人教版七年級生物上冊《3.6.5光合作用和呼吸作用原理的應(yīng)用》生
知識目標(biāo)：1、說明光合作用和呼吸作用原理在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用
2、解釋溫度氧氣所和植物器官含水量影響呼吸作用的原
理
科學(xué)素養(yǎng)目標(biāo)：
1、舉例說出二氧化碳能夠使農(nóng)作物增產(chǎn)
2、舉例說出溫度和氧氣影響農(nóng)作物生長和果蔬保鮮
教學(xué)重點：1、舉例說出二氧化碳能使農(nóng)業(yè)增產(chǎn)
2、舉例說出溫度和氧氣影響農(nóng)作物生產(chǎn)和果蔬保鮮。
教學(xué)過程：
復(fù)習(xí)討論：光合作用的原理具體內(nèi)容是什么？
參考要點：綠色植物通過葉綠體，利用光能把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變貯存能量的有機物（主要是淀粉），并且釋放出氧氣的過程，叫做光合作用。
情景導(dǎo)入：請家里長蔬菜大棚的同學(xué)介紹溫室生長植物的特點及人長時間呆在里面的感受。
板書課題：光合作用和呼吸作用原理的應(yīng)用。
投影：書圖6-13溫室中的調(diào)控系統(tǒng)示意圖
讓學(xué)生觀察，說出溫室中的調(diào)控系統(tǒng)是怎樣調(diào)控二氧化碳濃度的。
提示學(xué)生：同等情況下，二氧化碳要比空氣重
講述：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上常利用光合作用的原理，通過調(diào)控溫室中的光照、溫度、濕度和二氧化碳濃度，為植物生長提供適宜的生活環(huán)境。
譬如，我們可以給大田、溫室里的農(nóng)作物施用二氧化碳，以增加農(nóng)作物的產(chǎn)量，這種方法，被稱為氣肥法，二氧化碳被稱為“空中肥料”
學(xué)生討論：怎樣給作物施二氧化碳。
參考要點：⑴增施有機肥
⑵直接噴施貯存在鋼瓶中的二氧化碳等
課堂練習(xí)：1、據(jù)研究，植物在中午前后光合速率較快，如果依靠空氣中二氧化碳本身的濃度差所造成的擴散作用為動力來移動補充，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足作物的需要。因此，我國古農(nóng)書《齊民要術(shù)》中提到“正其行，通其風(fēng)”，其原因是
2植物的光能利用率很低，約為5%，作物現(xiàn)有的產(chǎn)量與理論產(chǎn)量相差甚遠(yuǎn)，所以增產(chǎn)的潛力很大。現(xiàn)在請你為提高作物的光能利用率支招：
參考答案：⑴保證通風(fēng)良好，使大量的空氣（包括CO2）通過葉面，利于光合作用正常進行。
⑵延長光合時間，如補充人工光照；增加光合面積，如合理密植；加強光合效率，如控制光、溫、水、肥料和二氣化碳等。此題如學(xué)生有其他合理答案也可。
講述：與光合作用對立的是呼吸作用，哪位同學(xué)愿意給大家介紹一下呼吸作用的過程。
學(xué)生介紹（略）
提問：有哪些因素會影響植物的呼吸作用？你能舉例加以說明嗎？學(xué)生討論解決之。
參考要點：⑴溫度，如水果長途運輸，為保證水果品質(zhì)，抑制呼吸作用，采用冷凍車運輸。
⑵氧氣的含量，如農(nóng)家為保存作物的種子，而用密封塑料袋的方法來收藏種子或為了讓盆栽花卉生長良好，而需給花盆的土壤翻松，以增加土壤含氧量，利于花兒生長。
⑶植物細(xì)胞的含水量，如，農(nóng)家密封收藏作物種子前要曬干種子，盡量減少植物種子的水分。
講述：一般來說，農(nóng)作物根部的`氧氣供應(yīng)充足時，呼吸作用旺盛，
有利于根的生長和根對無機鹽的吸收。但是對農(nóng)作物來說，呼吸作用并不是越強越好。請同學(xué)們思考，個中原因是什么？我們身邊有無這類的事例能證明這種說法。
學(xué)生思考：舉例解決
參考要點：北方長的蘋果比蘋果比南方長的蘋果要甜。
提問：你能舉例說出呼吸作用在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用嗎？
參考要點：⑴在采用塑料大棚載培瓜果蔬菜時，適當(dāng)降低夜間溫度，減少植物呼吸作用對有機物的消耗，達(dá)到提高產(chǎn)量和質(zhì)量的效果。
⑵在貯藏農(nóng)作物產(chǎn)品時，采用降低溫度，減少氧氣含量的方法，延長果實，蔬菜的貯藏時間。
課堂練習(xí)：1、新疆吐魯番盆地的哈密瓜質(zhì)量好，甜味足，是內(nèi)地水果店的時鮮瓜果，但把它引到內(nèi)地栽培條件再好，質(zhì)量遠(yuǎn)不如新疆的高，其原因是。
2、栽花用盆最好選瓦盆，不宜用瓷盆，這是什么原因？
3、桑樹現(xiàn)在在我縣大面積栽種，但地勢較低的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)不宜大
面積栽種，原因是。
參考要點：⑴因為新疆地區(qū)晝夜溫差大,使光合作用的產(chǎn)物積累遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于呼吸作用的消耗，使果實中營養(yǎng)物質(zhì)含量較高。
⑵瓦盆盆底有孔洞，且盆的壁上有許多微小的孔洞，利于多余的水滲出和空氣的流通，使瓦盆內(nèi)的土壤含有較多的空氣，促進根系的呼吸作用，而瓷盆不具有這些特點，所以不適于栽花。
⑶因為地勢低洼的地方容易發(fā)生水澇，使桑樹長期浸泡于水中，不能正常呼吸而死亡。
課堂小結(jié)：⑴光合作用原理在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用
⑵呼吸作用原理在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用
課外探究實驗作業(yè)：設(shè)計實驗，探究種萌發(fā)時會產(chǎn)生較多的熱量
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