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酒店主管年終工作總結(jié)（精選24篇）
總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以使我們更有效率，因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢？下面是小編幫大家整理的酒店主管年終工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店主管年終工作總結(jié) 1
2025年，我始終秉持“賓客至上、服務(wù)為本”的核心理念，全面統(tǒng)籌酒店前廳/客房/餐飲（可任選其一）部門的`運(yùn)營(yíng)管理工作，扎實(shí)推進(jìn)服務(wù)優(yōu)化、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、成本管控等重點(diǎn)任務(wù)，有效提升部門運(yùn)營(yíng)效能與賓客滿意度。全年部門接待賓客5萬(wàn)余人次，賓客滿意度達(dá)98.5%，部門營(yíng)收較去年增長(zhǎng)12%，圓滿完成年度工作目標(biāo)。現(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下：
運(yùn)營(yíng)管理精準(zhǔn)高效。嚴(yán)格落實(shí)酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，優(yōu)化部門工作流程，梳理接待、服務(wù)、收尾等關(guān)鍵環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)，制定《部門標(biāo)準(zhǔn)化操作手冊(cè)》，提升工作規(guī)范性。加強(qiáng)日常運(yùn)營(yíng)監(jiān)控，實(shí)時(shí)掌握客房出租率、餐飲上座率等核心數(shù)據(jù)，全年累計(jì)完成運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析報(bào)告12份，根據(jù)數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)調(diào)整人員排班、物資調(diào)配方案，保障高峰期服務(wù)有序開展。妥善處理運(yùn)營(yíng)過程中的突發(fā)問題30余起，如賓客投訴、設(shè)備故障等，均達(dá)成賓客滿意解決方案。
團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)并行。搭建部門人才培養(yǎng)體系，組織開展服務(wù)禮儀、業(yè)務(wù)技能、應(yīng)急處置等專項(xiàng)培訓(xùn)24場(chǎng)，覆蓋員工150余人次，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)素養(yǎng)。建立“老帶新”幫扶機(jī)制，幫助12名新員工快速適應(yīng)崗位，其中3人獲評(píng)月度“服務(wù)之星”。完善績(jī)效考核機(jī)制，將服務(wù)質(zhì)量、工作效率、賓客評(píng)價(jià)等納入考核，激發(fā)員工工作積極性，全年部門員工流失率控制在8%以下，團(tuán)隊(duì)凝聚力顯著增強(qiáng)。
存在不足：精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理水平有待提升，新興服務(wù)模式探索不足。2026年，我將深化運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)挖掘分析，優(yōu)化資源配置；積極學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，探索智能化、個(gè)性化服務(wù)模式，推動(dòng)部門運(yùn)營(yíng)質(zhì)量再升級(jí)。
酒店主管年終工作總結(jié) 2
2025年，我以提升服務(wù)質(zhì)量為核心，聚焦賓客體驗(yàn)優(yōu)化，扎實(shí)推進(jìn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)完善、賓客投訴處理、個(gè)性化服務(wù)創(chuàng)新等工作，有效提升賓客滿意度與忠誠(chéng)度，助力酒店樹立良好品牌形象。全年部門賓客表?yè)P(yáng)信累計(jì)達(dá)200余封，投訴處理滿意度達(dá)99%，重復(fù)入住率提升15%，圓滿完成服務(wù)質(zhì)量提升目標(biāo)。現(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下：
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系持續(xù)完善。牽頭梳理部門服務(wù)流程，細(xì)化從賓客到店接待、在店服務(wù)、離店送別全流程標(biāo)準(zhǔn)，新增個(gè)性化服務(wù)細(xì)則15項(xiàng)，如針對(duì)商務(wù)賓客提供加急洗衣、辦公設(shè)備租賃服務(wù)，針對(duì)家庭賓客準(zhǔn)備兒童用品等。組織服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)專項(xiàng)培訓(xùn)18場(chǎng)，通過情景模擬、案例講解等方式，確保員工熟練掌握服務(wù)規(guī)范，全年服務(wù)差錯(cuò)率控制在1%以下。
賓客關(guān)系維護(hù)成效顯著。建立多元化賓客溝通機(jī)制，通過前臺(tái)問詢、電話回訪、線上評(píng)價(jià)平臺(tái)等渠道，收集賓客意見建議300余條，形成改進(jìn)報(bào)告12份，推動(dòng)完成服務(wù)優(yōu)化舉措25項(xiàng)。建立重要賓客檔案，詳細(xì)記錄賓客偏好，提供定制化服務(wù)，全年服務(wù)VIP賓客500余人次，獲得一致好評(píng)。妥善處置各類賓客投訴45起，建立“接訴-核實(shí)-處置-回訪”全流程機(jī)制，平均投訴處理時(shí)長(zhǎng)縮短至2小時(shí)內(nèi)，有效化解賓客矛盾。
存在不足：服務(wù)創(chuàng)新的針對(duì)性不足，對(duì)新興賓客群體（如Z世代）的服務(wù)需求挖掘不夠深入。2026年，我將加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研，精準(zhǔn)把握不同群體賓客需求；創(chuàng)新服務(wù)形式，推出主題化、場(chǎng)景化服務(wù)，進(jìn)一步提升賓客體驗(yàn)。
酒店主管年終工作總結(jié) 3
2025年，我以打造高素質(zhì)、高凝聚力團(tuán)隊(duì)為目標(biāo)，扎實(shí)推進(jìn)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、員工培訓(xùn)、激勵(lì)機(jī)制優(yōu)化等工作，充分調(diào)動(dòng)員工工作積極性與主動(dòng)性，為酒店高質(zhì)量發(fā)展提供人才保障。全年帶領(lǐng)部門25名員工完成各項(xiàng)工作任務(wù)，團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平顯著提升，部門獲評(píng)酒店年度“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”。現(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下：
團(tuán)隊(duì)管理規(guī)范有序。完善部門管理制度，明確各崗位職責(zé)與工作目標(biāo)，推行“每日晨會(huì)交底、每周例會(huì)總結(jié)”的管理模式，確保工作高效推進(jìn)。加強(qiáng)員工日常溝通，通過一對(duì)一談心、團(tuán)隊(duì)座談等方式，及時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài)與工作困難，全年解決員工實(shí)際問題18件，營(yíng)造和諧融洽的團(tuán)隊(duì)氛圍。嚴(yán)格執(zhí)行績(jī)效考核制度，做到公平、公正、公開考核，將考核結(jié)果與薪酬、晉升直接掛鉤，激發(fā)員工競(jìng)爭(zhēng)活力。
員工培養(yǎng)精準(zhǔn)賦能。制定個(gè)性化員工培訓(xùn)計(jì)劃，針對(duì)新員工開展崗前培訓(xùn)，針對(duì)老員工開展技能提升培訓(xùn)，全年組織各類培訓(xùn)30場(chǎng)，涵蓋服務(wù)禮儀、業(yè)務(wù)技能、應(yīng)急處置、管理知識(shí)等內(nèi)容。鼓勵(lì)員工參加行業(yè)技能競(jìng)賽與職業(yè)資格認(rèn)證，全年有8名員工考取中級(jí)服務(wù)技能證書，2名員工在市級(jí)酒店服務(wù)技能競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)。建立員工職業(yè)發(fā)展通道，為優(yōu)秀員工提供晉升機(jī)會(huì)，全年提拔3名骨干員工擔(dān)任領(lǐng)班，提升員工職業(yè)歸屬感。
存在不足：?jiǎn)T工激勵(lì)形式創(chuàng)新性不足，對(duì)員工個(gè)性化發(fā)展需求關(guān)注不夠。2026年，我將豐富激勵(lì)形式，推出精神激勵(lì)與物質(zhì)激勵(lì)相結(jié)合的'多元化激勵(lì)方案；建立員工個(gè)性化發(fā)展檔案，為員工制定專屬成長(zhǎng)計(jì)劃，助力員工與酒店共同發(fā)展。
酒店主管年終工作總結(jié) 4
2025年，我秉持“降本增效、綠色運(yùn)營(yíng)”的理念，以成本管控為核心，扎實(shí)推進(jìn)物資管理、能耗控制、費(fèi)用優(yōu)化等節(jié)能降耗工作，全年累計(jì)降本增效30萬(wàn)元，圓滿完成成本管控目標(biāo)。現(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下：
