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元宵湯圓教案

時間:2022-01-10 12:19:36 教案 我要投稿

元宵湯圓教案(通用5篇)

  作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者,就不得不需要編寫教案,教案是教學(xué)活動的依據(jù),有著重要的地位。教案應(yīng)該怎么寫才好呢?下面是小編為大家收集的元宵湯圓教案(通用5篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

元宵湯圓教案(通用5篇)

  元宵湯圓教案1

  活動目標(biāo):

  1、培養(yǎng)兒童了解民族傳統(tǒng)文化,增強愛家鄉(xiāng)的感情。

  2、培養(yǎng)兒童收集信息、資料的意識和方法,發(fā)展兒童進(jìn)行社會調(diào)查的能力及動手能力。

  3、了解“湯圓”的由來和風(fēng)俗。

  準(zhǔn)備活動:

  1、學(xué)生---“湯圓”的由來及風(fēng)俗等資料。

  2、教師---糯米粉;各種餡;電腦課件;錄音帶;錄像帶等。

  3、備用器材---錄音機(jī)、錄像機(jī)、實物投影儀、電腦。

  活動內(nèi)容設(shè)計:

  (一)看廣告引入

  師:從屏幕上你看到了什么?(又大又圓的湯圓)

  全班齊唱《買湯圓》

  上次活動課老師布置小朋友們?nèi)フ矣嘘P(guān)元宵節(jié)的材料,現(xiàn)在請小朋友們互相交流自己找到的材料。

  (小組討論交流)

  師:按廈門的風(fēng)俗習(xí)慣,我們在什么時候要吃湯圓?

  生:元宵節(jié)。(農(nóng)歷正月十五)

  師:元宵節(jié)吃湯圓有什么意義嗎?

  生:代表全家團(tuán)圓。

  生:農(nóng)歷六月十五也要吃湯圓。

  師:農(nóng)歷六月十五為什么要吃湯圓呢?

  生:為了紀(jì)念死去的親人。

  生:冬至也要吃。

  師:冬至又為什么吃湯圓呢?

  生:為了慶賀一年的豐收。

  :你們知道的可真多呀!在我們閩南地區(qū)祖祖輩輩留下了這樣的風(fēng)俗習(xí)慣,凡是元宵節(jié)、農(nóng)歷六月十五、冬至這三個節(jié)日都要吃湯圓,那你覺得哪個時候吃湯圓最熱鬧?

  生:元宵節(jié)

  (二)討論

  1、元宵節(jié)的由來

  學(xué)生在小組中互相說元宵節(jié)的故事,指名上臺講故事。

  師:小朋友的故事是從哪兒了解的?

  生:我是從書上知道的。

  生:我是看電視了解的。

  生:我是上知道的。

  生:我是問家長的。

  生:我到圖書館找到的。

  生:你們真了不起,能夠動腦筋從不同途徑去收集材料。

  2、元宵節(jié)的風(fēng)俗

  師:元宵這天人們除了全家聚在一起吃湯圓,還搞了哪些有趣的活動?

  生:(1)點爆竹。

  (2)劃旱船游街。

  (3)掛燈籠。

  (4)提燈籠。

  (5)全家到公園賞燈。

  (6)舞龍、舞獅。

  (7)踩高蹺。

  (8)打腰鼓。

  (9)扭秧歌。

  (10)廣場上放煙火。

  (11)公園里有猜燈謎的活動。(電腦課件展示)

  3、湯圓的做法

  師:人在節(jié)日里都要舉行這么多活動,熱熱鬧鬧慶賀一番,我們把它稱為風(fēng)俗習(xí)慣。不論是北方還是南方,各地元宵節(jié)都有許多不同的風(fēng)俗習(xí)慣,唯獨吃湯圓是各地都有的,那么你們知道湯圓是用什么做成的嗎?現(xiàn)在老師播放你們第一次活動的采訪錄像,請小朋友們邊看,邊思考錄像中小記者提的問題。

  A、播放中華湯圓店實地采訪錄像

  B、介紹

  (1)師:除了剛才我們看到的阿姨用花生糖做湯圓餡,還可以用什么做餡?

