春節(jié)期間食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文（精選15篇）
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到簡(jiǎn)報(bào)，簡(jiǎn)報(bào)不是一種文章的體裁。因?yàn)橐环莺?jiǎn)報(bào)，可能只登一篇文章，也可能登幾篇文章。那么一般簡(jiǎn)報(bào)是怎么寫的呢？以下是小編精心整理的春節(jié)期間食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
春節(jié)期間食品安全簡(jiǎn)報(bào) 1
為扎實(shí)開(kāi)展春節(jié)前食品藥品安全檢查，確保春節(jié)食品藥品安全事故零發(fā)生，鄉(xiāng)長(zhǎng)薛心文對(duì)我鄉(xiāng)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組及監(jiān)管人員提出了較高的.要求：
一是統(tǒng)一思想，形成共識(shí)，加大宣傳力度，形成良好氛圍，進(jìn)一步提高全鄉(xiāng)廣大人民群眾的食品藥品安全意識(shí)。
二是明確責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)管，按照創(chuàng)建工作責(zé)任制，確定目標(biāo)，明確職責(zé)，確保創(chuàng)建活動(dòng)順利進(jìn)行。加強(qiáng)全鄉(xiāng)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、銷售和藥品市場(chǎng)、醫(yī)療器材生產(chǎn)進(jìn)行全程全面監(jiān)督管理，以防范為主，消除隱患，杜絕各類事件的發(fā)生，進(jìn)一步提高食品藥品安全保障水平。
三是落實(shí)措施，扎實(shí)推進(jìn)，要求按照創(chuàng)建要求，詳細(xì)制定工作計(jì)劃，認(rèn)真落實(shí)具體工作措施，做到規(guī)定動(dòng)作不折不扣，自創(chuàng)動(dòng)作有所突破。同時(shí)要求我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作做到夯實(shí)基礎(chǔ)，嚴(yán)格監(jiān)管，大膽創(chuàng)新，長(zhǎng)效管理，使我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作再上新臺(tái)階，確保全鄉(xiāng)人民群眾春節(jié)期間飲食用藥安全，切實(shí)踐行“三個(gè)代表”重要思想，努力實(shí)現(xiàn)社會(huì)和諧穩(wěn)定。
春節(jié)期間食品安全簡(jiǎn)報(bào) 2
1月18日，全區(qū)春節(jié)期間食品安全保障工作會(huì)議在區(qū)行政中心會(huì)議樓召開(kāi)。副區(qū)長(zhǎng)曲海富出席會(huì)議。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、食安辦、農(nóng)委、種植中心等相關(guān)職能部門及各鎮(zhèn)街、園區(qū)分管負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。曲海富表示，食品安全是一項(xiàng)重要民心工程，各鎮(zhèn)街、各部門要高度重視食品安全問(wèn)題，細(xì)化責(zé)任分工，完善措施辦法，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、加工和流通企業(yè)進(jìn)行摸底排查，建立臺(tái)賬、分類管理，并對(duì)排查出的.違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為及時(shí)依法立案查處，做到有案必查、違法必究;要建立長(zhǎng)效管理機(jī)制，完善應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格執(zhí)行追責(zé)問(wèn)責(zé)，徹底清查清理食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，努力實(shí)現(xiàn)“讓市場(chǎng)出清、請(qǐng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)出清”的目標(biāo)，切實(shí)維護(hù)全區(qū)春節(jié)期間健康良好的食品市場(chǎng)秩序。
春節(jié)期間食品安全簡(jiǎn)報(bào) 3
為保障飲食用藥安全，進(jìn)一步做好春節(jié)期間的食品藥品安全監(jiān)管工作，興安盟食品藥品監(jiān)督管理局在加強(qiáng)日常監(jiān)管的'同時(shí)，持續(xù)保持打假治劣高壓態(tài)勢(shì)，多措并舉，強(qiáng)化節(jié)日期間的食品藥品安全監(jiān)管工作。
針對(duì)節(jié)日期間食品消費(fèi)安全的特點(diǎn)，盟食藥監(jiān)局認(rèn)真查找監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，周密制訂監(jiān)督檢查方案，要求各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門加強(qiáng)節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管、防控食品藥品安全事故，自覺(jué)增強(qiáng)工作的針對(duì)性和實(shí)效性。同時(shí)，由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，對(duì)6個(gè)旗縣市食品藥品市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)督查，確保監(jiān)管工作全面到位。該局還充分發(fā)揮輿論引導(dǎo)作用，充分利用年貨市場(chǎng)、農(nóng)村大集民俗活動(dòng)等場(chǎng)合，廣泛宣傳安全使用食品藥品方面的`知識(shí)，倡導(dǎo)健康的飲食方式，引導(dǎo)人民群眾理性消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)、安全消費(fèi)，提高自我保護(hù)能力，避免食品藥品安全事故發(fā)生。對(duì)于突發(fā)事件，該局周密安排，制訂好應(yīng)急預(yù)案，安排并做好帶班值班工作，保持信息聯(lián)絡(luò)晝夜暢通，密切關(guān)注食品藥品安全動(dòng)態(tài)，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理，妥善應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。
