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臘八節(jié)幼兒園活動(dòng)教案
作為一名無(wú)私奉獻(xiàn)的老師，時(shí)常會(huì)需要準(zhǔn)備好教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢？以下是小編為大家整理的臘八節(jié)幼兒園活動(dòng)教案，希望對(duì)大家有所幫助。
設(shè)計(jì)意圖
如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。
臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程。
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣。
2、能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們。
3、在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；
3、教學(xué)課件PPT準(zhǔn)備。
活動(dòng)過(guò)程
1、談話導(dǎo)入
師：小朋友，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準(zhǔn)備哪些事情呀？
2、和孩子們探究臘八粥的制作過(guò)程，繪制臘八粥制作順序表
①介紹食材
師：今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請(qǐng)兩位廚師出場(chǎng)）兩位廚師師傅帶來(lái)了許多東西，一起來(lái)看看吧。
★孩子們圍在桌子旁時(shí)，老師引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具。
②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法
師：準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀？你們會(huì)煮嗎？看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會(huì)怎么做嗎？
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
3、延伸活動(dòng)
臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽(tīng)的故事，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧~
關(guān)于臘八節(jié)的傳說(shuō)故事：
學(xué)兒歌《過(guò)了臘八就是年》
小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
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