關(guān)于南州六月荔枝丹的教案

　　●教學(xué)目標(biāo)

　　知識目標(biāo)

　　1.了解作者及文體特征。

　　2.了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識，理解作者引用的史料及詩文。

　　能力目標(biāo)

　　1.整體感知課文，能按照要求篩選相關(guān)信息并練習(xí)概括要點(diǎn)，逐步培養(yǎng)學(xué)生閱讀科技說明文的能力。

　　2.理清說明順序，探究說明文的寫作技巧，引導(dǎo)學(xué)生有條不紊地說明事物。

　　3.體會科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性和文學(xué)性。

　　德育目標(biāo)

　　激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)、探索科學(xué)奧秘的志趣，培養(yǎng)他們注重觀察、講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度。

　　●教學(xué)重點(diǎn)

　　1.理清課文的說明順序，體會說明文的條理性，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn)。

　　2.品讀賞析本文作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性和文學(xué)性。

　　●教學(xué)難點(diǎn)

　　理解文中引用的詩詞典故，結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。

　　●教學(xué)方法

　　1.合作探究法。采用小組討論的方式，篩選各段要點(diǎn)，理清說明順序。

　　2.點(diǎn)撥法。針對課文的難點(diǎn)，教師酌情給予指導(dǎo)。

　　3.競賽激勵法。訓(xùn)練學(xué)生快速篩選信息，激發(fā)他們的參與熱情和學(xué)習(xí)興趣。

　　4.延伸拓展法。

　　●教具準(zhǔn)備

　　多媒體、投影儀、文字材料

　　●課時安排

　　2課時

　　●教學(xué)步驟

　　第一課時

　　［教學(xué)要點(diǎn)］

　　默讀課文，初步感知文意；篩選各段信息要點(diǎn)，概括大意，劃分段落層次，理清行文思路，把握本文的說明順序；探究局部說明順序，體會作者的寫作技巧。

　　［教學(xué)過程］

　　一、導(dǎo)語設(shè)計

　　多媒體顯示荔枝特寫鏡頭。

　　同學(xué)們，這是我國南方非常有名的一種水果，它叫——（學(xué)生齊答：荔枝），請仔細(xì)觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗，談?wù)勛约貉壑械睦笾Γ�也可虛擬情境，向從未見過荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過荔枝的人推薦荔枝。

　　今天，我們學(xué)習(xí)賈祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。

　　二、作者及文體簡介

　　多媒體顯示：

　　賈祖璋是我國著名的科普作家。生于1901年，浙江省海寧縣人。早在20世紀(jì)30年代，他就有《中國植物圖鑒》等專著，1931年商務(wù)印書館出版他的《鳥類概論》，是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，解放前曾寫《鳥與文學(xué)》《動物珍話》《生活素描》等，解放后出版的有《生物學(xué)碎錦》。

　　賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的生物為寫作對象，把豐富的科學(xué)知識、歷史知識和文學(xué)知識融為一體，有著相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。

　　“小品”，就是隨筆之類的小。“科學(xué)小品”，則是介紹有關(guān)科學(xué)常識的文藝性的說明文，它既有很強(qiáng)的科學(xué)性，又具有一定的文學(xué)情趣。這種，知識性強(qiáng)，既有一般說明文簡明準(zhǔn)確、條分縷析的特點(diǎn)，又有清新誘人的詩意；既寄托著作者的深情，又充滿著濃郁的時代氣息。

　　三、速讀課文，整體把握文意

　　1.學(xué)生通讀課文，初步感知文意。

　　教師抽查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，督促學(xué)生積累詞語。

　　多媒體顯示：

　　教師選四位同學(xué)回答，明確：ｚēｎɡ ｘｉāｏ ｌǐ ｌàｏ ｊūｎ ɡｕī ｄì ｚǐ ｚｈù

　　2.學(xué)生速讀課文，篩選各段關(guān)鍵信息，概括段意。

　　學(xué)生分頭讀課文，用課文中的原句或自己組織語言概括。請最先完成任務(wù)的同學(xué)舉手示意，教師為學(xué)生計時。歷時最短的十位同學(xué)決出之后，教師按照先后次序要求學(xué)生展示閱讀成果，其余同學(xué)評議。最后選出歷時最短、成果最佳的同學(xué)，授予他“閱讀小標(biāo)兵”的稱號。