春節(jié)期間食品安全簡(jiǎn)報(bào) 4
為加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全工作，確保人民群眾飲食安全，1月15日，邦洞鎮(zhèn)20xx年春節(jié)食品安全聯(lián)合檢查工作會(huì)在鎮(zhèn)政府三樓會(huì)議室召開(kāi)，鎮(zhèn)全體干部和鎮(zhèn)屬各站所負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
會(huì)上，龍世乾鎮(zhèn)長(zhǎng)對(duì)春節(jié)期間食品安全保障工作進(jìn)行了詳細(xì)布署，要求各部門：一是按照各自職能職責(zé)，認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，落實(shí)工作措施，全力保障節(jié)日期間食品安全；二是結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)，特別是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)，加大食品安全隱患排查力度和巡查力度；三是做好對(duì)食物中毒的防范和應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，嚴(yán)格落實(shí)值班人員崗位責(zé)任制，公布值班電話，暢通信息渠道，及時(shí)受理消費(fèi)者舉報(bào)投訴。
會(huì)后，分管食品安全的鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)食品安全執(zhí)法人員先后深入集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉類市場(chǎng)、各個(gè)超市、賣糧油的`店面進(jìn)行檢查。每到一處，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)都仔細(xì)聽(tīng)取了相關(guān)負(fù)責(zé)人的介紹，詳細(xì)詢問(wèn)食品供應(yīng)情況、食品安全保障等方面的情況，同時(shí)要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要切實(shí)增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)，誠(chéng)信守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。還強(qiáng)調(diào)各職能部門要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感，加強(qiáng)配合協(xié)作，多管齊下，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，確保全鎮(zhèn)人民過(guò)上一個(gè)安全、祥和的春節(jié)。
春節(jié)期間食品安全簡(jiǎn)報(bào) 5
為確保人民群眾春節(jié)期間的食品安全，保障廣大群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日，xx鄉(xiāng)積極開(kāi)展春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查工作。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。召開(kāi)專題會(huì)議，制定元旦期間食品安全工作實(shí)施方案，成立春節(jié)期間食品安全工作專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確管區(qū)片長(zhǎng)、各村支部書記為食品安全協(xié)管員，構(gòu)建好元旦假期期間食品安全工作人員架構(gòu)。
二是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。充分利用廣播、明白紙等方式對(duì)食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)進(jìn)行廣泛的宣傳，各村大喇叭每天定時(shí)宣傳等途徑使食品安全知識(shí)深入人心，增強(qiáng)廣人民群眾食品安全意識(shí)。
三是加強(qiáng)檢查監(jiān)管。組織專職人員學(xué)習(xí)關(guān)于節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的通知精神，進(jìn)一步提高春節(jié)期間食品安全重要性的`認(rèn)識(shí)。由分工領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，組織食安辦、派出所、工商所、食藥監(jiān)所專業(yè)人員開(kāi)展全面檢查，對(duì)飯店餐館、手工作坊、蛋糕店、大型超市等重點(diǎn)單位進(jìn)行檢查，認(rèn)真查看食品原料進(jìn)貨票據(jù)及銷貨渠道，嚴(yán)把食品原料購(gòu)銷關(guān)。對(duì)餐飲場(chǎng)所嚴(yán)把從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康體檢制度情況，確保持證上崗。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位服務(wù)場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、操作間衛(wèi)生情況進(jìn)行詳細(xì)檢查。
