接待吃飯禮儀常識

　　禮待賓客，在中國向來被視為基本禮儀之一。那么接待吃飯有什么樣的禮儀要求呢?下面小編為你解答相關問題，希望對大家有所幫助!

　　一、迎接禮儀

　　迎來送往，是社會來往招待運動中最基礎的情勢和主要環(huán)節(jié)，是表達主人情義、體現(xiàn)禮貌素養(yǎng)的主要方面。尤其是迎接，是給客人良好第一印象的最主要工作。給對方留下好的第一印象，就為下一步深刻接觸打下了基本。迎接客人要有周到的布署，應注意以下事項。

　　(一)對前來拜訪、洽談業(yè)務、加入會議的外國、外地客人，應首先懂得對方達到的車次、航班，部署與客人身份、職務相當?shù)娜藛T前去迎接。若因某種原因，相應身份的`主人不能前往，前去迎接的主人應向客人作出禮貌的匆倉促。

　　(二)主人到車站、機場去迎接客人，應提前達到，恭候客人的到來，決不能遲到讓客人久等�？腿丝吹接腥逝蕘碛�接，心坎一定覺得非常愉快，若迎接來遲，一定會給客人心里留下暗影，事后無論怎樣匆倉促，都無法打消這種瀆職和不守信用的印象。

　　(三)接到客人后，應首先問候“一路辛勞了”、“歡迎您來到我們這個漂亮的城市”、“歡迎您來到我們公司”等等。然后向對方作自我介紹，如果著名片，可送予對方。

　　注意送名片的禮儀：

　　1、當你與長者、尊者交流名片時，雙手遞上，身材可微微前傾，說一句“請多關照”。你想得到對方名片時，可以用懇求的口氣說：“如果您便利的話，能否留張名片給我?”

　　2、作為接名片的人，雙手接過名片后，應細心地看一遍，千萬不要看也不看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。

　　(四)迎接客人應提前為客人籌備好交通工具，不要等到客人到了才匆匆倉促忙籌備交通工具，那樣會因讓客人久等而誤事。

　　(五)主人應提前為客人籌備好住宿，幫客人辦理好一切手續(xù)并將客人領進房間，同時向客人介紹住處的服務、設施，將運動的打算、日程部署交給客人，并把籌備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹資料送給客人。

　　(六)將客人送到住地后，主人不要立即離去，應陪客人稍作停留，熱忱交談，談話內容要讓客人覺得滿意，比如客人參與運動的背景資料、當?shù)仫L土人情、有特色的自然景觀、特產(chǎn)、物價等。斟酌到客人一路旅途勞累，主人不宜久留，讓客人早些休息。分別時將下次接洽的時光、地點、方法等告知客人。

　　二、招待禮儀

　　招待客人要注意以下幾點。

　　(一)客人要找的負責人不在時，要明白告知對方負責人到何處去了，以及何時回本單位。請客人留下電話、地址，明白是由客人再次來單位，還是我方負責人到對方單位去。

　　(二)客人到來時，我方負責人由于種種原因不能馬上接見，要向客人闡明等候理由與等候時光，若客人愿意等候，應當向客人供給飲料、雜志，如果可能，應當時常為客人換飲料。

　　(三)招待人員率領客人達到目標地，應當有準確的領導方式和領導姿態(tài)。

　　1、在走廊的領導方式。招待人員在客人二三步之前，配合步調，讓客人走在內側。

　　2、在樓梯的領導方式。當領導客人上樓時，應當讓客人走在前面，招待人員走在后面，若是下樓時，應當由招待人員走在前面，客人在后面，高低樓梯時，招待人員應當注意客人的安全。

　　3、在電梯的領導方式。領導客人乘坐電梯時，招待人員先進入電梯，等客人進入后關閉電梯門，達到時，招待人員按“開”的鈕，讓客人先走出電梯。

　　4、客廳里的領導方式。當客人走入客廳，招待人員用手唆使，請客人坐下，看到客人坐下后，才干行點頭禮后分開。如客人錯坐下座，應請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。

　　(四)誠懇誠意的奉茶。我國國民習慣以茶水接待客人，在接待尊貴客人時，茶具要特殊講求，倒茶有許多打消7，遞茶也有許多講求。

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