成本管控精細(xì)化推進(jìn)。建立部門物資全流程管理體系，規(guī)范物資采購(gòu)、入庫(kù)、領(lǐng)用、報(bào)廢等環(huán)節(jié)流程，實(shí)行“按需領(lǐng)用、限額發(fā)放”制度，全年物資消耗較去年下降15%。加強(qiáng)庫(kù)存管理，定期開展庫(kù)存盤點(diǎn)，及時(shí)清理積壓物資，優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，減少資金占用，全年庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提升20%。建立成本核算臺(tái)賬，每日記錄各項(xiàng)成本支出，每月開展成本分析，找出成本管控薄弱環(huán)節(jié)并優(yōu)化，全年部門費(fèi)用支出控制在預(yù)算范圍內(nèi)。
節(jié)能降耗成效顯著。開展部門節(jié)能降耗專項(xiàng)行動(dòng)，制定節(jié)能舉措12項(xiàng)，如更換高效節(jié)能燈具、優(yōu)化空調(diào)運(yùn)行參數(shù)、推廣水資源循環(huán)利用等。加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)培訓(xùn)，通過張貼節(jié)能標(biāo)語(yǔ)、開展節(jié)能知識(shí)競(jìng)賽等形式，引導(dǎo)員工養(yǎng)成節(jié)能習(xí)慣。全年部門耗電量較去年下降18%，用水量下降12%，節(jié)約能耗成本12萬(wàn)元。同時(shí)，加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，減少維修費(fèi)用支出，全年維修費(fèi)用下降10%。
存在不足：成本管控創(chuàng)新方法不足，部分員工節(jié)能降耗意識(shí)有待提升。2026年，我將探索更多降本增效創(chuàng)新舉措，引入智能化成本管控工具；加強(qiáng)節(jié)能降耗宣傳教育，營(yíng)造全員參與的綠色運(yùn)營(yíng)氛圍。
酒店主管年終工作總結(jié) 5
2025年，我始終堅(jiān)守“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，全面統(tǒng)籌部門安全管理工作，扎實(shí)推進(jìn)安全制度落實(shí)、隱患排查、應(yīng)急演練等任務(wù)，有效防范各類安全風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)全年安全生產(chǎn)零事故。全年安全培訓(xùn)覆蓋率達(dá)100%，安全隱患整改完成率達(dá)100%，圓滿完成安全工作目標(biāo)。現(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下：
安全制度與培訓(xùn)落實(shí)到位。修訂完善部門安全管理制度10項(xiàng)，涵蓋消防安全、食品安全、賓客人身安全、財(cái)產(chǎn)安全等方面，明確各崗位安全職責(zé)。組織開展各類安全培訓(xùn)25場(chǎng)，通過事故案例分析、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操演練、安全知識(shí)講解等形式，提升員工安全意識(shí)與應(yīng)急處置能力。全年組織安全考核4次，考核合格率達(dá)100%，確保安全知識(shí)入腦入心。
隱患排查與應(yīng)急管理有效。建立常態(tài)化安全隱患排查機(jī)制，采取日常巡查、周檢查、月專項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式，重點(diǎn)排查消防設(shè)施、電氣設(shè)備、食品儲(chǔ)存、疏散通道等關(guān)鍵區(qū)域，全年累計(jì)開展安全隱患排查60次，排查各類安全隱患75處，均建立臺(tái)賬并跟蹤整改，整改完成率100%。加強(qiáng)應(yīng)急管理，完善應(yīng)急預(yù)案8項(xiàng)，組織開展消防疏散、食品安全、突發(fā)疾病等應(yīng)急演練10場(chǎng)，提升員工應(yīng)急響應(yīng)與協(xié)同處置能力。全年妥善處置突發(fā)安全事件5起，均未造成人員傷亡與財(cái)產(chǎn)損失。
存在不足：安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判能力不足，智能化安全監(jiān)管手段應(yīng)用不夠。2026年，我將加強(qiáng)安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估學(xué)習(xí)，提升隱患預(yù)判能力；引入智能監(jiān)控、火災(zāi)報(bào)警等智能化安全設(shè)備，推進(jìn)安全管理智能化，筑牢安全生產(chǎn)防線。
酒店主管年終工作總結(jié) 6
2025年，我秉持“全員營(yíng)銷、協(xié)同增效”的理念，積極推進(jìn)部門與營(yíng)銷部門的協(xié)同配合，扎實(shí)開展市場(chǎng)調(diào)研、客戶開發(fā)、活動(dòng)執(zhí)行等工作，助力酒店提升營(yíng)收水平。全年協(xié)助營(yíng)銷部門完成營(yíng)收目標(biāo)1200萬(wàn)元，新增長(zhǎng)期合作客戶30家，圓滿完成營(yíng)銷協(xié)同工作任務(wù)。現(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下：
營(yíng)銷協(xié)同高效推進(jìn)。建立與營(yíng)銷部門的`常態(tài)化溝通機(jī)制，每周召開協(xié)同會(huì)議，共享市場(chǎng)信息、客戶需求等資源，共同制定營(yíng)銷方案。協(xié)助營(yíng)銷部門開展市場(chǎng)調(diào)研，分析周邊酒店競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)與賓客需求變化，形成調(diào)研報(bào)告8份，為酒店?duì)I銷決策提供依據(jù)。積極配合營(yíng)銷部門開展各類營(yíng)銷活動(dòng)20場(chǎng)，如節(jié)日促銷、主題套餐推廣、客戶答謝會(huì)等，全程做好活動(dòng)策劃、執(zhí)行與服務(wù)保障工作，提升活動(dòng)效果。
客戶開發(fā)與維護(hù)成效顯著。帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)主動(dòng)挖掘潛在客戶，通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)提升客戶轉(zhuǎn)化率，全年新增散客、團(tuán)隊(duì)客戶500余人次。建立客戶分級(jí)管理體系，重點(diǎn)維護(hù)核心客戶與長(zhǎng)期合作客戶，定期開展客戶回訪，了解客戶需求與服務(wù)反饋，全年完成客戶回訪800余次，客戶滿意度達(dá)98%。協(xié)助營(yíng)銷部門優(yōu)化客戶檔案管理，完善客戶信息，為個(gè)性化營(yíng)銷與服務(wù)提供支撐。
存在不足：營(yíng)銷創(chuàng)新意識(shí)不足，對(duì)新興營(yíng)銷渠道（如直播、短視頻）的應(yīng)用不夠深入。2026年，我將加強(qiáng)營(yíng)銷知識(shí)學(xué)習(xí)，提升營(yíng)銷創(chuàng)新能力；積極探索新興營(yíng)銷渠道，助力酒店拓展客源市場(chǎng)，提升營(yíng)收水平。
酒店主管年終工作總結(jié) 7
2025年是我深耕酒店管理崗位、實(shí)現(xiàn)專業(yè)進(jìn)階的一年。我始終堅(jiān)持在實(shí)踐中學(xué)習(xí)、在反思中提升，不斷錘煉管理技能，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，圓滿完成全年各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)將全年個(gè)人成長(zhǎng)與工作反思總結(jié)如下：
個(gè)人成長(zhǎng)成效顯著。管理能力持續(xù)提升，熟練掌握部門運(yùn)營(yíng)管理、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、成本管控等核心技能，成功帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)工作目標(biāo)，部門獲評(píng)酒店年度“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”，個(gè)人獲評(píng)酒店“優(yōu)秀主管”。專業(yè)素養(yǎng)不斷增強(qiáng)，主動(dòng)學(xué)習(xí)酒店管理學(xué)、服務(wù)營(yíng)銷學(xué)等相關(guān)知識(shí)，參加市級(jí)酒店主管培訓(xùn)2場(chǎng)、行業(yè)交流活動(dòng)4場(chǎng)，撰寫學(xué)習(xí)心得6篇，更新管理理念。溝通協(xié)調(diào)能力顯著提升，高效推進(jìn)跨部門協(xié)同工作，妥善處理各類復(fù)雜問題，獲得領(lǐng)導(dǎo)與同事認(rèn)可。
工作反思深刻到位。回顧全年工作，仍存在諸多不足：一是精細(xì)化管理水平有待提升，對(duì)工作細(xì)節(jié)的把控不夠嚴(yán)格；二是創(chuàng)新意識(shí)不足，在服務(wù)模式、管理方法上缺乏新思路；三是對(duì)員工的`個(gè)性化培養(yǎng)關(guān)注不夠，團(tuán)隊(duì)整體創(chuàng)新能力有待提升。針對(duì)這些不足，我將在2026年制定針對(duì)性改進(jìn)計(jì)劃：加強(qiáng)精細(xì)化管理學(xué)習(xí)，提升細(xì)節(jié)把控能力；培養(yǎng)創(chuàng)新思維，探索服務(wù)與管理創(chuàng)新舉措；建立員工個(gè)性化培養(yǎng)機(jī)制，提升團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新活力。
2026年，我將以更飽滿的熱情、更務(wù)實(shí)的作風(fēng)投入到酒店管理工作中，不斷彌補(bǔ)不足、提升能力，以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為酒店高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。
