案例教學法在農(nóng)學類研究性教學中的應用論文

時間：2021-06-14 14:08:40 論文我要投稿

　　摘要：案例教學法被廣泛應用于多學科研究生課程教學之中，但對其研究多側(cè)重于案例教學內(nèi)容，而缺少具體的操作方案，且它在農(nóng)學類課程教學中鮮見應用。文章從農(nóng)學類“雙創(chuàng)”型人才培養(yǎng)的教學實踐出發(fā)，分析案例教學法的特點和案例選擇原則，并結(jié)合一個具體案例的教學實踐過程，闡述了案例的選擇、編寫、課堂實施、延伸和完善的具體實施過程，總結(jié)案例教學法應用的要點，為農(nóng)學類“雙創(chuàng)”型人才培養(yǎng)過程中案例教學法的推廣提供參考。

案例教學法在農(nóng)學類研究性教學中的應用論文

　　關鍵詞：農(nóng)學；案例教學法；研究性教學

　　案例教學法（Case Study）是由古希臘著名哲學家蘇格拉底提出的，指的是教師從教學目標以及教學內(nèi)容出發(fā)，在教學過程中穿插案例，充分發(fā)揮自身的引導作用，組織學生針對案例展開較為深入的分析和討論的探究型學習方式，進而使學生的分析能力、概括總結(jié)能力等得到充分的鍛煉[1]。為貫徹落實教育部、國家發(fā)展改革委委員會和人力資源社會保障部關于深入推進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)模式改革的系列文件精神，教育部出臺了一系列指導性意見，強調(diào)了案例教學法在深化“雙創(chuàng)”型人才培養(yǎng)模式改革、提高培養(yǎng)質(zhì)量過程中的重要作用，引起了高等教育界的廣泛關注和重視。

　　聯(lián)合國教科文組織曾在全球范圍內(nèi)，對包括案例教學在內(nèi)的九種教學方法做過一次廣泛而深入的調(diào)查，調(diào)查結(jié)果表明，案例教學法對分析能力的培養(yǎng)已高居首位；在知識傳授、對知識的接受程度、知識保留力等三個方面均名列第二[2]。該教學法已被引入當前法學碩士[3]、工程碩士[4]、管理學碩士[5]、教育學碩士等多門類[6]、多學科的高層次人才培養(yǎng)過程中，但在農(nóng)學類研究性教學過程中很少被應用，并且，目前對案例教學法的研究側(cè)重強調(diào)在教學內(nèi)容中運用案例，而缺乏具體的操作方案[7]。因此，本文結(jié)合筆者在農(nóng)學類本科生課堂教學和研究性教學中應用案例教學法的實踐過程[8]，總結(jié)案例教學法特點和實施過程，為該教學方法在農(nóng)學類“雙創(chuàng)”型人才培養(yǎng)過程中的推廣提供參考。

　　一、案例教學法的特點

　　案例教學法是一種理論教學與實踐活動相結(jié)合的教學方法，顯著特點是針對實踐過程中發(fā)生的真實事件進行再現(xiàn)、分析，達到同時傳遞顯性知識和隱性知識的教學目的，將傳道、授業(yè)、解惑有機結(jié)合，實現(xiàn)學生的知識接受與能力培養(yǎng)雙提高的教學目標。農(nóng)學類課程的研究性教學以應用型為主，且多學科、跨學科技術知識和技術的綜合運用較多，案例教學法在課程教學過程中主要表現(xiàn)為以下幾個特征。

　　（一）客觀性

　　農(nóng)學類課程采用的案例均為當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或科學研究過程中實際發(fā)生的真實情況，不是抽象的或過時的事例，也非假設或臆造的示例，具有真實性和時效性。因此，我們通過分析這樣的案例，可以將理論研究的新進展有效地應用于實踐案例的剖析過程中，使學生可以通過實踐理解、運用新的知識和技術，這對于指導當前生產(chǎn)實踐具有較高的時效性和較強的針對性。

