初中研究性報告
在現在社會，報告的使用成為日常生活的常態，要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么一般報告是怎么寫的呢？以下是小編精心整理的初中研究性報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
初中研究性報告1
一、研究背景：
平時我們都經常喝酸奶，都是在超市或小賣部買的，之后發現網上其實有家制酸奶的方法，心里很想自己做，但是由于種種原因一向擱置著。
目前，學習農場可以給我們一個機會，使我們自己的酸奶，這可以鍛煉我們的實際潛力。我很高興又積累了一項技能，所以我參加了這次活動。
實驗中需要控制變量，我們想了很久，奶源是一個很重要的問題，奶質和形態都能影響酸奶的味道，所以我們選取了控制奶源變量的酸奶制作研究性學習，探究選取哪一種奶源才會使自制酸奶口感更好。
二、活動目標
近幾年，發生了用皮鞋制酸奶的事件，讓整個社會陷入了誠信危機。對于青少年，奶制品是生活中必不可少的一部分。應對酸奶的事件，我們產生了恐懼與擔憂。所以我們想透過自己制作酸奶，感受酸奶生產的過程，同時體會制作每種品牌酸奶的成本高低與口感來源。
我們對成品酸奶的期望并不高。我們期望通過該結果生產的酸奶能夠在凝固過程中傳達當代酸奶的香氣和牛奶風味。
三、活動實施的具體過程：
一、分組分工，選擇實驗材料，制定活動計劃。
二、材料
1.發酵原料
伊利純牛奶、伊利高鈣低脂純牛奶、香滿樓鮮牛奶、伊利高蛋白脫脂高鈣奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶發酵劑。
2.工具和儀器
rc-h2日創酸奶機(5個反應杯)、標簽紙數張、量筒、電子天平、稱量紙等。
四、實驗原理：
在42℃恒溫環境下7小時，乳糖在乳糖酶的作用下，首先將乳糖分解為2分子單糖，進一步在乳酸菌的作用下生成乳酸;乳酸使奶中酪蛋白膠粒中的膠體磷酸鈣轉轉成可溶性磷酸鈣，從而使酪蛋白膠粒的穩定性下降，并在ph4.6-4.7時，酪蛋白發生凝集沉淀，構成酸奶。
五、實驗設計
杯①用100ml香滿樓鮮牛奶，倒入100ml反應杯，加入0.1g家用酸奶發酵劑，攪拌均勻。
杯子②使用14g雀巢全脂奶粉，加水至100ml，加入0.1g國產酸奶發酵劑，攪拌均勻。
杯③用14g伊利高蛋白脫脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g發酵劑，攪拌均勻。
杯子④使用100毫升伊利純牛奶，加入0.1克國產酸奶發酵劑，攪拌均勻。
杯⑤用100ml伊利高鈣低脂純牛奶，加入0.1g家用酸奶發酵劑，攪拌均勻。
發酵后，品嘗5杯酸奶的味道，比較5杯酸奶的酸度、顏色、香氣、狀態和味道。
實驗步驟：
1.煮沸水，清洗并消毒五個玻璃杯、五個蓋子、量筒和燒杯；
2、杯①：加入100ml香滿樓鮮牛奶;
杯子②:加入雀巢全脂奶粉14g，加水至100ml，攪拌均勻；
杯③：加入14g伊利高蛋白脫脂奶粉，加水到100ml，攪拌均勻;
杯子④:加入100毫升伊利純牛奶；
杯⑤：加入100ml伊利高鈣低脂純牛奶;
3.待奶粉冷卻至室溫后，在五個玻璃杯中各加入0.1g國產酸奶發酵劑；
4、酸奶機恒溫42℃發酵7小時;
5.品嘗并比較每種酸奶的味道；
6、分享和總結。
六、結果和評價
酸奶的做法大同小異，而根據我們的探究。用不同奶源做出來的酸奶的味道會有較大的差異。由此實驗我們得出，用鮮牛奶做奶源做出的酸奶酸度適中，色彩呈乳白色，香味濃郁，凝固程度較好，口感較滑，總體來說是最好的，只是鮮奶做的酸奶保質期較短，制作后需盡快食用。若在發酵前在酸奶中加入少量白糖，味道更佳。
七、學生收獲（可附上學生作品）：
我們很開心能參與這次的酸奶制作學習研究性活動，學會了做酸奶。
在數據收集和制表的過程中，我學會了如何集中和選擇有用的信息來幫助我們制作研究報告。
在制作酸奶的過程中，與同學更加友好地相處，親近了我們的距離，學會了分工合作，不怕麻煩，耐心等待。
在進一步完成研究報告的過程中，我們學會了珍惜這次機會，希望將來能參加更多這樣的研究活動。
八、指導教師的認識和體會