酒店主管年終工作總結(jié) 8
2025年，我擔(dān)任酒店前廳主管，秉持“賓客至上、高效便捷”的`服務(wù)理念，統(tǒng)籌前廳接待、團(tuán)隊(duì)管理、運(yùn)營(yíng)協(xié)調(diào)等核心工作，全力提升前廳服務(wù)質(zhì)量與運(yùn)營(yíng)效率，為酒店樹立良好形象。現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
服務(wù)質(zhì)量提升方面，牽頭制定前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化流程，涵蓋賓客入住、退房、咨詢、投訴處理等全環(huán)節(jié)，組織全員服務(wù)禮儀與流程培訓(xùn)18場(chǎng)，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)專業(yè)性。全年帶領(lǐng)前廳團(tuán)隊(duì)接待賓客3.2萬(wàn)人次，平均入住辦理時(shí)長(zhǎng)縮短至3分鐘，退房辦理時(shí)長(zhǎng)縮短至2分鐘，賓客滿意度達(dá)98%，較上年提升3個(gè)百分點(diǎn)。建立賓客投訴快速處置機(jī)制，全年處理賓客投訴45起，處理完成率與滿意度均達(dá)100%，收到賓客表?yè)P(yáng)信68封。
團(tuán)隊(duì)管理與運(yùn)營(yíng)協(xié)調(diào)方面，負(fù)責(zé)前廳25名員工的日常管理，優(yōu)化排班制度，合理調(diào)配人力，保障高峰期服務(wù)有序。完善績(jī)效考核體系，將服務(wù)質(zhì)量、工作效率、賓客評(píng)價(jià)納入考核，做到獎(jiǎng)懲分明，激發(fā)員工工作積極性。加強(qiáng)與客房、餐飲、工程等部門的協(xié)同配合，建立快速溝通機(jī)制，全年協(xié)調(diào)解決客房清潔、設(shè)施維修、餐飲銜接等問題120余件，保障酒店運(yùn)營(yíng)順暢。嚴(yán)格管控前廳物料消耗，全年物料成本較上年下降8%。
營(yíng)銷助力與專業(yè)提升方面，主動(dòng)配合酒店?duì)I銷活動(dòng)，向前來咨詢的賓客精準(zhǔn)推薦酒店房型、餐飲套餐及增值服務(wù)，全年助力客房增收20萬(wàn)元、餐飲增收8萬(wàn)元。積極學(xué)習(xí)前沿前廳管理知識(shí)，參加酒店行業(yè)專題培訓(xùn)6場(chǎng)，撰寫學(xué)習(xí)心得12篇。牽頭優(yōu)化前廳智能化服務(wù)設(shè)備，推廣電子身份證入住、線上退房等便捷服務(wù)，提升賓客體驗(yàn)。組織前廳團(tuán)隊(duì)開展技能競(jìng)賽3場(chǎng)，提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平。
不足：?jiǎn)T工應(yīng)急處置能力有待提升；智能化設(shè)備應(yīng)用培訓(xùn)不夠全面。2026年，將開展針對(duì)性應(yīng)急演練，提升員工突發(fā)情況應(yīng)對(duì)能力；加強(qiáng)智能化設(shè)備操作培訓(xùn)，進(jìn)一步提升前廳服務(wù)效率與賓客體驗(yàn)。
酒店主管年終工作總結(jié) 9
2025年，我擔(dān)任酒店客房主管，秉持“潔凈舒適、細(xì)致周到”的服務(wù)理念，聚焦客房服務(wù)質(zhì)量、團(tuán)隊(duì)管理、安全管控等核心工作，為賓客打造優(yōu)質(zhì)的住宿環(huán)境。現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
客房服務(wù)質(zhì)量管控方面，制定客房清潔標(biāo)準(zhǔn)化流程與質(zhì)量檢查細(xì)則，實(shí)行“三級(jí)檢查”制度（員工自查、領(lǐng)班檢查、主管抽查），全年開展客房質(zhì)量檢查360次，客房清潔合格率達(dá)99.5%。優(yōu)化客房布草管理流程，規(guī)范布草收發(fā)、洗滌、存放環(huán)節(jié)，布草損耗率較上年下降10%。根據(jù)賓客需求，推出個(gè)性化客房服務(wù)，如母嬰友好套餐、商務(wù)辦公增值服務(wù)等，全年個(gè)性化服務(wù)滿意度達(dá)97%，收到相關(guān)表?yè)P(yáng)信52封。
團(tuán)隊(duì)管理與運(yùn)營(yíng)優(yōu)化方面，負(fù)責(zé)30名客房員工的日常管理，組織客房清潔、服務(wù)禮儀、安全操作等培訓(xùn)20場(chǎng)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能。優(yōu)化排班方案，結(jié)合客房出租率動(dòng)態(tài)調(diào)整人力，保障服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)控制人力成本。嚴(yán)格管控客房物料消耗，建立物料領(lǐng)用登記制度，全年客房物料成本節(jié)約15萬(wàn)元。加強(qiáng)客房設(shè)施設(shè)備維護(hù)，建立設(shè)施故障快速上報(bào)與維修機(jī)制，全年處理設(shè)施維修需求180余件，維修及時(shí)率達(dá)98%。
安全管控與協(xié)同配合方面，強(qiáng)化客房安全管理，組織員工開展消防安全、防盜防騙等培訓(xùn)8場(chǎng)，開展應(yīng)急演練4場(chǎng)，提升員工安全意識(shí)與應(yīng)急處置能力。嚴(yán)格落實(shí)客房安全檢查制度，全年未發(fā)生客房安全事故。加強(qiáng)與前廳、工程、采購(gòu)等部門的.溝通協(xié)作，及時(shí)對(duì)接客房預(yù)訂信息、設(shè)施維修需求、物料采購(gòu)計(jì)劃，保障客房運(yùn)營(yíng)順暢。協(xié)助酒店完成客房翻新改造項(xiàng)目的前期籌備與后期驗(yàn)收工作，提升客房硬件品質(zhì)。
不足：?jiǎn)T工服務(wù)創(chuàng)新意識(shí)不足；客房節(jié)能降耗措施有待優(yōu)化。2026年，將建立服務(wù)創(chuàng)新激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)員工提出個(gè)性化服務(wù)建議；制定更細(xì)化的節(jié)能降耗方案，進(jìn)一步降低運(yùn)營(yíng)成本。
酒店主管年終工作總結(jié) 10
2025年，我擔(dān)任酒店餐飲主管，秉持“品質(zhì)為先、服務(wù)暖心”的工作理念，統(tǒng)籌餐飲部服務(wù)管理、菜品質(zhì)量管控、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等核心工作，推動(dòng)餐飲業(yè)務(wù)穩(wěn)步發(fā)展。現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
服務(wù)與菜品質(zhì)量提升方面，制定餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化流程，涵蓋餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收尾全環(huán)節(jié)，組織服務(wù)技能培訓(xùn)24場(chǎng)，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)專業(yè)性。全年帶領(lǐng)餐飲團(tuán)隊(duì)接待賓客4.5萬(wàn)人次，餐飲服務(wù)滿意度達(dá)97.5%。加強(qiáng)與后廚團(tuán)隊(duì)協(xié)同，建立菜品質(zhì)量反饋機(jī)制，收集賓客菜品評(píng)價(jià)300余條，推動(dòng)優(yōu)化菜品25道。推出季節(jié)性特色菜品套餐6套，成功舉辦“中秋家宴”“圣誕主題晚宴”等特色活動(dòng)8場(chǎng)，帶動(dòng)餐飲營(yíng)收增長(zhǎng)18%。
團(tuán)隊(duì)管理與運(yùn)營(yíng)管控方面，負(fù)責(zé)40名餐飲員工的日常管理，優(yōu)化排班制度，保障高峰期（如節(jié)假日、婚宴）服務(wù)有序。完善績(jī)效考核體系，將服務(wù)質(zhì)量、菜品推薦、營(yíng)收貢獻(xiàn)等納入考核，激發(fā)員工工作積極性。嚴(yán)格管控餐飲物料采購(gòu)與消耗，建立食材溯源機(jī)制，降低食材損耗率，全年餐飲物料成本較上年下降12%。加強(qiáng)餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生管理，嚴(yán)格落實(shí)消毒流程，全年通過衛(wèi)生部門檢查12次，均獲優(yōu)秀評(píng)價(jià)。
營(yíng)銷推廣與專業(yè)提升方面，主動(dòng)配合酒店?duì)I銷活動(dòng)，設(shè)計(jì)餐飲優(yōu)惠套餐、親子餐飲活動(dòng)等，吸引客源。利用酒店公眾號(hào)、短視頻平臺(tái)推廣餐飲特色，提升餐飲知名度。積極學(xué)習(xí)餐飲行業(yè)先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，參加餐飲服務(wù)專題培訓(xùn)6場(chǎng)，撰寫學(xué)習(xí)心得10篇。組織餐飲團(tuán)隊(duì)開展服務(wù)技能競(jìng)賽4場(chǎng)，評(píng)選優(yōu)秀服務(wù)標(biāo)兵8名，提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平。
不足：特色菜品創(chuàng)新力度不足；大型宴會(huì)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力有待提升。2026年，將加強(qiáng)與后廚合作，加大特色菜品研發(fā)力度；建立大型宴會(huì)專項(xiàng)統(tǒng)籌機(jī)制，提升宴會(huì)服務(wù)質(zhì)量與效率。
酒店主管年終工作總結(jié) 11