  生:還可以用巧克力、肉、芋頭、紅豆做餡。

  (2)師:我見過白色、紅色的湯圓,還有其他顏色嗎?

  生:我見過彩色湯圓。

  (3)師:我們這兒的湯圓都用搓的,吃帶湯的,還有其他做法嗎?

  生:泉州的湯圓是用滾的。

  生:我從書上知道還有油炸的,用蒸籠蒸的,炒著吃的,煮熟撈干拌花生的。

  生:你們收集到的材料可真豐富,剛才小朋友說的泉州“上元”的做法,老師在這里表演表演。

  4、討論制作計劃。

  師:老師根據(jù)小朋友們的調(diào)查表選了湯圓四種不同的做法,分別是做有餡的湯圓,做彩色湯圓,滾湯圓,還有做造型的湯圓。請小朋友們來動手做一做。請你們展開想象的翅膀,想一想你打算到哪一組,要做出怎樣的湯圓?指名說。

  (三)動手操作

  1、帶圍裙,念洗手歌,洗手。

  2、生動手學(xué)做,師巡視指導(dǎo)。

  3、桌子,洗手。

  4、展示作品。

  A師:老師這有幾則廣告語,是給你們推銷用的,先領(lǐng)小朋友們讀一讀吧!

  B、師:每個小組取走一則廣告語念一念。

  第一組做的是有餡的湯圓,廣告語是“伙伴就要在一起,親親密密像湯圓。”

  第二組做的是彩色湯圓,廣告語是“全家團(tuán)圓吃湯圓,你揉我搓熱騰騰。”

  第三組做的是滾湯圓。廣告語是“滾湯圓,滾湯圓,滾得湯圓圓又圓,滾得大家笑開顏。”

  第四組做的是造型湯圓,廣告語是“團(tuán)團(tuán)圓圓包湯圓,正月十五吃湯圓。”

  5、師:每一組都做得很好。我覺得造型組今天,做出了各種不同形狀的湯圓,很特別。下一次活動,許老師要專門讓小朋友們發(fā)揮你們的想象力,做各種造型的湯圓,好嗎?(好!)

  (四)布置下次活動任務(wù)

  元宵湯圓教案2

  活動目標(biāo):

  1、初步學(xué)唱歌曲,理解歌曲的主要內(nèi)容,感受歌曲詼諧有趣的氣氛。

  2、嘗試用多種身體動作表現(xiàn)賣湯圓的情景和自己的愉快情緒。

  3、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感,發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。

  4、對音樂活動感興趣,在唱唱玩玩中感到快樂。

  5、認(rèn)真傾聽并積極參與歌唱活動。

  活動準(zhǔn)備:

  1、幼兒熟悉歌曲旋律。

  2、歌曲《賣湯圓》的碟片。

  活動過程:

  1、交流對湯圓的認(rèn)識,激發(fā)活動興趣。

  指導(dǎo)語:你知道湯圓是什么嗎?你認(rèn)為該怎么樣賣湯圓呢?

  2、觀看碟片,感受歌曲所表現(xiàn)的愉快和有趣的氣氛。

  (1)欣賞碟片,感受歌曲的內(nèi)容和旋律。

  (2)交流欣賞感受。

  指導(dǎo)語:聽了這首歌,你有什么感覺?

  3、理解歌詞,學(xué)唱歌曲。

  (1)傾聽歌曲《賣湯圓》。

  指導(dǎo)語:

  ①歌曲里唱了些什么?你喜歡哪一句?為什么?

  ②你覺得哪一句不太懂或比較難記?

  ③有沒有什么好辦法能幫助你很快地記住歌詞?