四是加強(qiáng)值班值守。機(jī)關(guān)工作人員嚴(yán)格落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)帶班和24小時(shí)節(jié)日值班制度，做好節(jié)日期間值班值守，及時(shí)暢通各類信息，充分做好應(yīng)對(duì)和處置突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作。
春節(jié)期間食品安全簡(jiǎn)報(bào) 6
新春佳節(jié)來(lái)臨之際，為確保廣大群眾節(jié)日期間食品安全，保障全縣人民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日，1月19日下午，合浦縣召開(kāi)“春節(jié)”期間食品安全工作部署會(huì)。縣委常委、常務(wù)副縣長(zhǎng)蘇礦峰，縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)、副縣長(zhǎng)韓德金出席會(huì)議并講話。合浦縣食品安全委員會(huì)成員單位負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。
會(huì)議對(duì)春節(jié)期間食品安全工作進(jìn)行了部署。蘇礦峰就做好食品安全、煙花爆竹等重點(diǎn)安全工作提出了具體要求：一要提高認(rèn)識(shí)，高度重視，相關(guān)部門要狠抓落實(shí)，不能麻痹大意，分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓落實(shí)到位，維護(hù)好節(jié)日期間食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。二要落實(shí)責(zé)任，明確職責(zé)，按照分工落實(shí)到位，開(kāi)展全方面的大檢查，縣食藥監(jiān)局要牽頭，做好聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，發(fā)動(dòng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)行動(dòng)起來(lái)，不留死角，嚴(yán)厲打擊，建立高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)存在食品安全隱患和不合格的產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)一批，查處一批。三要加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。要宣傳聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，增強(qiáng)公眾食品藥品安全意識(shí)，不斷提高廣大群眾的食品安全防范意識(shí)。同時(shí)要對(duì)食品衛(wèi)生、消防、煙花爆竹、重點(diǎn)工程等重點(diǎn)部位和廣場(chǎng)、公園、人員密集場(chǎng)所，及時(shí)開(kāi)展安全隱患排查，切實(shí)做到防患于未然。
韓德金強(qiáng)調(diào)，春節(jié)將至，各級(jí)各部門要各司其職，各負(fù)其責(zé)，密切配合，狠抓落實(shí)，對(duì)安全生產(chǎn)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查和整治，對(duì)查出的.問(wèn)題和隱患立即進(jìn)行整改落實(shí)，及時(shí)處置到位;要秉公執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊各種食品經(jīng)營(yíng)違法行為，確保節(jié)日食品市場(chǎng)消費(fèi)安全;要做好預(yù)案和方案，嚴(yán)格按照預(yù)案和方案規(guī)定進(jìn)行信息報(bào)告、現(xiàn)場(chǎng)處置、輿情應(yīng)對(duì)等應(yīng)急處置工作，加強(qiáng)市場(chǎng)綜合監(jiān)管，切實(shí)保障節(jié)日期間市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，確保全縣人民群眾度過(guò)一個(gè)平安、祥和的新春佳節(jié)。
春節(jié)期間食品安全簡(jiǎn)報(bào) 7
春節(jié)是食品消費(fèi)高峰期，為保障民眾飲食安全，xx全力開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作。
監(jiān)管期間，相關(guān)部門對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和餐飲單位等進(jìn)行全面排查。累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次，檢查經(jīng)營(yíng)主體xx家次。重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的`原料采購(gòu)、加工規(guī)范和添加劑使用；食品流通環(huán)節(jié)的證照、進(jìn)貨查驗(yàn)及食品包裝；餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的環(huán)境衛(wèi)生、人員健康和加工操作規(guī)范。
總體來(lái)看，春節(jié)期間食品安全形勢(shì)穩(wěn)定，多數(shù)經(jīng)營(yíng)單位能依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。但仍存在一些問(wèn)題，如部分小型食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不完整，個(gè)別餐飲單位衛(wèi)生條件差，農(nóng)村小商店有少量“三無(wú)”和過(guò)期食品銷售。