　　（二）系統(tǒng)性

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和研究的案例大多具有較好的系統(tǒng)性，因為，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身即為一個較大的系統(tǒng)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術的運用是系統(tǒng)工程設計的物化體現(xiàn)。對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)案例的分析需要運用農(nóng)業(yè)系統(tǒng)工程學的思維方式和方法，對大系統(tǒng)進行逐層次分析，在這一過程中需要將各相關學科的理論知識進行有機組合，綜合運用，這樣可以更好地理解多學科知識和技術的交叉，培養(yǎng)多角度、多層面的分析問題、解決問題的能力。

　　（三）典型性

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐重演性不高，不同地區(qū)、不同年份、不同品種、不同條件等多因素復合造成了案例的唯一性，但多因素復合也造就了案例間較大概率的相似性。對單個唯一性案例突出個性分析，對多個相似性案例突出共性分析，通過兩個層面的分析，更好地理解某個因素或某項理論的作用規(guī)律。運用對比分析案例的方式闡述理論，使得抽象、枯燥的理論知識鮮活起來。在案例中理解理論知識，可以更直接、更靈活地將其運用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中。

　　（四）啟發(fā)性

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中技術的整體更新多不明顯，技術層次的整體提升需要時間較長，往往是某項技術的運用促進其他技術的改進，通過多米諾效應，提升這項技術的應用效果，最終以多項技術的整體配合和升級換代而提升技術層次，因此，對唯一性案例的分析往往起到“拋磚引玉”的作用，在“無心插柳”的狀態(tài)下，學生受到啟發(fā)，利用“他山之石”，起到“柳成蔭”的良好效果，以一個案例的分析衍生出一系列案例的應用。

　　二、農(nóng)學類研究性教學課程案例的選擇原則

　　教研〔2015〕1號文件明確指出：“案例教學是以學生為中心，以案例為基礎，通過呈現(xiàn)案例情境，將理論與實踐緊密結(jié)合，引導學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，從而掌握理論、形成觀點、提高能力的一種教學方式。”加強案例教學，是強化學生實踐能力培養(yǎng)，推進教學改革，促進教學與實踐有機融合的重要途徑，是推動學生培養(yǎng)模式改革的重要手段。因此，案例的選擇一定要有利于隱性知識的傳遞，有利于學生分析問題和解決問題能力的提升。

　　（一）案例過程要完整

　　農(nóng)學實踐類案例的選擇應具有一定的完整性，主要是案例的過程和背景要清晰，同時要采集案例發(fā)生的相關數(shù)據(jù)，以備在案例重現(xiàn)的過程中，可以同步采用數(shù)據(jù)或其他形式描述相關背景，以便于學生對案例進行分析，在運用理論知識進行分析的過程中深入學習理論，又可有效地傳遞隱性知識。例如在描述因某項技術而造成某地區(qū)某種作物減產(chǎn)的案例過程中，同時給出氣象數(shù)據(jù)，以及沒有采用該技術的作物生產(chǎn)和產(chǎn)量構(gòu)成數(shù)據(jù)，從而便于學生分析總結(jié)該項技術運用過程中可能存在的問題。

　　（二）案例要具有理論分析價值

　　案例教學的重要核心是通過分析案例，將理論與實踐緊密結(jié)合，從而進一步掌握理論，幫助學生形成自己的觀點，因此，案例的選擇要有利于學生運用理論知識分析實踐問題，從而達到深入理解理論、運用理論的目的。例如在講述除草劑作用機理的理論問題過程中，可以選取除草劑試驗研究過程的數(shù)據(jù)，特別是圖片資料，同時對比分析除草劑藥害案例，從闊葉雜草除草劑對禾本科作物造成的傷害，更好地理解除草劑的作用機制。

　　（三）案例要具有啟發(fā)性

　　案例教學的一個重要任務是引導學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，學習理論的終極目的是將理論運用于實踐，發(fā)展實踐，因此，案例的選擇不僅要能夠促進學生對理論知識的學習和理解，還要使學生受到啟發(fā)，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)實踐中存在的問題，運用自己所學來嘗試解決這些問題，彰顯案例教學法由此及彼的教學魅力。例如教師在講述鹽堿地種植農(nóng)作物的案例過程中，要使學生掌握堿性鹽非生物脅迫的作用機理這個重要理論問題，可以引導學生針對鹽堿土地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的實際問題，設計解決方案，以幫助解決某些生產(chǎn)單位的實踐問題。

