀的本質(zhì)要求和辯證法思想。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]史賢明.食品安全與衛(wèi)生學(xué)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，20xx.

　　[2]劉靜玲.食品安全與生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，20xx.

　　[3]張文學(xué)，楊立剛.食品安全的環(huán)境責(zé)任界定[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì)，20xx，(6)：2-4.

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