針對(duì)這些問(wèn)題，監(jiān)管部門當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知，責(zé)令立即整改，對(duì)違法違規(guī)行為立案查處。目前已責(zé)令整改xx家，立案xx起，并跟蹤復(fù)查確保整改到位。
下一步，將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管力度，建立長(zhǎng)效機(jī)制；強(qiáng)化對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的宣傳教育；加大對(duì)農(nóng)村等重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)管，開(kāi)展專項(xiàng)整治；暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)公眾參與監(jiān)督，共同維護(hù)食品安全。
春節(jié)期間食品安全簡(jiǎn)報(bào) 8
春節(jié)期間，為保障市民舌尖上的`安全，xx積極行動(dòng)，全方位開(kāi)展食品安全保障工作。
執(zhí)法人員深入各類食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，對(duì)冷鏈?zhǔn)称贰⒐?jié)日特色食品等重點(diǎn)品類進(jìn)行嚴(yán)格檢查。共檢查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶xx家，仔細(xì)查看冷鏈?zhǔn)称返淖匪菪畔ⅰ⒋鎯?chǔ)條件等。同時(shí)，抽檢各類食品樣本xx批次，涵蓋肉制品、乳制品、酒水飲料等。
從檢查情況來(lái)看，大部分食品經(jīng)營(yíng)單位能嚴(yán)格落實(shí)食品安全制度，但仍有部分問(wèn)題凸顯。如部分冷鏈?zhǔn)称纷匪菪畔⒋嬖跀噫溓闆r，部分食品抽檢結(jié)果顯示微生物指標(biāo)超標(biāo)。
針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，監(jiān)管部門迅速采取措施，對(duì)問(wèn)題食品依法進(jìn)行下架、封存處理，對(duì)相關(guān)責(zé)任人嚴(yán)肅約談。已下架問(wèn)題食品xx批次，約談責(zé)任人xx名。
后續(xù)，將持續(xù)加大對(duì)食品安全違法行為的打擊力度，提升食品抽檢的覆蓋率和精準(zhǔn)度，確保市民吃得放心。
春節(jié)期間食品安全簡(jiǎn)報(bào) 9
春節(jié)期間，為維護(hù)良好的食品安全環(huán)境，xx多舉措強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。
組織專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)年貨市場(chǎng)、農(nóng)村集市等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行集中整治。累計(jì)檢查年貨市場(chǎng)攤位xx個(gè)，農(nóng)村集市xx個(gè)。在檢查過(guò)程中，重點(diǎn)查看食品經(jīng)營(yíng)戶的資質(zhì)，以及食品是否存在虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等情況。
整體而言，食品安全狀況良好，但仍有一些隱患。部分農(nóng)村集市上存在流動(dòng)攤販?zhǔn)圪u無(wú)標(biāo)簽食品的'現(xiàn)象，部分年貨市場(chǎng)攤位銷售的食品存在包裝破損、標(biāo)識(shí)不清問(wèn)題。
對(duì)此，監(jiān)管部門一方面加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)攤販的管理，要求其依規(guī)辦理相關(guān)經(jīng)營(yíng)手續(xù)；另一方面，責(zé)令問(wèn)題攤位立即整改，下架問(wèn)題食品。已規(guī)范流動(dòng)攤販經(jīng)營(yíng)xx起，責(zé)令整改攤位xx個(gè)。
未來(lái)，將進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)管頻次和力度，切實(shí)保障食品安全。
春節(jié)期間食品安全簡(jiǎn)報(bào) 10
春節(jié)期間，為確保廣大市民飲食安全，xx全力投入食品安全監(jiān)管工作。
執(zhí)法人員對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展飛行檢查，對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行明察暗訪。共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)xx家，餐飲服務(wù)單位xx家。檢查內(nèi)容包括食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)車間衛(wèi)生狀況、生產(chǎn)工藝合規(guī)性，以及餐飲服務(wù)單位的'餐具消毒情況、食品留樣落實(shí)情況等。
經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，大部分企業(yè)和單位能較好遵守食品安全規(guī)定，但也存在一些不足。部分食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)車間存在雜物堆放現(xiàn)象，個(gè)別餐飲服務(wù)單位未按要求進(jìn)行食品留樣。
針對(duì)這些問(wèn)題，監(jiān)管部門下達(dá)整改意見(jiàn)，要求企業(yè)和單位限期整改。目前已下達(dá)整改意見(jiàn)xx份，整改完成率達(dá)xx%。