　　三、案例教學法在農(nóng)學類研究性教學中的實踐

　　通過案例教學強化學生實踐能力培養(yǎng)，在案例的編寫和實施過程中，要將產(chǎn)業(yè)實踐與科學研究相結(jié)合；以學生為核心，引導學生進行學習和研究。通過筆者教學實踐，以“腐植酸類肥料對作物鹽堿脅迫的調(diào)控效應”

　　（以下簡稱本案例）為典型案例，來闡述案例教學法在研究性教學實踐中的應用。

　　（一）案例的選擇

　　土壤鹽漬化已成為全球問題，中國的鹽漬土資源量多且分布廣泛，總面積約3600 萬hm2，占全國可利用土地面積的4.88%，鹽漬化耕地占全國耕地面積6.62%[9]。鹽堿地農(nóng)業(yè)高效利用對我國耕地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的提升，耕地數(shù)量的增加，具有重要意義，而鹽堿地可持續(xù)利用是公認的技術難題[10]。本案例的選擇具有一定的學術價值，更具有廣泛的應用價值。該案例的選擇可以從理論知識的講解入手，利于多學科交叉，起到很好的顯性知識的傳遞作用；同時，可使學生從多個學科角度分析案例，引入當前研究的進展和新知識的消化吸收，起到很好的隱性知識的傳遞作用。較好地體現(xiàn)了完整性、綜合性、啟發(fā)性的案例選擇三原則。

　　（二）案例的編寫

　　案例的編寫過程要注意案例的完整，背景信息的調(diào)查和重現(xiàn)，突出預講解的知識要點，要體現(xiàn)較強的目的性。本案例主要的教學目標是讓學生了解對作物鹽堿脅迫的幾個主要機理，作物的響應機制，以及對鹽堿脅迫的栽培調(diào)控手段和效果。因此，本案例編寫過程的三個要點是：首先，給出作物鹽堿脅迫的生理數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、環(huán)境背景數(shù)據(jù)等相關的信息；其次，提出問題，引導學生從不同的角度進行案例的分析；最后，引導學生進行深入思考，給出自己的解決方法，并設計試驗方案，開展后續(xù)研究。

　　（三）案例的實施

　　案例的課堂實施過程包括課堂講解和課堂討論兩個階段。課堂講解是結(jié)合案例講解理論知識，傳遞顯性知識；課堂討論是讓學生舉一反三，進一步分析案例，討論研究方案的可行性，傳遞隱性知識。

　　1.課堂講解。本案例的課堂講解分為三個部分[11]：鹽堿脅迫的機理講解，作物對鹽堿脅迫的響應機制，腐植酸類肥料的調(diào)控效果。

　　通過給出不同鹽堿脅迫條件下作物與沒有鹽堿脅迫作物的相關生理指標數(shù)據(jù)、生長數(shù)據(jù)、作物產(chǎn)量數(shù)據(jù)，進行對比分析，闡述作物在鹽堿條件下，主要講解鹽堿條件下作物受到鹽堿離子引起的離子脅迫；鹽堿離子吸收競爭引起的營養(yǎng)脅迫；離子濃度引起的水分脅迫；堿性鹽離子電解引起的高pH值脅迫，幾種脅迫的.作用機理，以及幾種脅迫交互作用機理。

　　相對應幾種脅迫機理，作物通過自身的調(diào)控形成了相對應的修復或緩解機制，通過對比鹽堿脅迫前后作物的各項生理生化指標數(shù)據(jù)的變化，主要講解作物的酶系修復機制、非酶修復機制、激素調(diào)節(jié)機制、代謝調(diào)節(jié)機制，以及幾種機制間的相互關系。

　　施用腐植酸肥料緩解作物鹽堿脅迫是改良、利用鹽堿土地，減少作物產(chǎn)量損失的有效解決途徑之一。通過對比鹽堿條件下施用和不施用腐植酸肥料的作物相關指標數(shù)據(jù)闡述腐植酸的調(diào)控機制和效果，與上述作物的鹽堿脅迫響應機制相結(jié)合，使得整個案例的相關理論知識講解體系化，為下一步的案例分析和制定解決問題方案奠定理論基礎。