2025年，我擔(dān)任酒店康樂部主管，秉持“健康時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)”的服務(wù)理念，聚焦康樂項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)、服務(wù)質(zhì)量提升、團(tuán)隊(duì)管理等核心工作，為賓客提供多元化的.康樂服務(wù)。現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)與服務(wù)提升方面，統(tǒng)籌康樂部健身房、游泳池、SPA、棋牌室等項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)，制定各項(xiàng)目服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與安全操作規(guī)范。組織員工開展專業(yè)技能培訓(xùn)18場(chǎng)，如健身教練專業(yè)指導(dǎo)、泳池救生技能、SPA服務(wù)流程等，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)素養(yǎng)。全年接待康樂項(xiàng)目賓客2.8萬(wàn)人次，服務(wù)滿意度達(dá)98%，較上年提升4個(gè)百分點(diǎn)。推出“健身月卡”“親子游泳套餐”等優(yōu)惠產(chǎn)品，帶動(dòng)康樂部營(yíng)收增長(zhǎng)22%。
安全管控與設(shè)施維護(hù)方面，強(qiáng)化康樂項(xiàng)目安全管理，重點(diǎn)加強(qiáng)游泳池救生值守、健身設(shè)備安全檢查、SPA用品衛(wèi)生管控等。組織安全培訓(xùn)與應(yīng)急演練6場(chǎng)，提升員工安全意識(shí)與應(yīng)急處置能力，全年未發(fā)生康樂項(xiàng)目安全事故。建立設(shè)施設(shè)備定期維護(hù)機(jī)制，對(duì)健身器材、泳池水循環(huán)系統(tǒng)等進(jìn)行常態(tài)化保養(yǎng)與維修，全年完成設(shè)備維護(hù)150余件，設(shè)備完好率達(dá)99.3%。
團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)同配合方面，負(fù)責(zé)22名康樂部員工的日常管理，優(yōu)化排班制度，保障各項(xiàng)目服務(wù)全覆蓋。完善績(jī)效考核體系，激勵(lì)員工提升服務(wù)質(zhì)量與銷售業(yè)績(jī)。加強(qiáng)與前廳、客房等部門的溝通協(xié)作，及時(shí)了解賓客需求，推送康樂項(xiàng)目服務(wù)信息，提升賓客參與度。積極收集賓客對(duì)康樂項(xiàng)目的意見建議45條，優(yōu)化服務(wù)流程與項(xiàng)目設(shè)置，提升賓客體驗(yàn)。
不足：康樂項(xiàng)目創(chuàng)新不足；會(huì)員體系建設(shè)不夠完善。2026年，將引入新型康樂項(xiàng)目（如瑜伽課程、親子互動(dòng)游戲）；完善會(huì)員積分、優(yōu)惠等體系，提升賓客粘性。
酒店主管年終工作總結(jié) 12
2025年，我擔(dān)任酒店工程部主管，秉持“保障有力、高效運(yùn)維”的工作理念，統(tǒng)籌酒店設(shè)施設(shè)備維護(hù)、工程改造、安全管控等核心工作，為酒店正常運(yùn)營(yíng)提供堅(jiān)實(shí)保障。現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
設(shè)施設(shè)備運(yùn)維方面，建立酒店設(shè)施設(shè)備全生命周期管理體系，涵蓋水電系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、電梯設(shè)備、消防系統(tǒng)等，制定定期維護(hù)計(jì)劃。全年完成設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)360次，處理各類設(shè)施故障240余件，平均故障解決時(shí)間控制在2小時(shí)內(nèi)，設(shè)備完好率達(dá)99.5%。重點(diǎn)加強(qiáng)電梯、消防系統(tǒng)等關(guān)鍵設(shè)備的維護(hù)，確保運(yùn)行安全，全年通過電梯年檢、消防檢查等專項(xiàng)檢查10次，均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
工程改造與節(jié)能降耗方面，牽頭完成酒店公共區(qū)域照明系統(tǒng)節(jié)能改造項(xiàng)目，更換LED節(jié)能燈具，全年節(jié)約電費(fèi)約18萬(wàn)元。參與客房翻新改造項(xiàng)目，負(fù)責(zé)施工監(jiān)督與質(zhì)量驗(yàn)收，確保改造工程按時(shí)按質(zhì)完成。優(yōu)化空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行參數(shù)，根據(jù)季節(jié)與客流量動(dòng)態(tài)調(diào)整運(yùn)行狀態(tài)，降低能耗。嚴(yán)格管控工程物料采購(gòu)與消耗，建立物料領(lǐng)用登記制度，全年工程物料成本較上年下降10%。
團(tuán)隊(duì)管理與安全保障方面，負(fù)責(zé)18名工程部員工的日常管理，組織專業(yè)技能培訓(xùn)20場(chǎng)，提升員工設(shè)備維護(hù)與故障處理能力。完善安全生產(chǎn)管理制度，開展安全隱患排查48次，整改安全隱患55處，整改完成率100%。組織安全應(yīng)急演練4場(chǎng)，提升員工應(yīng)對(duì)突發(fā)工程事故的'處置能力，全年未發(fā)生工程安全事故。加強(qiáng)與各部門的協(xié)同配合，建立快速維修響應(yīng)機(jī)制，及時(shí)解決各部門提出的設(shè)施維修需求。
不足：大型設(shè)備維修技術(shù)能力不足；工程改造項(xiàng)目統(tǒng)籌效率有待提升。2026年，將加強(qiáng)大型設(shè)備維修技術(shù)學(xué)習(xí)與培訓(xùn)；優(yōu)化工程改造項(xiàng)目管理流程，提升項(xiàng)目統(tǒng)籌效率與質(zhì)量。
酒店主管年終工作總結(jié) 13
2025年，我擔(dān)任酒店?duì)I銷部主管，秉持“精準(zhǔn)營(yíng)銷、拓展客源”的工作理念，統(tǒng)籌市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷活動(dòng)策劃、客戶關(guān)系維護(hù)等核心工作，推動(dòng)酒店?duì)I收穩(wěn)步增長(zhǎng)。現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
營(yíng)銷活動(dòng)策劃與執(zhí)行方面，開展市場(chǎng)調(diào)研，分析行業(yè)趨勢(shì)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，制定年度營(yíng)銷計(jì)劃。全年策劃并執(zhí)行“新春團(tuán)圓宴”“暑期親子套餐”“商務(wù)會(huì)議優(yōu)惠”等營(yíng)銷活動(dòng)12場(chǎng)，帶動(dòng)客房出租率提升15%，餐飲營(yíng)收增長(zhǎng)18%。利用線上平臺(tái)（OTA平臺(tái)、微信公眾號(hào)、短視頻平臺(tái)）開展推廣，發(fā)布營(yíng)銷內(nèi)容200余條，提升酒店知名度，線上訂單占比達(dá)60%，較上年提升8個(gè)百分點(diǎn)。
客戶關(guān)系維護(hù)與客源拓展方面，建立完善的客戶檔案，分類管理商務(wù)客戶、散客、會(huì)員等不同客群，全年維護(hù)核心客戶300余家。定期開展客戶回訪，收集客戶意見建議50余條，推動(dòng)酒店服務(wù)與產(chǎn)品優(yōu)化。積極拓展新客源，對(duì)接企業(yè)、旅行社、會(huì)展公司等合作渠道25家，達(dá)成長(zhǎng)期合作18家，為酒店穩(wěn)定客源提供保障。完善會(huì)員體系，推出會(huì)員積分兌換、優(yōu)先入住、專屬優(yōu)惠等權(quán)益，會(huì)員數(shù)量較上年增長(zhǎng)22%。
團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)同配合方面，負(fù)責(zé)15名營(yíng)銷部員工的日常管理，組織營(yíng)銷技能培訓(xùn)16場(chǎng)，提升團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)開拓與客戶維護(hù)能力。優(yōu)化營(yíng)銷績(jī)效考核體系，將營(yíng)收貢獻(xiàn)、客戶拓展數(shù)量、客戶滿意度等納入考核，激發(fā)員工工作積極性。加強(qiáng)與前廳、客房、餐飲等部門的'溝通協(xié)作，確保營(yíng)銷活動(dòng)順利落地，保障賓客體驗(yàn)。全年完成酒店?duì)I收目標(biāo)的110%，超額完成年度營(yíng)銷任務(wù)。
不足：新媒體營(yíng)銷創(chuàng)新力度不足；高端客戶拓展能力有待提升。2026年，將加大新媒體營(yíng)銷投入，創(chuàng)新營(yíng)銷形式；組建專項(xiàng)團(tuán)隊(duì)拓展高端客戶市場(chǎng)，進(jìn)一步提升酒店?duì)I收水平。
酒店主管年終工作總結(jié) 14
2025年，我擔(dān)任酒店行政主管，秉持“統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、高效服務(wù)”的工作理念，統(tǒng)籌酒店行政事務(wù)、后勤保障、制度建設(shè)等核心工作，為酒店運(yùn)營(yíng)提供全方位支持。現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
行政事務(wù)與制度建設(shè)方面，負(fù)責(zé)酒店各類公文起草、會(huì)議組織、檔案管理等工作，全年起草公文150余份，組織各類會(huì)議80余場(chǎng)，整理歸檔檔案300余卷，保障行政工作規(guī)范有序。牽頭修訂酒店行政管理制度12項(xiàng)，涵蓋辦公用品管理、車輛使用、考勤管理等，優(yōu)化行政工作流程，提升工作效率。加強(qiáng)酒店印章、資質(zhì)管理，確保各項(xiàng)行政事務(wù)合法合規(guī)。