下一步，將加強(qiáng)對(duì)整改情況的“回頭看”，鞏固監(jiān)管成果，同時(shí)開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，提高食品從業(yè)者和消費(fèi)者的食品安全意識(shí)。
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春節(jié)期間，xx積極落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，全力守護(hù)市民“菜籃子”“米袋子”安全。
對(duì)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的糧、油、肉、蛋、菜等生活必需品進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。累計(jì)檢查超市xx家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)xx個(gè)。詳細(xì)檢查商品的`進(jìn)貨渠道、價(jià)格波動(dòng)情況，防止出現(xiàn)哄抬物價(jià)、銷售假冒偽劣商品等現(xiàn)象。
檢查結(jié)果顯示，市場(chǎng)供應(yīng)充足，物價(jià)總體平穩(wěn)，但仍存在一些問(wèn)題。部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)個(gè)別攤位銷售的蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，少數(shù)超市售賣的食用油存在標(biāo)簽不規(guī)范問(wèn)題。
監(jiān)管部門迅速行動(dòng)，對(duì)超標(biāo)蔬菜進(jìn)行銷毀處理，對(duì)問(wèn)題食用油要求超市下架整改。已銷毀問(wèn)題蔬菜xx公斤，下架問(wèn)題食用油xx瓶。
接下來(lái)，將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)生活必需品的監(jiān)管，保障市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，價(jià)格合理，質(zhì)量安全。同時(shí)，加強(qiáng)與其他部門的協(xié)作，形成監(jiān)管合力。
春節(jié)期間食品安全簡(jiǎn)報(bào) 12
春節(jié)期間，為保障市民食品安全，xx開(kāi)展了一系列食品安全保障行動(dòng)。
組織食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行食品安全知識(shí)普及，累計(jì)培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)戶xx人次。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的監(jiān)管，排查入網(wǎng)餐飲商家xx家，查看其線上線下經(jīng)營(yíng)是否一致、證照是否齊全等。
從監(jiān)管情況來(lái)看，多數(shù)經(jīng)營(yíng)戶食品安全意識(shí)有所提高，但仍有部分問(wèn)題。部分入網(wǎng)餐飲商家存在線下實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址與線上登記不符情況，部分新培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)戶在實(shí)際操作中仍未嚴(yán)格落實(shí)食品安全要求。
針對(duì)這些問(wèn)題，監(jiān)管部門對(duì)問(wèn)題商家進(jìn)行警告，要求其限期整改，并對(duì)新培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。已警告問(wèn)題商家xx家，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶xx次。
后續(xù)，將進(jìn)一步完善網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管機(jī)制，持續(xù)開(kāi)展食品安全培訓(xùn)和宣傳，提升食品安全保障水平。
春節(jié)期間食品安全簡(jiǎn)報(bào) 13
春節(jié)期間，為維護(hù)良好的食品安全環(huán)境，保障市民飲食健康，xx積極部署，全面開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作。
執(zhí)法人員聚焦農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)食品小賣部、小作坊、流動(dòng)攤販等進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。共檢查食品經(jīng)營(yíng)主體xx家次，重點(diǎn)查看食品的進(jìn)貨來(lái)源、是否存在“三無(wú)”食品以及食品儲(chǔ)存條件是否達(dá)標(biāo)。
在檢查中發(fā)現(xiàn)，雖然大部分經(jīng)營(yíng)戶能夠依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)，但仍存在一些不容忽視的問(wèn)題。部分農(nóng)村小賣部存在銷售過(guò)期食品的現(xiàn)象，一些小作坊的`生產(chǎn)環(huán)境較為簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，個(gè)別流動(dòng)攤販?zhǔn)圪u的自制食品無(wú)任何標(biāo)識(shí)。
針對(duì)這些問(wèn)題，監(jiān)管部門立即采取行動(dòng)，責(zé)令問(wèn)題小賣部下架并銷毀過(guò)期食品，對(duì)小作坊下達(dá)整改通知書，要求限期改善生產(chǎn)環(huán)境，規(guī)范生產(chǎn)流程。同時(shí)，對(duì)流動(dòng)攤販進(jìn)行教育引導(dǎo)，要求其依規(guī)辦理相關(guān)經(jīng)營(yíng)手續(xù)。已下架過(guò)期食品xx批次，下達(dá)整改通知書xx份。
