悠悠的南瓜情美文
從小到大，我就喜歡吃南瓜。
喜歡吃南瓜，源于小時(shí)候母親經(jīng)常種南瓜。南瓜，屬葫蘆科，一年生雙葉子草本植物，在我們當(dāng)?shù)匾脖环Q為倭瓜，番瓜。每當(dāng)春天來臨，母親總是在我家的院子里播種一些南瓜，慢慢地，隨著戶外氣溫的升高，加上母親的辛勤澆灌，不知不覺，南瓜種子開始長(zhǎng)出了新芽，再后來，不知從哪天起，這些南瓜的小苗居然長(zhǎng)出了嫩綠色的葉子，一片，兩片…小時(shí)候的我，凡事都好奇，待南瓜的葉子長(zhǎng)出后，總是喜歡站在這些南瓜的附近細(xì)細(xì)地觀看，也就是在那時(shí)，我注意到原來南瓜的葉子是單葉互生，它的葉片有的像心形，有的像寬卵形，而且它的葉子兩面還密密地長(zhǎng)了一些茸毛，沿邊緣及葉面上還時(shí)常有白班，特別是葉子的邊緣還長(zhǎng)有不規(guī)則的鋸齒。隨著南瓜葉子的增多，它的藤蔓也逐漸一天天長(zhǎng)起來，每每這個(gè)時(shí)候，母親總是吩咐父親找來幾根結(jié)實(shí)的繩索，一端固定在院子里的墻頭上，另一端，則被父親高高地固定在房子屋檐下的木頭上，我們幾個(gè)孩子稱父親的舉動(dòng)為制作“天梯”。也真是的，自從父親固定了繩索之后，院子里那些南瓜居然都聽話似的順著“天梯”爬著往上長(zhǎng)，當(dāng)然了，這個(gè)時(shí)候，勤勞的母親還是不忘記繼續(xù)澆灌南瓜的根部，茂盛的葉子錯(cuò)落有致地爬在我家并不太高的'院墻上，還有父親親手制作的那些“天梯”上，那景色真是好美，由于有茂密的葉子遮蔭，夏天，我也總是喜歡獨(dú)坐在那些綠色的“天梯”下，一個(gè)人靜靜地捧著一本書忘情地翻閱著。
不過，院里最美的景色，要數(shù)南瓜開花的時(shí)節(jié)。每年南瓜花開放了，那些黃色的南瓜花總是會(huì)吸引成群的蜜蜂以及蝴蝶來到我家的院子里，白色的蝴蝶，紅色的蝴蝶…，還有南瓜那綠色的葉子相互映襯著，此時(shí)不知道該用五彩繽紛還是該有色彩絢麗形容，它們?cè)陉柟獾恼找拢?jiǎn)直是美極了。安靜的花蕊上，突然飛來一些“嗡嗡”的小精靈，就算你沒有作詩的天賦，此時(shí)，你也不由得想吟誦幾句，那種動(dòng)靜結(jié)合的美，你真的是沒辦法控制自己的情感。當(dāng)然了，看著成群的蜜蜂以及蝴蝶飛落在南瓜花的花蕊上，這個(gè)時(shí)候家里最高興的要數(shù)母親了，記不清有多少次了，母親總是瞇著眼，微笑著瞅著那些可愛的小精靈高興地說，“蜜蜂飛來了，秋后南瓜的收成又不錯(cuò)。”蜜蜂飛來了，這跟南瓜的收成有什么關(guān)系？聽了母親的話，我疑惑地問母親，可母親總也不正面回答我，只是微笑著說，“等我長(zhǎng)大就懂了”。
不過，有一年的夏天，我是印象很深刻。那一年，南瓜開花的時(shí)節(jié)，恰逢總是下連陰雨，而且戶外的溫度也是低得很，這樣的天氣，蜜蜂以及蝴蝶當(dāng)然是不會(huì)再光臨我家小院的。伴隨著陰沉的天氣，母親也是一臉的陰郁，后來母親終于按捺不住了，在一個(gè)陰天的清晨，母親早早把父親從床上喊了起來，說要給南瓜進(jìn)行什么人工授粉，而且讓我也跟著一起幫忙。那天母親吩咐我和父親，將初開的南瓜雄花除去花冠，把花粉輕輕涂抹在雌花的柱頭上，之后命令我采摘一些南瓜的葉子，覆蓋在剛才操弄過的雌花上，說是怕雨水淋濕白折騰了，而且母親還一再警告父親，說看清楚了，千萬不要在同一株南瓜上進(jìn)行這樣的雌雄花授粉操作，等這一些都折騰完了，只見母親才算稍稍松了口氣。當(dāng)然了，那時(shí)候的我還小，根本不懂母親為什么要如此操作，只是從母親的話語中隱約聽到幾句，說是為了提高南瓜的座果率。我清楚地記著，南瓜花在經(jīng)過了母親如此一番“辛苦”的操作后，不久，瓜蒂處居然接出了一些小小的南瓜，而且在那一年的秋后，我家又收獲了許多的南瓜，黃色的，暗綠色的，大小不一，足足擺滿了我家整個(gè)的窗臺(tái)。由于母親每年種植南瓜，所以，小時(shí)候在我家，南瓜也是我家冬儲(chǔ)的必備菜肴之一。
母親每年都要種植南瓜，自然，小時(shí)候我也沒少吃南瓜，而且母親還會(huì)變著花樣給我們做南瓜，什么南瓜湯，南瓜粥等，可是，奇怪的是，雖然我小時(shí)候沒少吃南瓜，居然對(duì)南瓜沒有吃膩，不但沒膩，而且現(xiàn)在依然對(duì)南瓜情有獨(dú)鐘。這不，前幾日，由于家里干燥，我時(shí)常出現(xiàn)一些嘴唇干裂，鼻腔流血以及皮膚干燥的現(xiàn)象，看著我的樣子，愛人二話沒說，就從市場(chǎng)上采購(gòu)回一些南瓜來，看著他的舉動(dòng)，我真是苦笑不得，生病了吃南瓜有什么用，結(jié)果愛人振振有詞地說到，“冬天氣候干燥多吃南瓜，能增強(qiáng)免疫力，對(duì)改善冬季干燥的癥狀大有裨益，而且它對(duì)女性還有美容養(yǎng)顏的功效。”聽了愛人的話，我笑了，也許吧。
對(duì)，多吃南瓜，美容養(yǎng)顏。看來呀，今生我是和南瓜結(jié)下不解之緣了。
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