前廳主管工作職責(zé)

時(shí)間：2023-09-11 16:27:17 工作職責(zé) 我要投稿

前廳主管工作職責(zé)

前廳主管工作職責(zé)1

　　1、負(fù)責(zé)前廳的接待和問(wèn)訊等工作，督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對(duì)前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　2、負(fù)責(zé)每天檢查員工外表及工作情況。

　　3、獨(dú)立性和抗壓能力強(qiáng)、忠誠(chéng)可靠并具良好的溝通能力和執(zhí)行能力；

　　4、協(xié)助、指導(dǎo)前臺(tái)接待員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)；

　　5、負(fù)責(zé)處理賓客投訴及意見(jiàn)收集；

　　6、監(jiān)督所有房間的分配，確保所有的客人的.需求得以滿足。在無(wú)法滿足客人需求時(shí)，提供客人可能性的選擇；

前廳主管工作職責(zé)2

　　1、熟悉酒店前臺(tái)業(yè)務(wù)工作流程，能有效開(kāi)展對(duì)客服務(wù)和督導(dǎo)工作。

　　2、掌握客房預(yù)訂情況，向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)體和客人的訂房情況，檢查VIP通知單的發(fā)送情況，負(fù)責(zé)VIP接待工作的落實(shí)。

　　3、處理總臺(tái)工作中的.差錯(cuò)，處理賓客有關(guān)投訴。

　　4、負(fù)責(zé)總臺(tái)員工崗位技能培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，更好提升服務(wù)品質(zhì)

前廳主管工作職責(zé)3

　　1。熟悉酒店前臺(tái)業(yè)務(wù)工作流程，能有效開(kāi)展對(duì)客服務(wù)和督導(dǎo)工作。

　　2。掌握客房預(yù)訂情況，向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)體和客人的訂房情況，檢查VIP通知單的發(fā)送情況，負(fù)責(zé)VIP接待工作的落實(shí)。

　　3。處理總臺(tái)工作中的.差錯(cuò)，處理賓客有關(guān)投訴。

　　4。負(fù)責(zé)總臺(tái)員工崗位技能培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，更好提升服務(wù)品質(zhì)

前廳主管工作職責(zé)4

　　1、負(fù)責(zé)前廳團(tuán)隊(duì)的任務(wù)目標(biāo)達(dá)成，季度/月度指標(biāo)的量化；

　　2、負(fù)責(zé)前廳的'二次售卡轉(zhuǎn)化，團(tuán)隊(duì)的營(yíng)銷(xiāo)話術(shù)、服務(wù)質(zhì)量的保障和提高；

　　3、負(fù)責(zé)前廳的日常運(yùn)營(yíng)管理、顧客接待管理、客訴反饋整理；

　　4、維護(hù)現(xiàn)有會(huì)員客戶關(guān)系，發(fā)掘客戶帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷(xiāo)售目標(biāo)；

　　5、渠道拓展，負(fù)責(zé)宣傳站點(diǎn)拓展/導(dǎo)流商家拓展/票務(wù)商家拓展；

　　6、收集各種有關(guān)市場(chǎng)銷(xiāo)售信息，及時(shí)反饋客戶資源信息，提出有效的市場(chǎng)運(yùn)作及銷(xiāo)售提議。

前廳主管工作職責(zé)5

　　1、系統(tǒng)學(xué)習(xí)餐廳所有崗位的標(biāo)準(zhǔn)操作

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程，保證高質(zhì)量的服務(wù)水平；

　　3、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品操作流程，確保產(chǎn)品和原物料的'品質(zhì)；

　　4、保證基本的設(shè)備設(shè)施維養(yǎng)工作，確保餐廳穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)；

　　5、完成餐廳店長(zhǎng)交辦的其他工作。

前廳主管工作職責(zé)6

　　1、貫徹落實(shí)餐飲部的銷(xiāo)售策略和計(jì)劃，向上對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)，直接下屬交前廳服務(wù)領(lǐng)班。

　　2、負(fù)責(zé)本部服務(wù)員招聘工作的面試和員工的培訓(xùn)、調(diào)配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正規(guī)化管理服務(wù)規(guī)范的落實(shí)，把建立正規(guī)化的管理秩序當(dāng)作自己的重要職責(zé)。

　　3、負(fù)責(zé)組織本轄區(qū)的'宣傳，策劃和公關(guān)、銷(xiāo)售工作。

　　4、熟悉客戶檔案，最大限度的了解客人情況，征求客戶意見(jiàn)及時(shí)向經(jīng)理和有關(guān)部門(mén)反饋。

　　5、及時(shí)處理賓客投訴，并認(rèn)真查明原因，落實(shí)責(zé)任，建立賓客投訴處理檔案。

　　6、樹(shù)立以賓客為中心的思想，認(rèn)真協(xié)調(diào)后臺(tái)，服務(wù)和保障口的關(guān)系，促進(jìn)個(gè)項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。

　　7、注意嚴(yán)格控制物料消耗和損耗，厲行節(jié)約，減少浪費(fèi)。

　　8、教育并監(jiān)督本部員工認(rèn)真落實(shí)安全措施，杜絕一切事故的發(fā)生。

　　9、完成經(jīng)理、副經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

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