后勤保障與成本管控方面，統(tǒng)籌酒店后勤保障工作，負(fù)責(zé)辦公用品采購(gòu)、車輛調(diào)度、員工食堂管理等。建立辦公用品集中采購(gòu)與領(lǐng)用登記制度，優(yōu)化采購(gòu)渠道，全年辦公用品成本較上年下降12%。合理調(diào)度車輛，保障酒店公務(wù)出行需求，全年車輛安全行駛里程達(dá)5萬(wàn)公里，無交通事故發(fā)生。加強(qiáng)員工食堂管理，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，提升餐飲質(zhì)量，員工滿意度達(dá)92%。
團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)同配合方面，負(fù)責(zé)10名行政后勤員工的日常管理，組織行政技能培訓(xùn)10場(chǎng)，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)與工作能力。完善績(jī)效考核體系，激勵(lì)員工提升工作效率與服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)與各部門的溝通協(xié)作，及時(shí)了解各部門行政與后勤需求，協(xié)調(diào)解決實(shí)際問題60余件。組織酒店員工團(tuán)建活動(dòng)4場(chǎng)，營(yíng)造團(tuán)結(jié)協(xié)作的'工作氛圍，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。
不足：行政服務(wù)精細(xì)化程度不足；后勤保障創(chuàng)新意識(shí)有待提升。2026年，將進(jìn)一步細(xì)化行政服務(wù)流程，提升服務(wù)精準(zhǔn)度；創(chuàng)新后勤保障形式，推出更多人性化服務(wù)舉措，為酒店發(fā)展提供更有力的支持。
酒店主管年終工作總結(jié) 15
今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)，全年共接待了vip團(tuán)個(gè)，會(huì)議無數(shù)次，在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng)，一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作：
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對(duì)總機(jī)，我們進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn)；針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)；特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn)，為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí)，控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用（原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡元/張，鑰匙袋元/個(gè)，每天團(tuán)隊(duì)房都間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用）；商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙；督促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的'宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比，住房率增加了%，但收入?yún)s減少了元，主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。
成績(jī)是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到：
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性；
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢，時(shí)常引起客人投訴；
3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練；
酒店主管年終工作總結(jié) 16
雖然從成為酒店主管到本年年終只有將近一年的時(shí)間，但我能夠通過職責(zé)的履行在當(dāng)前職務(wù)上積累經(jīng)驗(yàn)，對(duì)我來說這是工作能力提升的過程自然要予以重視，懷揣著這樣讓我很重視本年度酒店主管工作的完成，而我也在領(lǐng)導(dǎo)的安排下對(duì)酒店的各項(xiàng)工作進(jìn)行部署，無論是人員安排還是酒店業(yè)務(wù)管理都能夠較好地完成，但我也明白僅僅滿足于些許成就的獲得并不能帶來工作能力的提升，現(xiàn)對(duì)我在這一年酒店主管工作進(jìn)行以下總結(jié)。
做好人事安排管理從而監(jiān)管好酒店員工的工作，我明白酒店的發(fā)展與諸多員工們的努力是分不開的，因此我除了做好自身的工作以外也會(huì)對(duì)其他員工的表現(xiàn)進(jìn)行監(jiān)管，主要是希望通過這種方式來督促他們認(rèn)真做好工作并提出合理的建議，對(duì)于工作狀態(tài)較差的員工也會(huì)及時(shí)進(jìn)行警告并要求對(duì)方注意影響，在這一年的工作中我能夠?qū)频甑母黜?xiàng)工作進(jìn)行人事方面的安排，即安排員工各司其職從而為了共同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而努力，事實(shí)證明這種有準(zhǔn)備地完成工作往往能夠取得不錯(cuò)的進(jìn)展。
認(rèn)真完成年初制定的目標(biāo)并對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)行調(diào)整，由于在年初便制定好發(fā)展策略的緣故從而能夠很好地完成自身的工作，我也有在每月工作任務(wù)的基礎(chǔ)上設(shè)立更高難度的目標(biāo)，這樣的話也能夠不斷鞭策自己并爭(zhēng)取在工作中做得更好，我也明白計(jì)劃的`制定并非是一成不變從而在不斷調(diào)整著經(jīng)營(yíng)策略，畢竟市場(chǎng)的變化以及客戶的需求也會(huì)讓酒店的生意受到影響，所以隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整從而采取適合酒店發(fā)展的策略則能夠取得不錯(cuò)的成果。
安排保安人員做好安全防護(hù)工作并對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn)，在酒店各項(xiàng)工作中安全問題往往是需要予以重視的，所以我在本年度安排了保安人員對(duì)酒店各處進(jìn)行巡視，對(duì)于可能造成安全事故的隱患進(jìn)行排查并找出原因所在，而且酒店的消防設(shè)備也會(huì)定期進(jìn)行更新從而確保能夠進(jìn)行使用，我也邀請(qǐng)了相關(guān)部門的人員對(duì)酒店保安進(jìn)行培訓(xùn)從而提升他們對(duì)消防知識(shí)的學(xué)習(xí)。另外我也對(duì)招聘的新員工進(jìn)行了統(tǒng)一培訓(xùn)并幫助他們掌握工作技能，對(duì)我來說這項(xiàng)工作的完成也是為了酒店的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
酒店主管工作的完成著實(shí)讓我在這一年積累了不少經(jīng)驗(yàn)，我也明白工作的完成與領(lǐng)導(dǎo)的支持以及底下員工們的配合是分不開的，所以我要繼續(xù)做好這份工作才能夠?qū)Φ闷鹚麄儗?duì)自己的期待。
酒店主管年終工作總結(jié) 17
20xx年的時(shí)間流逝了，細(xì)算這一年來我們的努力。盡管算不上完美，但在各部門員工的積極努力下，也為酒店取得了不錯(cuò)的收益。
作為酒店的主管，我深知自己責(zé)任的重要性，也因此在這一年來積極的要求了自己，并以身作則的為其他的員工們做出的了榜樣。當(dāng)然，我也有做的不夠好的地方。這也正是我需要寫下這份工作總結(jié)的原因。
如今，在新的一年到來之際，我在此對(duì)自己在20xx年的進(jìn)步和不足做反思總結(jié)如下，希望在今后，我們的工作能有更進(jìn)一步的改進(jìn)！
一、工作的改進(jìn)
在個(gè)人的工作方面，我根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求積極的對(duì)酒店的配置、服務(wù)、銷售計(jì)劃等等接連做出了擬定計(jì)劃方案，并在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的建議中進(jìn)行詳細(xì)的.修正。在工作中我?guī)ьI(lǐng)酒店員工積極的實(shí)行改進(jìn)和計(jì)劃，在這一年里充分的發(fā)揮了每次假期和節(jié)日的機(jī)會(huì)，創(chuàng)造銷售的熱潮。
除了在工作中的努力之外，我利用空閑的時(shí)間去積極的提升了自我的業(yè)務(wù)能力。通過空閑中對(duì)銷售、運(yùn)營(yíng)等書籍的充電，我感到自己對(duì)自己工作的重點(diǎn)有了更深的了解，作為酒店的主管，我不應(yīng)該僅僅只是去追逐每次的旺季的機(jī)會(huì)，而更應(yīng)該主動(dòng)的去創(chuàng)造機(jī)會(huì)，這樣才能在平淡中做出成績(jī)，最終推動(dòng)xxx酒店名氣的提升！
二、管理方面
在管理上，我重視將事情做到“有理有據(jù)”，對(duì)于犯錯(cuò)的懲罰，我會(huì)嚴(yán)格的執(zhí)行，并一定讓員工清楚的了解原因和理由。而對(duì)于獎(jiǎng)勵(lì)，我也一定會(huì)大張旗鼓的表?yè)P(yáng)，讓員工們信服的同時(shí)也讓大家明白，想要得到獎(jiǎng)勵(lì)并不難，只要有心，誰(shuí)都能做到！
