第七章第一節(jié)鯽魚第一課時優(yōu)秀教學(xué)設(shè)計
教學(xué)目的
1．知識方面
（1）理解魚適于水中生活的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點。
（2）理解魚的生殖發(fā)育特點。
（3）掌握魚類的主要特征。
2．能力方面
通過觀察魚的外部形態(tài)和內(nèi)部的主要結(jié)構(gòu)的實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實驗操作能力和創(chuàng)造思維能力。
3．思想情感方面
通過觀察魚的外部形態(tài)和主要內(nèi)部結(jié)構(gòu)的實驗，滲透生物與環(huán)境相適應(yīng)的辯證唯物主義觀點，培養(yǎng)學(xué)生相互合作精神和創(chuàng)新精神。
教學(xué)重點
1．通過學(xué)生觀察鯽魚適于水中生活的形態(tài)特點和生理特點，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，實驗操作能力。因為修訂后的大綱把著眼點放在培養(yǎng)學(xué)生能力上，所以本節(jié)課把以上內(nèi)容列為重點。
2．魚類的主要特征。
教學(xué)難點
1．學(xué)會對鯽魚的外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)的觀察方法，因為學(xué)生對實驗結(jié)果的觀察、記錄、整理和報告方法是較難掌握的。
2．動脈與靜脈的概念，動脈血與靜脈血的概念。
因為學(xué)生第一次接觸到動脈、動脈血、靜脈、靜脈血等概念，因此應(yīng)該讓他們學(xué)的扎實，為以后學(xué)習(xí)其它脊椎動物循環(huán)系統(tǒng)的知識打下堅實的基礎(chǔ)。所以，教師應(yīng)該幫助學(xué)生把容易混淆的動脈、靜脈、動脈血、靜脈血等概念認識清楚。
教具準備
鯽魚骨骼的標本、活鯽魚（或其他的魚）、剖開體壁的鯽魚或鯽魚內(nèi)部結(jié)構(gòu)模型、有關(guān)內(nèi)容的多媒體軟件、鯽魚的.內(nèi)部結(jié)構(gòu)剪貼圖。
課時安排
2課時（2課時最好連排）。
教學(xué)過程
第一課時
1．教學(xué)過程設(shè)計思路（采用實驗觀察操作與教學(xué)同步的方法）：
學(xué)生觀察活鯽魚
→
創(chuàng)設(shè)情境使學(xué)生產(chǎn)生置疑導(dǎo)入本節(jié)內(nèi)容
→
觀察魚的外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)的實驗操作
→
師生共同分析魚與水中生活相適應(yīng)的特點
2．教學(xué)過程說明：
以實物演示為情境，讓學(xué)生觀察鯽魚的骨骼，提出問題：以前學(xué)過的動物有這樣的骨骼結(jié)構(gòu)嗎？從而導(dǎo)入本章引言，無脊椎動物（無脊柱），脊椎動物（有脊柱）。
（1）鯽魚外部形態(tài)的觀察：
教師可讓每個學(xué)生觀察（一兩分鐘）擺在各實驗小組面前的活鯽魚，或教師用多媒體軟件放鯽魚在水中游動的圖像讓學(xué)生觀察，然后讓學(xué)生提出自己想知道的問題。結(jié)合學(xué)生所提出的問題，教師可誘導(dǎo)學(xué)生分析討論觀察到的鯽魚外部形態(tài)與水中生活相適應(yīng)的特點，關(guān)于體色、體形、鱗片的作用，學(xué)生容易理解。鰭的作用，教師可讓學(xué)生自己設(shè)計一個對比實驗，在一個魚缸里放三條魚，一條剪去尾鰭，一條剪去胸鰭和腹鰭，一條正常的魚，觀察三種情況鯽魚的運動有何不同。通過這樣的比較學(xué)生就會自然理解魚適于水中生活，并能快速游泳離不開各種鰭的協(xié)調(diào)作用。
關(guān)于側(cè)線是感覺器官，學(xué)生一般不了解，教師可組織學(xué)生用放大鏡仔細觀察鱗片上的小孔，這時教師要有意識的設(shè)疑：我們用肉眼看到的魚體兩側(cè)鱗片上排列成行的小孔是什么？學(xué)生會答出是側(cè)線。接著教師提出：魚生活在復(fù)雜的環(huán)境中，如何感覺外界刺激呢？學(xué)生積極思考分析答出側(cè)線的作用。
（2）結(jié)構(gòu)和生理：（邊觀察邊分析總結(jié)）
①觀察鯽魚的呼吸系統(tǒng)