下一步，將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村地區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品安全監(jiān)管力度，增加巡查頻次，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，提高消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)和經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任意識(shí)。
春節(jié)期間食品安全簡(jiǎn)報(bào) 14
春節(jié)期間，為確保廣大市民度過(guò)一個(gè)安全、祥和的節(jié)日，xx積極作為，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管舉措。
執(zhí)法人員對(duì)各大商場(chǎng)超市、餐飲集中區(qū)等人員密集場(chǎng)所的.食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展專項(xiàng)檢查。共檢查商場(chǎng)超市xx家，餐飲單位xx家。在檢查商場(chǎng)超市時(shí)，重點(diǎn)檢查食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范、促銷食品是否符合規(guī)定；在檢查餐飲單位時(shí)，著重查看廚房衛(wèi)生狀況、食品加工操作是否規(guī)范以及餐具消毒是否到位。
檢查結(jié)果顯示，大部分食品經(jīng)營(yíng)單位能夠嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)規(guī)定，但仍有部分問(wèn)題存在。部分商場(chǎng)超市促銷食品未在顯著位置標(biāo)明促銷期限，個(gè)別餐飲單位的廚房存在食材生熟混放現(xiàn)象，餐具消毒記錄不完整。
針對(duì)這些問(wèn)題，監(jiān)管部門當(dāng)場(chǎng)要求商場(chǎng)超市整改促銷食品標(biāo)識(shí)問(wèn)題，對(duì)餐飲單位下達(dá)整改意見(jiàn)，要求其立即整改廚房衛(wèi)生和食品加工操作不規(guī)范問(wèn)題。已責(zé)令商場(chǎng)超市整改促銷食品標(biāo)識(shí)問(wèn)題xx起，下達(dá)餐飲單位整改意見(jiàn)xx份。
后續(xù)，將對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保問(wèn)題整改到位。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品安全法律法規(guī)的宣傳，督促食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任，不斷提升食品安全保障水平。
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春節(jié)期間，為保障市民的食品安全，xx多措并舉，全力筑牢食品安全防線。
執(zhí)法人員對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)的原材料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)。共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)xx家，詳細(xì)查看企業(yè)的進(jìn)貨臺(tái)賬、生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等資料。
從檢查情況來(lái)看，大部分食品生產(chǎn)企業(yè)能夠嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，但仍有部分企業(yè)存在問(wèn)題。部分企業(yè)的原材料進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不完整，個(gè)別企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中未嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，少數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告存在數(shù)據(jù)不實(shí)情況。
針對(duì)這些問(wèn)題，監(jiān)管部門對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行了嚴(yán)肅批評(píng)教育，并依法進(jìn)行了處理。責(zé)令企業(yè)立即整改原材料進(jìn)貨臺(tái)賬記錄問(wèn)題，要求企業(yè)嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)操作規(guī)程，對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告數(shù)據(jù)不實(shí)的`企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查。已責(zé)令整改企業(yè)xx家，立案調(diào)查企業(yè)xx家。
下一步，將加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管，定期開(kāi)展監(jiān)督檢查和抽檢工作，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保食品生產(chǎn)安全。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的培訓(xùn)指導(dǎo)，提升企業(yè)的食品安全管理水平。
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