庫房管理制度

時間：2024-07-18 22:11:35 毅霖制度我要投稿

庫房管理制度（通用10篇）

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是國家機關、社會團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導性與約束力的應用文。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編精心整理的庫房管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。

庫房管理制度（通用10篇）

　　庫房管理制度 1

　　一、原材料、成品庫房由保管員負責。

　　二、庫房要求門鎖齊全、進出方便，庫房鑰匙只能保管員掌握，閑人不得進入庫房。

　　三、庫房的衡器必須經(jīng)常校準，保證進貨、發(fā)料數(shù)量準確，防止錯進錯發(fā)。

　　四、要按照分類劃片保管法的要求，按照不同的貨物品名，設置卡片，按規(guī)定的區(qū)域和原料離地、離墻存放。

　　五、對直接進入車間加工的'鮮活原料，應及時加工處理，并負責保管好未用完的原材料。

　　六、要有計劃、有安排對原材料實行先進先出原則。

　　七、保持倉庫內外清潔衛(wèi)生。設防鼠、防蟲蠅、防潮、防火、防盜等設施，保持庫內無蟲蠅、無蟑螂、無蜘蛛網(wǎng)、頂不漏、地不潮、安全可靠。

　　八、庫管人員要堅持原則，秉公辦事，做好原材料的建帳、建卡工作，做到帳物相符、憑據(jù)齊全。由于不負責任造成虧空的，應承擔相應的賠償責任。

　　九、嚴格執(zhí)行原材料進貨索證制度（產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、防偽標識、產(chǎn)地清真證明等證件），對不符合證件要求的產(chǎn)品、對不符合質量標準的原材料有責任拒收入庫。

　　十、根據(jù)庫存數(shù)量、用量，及時向采購部上報采購計劃，確保庫存物資的充足供應。

　　十一、每月底對庫房原材料進行一次盤點和結清各項帳務，若出現(xiàn)差錯責任自負。

　　十二、食品庫房杜絕存放易燃易爆、有毒物品。

　　庫房管理制度 2

　　一、倉庫材料出庫流程：

　　1、材料出庫時，研發(fā)中心或者生產(chǎn)線領用物料由研發(fā)部人員或生產(chǎn)線線長統(tǒng)一開具領料單領取，其他人員憑車間主管（生產(chǎn)線長）開具并簽字的領料單才可領取。

　　2、領取時，領取人員應該事先寫明要領取材料的名稱、數(shù)量、規(guī)格，便于揀貨。

　　3、揀完后，領料員和庫管員應該對材料的名稱、數(shù)量、規(guī)格、質量等狀況進行核對。

　　4、核對正確后，庫管員應填寫出庫單，由領料人簽字。

　　5、材料出庫后，庫管員應登記相關資料，登記明細賬，并在軟件上做賬。

　　二、倉庫材料入庫流程：

　　1、物料入庫，庫管必須憑送貨單、檢驗合格單、采購訂單辦理入庫。

　　2、入庫時，倉庫管理員要查點物料的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等。如發(fā)現(xiàn)物料質量、數(shù)量、單據(jù)等不齊全時，庫房管理員不得辦理入庫手續(xù)。

　　3、符合入庫條件的物料入庫時，庫管應開具入庫單，入庫單上必須由庫管員和負責人簽字，并且字跡清楚。入庫后庫管員應登記明細賬。

　　三、成品出入庫流程：

　　1、成品入庫需要生產(chǎn)部生產(chǎn)完工，并檢驗是合格。

　　2、生產(chǎn)線制作部門填寫“成品入庫單”，經(jīng)檢驗人簽字后交庫管員。

　　3、庫管員根據(jù)“成品入庫單”，核查成品的編號、數(shù)量，若無誤就簽收，有誤則拒絕接收。

　　4、成品出庫必須有銷售部的銷售訂單，庫管員憑蓋有財務發(fā)貨印章和銷售部門負責人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)出庫，并登記卡片。

　　四、倉庫日常管理規(guī)定：

　　1、必須嚴格按照倉庫管理的流程進行日常操作，倉庫管理員對當天發(fā)生的業(yè)務必須及時逐筆登記明細賬，確保貨物進出庫和結存數(shù)據(jù)的正確性。

　　2、領料要求，領料時由車間主管（生產(chǎn)線線長）自己到倉庫領取，生產(chǎn)線到倉庫領料需要見單發(fā)料，如果生產(chǎn)線實行批次生產(chǎn)時，就由倉庫先配貨，生產(chǎn)線人員直接到倉庫領取。