  (2)幼兒嘗試將歌詞填入到旋律中,說唱歌詞。

  (3)運用多種形式演唱歌曲。

  4、嘗試隨音樂用身體動作表現(xiàn)賣湯圓的情景和自己的愉快情緒。

  (1)隨著音樂自由創(chuàng)編身體動作。

  (2)自由結(jié)伴,表演賣湯圓的情景。

  活動反思:

  賣湯圓是一首非常好聽的兒童歌曲。之前幼兒對元宵節(jié)有了一定的了解,知道湯圓是元宵節(jié)的一種習(xí)俗,湯圓也代表全家團(tuán)圓的意思。歌曲非常活潑歡快,幼兒在學(xué)習(xí)唱歌的過程中,感受到了元宵節(jié)吃湯圓的快樂。

  元宵湯圓教案3

  活動目標(biāo):

  1、讓幼兒知道元宵節(jié)的時間。

  2、愿意講述品嘗過的各種各樣的湯圓。

  3、增進(jìn)幼兒喜歡我國民族風(fēng)情習(xí)俗的情感

  4、感受到節(jié)日的快樂。

  5、通過禮物來對顏色感興趣。

  活動準(zhǔn)備:

  實物湯圓、泥工

  活動過程:

  一、教師講述元宵節(jié)的時間。

  二、讓幼兒大膽講述自己品嘗過的元宵。

  師:這些湯圓長得什么樣子?湯圓里面有什么?

  三、鼓勵幼兒用泥工捏出自己喜歡的元宵形狀,可以從顏色上選擇。

  元宵湯圓教案4

  活動目標(biāo)

  知道元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗,感受元宵節(jié)喜慶的氛圍。

  認(rèn)識元宵的外形特征。

  嘗試用顏料拓印、添畫的方法表現(xiàn)元宵。

  活動準(zhǔn)備

  課件準(zhǔn)備:“元宵習(xí)俗”組圖;“元宵”組圖;“手工材料”組圖;“手工成品”圖片。

  紙面教具:《湯碗》。

  材料準(zhǔn)備:顏料、不同大小的海綿印章、油畫棒。

  活動過程

  出示組圖“元宵習(xí)俗”,引導(dǎo)幼兒初步感知元宵習(xí)俗。

  1.出示組圖“元宵習(xí)俗”。

  ——你看到了什么?

  ——人們在做什么呢?

  小結(jié):元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,在這天人們會掛花燈、猜燈謎、舞龍舞獅、吃元宵來慶祝。

  2.師幼談話,喚起幼兒對元宵的經(jīng)驗。

  ——你們吃過元宵嗎?

  ——元宵是什么樣子的?

  小結(jié):今天我們來認(rèn)識好吃的元宵。

  出示組圖“元宵”,引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步了解元宵。

  1.出示圖片“元宵-外觀”。

  ——元宵是什么形狀的呢?

  2.出示圖片“元宵-顏色”。

  ——元宵是什么顏色的呢?

  ——還有什么顏色的元宵呢?

  小結(jié):元宵的身體圓圓的,有各種各樣不同的顏色。咬開元宵,里面還包著不同的餡料,味道好極了。

  3.出示圖片“元宵-做法”。

  ——元宵有很多好吃的做法,你們吃到的元宵是怎么做的呢?

  小結(jié):有水煮元宵、油炸元宵,還可以在元宵的湯里加上紅豆、水果等等,都非常好吃。

  出示組圖“元宵”、“手工材料”,通過對比豐富幼兒的繪畫經(jīng)驗。

  1.出示圖片“元宵-外觀”及“海綿印章”,引導(dǎo)幼兒了解表現(xiàn)元宵外形的方法。

  ——元宵圓圓的外形,我們可以怎么漂亮地畫出來呢?

  小結(jié):可以用圓形的海綿印章印壓出元宵的形狀。

  2.出示圖片“元宵-外觀”及“油畫棒涂畫”,引導(dǎo)幼兒了解表現(xiàn)元宵顏色的方法。

  ——元宵可以用什么顏色表示呢?

  小結(jié):等顏料干了,可以用油畫棒畫上餡料,或者旁邊不同的食物哦。

  3.出示紙面教具《湯碗》,鼓勵幼兒大膽想象。

  ——你想創(chuàng)作一碗什么樣的元宵?

  ——它們是什么顏色的?

  ——你想給碗畫些什么花紋呢?

