幼兒園食品安全教案

時間：2022-12-13 11:27:35 教案我要投稿

幼兒園食品安全教案模板

　　作為一位優秀的人民教師，時常要開展教案準備工作，教案是教學藍圖，可以有效提高教學效率。教案應該怎么寫才好呢？以下是小編為大家整理的幼兒園食品安全教案模板，希望對大家有所幫助。

幼兒園食品安全教案模板

幼兒園食品安全教案模板1

　　活動目標：

　　1.認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

　　2.能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3.在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。活動準備：

　　1.各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2.霉變及變質的食品若干。

　　3.PPT。

　　活動過程：

　　1.小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志，你們知道嗎？

　　2.觀看PPT，認識生產日期和安全標記。教師出示PPT上的生產日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。

　　提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案？它們有什么用？教師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品時安全的，過了保質期就壞掉了，吃

　　了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　3.觀看PPT，學習分辨變質食品的正確方法。教師出示圖上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢？牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎？

　　小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

　　4.實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　小結：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

　　活動總結：

　　本次活動幼兒很積極，并都樂于參加討論，雖然語言能力還待提高，但是能認真觀察圖片。并仔細分析圖片，是一個很大的進步，我們把變質的食品讓幼兒觀察時候，幼兒更樂于參加，充分說明，讓幼兒積極參與的方法就是讓每一位幼兒都能參加并有實物研究。

幼兒園食品安全教案模板2

　　活動目的

　　1.幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。

　　2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。

　　3.幫助孩子進一步了解吃的科學,培養幼兒自覺保護身體健康的意識。

　　活動準備

　　PPT課件《垃圾食品我不吃》

　　活動過程

　　1.談話導入

　　(1).小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎？

　　例：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。

　　(2).小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？

　　師小結：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。

　　2.欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

　　動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發生了什么事！)

　　3.提問

　　(1).有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了？

　　(2).兔子先生對皮皮猴說了些什么？

　　(3).小朋友們現在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？

　　師小結：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會讓我們營養不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖！

　　4.看圖辨別對錯

　　逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。

　　活動結束

　　小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。

　　活動延伸：

　　欣賞《安全兒歌》

　　小朋友,拍拍手,我們來把健康找。

　　健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。

　　水果蔬菜奶蛋肉,營養全面不能少。

　　葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。

　　樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。

幼兒園食品安全教案模板3

　　活動目標

　　1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強食品安全意識，克制自我，少吃零食。

　　活動準備

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質的食品若干。

　　3、教學掛圖。

　　活動過程

　　1、活動導入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志，你們明白嗎？

　　2、活動展開：觀看教學掛圖。

　　（1）觀看教學掛圖，認識生產日期和安全標記。

　　①教師出示掛圖上的生產日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案？它們有什么用？

　　②教師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及安全標記。它們能夠告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不能夠放心食用。在保質期內的食品時安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，能夠提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候，能夠問問身邊的大人。

　　（2）觀看教學掛圖，學習分辨變質食品的正確方法。

　　①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上方有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時光的食品怎樣才能明白有沒有變質呢？牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎？

　　②請幼兒回答，大家評論。

　　③教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，能夠先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　①師：我那里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　②每次請3~5名幼兒，并群眾檢查討論。

　　③討論零食中的.安全隱患，克制自我，少吃或不吃零食。

　　教師小結：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

　　活動總結：注意食品安全。