　　3、材料的`發(fā)放，認真登記，標明工程的使用單位、數(shù)量、時間、供可追溯性。

　　4、非工作人員不得進入倉庫。

　　5、保持倉庫的清潔，負責倉庫的管理，要做到清潔衛(wèi)生，貨架排列整齊，倉庫無雜物。

　　6、每天準時上班，不早退。每日上班前對倉庫的整理整頓。

　　7、庫管員要認真的做好倉庫的安全工作，倉庫內嚴禁攜帶火種，嚴禁吸煙。要認真做好防火、防潮、防盜工作。定期檢查倉庫的消防設施，即時清除倉庫的安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題應及時匯報。

　　庫房管理制度 3

　　醫(yī)用耗材是用于醫(yī)院的診療，直接作用于病人，甚至須植入人體。它的存放要求不同于普通商場、超市的庫房存放，需要有一定的溫度、濕度及擺放要求。

　　1、庫房應空氣流暢、光線好，溫度應保持在20℃、濕度在45~70％，以防醫(yī)用耗材發(fā)霉變質。耗材入庫后全部擺上貨架，杜絕了地氣對耗材的浸濕，冬夏兩季使用空調調節(jié)室內的溫濕度。

　　2、對溫度有特殊要求的物品如生物蛋白制劑、血氣測試片、等按產(chǎn)品的溫度要求存放在冷藏柜中。

　　3、庫房分區(qū)管理：合格區(qū)和待處理區(qū)。

　　4、貨架與貨架之間的設置應保證一定的寬度，便于空氣流通和耗材的取放。為避免醫(yī)用耗材擺放過期，耗材擺放時應按入庫時間的先后順序進行。先入庫的'放在上面或前面，后入庫的放在后面或下面，確保先進先出、效期近的先出、效期遠的后出，推陳出新。

　　5、堅決貫徹零庫存的模式，量出而入、按量采購，對有些科室采用物流式的配送供貨，利用最小資金、庫存，達到最大的效率。

　　庫房管理制度 4

　　一、學校的消防器材配置、維修和管理由總務處統(tǒng)一負責，要對全校消防設施器材建立完整的電子檔案，消防設施器材的'配置、維修器材必須符合國家標準或行業(yè)標準。

　　二、學校新建樓體必須按消防安全設計要求配置符合國家規(guī)定的消防設施、器材。

　　三、學校消防器材、設施由專人負責看護和管理，并應將其數(shù)量、狀況、位置記錄在冊，出現(xiàn)問題及時報告，保證其完好有效性。

　　四、任何單位、個人不得損壞或擅自挪用、拆除消防設施和器材；不得埋壓、圈占消火栓；未經(jīng)同意，嚴禁非火警使用消火栓；不得占用防火間距，不得堵塞消防通道。

　　五、各駐校經(jīng)營單位、各建筑工地，必須按規(guī)定配置足夠數(shù)量的消防器材并負責管理、維護，確保完好有效。

　　庫房管理制度 5

　　為實施有效的油品庫房管理制度，建議采取以下措施：

　　1、定期進行庫房設施的檢查與維護，確保其完好有效。

　　2、加強員工培訓，定期考核，確保他們熟悉并能嚴格執(zhí)行各項規(guī)定。

　　3、建立油品進出庫記錄系統(tǒng)，實時跟蹤庫存，及時調整采購計劃。

　　4、設立安全巡查制度，每日進行庫區(qū)安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。

　　5、定期進行應急演練，提高員工應對突發(fā)事件的能力和信心。

　　6、建立反饋機制，鼓勵員工提出改進意見，持續(xù)優(yōu)化管理制度。

　　通過以上方案的實施，油品庫房的`安全管理將得到顯著提升，為企業(yè)運營創(chuàng)造穩(wěn)定、安全的環(huán)境。

　　庫房管理制度 6

　　庫房物資管理制度是企業(yè)管理中不可或缺的一環(huán)，它的主要作用在于確保企業(yè)資源的有效管理與合理利用。通過制定和執(zhí)行這一制度，企業(yè)能夠規(guī)范物資的入庫、存儲、領用和報廢等流程，防止物資浪費，提高運營效率，保障生產(chǎn)活動的順利進行。

