關于霍邱生豬市場情況的調查報告

　　近期生豬價格持續上漲，為全面了解當前我縣生豬生產和市場有關情況，近期我縣發改委(物價局)價格監測中心組織專職人員，由分管局長親自帶隊，分別走訪調查了畜牧部門、種豬廠和規模養殖戶，就當前我縣的生豬生產和生豬市場情況進行了專項調查。現將調查情況匯報如下：

　　一、我縣生豬生產的現狀和價格情況

　　據縣畜牧部門統計：一季度末，全縣生豬存欄量75萬頭，同比上漲2%。其中能繁母豬7.95萬頭，同比上漲2.1%。一季度全縣生豬出欄量為43萬頭，同比上漲1.2%。目前我縣母豬存欄量與年初相比上漲2%，增加量相對集中在3月份中下旬。預計4—6月份出欄量20萬頭，同比呈略漲趨勢。

　　調查期間，我縣的生豬銷售價格平均為10.2元/斤，與年初相比上漲12%，與去年同期相比上漲57%。豬后座肉零售價格平均為15元/斤，比年初上漲7%，與去年同期價格相比上漲25%。據監測數據顯示，一季度三個月我縣豬糧比分別為9.78、10.26、11.05，玉米價格持續穩定在0.91元/斤左右，生豬出欄價格持高價趨高勢頭，造成豬糧比持續上升。

　　二、生豬的養殖結構。通過近幾年的調查我們發現，目前我縣生豬養殖越來越趨于規模化。據了解，目前我縣生豬養殖結構為中等規模占60%，大規模占20%，小型規模和散養各占10%。由于勞動力工價的上漲和農民對生活環境要求的日益提高，散養戶逐漸退出生豬生產領域，同時由于生豬養殖行業特殊性，地域限制和排污治污等環保要求限制了大規模養殖場的發展，所以生豬生產呈現出兩頭小中間大的結構形式。

　　霍邱是生豬養殖大縣，除供縣內需求以外，商品豬有一半以上銷售外地，如安慶以及江、浙、滬等地區。2015年全縣出欄量為140.6萬頭，比2014年減少近12%。據調查，能繁母豬存欄量下降是市場總供量減少的主要原因。《畜禽規模養殖污染防治條例》自2014年1月1日開始執行以來，僅2015年一年，霍邱沿淮河流域共關閉80多戶不同規模養殖戶，而新增規模養殖戶只有30多家，造成去年下半年商品豬特別是母豬存欄量下降;同時自2014年生豬價格下跌以來，能繁母豬的淘汰率增加，存欄量減少。

　　三、下半年市場供求情況和價格預測

　　為了解全縣母豬的補欄情況和種豬廠的配精數量，我們走訪了安徽浩宇牧業公司。安徽浩宇牧業公司是霍邱縣種公豬站和霍壽區域黑豬保種場，負責周邊28個鄉鎮的配精任務。2013年以來4個年度一季度的配精數量分別為52932瓶、48604瓶、48868瓶、50260瓶，變化指數分別為0.918、1.005、1.028。據了解，從配種到商品豬出欄大概需要12個月，由此預計2017年一季度霍邱的生豬出欄量將比今年有所增加，價格受供求調節，而將有所下降。

　　監測數據顯示，自2015年下半年仔豬價格開始上漲，2016年一季度三元仔豬價格分別為40元/公斤、48元/公斤、58元/公斤，與去年同期相比，分別上漲44%、58%、63%。仔豬價格持高，直接造成育肥豬的成本增加，據業內分析，在飼料價格維持在當前水平的前提下，4個月后商品豬出欄價格應該不低于9元/斤，養殖戶才有利有賺。故預測今年下半年，生豬出欄價格下降的空間較小。同時仔豬價格上漲促使母豬成為目前我縣生豬養殖業內的銷售熱點。當前仔母豬30斤出售，價格是2000元/頭。一季度霍邱全縣母豬增加1590頭，補欄時期相對集中在3月中下旬，調查時正值母豬補欄高峰期。經調查，從仔母豬到母豬產豬預計需要近8個月時間，由此預測，今年底，能繁母豬數量增加，仔豬存欄量也會隨之增加，至時價格應該會有所下跌。

　　三、生豬生產中存在的問題

　　當前兩大風險威脅著生豬行業順利發展。1、疫情風險。近幾年來，氣候變化異常，特別是季節交替時，溫度的忽高忽低對生豬特別是仔豬生長帶來不利影響，易產生腸胃等消化性疫情。盡管近年來我縣對生豬疫情控制的很好，但由于有的養殖場基礎設施差，配套設施沒到位，發生疫情，如前段時間一養殖戶仔豬發生腹瀉疫情，病死仔豬近千頭，損失近10萬元。2、價格風險。由于生豬行業產業鏈短，大部分養殖場實行單一化養殖，一旦市場供求量發生變化，價格低于正常利潤時，不能及時有效地消化存量，無法合理規避由于市場變化帶來的價格風險，給養殖戶特別是大型養殖戶帶來致命打擊。據了解，有一家養殖戶就由于2014年底的價格風險，近千頭商品豬滯銷，資金鏈斷裂，致使退出養殖行業。

　　養殖污染制約著生豬行業的發展。隨著近幾年環境治理力度的不斷加大，對生豬養殖業的排污治污要求也越來越嚴格，劃定禁養區和限養區，隨著治污力度的不斷加大，一些限養區會逐步成為禁養區。同時加上生豬排污治理困難，加劇了農村環境的惡化，特別是地下水資源遭到污染。因此我縣已經限制大型養殖場的建立。

　　四、相關建議

　　1、規范生豬養殖業，建立生豬養殖準入制度，母豬養殖備案制度，政府對市場供給量能做到總量把握，穩定生豬價格的同時，既能保證群眾的“菜籃子”工程，又能保證養殖業的合理利潤。

　　2、推出生豬價格指數保險，根據豬糧比，確定合理的理賠指數。

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