  出示手工成品圖,發(fā)放材料鼓勵幼兒用拓印、添畫的`方法制作元宵。

  ——我們可以用不同大小的海綿印章沾一沾顏料,在“湯碗”上印出大大小小的元宵,還可以用油畫棒在元宵旁畫上其他好吃的食物哦。

  活動延伸

  日常活動

  元宵節(jié)時,組織幼兒品嘗元宵,感受元宵的美味。

  家園共育

  1.有條件的家庭可在元宵前后與幼兒一起制作元宵,豐富生活經(jīng)驗。

  2.元宵節(jié)時,可帶幼兒外出賞花燈、猜燈謎、看舞龍舞獅,感受元宵節(jié)的氛圍。

  元宵湯圓教案5

  活動目標(biāo):

  1、知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗。

  2、能運用揉,搓,團(tuán)圓,包餡等技能做元宵。

  3、品嘗元宵的不同味道,體驗勞動的快樂。

  活動準(zhǔn)備:

  1、有關(guān)元宵節(jié)的錄相。

  2、黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。

  3、花燈

  4、黑芝麻,豆沙,五仁餡若干分別盛在小碗內(nèi),和好糯米粉并分成小團(tuán),干糯米粉

  5、碗,勺子,抹布,塑料臺布,盛元宵的容器皿。

  6、歡快的慶新年樂曲

  活動流程:

  一、觀看“元宵節(jié)”錄相,并引出主題。

  1、小朋友們從錄相中看到了什么?(吃元宵,看花燈,猜燈謎,放煙花)引出元宵節(jié)的習(xí)俗。

  2、教師講解“元宵節(jié)”的來歷,讓幼兒知道“元宵節(jié)”是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

  3、介紹“元宵節(jié)”的習(xí)俗是吃元宵,元宵又叫湯圓,它象征著全家團(tuán)圓,生活幸福甜美。

  二、學(xué)做元宵。

  1、小朋友們吃過元宵嗎?(吃過)吃過什么餡的呢?(有五仁,豆沙,黑芝麻)小朋友們真厲害吃過這么多口味的。那大家一起來看看老師這有什么口味的元宵,請小朋友來嘗一嘗(幼兒挨個品嘗不同口味的元宵,并說出其口味)。

  2、元宵是什么形狀的啊?(圓形的)你們想不想自己來動手做元宵呢?(想)

  3、認(rèn)知做元宵的原料—和好的糯米粉團(tuán),干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁餡。

  4、觀察教師做元宵:先將小團(tuán)的糯米粉揉一揉,搓一搓,團(tuán)圓,再挖坑,然后把餡放在中央并包起來,最后再把它團(tuán)圓。

  5、讓幼兒自己動手做元宵,根據(jù)教師講解的做元宵時的重要細(xì)節(jié):揉,搓,團(tuán)圓,挖坑,包餡。并根據(jù)自己的口味選擇餡料,最后將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。

  (小結(jié):讓幼兒了解元宵的形狀,顏色及不同口味的元宵,同時能運用揉,搓,團(tuán)圓,挖坑,包餡等技能制作元宵。)

  三、品嘗元宵,體驗勞動的快樂。

  1、教師出示花燈,讓幼兒跟隨音樂玩舞花燈,猜燈謎游戲。

  2、煮元宵的同時教師把碗,勺擺放好,幼兒洗手。

  3、幼兒品嘗元宵,互相說說此時心里的感受,體驗勞動的快樂。

  活動延伸:

  引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書第1冊第14—15頁,進(jìn)一步了解元宵的制作過程,并學(xué)說繞口令。

  附繞口令

  年糕和元宵

  巧巧愛吃年糕,

  小小愛吃元宵。

  巧巧讓媽媽做年糕,

  小小讓媽媽做元宵。

  媽媽做了年糕又做元宵,

  煮了元宵,又蒸年糕。

  樂得巧巧又跳又笑,

  笑得小小說:“好,好,好!”

  小結(jié)及反思:

  本節(jié)活動的設(shè)計激發(fā)了幼兒興趣,讓幼兒知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗是吃元宵,點花燈和猜燈謎。同時也學(xué)會了運用揉,搓,團(tuán)圓,包餡技能,制作不同口味的元宵,體驗勞動的快樂!

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