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岳陽縣油茶產業考察報告

時間:2024-05-15 17:39:50 偲穎 報告 我要投稿
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岳陽縣油茶產業考察報告

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岳陽縣油茶產業考察報告

  岳陽縣油茶產業考察報告 1

  開發和利用好這一資源,打造其系列精品,對促進山區農民脫貧致富、加快農業產業化發展具有深遠意義。最近,我們對會同縣油茶生產情況進行了一次深入調查,感到發展油茶產業大有可為,我們完全可以把它做大做強,并培育成農民增收的一項特色產業。

  一、油茶產業處于日漸萎縮的尷尬境地

  油茶是我國特有的油料樹種,茶油是我國特有的優質食用油。而湖南是全國油茶主產地,湖南的油茶面積占全國油茶總面積的40%,常年產油量達5—8萬噸,占全國總產量的一半以上。會同素有“廣木之鄉”的美譽,油茶、油桐一直是我縣的拳頭農林產品,曾經名噪一時的“洪油”就包含了茶油,吸引了眾多客商和友人慕名前來采購。但是,由于思想認識不足、科技推廣滯后等因素的影響,我縣油茶生產日漸萎縮,傳統的優勢產業每況愈下。一是砍伐嚴重,面積和產量急劇下降。由于前幾年在引導農民調整農業產業結構的時候,片面強調臍橙、板栗等經濟林的效益,忽視了油茶這一獨特的資源優勢,大量砍伐油茶林改種其它經濟林,加上油茶病蟲破壞和作為主要燃料使用,致使油茶林面積逐年減少。全縣油茶面積和產量分別由1985年的44萬畝和1333噸減少到現在的40萬畝和600噸。二是經營粗放,加工滯后。長期以來,林農把油茶林當作“露水財”來經營,一般一年墾復一次,既不施肥,又不防治病蟲,有的甚至長期不進行墾復,致使雜樹成林,亂草叢生,大量油茶樹處于自生自滅狀態。加上油茶加工仍以傳統的木榨和小作坊式的機榨為主,出油率低,色澤不亮,對茶油的價值帶來了一定的影響。同時,加工后剩下的枯餅未能綜合利用,一直被作為肥料、燃料使用,造成資源極大浪費。三是品種不優,樹齡老化嚴重。現有茶樹多為自然生長,基本沒有引進優質高產油茶樹種,科研部門缺乏對油茶新品種技術的引進、研究和推廣,林分長期自然演替,絕大部分樹齡老化,林地稀密不勻,林種結構不合理,導致大面積單產很低,平均每畝年產茶油僅3—5公斤。

  二、油茶產業具有十分廣闊的發展前景

  茶油富含多種對人體有益的維生素和微量元素,是公認的綠色保健食品。我們會同地處亞熱帶季風濕潤地區,常年日照充沛,日平均氣溫在16℃以上,且以適宜油茶生長的微酸性土壤居多,是發展油茶產業的理想地方。綜合分析我縣縣情和國內市場行情,認真研究油茶的生長特性,我們覺得發展油茶產業已經具備了較好的條件。

  一是產業基礎好。雖然前幾年油茶林受到嚴重破壞,面積有所減少,但現在全縣仍有油茶林40萬畝,其中正處盛產期的38萬畝,這個數目在全國油茶普遍減少的情況下仍具有較大的競爭力。我縣農戶又有種植油茶的傳統習慣,在長期的經營實踐中積累了豐富的油茶栽培管理經驗,加上我縣茶油具有較高的知名度,特別是近幾年發展起來的賢勝植物油廠生產的賢勝牌茶油已遠銷日本、東南亞地區,邁出了油茶由傳統生產向現代化加工轉變的可喜步伐,為加快我縣油茶產業的發展奠定了較好的基礎。

  二是綜合利用率高。油茶全身都是寶。茶籽經加工制成的茶油是一種優質食用油,其品位可與橄欖油相媲美,并可加工成高級護膚化妝品;茶枯經深加工可生產精油、皂素、茶粕等系列產品,可作為重要的有機肥料、生物農藥和機床拋光粉;茶殼可提煉茶堿、烤膠,制造洗發香波等;茶樹桿根可用作盆景雕刻材料,制作小農具,生產白炭,可謂“種一樹而創百業”。