并且，在工作中我堅(jiān)持以身作則，在管理上不僅嚴(yán)格的要求自己，在糾正員工問題的時(shí)候，更會(huì)親力親為！讓員工能信任我，并能深刻的意識(shí)到——只有認(rèn)真努力的人，沒有做不好工作！
在一年來的工作中，我不僅加強(qiáng)了自己，還鍛煉出了一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)！正是因?yàn)橛辛藞F(tuán)隊(duì)中大家團(tuán)結(jié)一心的努力和拼搏，才有了如今的成績(jī)！
三、自我的不足
反思自己的不足，真的很難認(rèn)清自己。為此，我向同事和員工們積極的請(qǐng)教了自己的問題，并收集到了許多關(guān)于自己在工作中的不足和問題。其中，最主要的一點(diǎn)在于我對(duì)工作有時(shí)候會(huì)犯馬虎，這也是我自己經(jīng)常感到自責(zé)的一點(diǎn)。
其他的大小問題我也不一一羅列了，但在20xx年的工作中，我一定會(huì)嚴(yán)格努力，爭(zhēng)取在20xx年取得更好的成績(jī)！
酒店主管年終工作總結(jié) 18
不知不覺間本年度前臺(tái)主管工作已經(jīng)順利完成了，能夠通過這項(xiàng)工作的完成為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)力量讓我感到很榮幸，由于這是酒店發(fā)展的重要一年從而讓我傾注了不少心血，我除了做好前臺(tái)人員的管理以外還會(huì)在工作中嚴(yán)格要求自己，但回顧已經(jīng)完成的前臺(tái)主管工作讓我意識(shí)到自己存在許多不足，現(xiàn)對(duì)本年度的酒店前臺(tái)主管工作進(jìn)行簡(jiǎn)要總結(jié)。
做好對(duì)前臺(tái)區(qū)域的巡視工作從而督促員工履行好自身的職責(zé)，前臺(tái)工作的完成對(duì)酒店的發(fā)展十分重要自然容不得任何疏忽，因此我加強(qiáng)了這方面得到監(jiān)管力度并要求員工認(rèn)真做好前臺(tái)工作，至少在前臺(tái)工作沒能做好的時(shí)候自己能夠及時(shí)進(jìn)行指正，對(duì)于員工無法做主的.情況則會(huì)協(xié)助對(duì)方完成工作，總之要在前臺(tái)工作中有著嚴(yán)格的要求才能夠通過經(jīng)驗(yàn)的積累提升綜合素質(zhì)，每周我還會(huì)召開例會(huì)并讓員工探討前臺(tái)工作中遇到的問題，在集思廣益的情況下員工在工作中存在的疑慮能夠得到很好的解決。
認(rèn)真展開客戶接待工作并對(duì)預(yù)約的情況做好登記，我明白接待工作的展開是是前臺(tái)人員的主要職責(zé)，因此無論是客戶前來辦理業(yè)務(wù)還是通過電話或網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行辦理，我都會(huì)做好嚴(yán)格的登記從而幫助對(duì)方辦理業(yè)務(wù)，在辦理的同時(shí)也會(huì)要求客戶出示身份文件證明，對(duì)我來說能夠做好這項(xiàng)工作也意味著自己能夠給客戶帶來良好的體驗(yàn)，即便是已經(jīng)完成的前臺(tái)工作也會(huì)予以反思是否存在不足之處，由于我十分重視的緣故導(dǎo)致這一年的前臺(tái)工作能夠得到較好的完成。
注重效率的提升以便于在辦理業(yè)務(wù)的時(shí)候能夠讓客戶感到滿意，由于部分客戶辦理入住或者退房的時(shí)間比較相近的緣故，因此在酒店比較忙碌的時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)的現(xiàn)象，而我也在致力于工作效率得到提升并希望能夠盡快解決客戶的難題，若是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的等待導(dǎo)致客戶對(duì)酒店的服務(wù)感到不滿則是得不償失的，而且我也始終以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己并希望在工作中能夠做得更好，這樣的話我也能夠以此來鞭策自己并對(duì)前臺(tái)工作的完成提出新的要求。
隨著前臺(tái)主管工作的完成意味著我從中積累了不少經(jīng)驗(yàn)，因此明年我會(huì)繼續(xù)做好前臺(tái)工作并為酒店的發(fā)展而努力，希望通過前臺(tái)工作中的良好表現(xiàn)從而獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
酒店主管年終工作總結(jié) 19
緊張與忙碌的開荒期已經(jīng)過去，酒店也從試營(yíng)業(yè)到正式營(yíng)業(yè)逐漸慢慢步入正軌，回顧這兩個(gè)個(gè)多月的工作，有許多收獲與體會(huì)，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。過去的兩個(gè)月在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下，同時(shí)也通過自身的不懈努力，客房部克服了客房衣柜整改、衛(wèi)生間積水、房間有噪音、眾多工程維修項(xiàng)目等等因素。致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開展，確保了客房部的穩(wěn)定進(jìn)步。在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的兩個(gè)月，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
首先客房部分：
1、物品管理與成本控制方面：
做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，做好消耗品的再利用。比如沐浴露洗發(fā)露以及房卡帶等。
2、在衛(wèi)生方面：
嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，保證所有房間已打掃干凈，環(huán)境等符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。其次根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)檢查走道、樓梯、電梯及服務(wù)場(chǎng)所，保持環(huán)境符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
3、服務(wù)質(zhì)量方面：
試營(yíng)業(yè)剛開始，對(duì)客服務(wù)投訴率較高，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高，在試營(yíng)業(yè)期間有很多新員工以前沒有從事過服務(wù)行業(yè)，導(dǎo)致不能盡快的與其他有經(jīng)驗(yàn)的員工融為一體，缺乏團(tuán)體意識(shí)。對(duì)此，開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)進(jìn)手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部分所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧尷蠁T工體會(huì)到酒店及部分對(duì)于他們的重視程度，達(dá)到手把手的以老帶新，在近期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)，同時(shí)得到客人的好評(píng)，這都是我們客房全體員工共同努力的結(jié)果。
4、人員管理方面：
秉公辦事，堅(jiān)持原則;關(guān)愛員工，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。
5、工程方面：
工程維修項(xiàng)目是客房的工作重點(diǎn)之一，客房出租率較高，使得工程維修進(jìn)展緩慢，時(shí)常出現(xiàn)舊的工程項(xiàng)目沒能夠及時(shí)處理。期中中存在一些問題，衛(wèi)生間積水，電視柜玻璃經(jīng)常破損，閉門器的更換，室內(nèi)壁畫的裝飾等等。對(duì)此，客房與工程開展了幾次協(xié)調(diào)，確保了工程維修項(xiàng)目計(jì)劃性和及時(shí)性，問題得到及時(shí)解決。
其次前廳部分：
前廳是酒店的門面崗位，是客人咨詢問題，提出建議，投訴不滿較為集中的地方，每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能夠直接反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。
1、處理好客人投訴
身為主管的我，妥善處理好大大小小的投訴，及時(shí)解決客人的各種疑難問題。處理完之后在部門經(jīng)理的.領(lǐng)導(dǎo)下找出不足加以改正，而我也就是在每次總結(jié)改進(jìn)后逐漸變得成熟起來。
2、做好各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、娛樂等部門都有著緊密的工作關(guān)系。出現(xiàn)問題，我能夠及時(shí)和該部門主管進(jìn)行協(xié)調(diào)，避免事情的惡化，同時(shí)事情得到解決。例如：
和餐飲部協(xié)調(diào)早餐卷的使用規(guī)范以及娛樂部協(xié)調(diào)果盤的贈(zèng)送等等，以及客人索要發(fā)票的領(lǐng)用，POS機(jī)的使用。娛樂和餐飲部當(dāng)日營(yíng)業(yè)額的保管。這里要感謝各個(gè)部門主管對(duì)我工作上的支持，才能使我工作順利進(jìn)行。
3、做好收銀員管理工作
要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序，并運(yùn)用于工作中，真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用，為財(cái)務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。做到班前準(zhǔn)備工作、正常操作工作程序、結(jié)帳工作流程、POS機(jī)的使用、發(fā)票管理、晚班結(jié)當(dāng)天總賬、下班時(shí)現(xiàn)金及帳單交接程序等等工作內(nèi)容的規(guī)范。
