公司生活科工作計劃

　　日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發展，為此需要好好地寫一份計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？以下是小編收集整理的公司生活科工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　在20xx年里，生活科將緊緊圍繞公司“提質增效、良性發展”這一主線，按照年初提出的“1388”工作思路與生活科本職工作有效結合，特別是要緊扣公司八項重點工作中提出的“力爭使全年總成本降低35元/噸”工作任務，盡最大努力，在充分分解這一目標任務上有所承擔，在促進公司效益扭虧為盈總目標的實現上有所作為。為此，20xx年生活科將按照以下控制目標開展各項工作。

　　首先，20xx年事務費用總支出在保證質量、提高服務的基礎上，通過深挖潛力、控制內耗、強化管理，實現較20xx年總支出229.74萬元，下降8%。控制在211.4萬元以下，力爭下降10%，控制在206.7萬元以下。

　　控制分項有以下幾個方面：

　　1、蔬菜采購方面：總消耗支出費用比去年下降10%以上。

　　具體措施：與供菜商重新接洽，談明形勢，保證批發價采購，做到質品不低，價格低廉，數量精準。至3月11日起，已通過和供貨方壓價，有明顯降幅。

　　2、糧油采購方面：將根據本年度市場糧油價格降幅，總消耗比去年下降5%以上。

　　具體措施：親于市場價格調詢，及時降，緩延漲，特殊貴品（如小米6.5元/斤，每日限量采用）。3月10日起，經與供方充分壓價，油每桶下降xx元，效果顯現。

　　3、豬肉、豆腐常用副食品采購方面：緊跟市場行情，比去年成本上下降10%。3月11日起，豬肉與供方商討，下降0.5元/斤。豆腐直接采用機制品，每斤下浮0.6-0.8元。

　　具體措施：

　　①與供貨商洽談，比市場零售低10%供貨。

　　②豆腐改用機制豆腐，價格可下降35%。

　　4、調味品采購方面：下降5%以上。至3月11日起基本已達控制目標，緊盯市場行情，及時跟進。

　　具體措施：

　　①保管出庫嚴控跑冒滴漏現象發生，并要求保管及事務會計當班核算。

　　②嚴格核算，成品菜盤內部價格，做到不虛高、零利潤服務為原則。已制定出相應菜譜，計劃4月份開始執行。

　　5、礦泉桶水采購管理及費用：在確保收發貨物正常規范手續的基礎上，盡量使采購價略有所降，使總費用下降5%以上，去年消費9.14萬元，今年控制在8.5萬元以內。

　　具體措施：

　　①嚴格控制水桶破損，誰發放誰負責，去年報損約100個，單價50元，合計5000元。

　　②嚴格控制各單位領取數量，特別是各科室總量控制，杜絕住宿和辦公場所重復配水現象。

　　6、液化氣使用方面：暫不考慮減耗，因為是統一供給價，且每天用量額定。但在充裝方面，應明確出礦重量，入礦瓶重量，將采取絕對監督，防止可能出現的跑冒滴漏現象，力爭消耗比去年有所節支，正在精確核算中。

　　7、人工工資（工效）方面：絕對下降40%，力爭達到100%，春節開班即刻減少4至5名臨時工雇傭，每月節支約5000元費用，將加大管理力度，力爭高效運轉。3月8日起已減除5名，4月開始，將力爭全部解雇。

　　具體措施及建議：

　　①廚房內大師傅滿員（24人），滿額（30天）上班，不再雇傭2名臨時工，但廚房人員工資每月以26天計勤（隨生產系統采取30x0.85系數）。

　　②計劃從4月份起取消餐廳4個臨時工，今年春節開班，公寓樓已無臨時雇傭人員值崗。同時，調度樓臨時雇傭人員也取消，所需人員由公寓樓再壓縮精減填充補位。

　　③坑口小吃不再有臨時工，每天一人，必須保證服務（中間吃飯時間為1小時）。

　　8、廚房灶具日常維修費用及餐具配新方面：勤于自檢，能省則省。使產生的必須維護費用，控制在十分合理范圍。

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