  三是生產成本低。種植油茶一般3—5年即有收獲,且用工很少,樹苗栽種、施肥后,除每年墾復外,再不需其它投入,只相當于種油菜用工量的1/10,可有效解決農村資金缺少、分散的問題,適合家庭承包經營體制下的分散經營,可謂投入少,見效快,效益高。

  四是市場前景好。茶油色純味香,營養豐富,不像動物油含有膽固醇,不像普通菜籽油含有對人體有害的茶酸、芥子甙,有降低血壓、降低血脂、軟化血管等作用。長期食用,人的皮膚細嫩潤澤,頭發烏黑發亮,可增加人體免疫力。由于油茶不受蟲害侵襲,整個生長過程無需施用任何農藥,是綠色保健食用油,具有目前人們日常食用的`任何食用油無可比擬的優勢。今年農副產品價格普遍上漲,茶油現已漲至每公斤16—20元,沿海地區的售價每公斤高達20—25元,并呈逐漸上升的趨勢,且供不應求。賢勝牌植物油銷往日本等地區的價格為每公斤30元,這還遠遠低于國際市場上同類產品的價格。據有關資料介紹,目前國際市場上橄欖油的最高售價每公斤達32美元,單是從橄欖油枯餅中提煉的橄欖油,國際市場價折合人民幣也高達每公斤75元。茶油的品質與橄欖油相當,專家預測,如果茶油也以精品形式打向國際市場,其在國際市場上的售價可超過每公斤250元人民幣。按照這個價位,以目前產量計算,我縣油茶年產值就可超過1.5億元。

  五是增產潛力大。油茶產量偏低,既有品種原因,也有技術因素。現在每畝油茶3—5公斤的產量是在經營十分粗放甚至是放任不管的情況下的產量。據林業專家介紹,只要對油茶進行低改,推廣一些個大、果多、抗性好的優良品種,油茶的增收潛力仍很巨大。我們翻閱了我省一些推廣油茶良種和油茶低改技術的縣市資料,就充分說明了這一點。衡東縣油茶低改后,產油量從低改前的畝產4.2公斤提高到畝產23.2公斤;湖南省林科院在攸縣進行的油茶優良無性系統冠中試林,平均畝產油40。5公斤;中南林學院在永州市利用優良無性系芽菌砧嫁苗造林,3—4年后開始掛果,5年就超過原有老林產量,每畝產油量現已達35.8公斤。如果我們大力推進油茶良種化改造,大力推廣先進的栽培技術,全部采用良種栽培或進行低改換冠,科學管理,茶油產量增加5倍應該不成問題,若再把加工利用搞上去,油茶產業的巨大潛力更不可限量。

  岳陽縣油茶產業考察報告 2

  7月份,國內植物油價格受國際市場豆油、棕櫚油期價大幅下跌的影響,在月初止漲回跌,并走出了3月份后最大的單月跌幅。不過由于經歷過上月下旬和本月初的上漲,整體來說,各植物油品種的月均價基本與上月持平。本月二級花生油全國平均價為20378元/噸,與上月相比上漲1.68%;二級菜籽油全國平均價為12459元/噸,與上月相比上漲0.85%;二級豆油平均價為11990元/噸,與上月基本持平。

  原油大跌引發國際植物油價下滑

  7月11日紐約原油期貨價格突破147美元創下盤中歷史最高紀錄后,開始一路下跌,跌幅接近17%。目前市場認為國際原油價格下跌的主要原因:一是近期中東地區局勢緩和、國際原油市場供求變化和石油儲備增加;二是美國監管機構正在醞釀的遏制市場投機炒作相關法規,對交易者產生了一定的心理威懾作用,市場投機炒作風潮暫時緩解。原油大跌,使得由植物油轉化的生物燃料利潤降低,引發國際植物油市場整體下滑。目前原油價格走勢成為市場焦點,其何去何從成為影響國際農產品市場走向的重要因素。

