客房主管個人工作計劃

時間：2024-08-25 08:44:42 工作計劃我要投稿

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客房主管個人工作計劃

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！是時候認真思考計劃該如何寫了。計劃到底怎么擬定才合適呢？以下是小編整理的客房主管個人工作計劃，歡迎大家分享。

客房主管個人工作計劃

　　一、落實層級管理，重視執(zhí)行力，不斷推進部門管理制度建設

　　經(jīng)過幾代管理人員不斷努力，現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程，酒店客房主管工作計劃。但面對客人越來越多個性化需求，面對越來越多90后員工成為服務生力軍，僅僅靠一成不變管理制度和操作流程顯然是不夠，最重要還是管理人員加強工作責任心，優(yōu)化管理模式，有效實行層次管理，落實貫徹執(zhí)行力，以“控制質(zhì)量為主線”按計劃，有步驟抓好各項管理工作。

　　1、深入學習貫徹執(zhí)行力，培養(yǎng)扎實工作作風，注重管理工作實效。

　　執(zhí)行力最關鍵在于管理者對各項工作有效執(zhí)行，他們對工作執(zhí)行好壞，直接影響到客人滿意度，直接關系到?jīng)Q策目標實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力，部門將努力堅持做到“三多”，“三快”加創(chuàng)新。

　　（1）、管理人員堅持多到現(xiàn)場，多關注細節(jié)，多關心員工。

　　（2）、管理人員堅持快速傳遞信息，快速解決問題，快速培訓員工。

　　（3）、管理人員要創(chuàng)新性開展工作，首先要意識創(chuàng)新，管理人員要不斷學習更新知識，用敬業(yè)精神勇于進行管理探索與實踐，在實踐中完善，在完善中提高。

　　2、深化服務，完善設施，確保對客服務質(zhì)量

　　（1）、深入認識服務內(nèi)涵，培養(yǎng)員工主動為客人著想服務意識，養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”行為習慣。

　　（2）、加強服務接待工作計劃性，分清各層級人員所負責任，控制好動態(tài)管理質(zhì)量。對較大型或重要服務接待工作預先做好詳細服務工作計劃，多考慮細節(jié)要求，做好具體分工和職責，明確服務工作要求和崗位職責。

　　（3）在公司領導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設施維修保養(yǎng)工作，提高對客服務效率，提升整體格調(diào)和競爭力。

　　3、強化節(jié)流意識，加強物品管理，盡最大能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度，以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生費用；做實對物資設備維護，使人人都有物品折舊概念，加強對物品能耗有效調(diào)控；杜絕各類能源浪費，要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘，節(jié)約開支降低能耗。

　　4、明確職責，層層把關，確保衛(wèi)生工作質(zhì)量

　　（1）、17年上半年考慮將客房衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間，要求每個員工能熟練掌握，對房間衛(wèi)生檢查實行“三級制”，首先是清潔者自查，解決在操作上存在問題；其次是領班細查，解決在標準上存在問題，保證每間房是合格產(chǎn)品；最后是主管抽查，解決在普遍上存在問題，并有針對性進行培訓。

　　5、提高警惕，常備不懈，確保部門安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記“預防為主，常備不懈”保安工作方針和“預防為主，防消結(jié)合”消防工作方針，，堅持內(nèi)緊外松，認清從化地區(qū)特別是公司周邊社會治安形勢，而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員，安全管理人人有責氛圍。

　　6、轉(zhuǎn)變觀念，按部就班，確保部門維修保養(yǎng)質(zhì)量

　　（1）、客房部將根據(jù)開房高低規(guī)律，有計劃進行周期衛(wèi)生清潔工作，并做好相應檔案記錄。

　　二、重視員工需求，多關心員工，不斷加強員工隊伍建設

　　結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”主要工作特點，部門要始終把對員工工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己，以身作則工作作風，多作批評和自我批評，加強與員工溝通，培養(yǎng)良好工作氛圍，工作計劃《酒店客房主管工作計劃》要定期開展了“員工談心活動”，虛心征詢員工對部門管理建議和看法，坦誠相對，知無不言，言無不盡，增強相互之間信任，同時要教導員工相處之道，要學會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結(jié)協(xié)作，從而形成良好工作、生活氛圍。

　　三、強化“工資是給員工今天報酬，培訓是給員工明天飯碗“這一人力資源管理金科玉律，規(guī)范員工培訓工作，抓好現(xiàn)場培訓督導，促進崗位成材。

　　（1）、強化新員工基本功訓練。

　　部組管理人員要求親自擔任培訓，無論是理論還是實際操作，均由管理人員負責擬定詳細培訓計劃，并限期對培訓效果進行檢查考核，對后進者進行有針對性輔導，保證崗前培訓過程標準化、系統(tǒng)化和實效性

　　（2）重視崗位培訓，持之以行抓好班前班后會工作

　　業(yè)精于勤而荒于嬉，要保持良好服務水準，離不開在職崗位培訓。為此，要定期舉行班組會議，和每天班前班后會，并做到每周一次小結(jié)、每月進行一次班組總結(jié)會，以加強員工與管理人員溝通和了解，互通情況，統(tǒng)一思想、提高認識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)問題。有效加強了班組建設，加深理解，較大地提高了班組合作意識，整體服務水平得到較好發(fā)揮。

　　（3）、適應公司未來更新改造后發(fā)展方向，做好后備力量培養(yǎng)。

　　四、管理工作方面

　　（1）、加強溝通互動，利用日常管理工作中出現(xiàn)問題進行探討，提高學習積極性，鉆研業(yè)務，培養(yǎng)過硬操作技術和扎實工作作風，進一步鞏固和提高整體管理水平。

　　（2）、加強內(nèi)部管理，抓好質(zhì)量控制工作，強化“細節(jié)決定成敗”服務工作意識，樹立“顧客至上，服務第一”宗旨，精化為賓客服務每一個細節(jié)，不斷完善管理操作流程，把操作程序化、服務標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務管理工作上，扎實基礎管理工作。

　　（3）、繼續(xù)完善成本控制制度，在不影響部門開房情況下，以全面科學數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施，同時在員工隊伍大力倡導節(jié)約節(jié)能之風，謀求最大利潤。

　　（4）、加強團體建設，組織開展員工思想教育活動，增強相互間信任，正確處理管理與被管理關系，多做正面宣傳，樹立良好職業(yè)風尚，增強企業(yè)凝聚力和員工歸屬感。

　　（5）、加強后備骨干力量發(fā)掘和培養(yǎng)工作，進一步強化崗位成材競爭意識，抓好業(yè)務操作培訓和考核，以及人力成本控制，培養(yǎng)一職多能，訓練有素梯隊型員工隊伍，走可持續(xù)發(fā)展道路。

　　（6）、加強維修保養(yǎng)工作。

　　五、其他方面

　　（1）、加強業(yè)務技能學習才能發(fā)現(xiàn)問題實質(zhì)，并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓、學習、觀摩機會。

　　（2）、加強質(zhì)量意識，將認為不是問題問題認為很正常習慣看成問題，，同時反應要快。對問題敏感性要加強，不要養(yǎng)成被動整改問題習慣。

　　3）、做好管理人員之間、員工之間交流和協(xié)調(diào)，互相交換意見。以尋求相互理解，相互支持，相互幫助，達到共同進步目。

　　（4）、進一步強調(diào)信息傳遞高效、暢通性。工作指令和任務必須在規(guī)定時間內(nèi)完成，工作要講效率。

　　（5）、加強重復問題整改，越是難整改問題越是要想辦法堅決整改。

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