　　2.課堂討論。圍繞鹽堿脅迫下作物可能受到其他傷害，以及作物的響應機制展開課堂討論，同時，引導學生如何驗證自己提出的相關假設或假說。在討論過程中學生可以結(jié)合自己學過的知識，在了解的作物在其他脅迫條件下的受害機理和響應機制的基礎上，提出鹽堿脅迫的其他機理和響應機制，例如非生物脅迫下干旱的脅迫機理，生物脅迫下病害的脅迫機理。通過類比、歸納、演繹等方式，提出作物受鹽堿脅迫其他機制的假說，以及驗證這些假說的試驗方案。在課堂討論和交流過程中，學生可以相互彌補理論知識的不足，擴大視野，啟發(fā)思維，共同制定科學、合理的試驗方案，培養(yǎng)科學研究的團隊意識。

　　（四）案例的教學延伸

　　通過課堂的學習和討論，學生提出了研究作物受鹽堿脅迫的機理和響應機制的一系列假設或假說，同時也制定了相應的驗證方案，完成了理論學習、分析問題、提出問題的課堂教學過程，但對于驗證方案的實施便屬于課堂以外的教學活動了。因此，案例教學法同時涉及課堂教學和課外教學，即有組織教學階段和自由教學階段，延伸了教學過程。學生對于自己提出的假設，需要進行一系列復雜的、較長時間的試驗，并對試驗數(shù)據(jù)和結(jié)果進行深入分析，從而驗證自己提出的假設或假說，在試驗的過程中，以及試驗結(jié)果的分析過程中都不可避免地會遇到各種各樣的問題和困難，均需要教師的參與和幫助，通過教師的講解和師生交流，完成案例教學法的教學延伸階段，鞏固、強化、提升了課堂理論學習，加強了分析問題、解決問題的能力。可見，案例教學法的延伸階段的教學作用和意義并不遜色于課堂教學階段，與傳統(tǒng)課堂教學方法相比，案例教學法更靈活，更好地將顯性知識傳遞與隱性知識傳遞相結(jié)合，教學效果得到顯著提升。

　　（五）教學總結(jié)與案例的完善

　　通過課堂討論和課后的延伸教學，學生的奇思妙想也為教師提出了新的課題，啟迪了教師的科研思路，教學相長的過程也是凝聚師生感情的過程，使得學生能夠了解教師的研究思路，對專業(yè)問題的研究角度，教師也能夠了解學生考慮問題的方式，學生對理論知識和實踐技能的把握程度，為更好地因材施教、量體裁衣奠定基礎，為今后的教學改革，實現(xiàn)“差異性教學”提供參考。同時，可以將學生提出的問題，以及在延伸教學階段中出現(xiàn)的問題和試驗結(jié)果引入到案例中，進一步豐富案例，方便教師對案例進行加工完善。

　　案例教學法具有良好的互動性，有效地提高表征問題的質(zhì)量和深度，培養(yǎng)了學生表征問題的能力[12]，被很多學科和專業(yè)的課程教學所采用。然而，案例教學法亦非完美，也存在著自身的缺陷，沒有定式，容易使人產(chǎn)生多種誤解。因此，我們在運用案例教學法過程中，也要注意一些重要的環(huán)節(jié)。

　　首先，要樹立正確的案例教學理念。案例教學法的核心內(nèi)容是“問答法”，要在師生間形成良性互動，造就師生主體間性交往關系，達到真正的師生交互、平等和共享[13]。其次，要不斷提高教師駕馭案例的能力。教師既要努力拓展自己的知識面和學術視野，對案例要有深入、透徹的理解，又要培養(yǎng)自己駕馭案例討論及引導學生思考的技巧[14]。最后，要建立相應的案例教學法教學效果的有效評價和考核機制。案例教學法的過程與“灌輸式”等傳統(tǒng)的教學方法存在本質(zhì)區(qū)別，利用閉卷考試、課程論文等傳統(tǒng)考核方法并不適宜，應建立更加多元化的考核、評價體系。案例教學法在農(nóng)學類研究性教學過程中的運用還需進一步完善，尤其是應該與其他教學方法相結(jié)合，如此才能讓學生更好地掌握課程的理論知識及，提升運用知識的能力。

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