荷蘭的習(xí)俗禮儀文化
荷蘭王國（the kingdom of the nether lands），簡稱荷蘭（nether land）。位于歐洲西部。面積40884平方公里。人口1414萬。平均每平方公里有410人，是世界上人口密度最高的國家之一。首都阿姆斯特丹（amsterdam）。但是荷蘭王國的議會(huì)、政府機(jī)構(gòu)都設(shè)在海牙，就連荷蘭的首相府、中央政府各部，以及各國駐荷蘭使館，也都設(shè)在海牙。只有君主登基儀式或重大慶典才在阿姆斯特丹舉行，僅有象征意義。
荷蘭15世紀(jì)建國。1581年獨(dú)立。17世紀(jì)未成為世界最大的海上殖民帝國。18世紀(jì)后，荷蘭殖民體系逐漸瓦解。1795年法軍入侵，18XX年在法國統(tǒng)治下成立荷蘭王國。1815年同比利時(shí)成立聯(lián)合王國。1830年同比利時(shí)脫離。第二次世界大戰(zhàn)時(shí)被德國占領(lǐng)，戰(zhàn)后恢復(fù)獨(dú)立。現(xiàn)為君主立憲，責(zé)任內(nèi)閣。內(nèi)閣掌行政權(quán)，直接向國會(huì)負(fù)責(zé)。國會(huì)分兩院：第一院（first chamber）議員由某某議會(huì)選出，任期6年，每3年改選一半。第二院（second chamber）議員民選，任期4年。國王有權(quán)同時(shí)解散或分別解散兩院。王位的繼承采取世襲，由長子繼承王位，無子時(shí)由長女繼承。現(xiàn)任國王為碧麗克絲女王。荷蘭于1945年參加北大西洋公約組織，1957年成為歐美共同體成員國。
荷蘭雖然地處北緯50-53度之間，但冬天并不冷，夏天也不熱。然面，溫帶的海洋氣候卻使這里陽光不足，陰雨連綿，一年中只有65天的光照時(shí)間。
荷蘭的名字netherlands ，在荷蘭語里就是“低洼的陸地”的意思，全國有一半以上的土地低于海平面,境內(nèi)絕大部分為平原,60%的人集中在西部的低洼地帶,最低處竟比海平面低6.7米.因此,當(dāng)你乘飛機(jī)在著陸的瞬間,你會(huì)發(fā)現(xiàn)大海的深處坐飛機(jī)。在乘船時(shí)，你會(huì)覺得離河不遠(yuǎn)的街道上的`汽車比船低。
商務(wù)活動(dòng)，宜穿保守式樣西裝。公私單位往訪前均務(wù)必訂約。荷蘭商人尤其愛旅行，千萬先約好才前往荷蘭。雖然不象法國、德國商人那樣愛握手，荷蘭人也較正式、保守。訪談涉及對(duì)方私生活。大工業(yè)常有“后備訂單”對(duì)象。所以切記直接拿出您最好的談判條件，以免生意飛了。
荷蘭商人喜愛相互招待宴請(qǐng)，往往早餐豐富，上午10時(shí)休息吃茶點(diǎn)，中午大吃一頓，下午四時(shí)又休息吃茶點(diǎn)，晚上7時(shí)正式吃晚餐，睡前還有一次宵夜。所以，切記帶著你的腸胃藥。如果荷蘭人邀請(qǐng)你至他家坐坐，大多只請(qǐng)你喝幾杯酒，然后出去上飯館吃飯，記得帶花送給他太太——?jiǎng)?wù)必是單數(shù)，5朵或7朵最好，別對(duì)別人的太太過份。荷蘭知識(shí)分子對(duì)中國傳統(tǒng)文化（漢學(xué)）知之頗深，不妨談?wù)勚袊裁险軐W(xué)——他也懂。荷蘭人在食上習(xí)慣吃西餐，但對(duì)中餐也頗興趣。在荷蘭，據(jù)說中國菜之多居歐洲之首位。每逢假日，荷蘭人常愛全家到中國菜吃中餐，品嘗中國的菜肴。
牛奶是其日常生活中所必不可少的料，喝奶尤如我國喝茶一般。荷蘭人倒咖啡有特別的講究，只能倒到杯子的三分之二處。倒?jié)M是失禮的插為，被視為乏教養(yǎng)。食習(xí)慣早餐吃乳酪、火腿、香腸、果醬。相處之道，不要提起納粹，及其在亞受日本人迫富的事情。上樓梯時(shí)，男士在前。一般而言，男女爬樓梯的時(shí)候，女性在前，男性在后，這是一咱禮貌。而荷蘭這處國家卻與此相反。
荷蘭人把胡蘿卜、土豆和洋蔥混和烹調(diào)而成的菜叫“國菜”，每年的10月3日，家家戶戶都要吃這種“國菜”，他們很吃柑桔類水果，其他水果則吃得不多。荷蘭人的早餐多為冷餐，一般是面包奶油或奶酩。荷蘭人不太喜歡茶。受到荷蘭法律保護(hù)的琵鷺為國鳥，而“鮮花之國里最多的花卉——郁金香，已成為荷蘭的象征，因此被譽(yù)為“國花”。荷蘭人以愛花和擅長種花聞名遐爾，因而荷蘭素有“歐洲花園”的美譽(yù)。
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