  利空打壓國內外豆油期現貨齊跌

  本月,受原油價格大幅回落、豆油生物柴油需求預期減少影響,cbot豆油價格大幅回落,cbot豆油指數由7月3日的最高點58.9下跌到7月30日的最低點58.2,跌幅15.5%。與此同時,國內大連盤豆油指數由7月3日的最高點12222下跌到7月30日的最低點9803,跌幅為19.8%。國內豆油市場跟盤風險顯露無遺。隨著國際豆類農產品期貨市場近日連續震蕩下挫,現貨市場賣方的恐慌性拋售意愿明顯加劇,在國內持貨商積極議價放貨的影響之下,各地油廠全線調低庫存豆油的對外報價,國內豆油現貨價格在本月上旬止漲并大幅回落,由7月4日的11750~12100元/噸下跌到7月31日的10000~10800元/噸(一級豆油),跌幅為10%~15%。

  另外,除原油價格大幅受挫帶來的利空影響外,因阿根廷豆類產品出口關稅恢復至3月前水平,農民罷工結束,該國持續4個月積壓的港口大豆、豆油出口定單,成為豆類期貨市場短線重挫的利空因素。與此同時,市場傳聞政府將在夏季北京奧運會之前陸續投放國儲油,多以小包裝平價油的形式進入終端消費市場,這一消息的出現,引發了近期國內包括豆油在內的植物油市場恐慌性下跌行情。到7月底,國內豆油期現貨價格均已跌破3月底、4月初豆油調整的低點,而且部分地區跌破了萬元關口,豆油的中級弱勢調整已經顯現。

  菜油受豆油棕櫚油拖累調頭向下

  本月,受豆油和棕櫚油拖累及大環境影響,國內菜油市場止漲回跌,且市場交投仍較為清淡。菜油價格向下的壓力主要是與豆油、棕櫚油的價差不斷擴大,使得菜油在食用油終端市場上被豆油、棕櫚油搶占份額。截至7月29日,四級菜油與四級豆油的價差在1600~1900元/噸區間,與一級豆油的價差在1400元/噸左右,與棕櫚油的價差保持在1450~1750元/噸之間,遠遠超出500~1500元/噸的正常范圍。如此高的價差,現貨商出貨困難,在植物油整體大環境仍處弱勢的情況下,油廠和現貨商繼續下調報價的可能性較大。另外,由于今年菜籽進廠成本較高,目前一些油廠面臨虧損,很多地方已經停產或暫停收購菜籽,國內菜籽收購價也在今年開秤后首次出現向下,菜籽收購價格回落,對菜油的`支撐力減弱,預計8月份菜油仍有向下空間。

  國內外市場棕櫚油期現價格大跌

  本月,雖然國內仍處在棕櫚油的消費旺季,但受整個植物油行情的利空影響,國內棕櫚油價格出現了3月份以后單月最大幅度的下跌,在所有植物油品種中也是單月降幅最大,月末較月初下跌2200元/噸左右。本月棕櫚油價格除受原油暴跌、美國大豆主產區天氣良好以及阿根廷大豆豆油出口恢復等眾多利空打壓外,還受其自身利空因素的影響。一是在主產國馬來西亞棕櫚油庫存高企的情況下,印尼政府將8月份毛棕櫚油出口關稅從20%下調至15%,對馬來西亞的出口造成負面影響,bmd毛棕櫚油期貨價格受到打壓,導致馬來西亞棕櫚油價格大幅下跌,給國內帶來了更多的壓力。二是棕櫚油主要進口國中國因國內有充足的庫存滿足奧運會和中秋節的需求,節前不會增加對棕櫚油的采購量,出口旺季得不到中國的強勁需求支持,bmd毛棕櫚油期貨價格也受到抑制。三是在預計國際棕櫚油需求不振價格向上乏力時,國內有大型外資油廠主動打壓棕櫚油價格,因此棕櫚油價格出現了比其他油脂更大的跌幅。預計8月份棕櫚油市場在眾多的實質性利空壓制之下,繼續下滑的可能性仍較大。

  綜上所述,近期國際農產品市場明顯呈現疲軟走勢,對我國現貨市場的交易心態影響較為明顯,鑒于美盤豆油期貨價格、馬盤棕櫚油期貨價格均跌至年內低位區間,國內食用油消費又處于季節性淡季,加上市場傳言國家將于奧運會前后再次有計劃地投放儲備植物油,預計8月份國內植物油價格繼續走弱,并在8月份到達階段性底部。

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