明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)：
一、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，做好管理工作。
二、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題
三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)與計(jì)劃。我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我部門全體員工會(huì)共同努力，共同為云海酒店盡全力。作為客房部的主管，我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作，提高員工的基本素質(zhì)，奉獻(xiàn)自己的力量!
酒店主管年終工作總結(jié) 20
作為前臺(tái)主管，一年的工作有順利的，也有困難的，但總算是過來了，這一年也是有很多的經(jīng)驗(yàn)值得去總結(jié)下，現(xiàn)在就我工作的一些情況小結(jié)一下。
一、對(duì)前臺(tái)工作重要性的認(rèn)識(shí)
盡管前臺(tái)工作沒有象酒店業(yè)務(wù)、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)等部門對(duì)酒店發(fā)展所作的貢獻(xiàn)大、直接，但酒店既然設(shè)了這個(gè)崗位，領(lǐng)導(dǎo)必定認(rèn)為有其存在的必要性。通過思考，我認(rèn)為，不管哪一個(gè)崗位，不管從事哪一項(xiàng)工作，都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分，都是為了酒店的總體目標(biāo)而努力。對(duì)前臺(tái)工作，應(yīng)該是"酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)"。因?yàn)閷?duì)客戶來說，前臺(tái)是他們接觸酒店的'第一步，是對(duì)酒店的第一印象，而第一印象非常重要，所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí)，酒店對(duì)客戶的服務(wù)，從前臺(tái)迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。
二、努力提高服務(wù)質(zhì)量
前臺(tái)的主要工作是迎客，為客戶答疑，包括轉(zhuǎn)接電話、收發(fā)快件。因此，做好此項(xiàng)工作，最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。接著可以講自己如何注重保持良好的服務(wù)態(tài)度，如笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等等。提高效率方面，講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯(cuò)等等。參照首問責(zé)任制的要求，盡量讓每一個(gè)客戶滿意。
三、加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)
要做好服務(wù)工作，光有良好的意識(shí)還不夠，還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，避免好心辦壞事。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)，公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí)，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。
四、加強(qiáng)與酒店各部門的溝通
了解酒店的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容，有了這些知識(shí)儲(chǔ)備，一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問題，準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識(shí)某個(gè)部門沒人，會(huì)提醒來電方，并簡(jiǎn)要說明可能什么時(shí)間有人，或者在力所能及的范圍內(nèi)，簡(jiǎn)要回答客戶的問題，同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。
五、努力打造良好的前臺(tái)環(huán)境
要保持好酒店的門面形象，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。
酒店主管年終工作總結(jié) 21
轉(zhuǎn)眼間，20xx一整年都過去了。我自20xx年x月來到了xxx公司，并負(fù)責(zé)保潔員工的管理工作。在20xx年里，我也和大家一樣在努力和辛勞中渡過了這一整年。盡管作為主管，但除了對(duì)人員的管理以及各種大小事務(wù)之外，該做的事情還是要繼續(xù)做。所以，比起打擊努力的體力勞動(dòng)，我這也輕松不了多少。
但也真因?yàn)槿绱耍以诠ぷ髦械呐Σ拍艿玫筋I(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，得到保潔部各位同時(shí)的認(rèn)可，最終，才能組建這樣一支優(yōu)秀超群的保潔隊(duì)伍。
如今，反思這一年來的情況，我收獲不少的，也反思不少。工作的總是偶遇進(jìn)步，但也常常會(huì)伴隨著對(duì)錯(cuò)誤的反思。為此，我對(duì)自己一年來的工作情況做如下總結(jié)：
一、認(rèn)真處理日常工作，配合其他部門的工作清掃
在一年來，我們您能嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪@多好每天的日常工作，通過對(duì)團(tuán)隊(duì)的要求和培訓(xùn)，在工作中充分的要求了員工的責(zé)任感，并對(duì)工作認(rèn)真積極，及時(shí)的處理好自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生。
此外，每次再有節(jié)日活動(dòng)或是其他項(xiàng)目之后，都會(huì)留下不少的問題，這些，作為保潔主管我也一直在積極的關(guān)注，并通過仔細(xì)的分配和檢查，確保工作能順利。
二、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神建設(shè)，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力
在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，我作為保潔主管，深刻的了解所謂的保潔，并非是的某一個(gè)地方打掃干凈了就可以的。我么追求的是整體的效果，是無論領(lǐng)導(dǎo)和客戶走到哪里，哪里都是最干凈的一片區(qū)域！但是，這僅僅靠個(gè)人是沒法做到的，為此，才有了我們xxx保潔的團(tuán)隊(duì)。
作為主管人員，在平時(shí)的時(shí)間里，我注重大家的工作和生活，在空閑中多去找隊(duì)員聊天，談心。通過每天的晨會(huì)來進(jìn)行隊(duì)伍的反思和總結(jié)。這不僅的讓我們的工作一步步的得以加強(qiáng)和進(jìn)步，各位同事也能更加的.愛護(hù)我們這個(gè)集體，團(tuán)結(jié)一心，在工作中積極貢獻(xiàn)的自己的力量。
三、工作的不足
最多主管，其實(shí)我也有很多不足的時(shí)候，尤其是我在工作上的馬虎，這已經(jīng)不止一次讓我犯下了錯(cuò)誤！盡管在之后都有認(rèn)真的反省過，但卻沒能做到徹底根除。這為工作和團(tuán)隊(duì)都帶來了瑕疵。但也正是如此，我在工作中開始鍛煉每個(gè)員工的積極行動(dòng)和責(zé)任心，讓大家能做好自檢工作，防止工作出現(xiàn)錯(cuò)誤！同時(shí)，我自己也要加強(qiáng)自身的不足，在下一年的工作中，積極的改進(jìn)并加強(qiáng)自己！
酒店主管年終工作總結(jié) 22
時(shí)間過去一年，在酒店前臺(tái)主管的職位上又做了一年，可真是過的快呢。這一年，管理著前臺(tái)的工作，與各位前臺(tái)員工一起堅(jiān)守在酒店的前沿，為酒店的好的發(fā)展做著自己的職責(zé)。下面是我做的工作總結(jié)：
一、加強(qiáng)對(duì)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)
以微笑服務(wù)為基點(diǎn)，培訓(xùn)大家服務(wù)的技巧。做前臺(tái)的員工，就必須要擁有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，要讓來酒店的顧客滿意，才能為酒店把成績(jī)做上去。前臺(tái)是整個(gè)酒店的門楣，服務(wù)是第一要做好的。因而本年度，每個(gè)月都會(huì)對(duì)員工進(jìn)行一到兩次的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)全體員工的服務(wù)技巧，讓各員工在工作上有更好的展示。按照培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行，在培訓(xùn)后，還會(huì)對(duì)其進(jìn)行考核，激勵(lì)做的好的員工，鼓勵(lì)工作成績(jī)差的人，盡可能的.把大家的業(yè)務(wù)技能給培養(yǎng)上來了，接近年底，我們一年來的培訓(xùn)都有了很好的效果，在前臺(tái)的員工都能夠給顧客滿意的服務(wù)。
二、加強(qiáng)對(duì)員工隊(duì)伍的建設(shè)