可讓學(xué)生用解剖針從魚的口穿入，從腮蓋后緣的鰓孔穿出。再用解剖針試探魚的鼻孔是否與口腔相通，接著觀察鯽魚不斷的讓水從口流入，再從鰓孔流出，口與鰓蓋交替開放和閉合，同時提出問題水是怎樣從魚的口進入經(jīng)過鰓進行呼吸的？養(yǎng)魚時為什么再給魚換水之前應(yīng)先把自來水存放一段時間再換入魚缸？若將煮沸的自來水放涼之后馬上給魚換水，魚將如何？讓各實驗小組結(jié)合生活中的實例進行討論。引起學(xué)生深入研究問題的興趣。
關(guān)于鯽魚鰓的結(jié)構(gòu)可用多媒體軟件或掛圖及取走體壁的魚的內(nèi)臟模型指導(dǎo)學(xué)生觀察或取一片新鮮鰓先看一看顏色，再辨認鰓耙、鰓絲、鰓弓。同時觀察時把實物同結(jié)構(gòu)圖聯(lián)系起來，然后取一根鰓絲在顯微鏡下（或微型投影儀）讓學(xué)生觀察，看到鰓絲中的毛細血管是鮮紅的，讓學(xué)生分析討論鯽魚是怎樣用鰓來完成氣體交換的，再想一想鰓絲、鰓弓、鰓耙的作用是什么？（鰓弓支持作用，鰓耙過濾食物和沙粒，在鰓絲里進行氣體交換）讓學(xué)生圖示小結(jié)鯽魚鰓部氣體交換的過程：
溶解氧較多的水→口→鰓絲中的毛細血管→鰓孔→將二氧化碳排到水中。
注意：學(xué)生可能提出這樣的問題，是否魚全部用鰓呼吸，教師可將其布置為課后問題，讓學(xué)生觀察泥鰍、黃鱔、鰻鱺的呼吸（泥鰍用腸輔助呼吸，黃鱔是喉表皮輔助呼吸，鰻鱺是皮助輔助呼吸，魚的鼻孔無呼吸作用），這樣可以開闊學(xué)生的視野。
②觀察鯽魚的生殖系統(tǒng)
這一觀察程序讓學(xué)生來設(shè)計，教師指著取走體壁的鯽魚，讓學(xué)生設(shè)計觀察順序，有的學(xué)生可能設(shè)計先觀察消化系統(tǒng)，有的學(xué)生可能設(shè)計先觀察生殖系統(tǒng)。教師可讓設(shè)計先觀察生殖系統(tǒng)的學(xué)生講出要先觀察生殖系統(tǒng)的理由。（生殖系統(tǒng)往往遮蓋了消化系統(tǒng)）教師予以肯定。然后讓學(xué)生觀察分析報告結(jié)果，有的學(xué)生觀察到的可能是卵粒；有的學(xué)生觀察到的可能是濃乳狀的*液，這時可讓實驗組之間互相交換，從而讓學(xué)生從生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)上區(qū)分。明確鯽魚是雌雄異體的動物，水中受精。
鯽魚的發(fā)育過程，讓學(xué)生觀察圖后進行總結(jié)。
注意：觀察魚的內(nèi)部結(jié)構(gòu)時要與其內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖聯(lián)系起來觀察。
③觀察鯽魚的消化系統(tǒng)
關(guān)于鯽魚的食性，讓學(xué)生自學(xué)了解它是雜食性魚。為學(xué)習(xí)后面淡水魚的混合放養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。
關(guān)于鯽魚的消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能部分的教學(xué)，可用取走體壁的鯽魚或利用多媒體軟件。鯽魚內(nèi)部結(jié)構(gòu)分層剪貼圖或剖開體壁的鯽魚模型，教師揭示觀察方法：找到消化管后，從前到后觀察消化系統(tǒng)的各個部分。
注意著重觀察口腔內(nèi)的咽喉齒著生在第五對鰓弓上，沒有胃，腸直接與食道相連，胰混存于肝組織中，位于盤繞的腸之間，合稱肝胰臟。并讓學(xué)生閱讀后簡要回答消化管、消化腺各部分的功能。這種方法是將教學(xué)內(nèi)容設(shè)定在特定的情境中，使學(xué)生有身臨其境之
感，并能隨著情境的變化邊觀察、邊思考、邊分析、邊概括，進而有所知、有所得、有所悟，把對知識的被動接受，變?yōu)橹鲃诱J識。
④觀察卿魚的鰾
在體腔背部找到鰾，讓學(xué)生觀察鰾分為前后兩室，在后室腹面的前方發(fā)出一條細長的鰾管，向前開口于食管的背方。然后讓學(xué)生討論分析鰾的作用是什么？使學(xué)生明確鰾的作用，鰾的這一結(jié)構(gòu)是與水中生活相適應(yīng)的。
板書設(shè)計
第七章 魚類
脊椎動物（有脊柱）無脊椎動物（無脊柱）
第一節(jié) 鯽魚
一、生活環(huán)境：池塘、湖泊等。
二、外部形態(tài)：
體形梭形、體色黑灰色
背鰭 尾鰭 腹鰭
臀鰭 胸鰭 側(cè)線
三、結(jié)構(gòu)和生理
（1）呼吸系統(tǒng)：
鰓
鰓耙 鰓弓鰓絲：鰓絲是主要部分
（2）生殖系統(tǒng)
雌雄異體，水中受精
（3）消化系統(tǒng)
食性：雜食
組成：咽喉齒、腸、*門、肝胰臟、膽囊
（4）鰾
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