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酒店服務禮儀的內容

時間:2021-04-11 10:54:36 禮儀常識 我要投稿

酒店服務禮儀的內容

  導語:服務禮儀,是各服務行業人員必備的素質和基本條件。下面是由小編整理的關于酒店服務禮儀的內容。歡迎閱讀!

酒店服務禮儀的內容

  酒店服務禮儀內容

  服務禮儀,是各服務行業人員必備的素質和基本條件。出于對客人的尊重與友好,在服務中要注重儀表、儀容、儀態和語言、操作的規范;熱情服務則要求服務員發自內心的熱忱地向客人提供主動、周到的服務,從而表現出服務員良好風度與素養。

  在服務實踐中必須做到:

  1、顧客永遠是對的

  這句話是伴隨著市場經濟的迅速發展、消費者權益運動的日益高漲,由西方企業界提出來的,是“顧客就是上帝”這句口號的具體體現。

  這句話真正的含義并不是說,顧客真是對的,而應該讓他覺得,他是對的。

  2、視顧客為親友

  只有用高質量的情感服務接待每一位顧客,才能使顧客以更大的熱情對你的單位予以關注和支持,單位和顧客的關系才能步入良性循環軌道。

  在服務實踐中,對顧客以親友相待,應以微笑的面孔、百倍的熱情歡迎每一位顧客的光臨。在為顧客服務中,應該想顧客之所想,體察顧客心理,解決好顧客的各種難題。

  3、把顧客視為單位的主宰

  單位把顧客作為單位的主宰,既是由單位的經濟屬性,即謀求更高盈利的原始經營動機決定的,也是社會屬性決定的奉獻和獲取經濟利益相統一的服務理念的具體體現。

  4、強化現代服務理念,提升服務品位

  理念支配人的行為,服務理念決定著企業的服務面貌。市場經濟的發展,帶來企業服務競爭的升級,迫切要求企業迅速更新理念,在現代服務理念支配下,把服務問題提高到戰略高度來認識,在服務上不斷追求高目標,提升服務品位,創造服務特色。

  服務禮儀著裝的六戒

  1、臟。在工作崗位上,沒有任何理由使你的著裝臟兮兮的。如果那樣的話,和穿著殘破不堪的衣服又有什么區別呢?

  2、亂。工作時間,通常應力求莊重、素雅而大方,花色不要過于鮮艷搶眼,不要讓人產生“搶顧客的風頭”的錯覺。

  3、奇。絕對不應當在款式上過分奇特,也不應在搭配上過于特殊。

  4、短。衣著過分肥大或短小,都是不得體的。要避免著裝過短的情況。在莊重嚴肅的場合,不允許穿西裝短褲、超短裙等過“短”的服裝,不然既不文明,也不美觀。

  5、緊。女性,還應避免使自己的正裝過于緊身。服裝過分地緊身,只會產生兩種效果:要么過度地展示個人的線條,要么會使自己內衣的輪廓被不雅地外現。它們都只會破壞服裝的美感,把自己的“美中不足”夸張地暴露在別人面前。

  6、露。工作場合,著裝不允許過分暴露或太透明。特別是女性,胸、肩、背、腰、腳趾、腳跟不可以露。

  服務人員,必須高度重視各種人際關系的協調。應注意以禮待人,內求團結,外求和睦。

  1)和顧客的關系。處理、協調和顧客的關系,要熱誠接待、一視同仁。要注意你所處的特殊位置,明確你的形象就是單位形象,你的態度就是單位態度。所以,一定要協調好和顧客的關系。即使和顧客發生了異議、沖突,只要沒傷害到自己的原則問題,都應該站在體諒顧客的.角度,退一步進行處理。

  2)和上級的關系。要服從上級的安排,支持上級的工作。并要維護上級的威信。上級需要把握的是大局,不管自己和上級關系怎么樣或對他們的看法怎么樣,都要以實際行動維護上級的威信,要以禮相待,不能囂張放肆。

  3)和下級的關系。要處處尊重,時時體諒,不徇私情、善解人意。當下級提出不同工作意見時,上級應該持歡迎和感謝的態度。要注意發揮整個辦公室的力量來商討解決事情,而不要只顧面子,不懂裝懂。如果下屬的意見說得太刺耳,甚至是不合實際的個人攻擊,只要不妨礙工作,都沒有必要或者不應該想著報復。對于下屬中有較強才干、能獨當一面的,應該積極地提拔。

  4)和平級的關系。處理好和同級的關系,對于團隊精神的體現非常重要。一要相互配合、互相勉勵。二要不即不離,保持同事間交往的適當距離。三是要誠信待人,互相團結。

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