學生在日常生活中經常接觸的食物更能吸引學生，使學生對酸奶生產產生濃厚的興趣，有效地激發了研究性學習的主動性。然而，應對需要在課余時間完成，這對學生來說是一個“艱難”的選擇，但它也考驗著學生的`毅力和耐心，這對學生提高科研素養有很大幫助。
學生在完成該項研究性學習活動中經歷了分工、設計活動方案、動手完成制作過程、品嘗評價等，學生能夠共同商議解決難題，并能夠從不同的提議聲中迸發新的想法。
在老師的指導下，活動方案的設計、評價和活動報告順利完成，效果良好。
教師在指導過程中要起到組織、指導和參與的作用，減少學生應對活動開展的盲目和迷惑感受。在活動開始的時候，學生因對環境的陌生、知識和技術的缺乏感到迷惑，老師需要做好活動開展前的準備工作以及指導的工作，讓學生盡快投入到活動中。
初中研究性報告2
一、無土栽培生物興趣小組成立背景
七年級生物“綠色植物需要水和無機鹽”一節中介紹了無土栽培的概念，以往教師在上課時只是介紹無土栽培的概念、優缺點，大多列舉一些無土栽培的例子。學生盡管有興趣，但只停留在文字資料的了解，和收集相關資料的認知狀態。
國家大力弘揚的社會主義核心價值觀是什么？這樣一個過去只存在于紙張上的名詞，現在已悄然走進學生們的學習和生活中。從國家層面看，是富強、民主、文明、和諧；從社會層面看，是自由、平等、公正、法治；從公民個人層面看，是愛國、敬業、誠信、友善。其實對于中學生來說，踐行社會主義核心價值觀，關鍵是要落實到日常學習生活中。
水培是無土栽培的一種常用形式，無土栽培就是不用天然土壤栽培植物的方法，其定義：凡是用除天然土壤之外的基質（或僅育苗時用基質，定植后不再用基質）為作物提供水分、養分、氧氣的栽培方式均可稱為無土栽培。由于無土栽培可人工創造良好的根際環境以取代土壤環境，有效防止土壤連作病害及土壤硝酸鹽鹽分積累造成的生理障礙，充分滿足作物對礦質營養、水分、氣體等環境條件的需要，栽培用的基本材料又可以循環利用，因此具有省水、省肥、省工、高產優質等特點。
二、無土栽培生物興趣小組成立的意義
如果能讓學生真正動起手來，親自探索和體驗無土栽培技術，在學習中實踐，在實踐中探索，將“死讀書”學活學用，讓我們學生的學習更具有實際意義。當我們成功種植出無土栽培蔬菜的時候，分享給老師給家人，何嘗不是一種快樂和正能量的傳遞呢？讓我們通過動手栽培植物，行動起來大力踐行社會主義核心價值觀，做傳遞“正能量”的使者，讓我們的學校充滿著正能量。
（一）無土栽培技術是現代高科技農業技術，通過讓學生親自實踐可觸摸生物技術的時代脈搏，具有技術成熟、管理簡單、成功率高、周期短、成本低、可觀察等特點，中學生易掌握，具有可行性。
�。ǘo土栽培項目能夠實現多重教育目標：
1.提高學生的科學素養。
2.德育滲透--培養學生團隊合作精神、責任感。
3.能力培養--提高學生觀察、思維、討論、表達、合作、應變等多種能力，提高動手操作的精細化、思考條理化程度。
4.鍛煉意志品--整個周期約需七周時間，能培養學生堅持不懈、抗挫折的良好的意志品質。
5.增強環境意識--在無土栽培過程中，樹立和強化了學生的環境意識。
�。ㄈ┡c學校社團工作結合
�。ㄋ模┰趯嵺`活動結束后，以此探究活動作為校本研修。
三、無土栽培生物興趣小組探究活動的實施過程
�。ㄒ唬┣捌跍蕚潆A段
1.組內成員開會，了解本次探究活動的實施方案及目的，搜集關于無土栽培技術（水培法）的相關資料，充分了解和認識此項技術為后期活動做好準備。
2.集合學習領導及生物組的力量籌集論探究活動的實施方案。
3.水培裝置的工作原理
這一套裝置里面有個定時控制器的配件，定時控制器和水泵一起配合，裝置末端有個排水口，用水管連到儲夜箱，而水泵的水也是從儲夜箱抽上去的，這樣就形成一個循環，定時控制器每五分鐘給水泵通電，水泵抽水到管體頂端，然后營養液管體從頂端流到末端，通過排水口，又回到儲夜箱.以此循環。
4.蔬菜種子的'選擇及購買
由于無法控制光照，溫度等條件，選擇種子時應根據氣候條件選擇容易萌發的種子和葉類蔬菜種子。
5.營養液的配置
方法一：土壤浸出液
方法二：根據不同種類的蔬菜，按一定的濃度和比例可參考網絡配置
方法三：直接購買營養液
�。ǘ┓N植階段
1.將購買好的種子提前萌發成幼苗
2.篩選出長勢較好的幼苗，消毒，修根之后移至水培裝置機。
3.每天觀察蔬菜苗的生長情況，及時殺菌消毒，并清除腐根。
�。ㄈ┏晒故倦A段
