幼兒園小班科學教案《大大小小的蛋》及教學反思
作為一位優(yōu)秀的老師，我們要在教學中快速成長，對學到的教學技巧，我們可以記錄在教學反思中，那要怎么寫好教學反思呢？下面是小編精心整理的幼兒園小班科學教案《大大小小的蛋》及教學反思，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
活動目標：
1.對常見的蛋感興趣，激發(fā)幼兒愛吃蛋的情感。
2.了解不同的蛋有大小、外殼顏色的不同之分，嘗試剝蛋殼。
3.知道幾種常見的蛋的名稱，初步了解不同的蛋有相同的結(jié)構(gòu)——蛋殼、蛋清、蛋黃。
4.能用較清楚的語言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)。
5.體驗解決問題的成就感。
活動重難點：
重點：知道幾種常見的蛋的名稱，知道蛋有大小、外殼顏色之分。
難點：初步了解不同蛋有相同的結(jié)構(gòu)。
活動準備：
物質(zhì)準備：生的雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋各1個;煮熟的雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋個數(shù)與幼兒人數(shù)相等;碗3個，盤子、毛巾若干，輕音樂;《愛吃蛋》歌曲視頻;煎蛋用的電磁爐、鍋、鏟子、油;相機;會生蛋的動物圖片。
知識準備：幼兒吃過完整的煮雞蛋，知道鵝、雞、鵪鶉等會生蛋。
活動方式：
集體、個人
活動過程：
(一)導(dǎo)入：游戲“摸摸樂”。教師用一個大口袋里面放上很多蛋。請幼兒摸一摸，并猜一猜摸到的東西是什么?激發(fā)幼兒的興趣。
引導(dǎo)語：小朋友，今天老師帶來了一個神奇的大口袋，你們想不想知道里面裝了什么?請你們伸進小手去，摸一摸、猜一猜吧!
提問：你摸到的東西有什么感覺?(硬硬的、滑滑的)你猜到是什么了嗎?(蛋)
評價語：
硬硬的、滑滑的——你形容的可真不錯!
硬硬的、滑滑的——你的小手可真靈巧，感覺的非常對!
蛋——哦，你猜對啦，就是蛋!你可真棒!
滲透蛋有大小之分：小朋友們可真棒，一下就猜出了是圓圓的、硬硬的、滑滑的蛋。今天就讓我們一起來和蛋做游戲吧!首先請小朋友們每人拿一個蛋吧!一定要輕輕地、小心翼翼的拿，千萬別把蛋摔壞了。請你看看自己的蛋，再看看其他小朋友的蛋，誰拿的蛋是最小的?誰拿的蛋是最大的?誰拿的蛋和老師拿的蛋一樣大?
(二)展開：
1.認識蛋的外形。
引導(dǎo)語:小朋友們摸到的硬硬的、滑滑的是蛋的蛋殼，請你快看看蛋的蛋殼一樣嗎?
提問：你拿的蛋蛋殼是什么顏色的?
小結(jié)語：原來有的蛋大、有的蛋小;有的蛋殼是白色的，有的蛋殼顏色偏紅、有的是淺綠色、還有的蛋帶有花紋(出示課件)……不同的動物生的蛋是不一樣的。那你知道它們的媽媽是誰嗎?
2.蛋與媽媽一一對應(yīng)。
(1)引導(dǎo)語：瞧，有三個媽媽找不到自己的蛋了，讓我們一起來幫幫他們吧!(出示課件鵝、雞、鵪鶉，課件讓媽媽們說話，介紹自己的蛋，幼兒通過傾聽，出示蛋。)
提問：誰拿著鵝媽媽的蛋?誰拿著鵪鶉媽媽的蛋?誰拿著雞媽媽的'蛋?
小結(jié)語：媽媽們非常感謝小朋友幫她們找到了蛋，謝謝大家!
(2)簡單了解會生蛋的動物。
引導(dǎo)語：世界上還有許多動物媽媽也會生蛋，小朋友知道那些動物媽媽會生蛋嗎?(幼兒自由答)
出示課件。
小結(jié)：世界上有很多動物會生蛋，麻雀、喜鵲、孔雀、鴕鳥、烏龜、鱷魚、蛇等等。動物世界可真神奇!(哦，小朋友，蛋有些累了，讓我們先把他們放到小盤子里吧!)
3.認識蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
引導(dǎo)語：我們剛才了解了許多關(guān)于蛋的知識，那老師想要再考考小朋友，你們知道蛋里面是什么樣的嗎?那我們可以怎樣看到蛋的里面?(幼兒回答)
小實驗：(相機輔助)
(1)生蛋(將生蛋打在碗里，每種蛋打一個。)
提問：每個蛋里面都是一樣的嗎?(是)
小結(jié)：雖然蛋的外形不一樣，但是他們都有蛋殼，蛋殼很薄，容易碎，蛋殼里面有蛋清、蛋黃。生雞蛋里面的蛋清都是透明的，蛋黃都是黃色的。
(2)熟蛋(教師做煎蛋)
引導(dǎo)語：那小朋友們想不想知道熟蛋的蛋清和蛋黃是什么樣的?(教師操作，煎雞蛋。)
小結(jié)：蛋熟了之后，蛋清就變成白色的了。哇，好香啊，真想吃一口。
4.蛋的營養(yǎng)。
引導(dǎo)語：小朋友們，你們知道嗎?蛋特別的有營養(yǎng)，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素，而且也特別的好吃，有一首歌曲就是贊美蛋的，讓我們一起聽一聽吧!(小朋友們來吃蛋，蛋類食物最營養(yǎng);鹵蛋蒸蛋和茶雞蛋，常常吃蛋最健康;小朋友們來吃蛋，蛋類食物最好吃;蛋餅蛋糕和蛋花湯，天天吃蛋身體棒;噢，奇妙的蛋，噢，奇妙的蛋，小朋友們來吃蛋，天天吃蛋身體棒!)
小結(jié)語：哦，原來蛋可以做出那么多好吃的食物，看的我都流口水啦!多吃蛋可以讓身體棒棒的、健健康康的。老師知道你們一定非常的喜歡吃蛋，對嗎?
(三)結(jié)束：請幼兒動手剝雞蛋。
引導(dǎo)語：下面，就讓我們一起來動手，剝下蛋皮，吃美味的蛋吧!(播放輕音樂。)
活動反思:
蛋是我們生活中經(jīng)常看到的，也是孩子們生活中經(jīng)常吃的食物，小朋友們很熟悉它。但大部分幼兒不了解蛋的名稱及結(jié)構(gòu)特征，所以為了讓幼兒進一步認識蛋，我設(shè)計了此次觀察認知型的科學活動。并讓大大小小的蛋來激發(fā)幼兒對生活中科學的探索興趣。我將活動的重點定位知道幾種常見的蛋的名稱，知道蛋有大小、外殼顏色之分;難點是如何讓孩子發(fā)現(xiàn)不同的蛋有相同的結(jié)構(gòu)。
在活動中我引導(dǎo)幼兒通過比蛋(認識不同的蛋)——打蛋(了解生蛋及熟蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu))——吃蛋(激發(fā)幼兒愛吃蛋的情感)來突破重點和難點。并引導(dǎo)幼兒運用多種感官感知事物，通過看一看、摸一摸、聞一聞、嘗一嘗等來認識蛋。整個活動，孩子們的探索愿望還是很強烈的。活動后，我們預(yù)引導(dǎo)幼兒了解更多會下蛋的動物，加深他們對事物的探索的樂趣。
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