　　內容概述：

　　庫房物資管理制度主要包括以下幾個方面：

　　1、物資分類與編碼：對庫存物資進行科學分類，并給予唯一的編碼，便于識別和管理。

　　2、入庫管理：規(guī)定物資驗收的標準和程序，確保入庫物資的'質量和數(shù)量準確無誤。

　　3、存儲管理：設定合理的存儲條件和方法，防止物資損壞，同時進行定期盤點，確保賬實相符。

　　4、發(fā)放與領用：明確物資領用審批流程，確保物資按需發(fā)放，防止濫用或浪費。

　　5、庫存控制：設置安全庫存水平，預警物資短缺或過剩，及時調整采購計劃。

　　6、報廢與處理：規(guī)定物資報廢的條件和程序，對無法使用的物資進行合理處置。

　　庫房管理制度 7

　　第一條、材料進場入庫必須經(jīng)過材料員開入庫單據(jù)，以單據(jù)上的數(shù)量為準入庫。

　　第二條、入庫時保管員要清點數(shù)量、型號、質量，有無次品，及時提出以便提前退換。易燃易爆物品單獨設庫存放。

　　第三條、庫房發(fā)料要以出庫單據(jù)數(shù)量、型號為準，嚴格發(fā)放，并設回收制度。

　　庫房各種材料按品種、規(guī)格碼放整齊，易燃易爆材料單獨設庫房存放。

　　第四條、庫房內外禁止吸煙，閑雜人員一律免進，并禁止住人。

　　第五條、庫房內材料要做到帳物相符，清楚，嚴格把關。

　　庫房管理制度 8

　　食堂庫房制度是確保食品安全和有效運營的關鍵環(huán)節(jié)，它涵蓋了庫存管理、進出貨流程、衛(wèi)生標準、人員職責和應急處理等多個方面。

　　內容概述：

　　1、庫存管理：包括食材的采購、驗收、存儲、盤點和報廢等步驟，以保證食材的新鮮和充足。

　　2、進出貨流程：規(guī)定了供應商的資質審核、貨物的接收和驗收程序，以及出庫的審批和配送過程。

　　3、衛(wèi)生標準：設定庫房清潔、消毒、防蟲害的`標準，確保庫房環(huán)境的衛(wèi)生安全。

　　4、人員職責：明確庫管員、廚師和其他相關人員的職責，提高團隊協(xié)作效率。

　　5、應急處理：制定食品污染、過期、損壞等情況的處理預案，以應對突發(fā)情況。

　　庫房管理制度 9

　　（一）食品貯存的衛(wèi)生要求

　　1、原料庫：餐飲業(yè)的庫房內要分別設置主、副食品區(qū)域。倉庫要整潔有序、經(jīng)常保持清潔，嚴厲灰塵或異物污染食品，應裝有精確的控制濕度、溫度的裝置。不得存放殺蟲劑和亞硝酸鹽等有毒有害物質。

　　2、食品保藏存放須分類分架、離墻10厘米離地15厘米以上，以利于通風和檢查。建卡登記，倉庫內食品與非食品；原料與半成品；衛(wèi)生質量有缺陷的.食品與正常食品；短期存放和較長時間存放的食品；具有揮發(fā)性氣味的食品和易吸收氣味的食品（如面料、茶葉、餅干等），均要分開存放，腐敗變質的食品和非食品，不能入庫。散裝食品要用密閉容器保存并注明品名、入庫時間。經(jīng)常檢查庫存食品的質量，特別是已經(jīng)開封過的食品，發(fā)現(xiàn)食品變質、發(fā)霉、生蟲等要及時處理，同時要注意經(jīng)常檢查庫存食品的保持期。

　　3、冰箱或冰柜內生、熟及半成品標示清楚，冷藏、冷凍室裝有溫度顯示裝置，冰箱或冰柜保證正常運轉。肉、禽、水產(chǎn)類原料應貯藏在—18℃以下冷庫內，同一室內不得貯藏相互影響風味的原料，冷藏室應及時除霜，定期消毒。

　　4、食品庫房應設專人管理。食品入庫前必須進行驗收、登記，檢查感官是否正常，是否符合索證要求，凡不符合要求者不得入庫。新鮮水果、蔬菜原料應存放在遮陽、通風良好的場地。特殊原料應根據(jù)不同要求分別貯藏。

　　5、做好防霉、防鼠、防蟲、防塵和消毒工作。倉庫應當經(jīng)常開窗通風、定期清理，保持倉庫室內干燥和整潔。

　　6、倉庫應當有完善的防投毒設施，門窗必須安裝牢固的防盜門窗，最好有兩人管理、分別加鎖。

　　（二）倉庫管理人員的衛(wèi)生責任制

　　1、做好食品數(shù)量、質量，進、發(fā)貨登記，做到先進先出，易壞先用。

　　2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放、掛牌注明食品質量及進貨日期。

　　3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。

　　4、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。

　　5、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強烈氣味的物品，不同庫儲存。

　　6、倉庫經(jīng)常開窗通風，保持干燥。

　　7、冰箱、冷庫經(jīng)常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。