三年級(jí)科學(xué)《冷水與熱水》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、科學(xué)知識(shí)：通過(guò)感受冷水和熱水，讓學(xué)生初步認(rèn)識(shí)冷水與熱水的差異，知道冷與熱是可以互相轉(zhuǎn)化的。
2、過(guò)程方法：讓學(xué)生經(jīng)歷探究冷水與熱水差異的過(guò)程，從中培養(yǎng)學(xué)生的觀察、比較、分析、歸納概括及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
3、情感態(tài)度價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察、實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，滲透辯證唯物主義思想教育。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)冷水與熱水的差異。
教學(xué)難點(diǎn)：冷熱變化對(duì)水的影響。
三、教學(xué)準(zhǔn)備：
演示器材：天平、酒精燈、試管、砝碼、礦泉水、2只同樣大小的小口瓶、一小張蠟紙。
分組準(zhǔn)備：杯子、水槽、熱水瓶、冷水、紅墨水、塑料袋、試管、氣球皮、橡皮筋、吸管、肥皂、食鹽、記錄紙。
四、教學(xué)過(guò)程：
（一）、回憶體驗(yàn)，導(dǎo)入新課：
出示一瓶礦泉水，談話：小朋友，這瓶礦泉水要是在冬天給你喝，感覺(jué)怎么樣？要是在夏天喝呢？（板書(shū)：冷水與熱水）今天，我們就來(lái)研究一下冷水與熱水。
（二）、感受冷熱不同的水
1、提問(wèn)：用一瓶冷水與一瓶熱水能用最科學(xué)合理的方法倒出4杯冷熱不同的水嗎？
2、分小組小組討論并設(shè)計(jì)方案。
3、分小組嘗試，并根據(jù)自己觸摸不同冷熱的水的感覺(jué)，按一定順序排列好，并把手的感覺(jué)寫下來(lái)。
4、反饋，思考觸摸更冷或更熱的水時(shí)人體的反應(yīng)是怎樣的？
5、交流課前的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：什么樣的情況下容易發(fā)生燙傷事件？
（三）、探究冷水與熱水其它不同點(diǎn)
1、除了冷熱的感覺(jué)不一樣，它們還有什么地方不一樣呢？
2、討論，并作記錄認(rèn)為不同的地方覺(jué)得可以做的實(shí)驗(yàn)
3、選擇你們認(rèn)為有條件研究的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
1冷、熱水中的溶解實(shí)驗(yàn)：往冷水和熱水中分別滴入紅墨水（或是放入肥皂、食鹽之類），看看有什么發(fā)現(xiàn)。
2熱水上浮實(shí)驗(yàn)：在兩個(gè)水槽中分別倒入冷水和熱水，分別將裝有熱水和冷水（最好能在水里加點(diǎn)顏色）的塑料袋放入其中，觀察。思考：看到了什么現(xiàn)象，怎么會(huì)出現(xiàn)這樣的'現(xiàn)象的。（讓學(xué)生展開(kāi)討論）
3在試管里裝滿水，用氣球皮把口蒙住，并用橡皮筋扎緊。把試管插到熱水杯中，使試管里的水變熱，然后再把試管插到冷水杯里，使試管里的水變冷。看看有什么發(fā)現(xiàn)。
（四）、研究熱水上浮的原因
1、演示實(shí)驗(yàn)一：在試管里裝滿水，用氣球皮把口蒙住，并用橡皮筋扎緊。放在天平的左邊，在天平的右邊放上砝碼，當(dāng)天平大致平衡時(shí)，移動(dòng)游碼，使它平衡。然后把試管拿下來(lái)放在酒精燈上加熱，看它是否平衡。
2、演示實(shí)驗(yàn)二：出示2只同樣大小的小口瓶、一只裝滿冷水，另一只裝滿加紅墨水的熱水，接著用一小張蠟紙蓋在清水瓶口上，然后把清水瓶倒過(guò)來(lái)扣在紅水瓶上，最后快速抽掉蠟紙。就能看見(jiàn)一般紅水緩緩升起，一直升到上瓶的底部。
3、匯報(bào)交流討論結(jié)果，歸納出水在受熱過(guò)程中可能的幾種變化。
1重量發(fā)生變化、2體積發(fā)生變化、3其它的可能
4、實(shí)驗(yàn)總結(jié)：
1、發(fā)現(xiàn)水在受熱的過(guò)程中發(fā)生了什么變化？
2、我們對(duì)熱水上浮的原因又怎么解釋？
（五）、總結(jié)
學(xué)了這課后有何收獲？你還有哪些疑問(wèn)？
（六）、課堂延伸
一個(gè)灑壇里有30斤酒，店老板把酒加熱后出售，用提子竟打了31斤酒，你知道這是什么原因嗎？
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