　　學(xué)生展示閱讀成果（實(shí)物投影顯示）：

　　質(zhì)疑《荔枝圖序》——外殼——顏色——果形——大小——膜——肉——不耐貯藏——核——花——產(chǎn)地——圖譜——移植——發(fā)展生產(chǎn)

　　四、劃分段落層次，理清的說明順序

　　1.選兩位同學(xué)劃分段落層次，理清全文思路，并板示，其余同學(xué)評價。

　　明確：全文可分兩大部分。

　　第一部分（1~10），主要說明荔枝的形態(tài)和果實(shí)特點(diǎn)。

　　第1段引述白居易《荔枝圖序》引出說明對象。第2段到第5段，主要寫荔枝的外部形態(tài)。第6段到第10段，寫荔枝的果實(shí)。從殼膜寫起，寫了果肉、貯運(yùn)、核、花。

　　第二部分（11~14），主要介紹荔枝的生產(chǎn)情況。先寫荔枝的產(chǎn)地分布，次寫有關(guān)荔枝的專著，再寫荔枝的移植，最后寫大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)的建議。

　　2.理清的說明順序，探究作者說明的技巧。

　　選兩位同學(xué)用自己的話概括介紹本文的說明順序。如有不同見解，其他同學(xué)可自由質(zhì)疑或說出自己的見解。

　　明確：本文是把荔枝作為水果來介紹的`，按照從主到次，由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生態(tài)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實(shí)時，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序：殼——膜——肉——核。在說明荔枝果實(shí)的外部特征時，又按照殼面構(gòu)造——色澤——外形——大小、重量的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說清了有關(guān)它的其他知識。

　　教師根據(jù)學(xué)生發(fā)言板書：

　　教師總結(jié)，科技說明文通常采用的說明順序有：時間順序、空間順序、邏輯順序。的觀察順序，由表及里、由外到內(nèi)的說明順序?qū)儆诳臻g順序，從主要到次要的說明順序?qū)儆谶壿嬳樞颉：侠淼恼f明順序可以使科技說明文條理分明，容易給人留下深刻的印象。

　　五、精讀課文，深層探究

　　1.學(xué)生精讀課文，自由質(zhì)疑，探究局部說明順序。

　　2.教師整理學(xué)生的提問，為探究定向。

　　學(xué)生提出的問題可能有：

　　（1）開頭引用白居易的《荔枝圖序》，僅僅為了引出說明對象嗎？

　　（2）為什么要寫荔枝不耐貯藏這一點(diǎn)？能否從課文中刪去？

　　（3）有關(guān)荔枝花的文字能否刪除？為什么？

　　學(xué)生思考，并自由發(fā)言。

　　明確：（1）我認(rèn)為開頭引用白居易的《荔枝圖序》不僅僅為了引出說明對象，而且總挈全文。課文從荔枝的外殼說起，照應(yīng)了“殼如紅繒”句；寫果實(shí)，從殼膜寫起，照應(yīng)了“膜如紫綃”句；寫果肉，照應(yīng)了“瑩白如冰雪”。所以，引《荔枝圖序》既引出說明對象，又總領(lǐng)全文。

　　（2）貯運(yùn)固然不屬于果實(shí)本身，但與果肉關(guān)系密切，理應(yīng)介紹。

　　（3）由荔枝果實(shí)想到花，有花才有果，所以附帶介紹花，給人完整的印象。

　　六、布置作業(yè)

　　1.本文運(yùn)用了哪些說明方法？請分別找出來加以說明。

　　2.篩選課文中引用的詩詞典故，并結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。

　　3.向同學(xué)推薦自己喜歡的一種水果，要求順序合理，條理分明。

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