一年來，我努力的把前臺(tái)的接待和訂房工作做好，通過對(duì)員工的合理安排，讓員工各司其職。每周一兩次會(huì)議，一個(gè)月內(nèi)召開三次集體會(huì)議，把大家集中起來對(duì)自己的工作進(jìn)行總結(jié)和反思。通過在會(huì)議上大家對(duì)自己工作的一個(gè)反省和提出問題，讓這個(gè)團(tuán)隊(duì)逐漸的壯大起來，團(tuán)結(jié)眾人把前臺(tái)這方面的工作全部都做好。在這一年中，因?yàn)榫频昕土髁勘容^高，所以我們的前臺(tái)員工是經(jīng)常在加班的。這一年經(jīng)過前臺(tái)全部員工的勤奮工作和認(rèn)真的態(tài)度，我們完成了酒店的接待和預(yù)訂房間的工作。
三、工作不足
1、接待服務(wù)不夠好
這源于在培訓(xùn)的時(shí)候沒有注重大家這方面的禮儀，所以員工在接待顧客的時(shí)候，有很多的禮儀都沒有做好，因而接待服務(wù)的質(zhì)量是不好的。
2、紀(jì)律管理不嚴(yán)
由于自己忙于其他工作，所以對(duì)員工上班紀(jì)律這塊的管理不是很嚴(yán)，導(dǎo)致了其中有些人上班是不認(rèn)真的，有三天打魚和三天曬網(wǎng)的情況，進(jìn)而就沒有及時(shí)的接待好顧客，影響到了對(duì)顧客服務(wù)的效果。
在新的一年，我必定會(huì)加強(qiáng)對(duì)大家的管理，努力的關(guān)注前臺(tái)各方面的工作，做到統(tǒng)一管理，為酒店接待更多的顧客，提高酒店的客流量。來年，我對(duì)自己的工作也會(huì)提出更高的要求來的，讓自己為酒店更精彩的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
酒店主管年終工作總結(jié) 23
對(duì)于客人來說，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步，是對(duì)酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以，我在過去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣
怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象
前臺(tái)是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對(duì)客，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我們自身的'形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)
主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì)，排房，交接班時(shí)的交接工作等。所以，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便！
四、前臺(tái)英語(yǔ)
一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國(guó)客人的時(shí)候，好多問題出來了，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn)，使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。
通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí)，給自己不斷充電！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)！
酒店主管年終工作總結(jié) 24
20xx年已經(jīng)過去，在這一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營(yíng)業(yè)，彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺，使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善，針對(duì)客房異味的問題，通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決，同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新……，所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望、酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，使xx大酒店在20xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來的最好成績(jī)第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)、所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的、所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目，并多次開展各項(xiàng)比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題、
所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店、今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)，全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè)，會(huì)議無數(shù)次，在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng)，一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作：
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對(duì)總機(jī)，我們進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn)；針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)；特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn)，為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí)，控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，控制好成本、為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用（原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡0、18元/張，鑰匙袋0、10元/個(gè)，每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用）；商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙；督促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆、通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)、
三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的.客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率、
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響、前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響、五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存、前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)、20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比，住房率增加了9、46%，但收入?yún)s減少了240223、07元，主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡(jiǎn)況表附后、
成績(jī)是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到：
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性；
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢，時(shí)常引起客人投訴；
3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練；
4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化，復(fù)印機(jī)效果不好，影響到商務(wù)中心的收入，今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812、9元，附上商務(wù)中心20xx年經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)況表：根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù)，20xx年對(duì)前廳部來說是一個(gè)重要年，為能配合銷售部完成任務(wù)，特制定出20xx年工作計(jì)劃：
1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量；
2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性；
3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足；
4、提高前臺(tái)員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)、
新的一年已開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨、
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