將成熟植株在校園內展示，讓更多的人了解無土栽培，讓這項技術走進千家萬戶。
�。ㄋ模┳珜懷芯繄蟾�
將整個培育過程進行資料匯總，可撰寫成研究報告發表。
四、結語
無土栽培興趣小組既能讓學生自己種出無公害的放心蔬菜，領略到當今世界最先進的無土栽培技術，體驗自己動手種菜的樂趣，同時還增進師生間合作能力，促進學生動手能力的增強。因此，在初中生物教學當中應該努力推廣無土栽培興趣小組教學活動。
初中研究性報告3
一、活動背景
近年來，我們明顯的感到，我們身邊有越來越多人的使用互聯網，而在這些人當中相當一部分是我們中學生。那么，網絡的魅力何在，中學生上網的目的是什么？網絡傳遞的信息又裹挾著多少對中學生負面的影響？老師、家長是如何看待這些問題呢？
我校初二（2）班學生在本學期綜合實踐活動中，從身邊眾多問題中選定“網絡對中學生影響情況的調查”為主題展開活動。學生自己組成小組，自主開展調查，自主組織活動，自己分析信息，自主提出倡議，號召全體學生都做“文明的網絡人”。在學校和家長中引起了較大的反響。
二、實踐活動的目標
1、通過調查，了解中學生上網的現狀。
2、了解教師，家長對中學生上網的看法。
3、了解網絡對中學生的積極作用和負面影響。
4、學習查找、搜集、整理資料的方法。
5、初步學會調查的基本方法，嘗試寫作調查報告。
三、實踐方法
學生分組進行專題調查、訪談、研討、辯論等。
四、課時安排
共12課時
五、教學實踐過程
整個教學實踐過程分為四個單元。
第一單元啟發與引導，成立專題小組，制定研究計劃
【課時安排：2課時】
在這一階段，教師從學校開設的電腦網絡學習課中發生的種種現象談起，并向學生提出了2個問題。 ⑴網絡對中學生積極作用和負面影響有哪些？
�、浦袑W生上網的現狀又是怎樣的呢？
問題一經提出，全班學生都紛紛議論，稍后教師以提出建議的口吻說：“現在同學們對這兩個問題也說不太清楚，那么我們是否可以做一些調查、分析呢？”學生聽罷，興趣很大，躍躍欲試。
這些環節的設計，源于教師事先對學生生活背景的分析和利用，要培養學生探究意識和能力，必須要有一個具體的操作點，尤其是學生生活的現實環境，很值得加以關注并及時利用。
同學們決定在初二年級選取4個班的學生和部分家長為調查對象，來進行研究。并將調查內容分為四個方面，學生選擇自己感興趣的方面，自由組合推選組長，形成專題小組。為了使本次調查活動更好的開展，在學生們的強烈要求下，還成立了調查總策劃小組。各小組討論后，分別制定了以下研究流程：
1、調查活動總策劃小組
⑴策劃本次調查的活動方案
�、贫酱�，協調各小組的活動
⑶負責聯系指導教師和指導專家
�、仁占�，保存活動資料
⑸撰寫課題調查報告
2、中學生上網情況調查小組
�、啪幹浦袑W生上網情況調查問卷【參見附錄一】
�、茖χ袑W生上網情況進行問卷調查
�、菂R總、分析中學生上網情況調查問卷
3、教師、家長對中學生上網態度調查小組
�、啪幹平處�、家長對中學生上網態度調查試題【參見附錄二】
�、茖處�、家長進行調查
�、菂R總、分析調查結果
4、網絡對中學生積極作用調查小組
5、網絡對中學生負面影響調查小組
這兩個小組分別從不同的方面查找網絡對中學生的影響的事例和其它資料，并在調查活動總策劃小組的協調組織下舉行辯論會。
第二單元調查與實踐，廣泛收集信息
【課時安排：4課時】
1、實踐準備
在開始設計調查問卷之前，各小組成員普遍感到棘手，這畢竟和她們平時完成的“作業”大不一樣。指導教師首先和她們一起學習了關于課題研究的一些基本方法，搜集了一些可供參考借鑒的調查問卷，加以認真分析研究，然后確定本課題的調查對象和內容。通過指導教師的指導，各小組對于調查問卷的設計已經略知一二，各自很快拿出了一份初稿，然后大家在一起以集體討論的方式完成問卷設計，力求將問卷設計得科學、合理。設計問卷的過程，其意義遠遠超過了一張成功的問卷本身。她們開始感受到課題研究的嚴肅性和操作過程對個人素質的要求，認識到課本之外還有許多知識需要學習。
教師還組織學生思考調查中應預先考慮的'各種情況。這些環節即是這方面知識的學習，又能引導學生考慮問題要全面，并能與學科知識掛鉤，主動應用學過的知識。
2、調查與訪問
由課題總策劃小組與有關班級班主任聯系，安排調查時間。由中學生上網情況調查小組對相關班級學生進行調查。
對教師的調查安排在課間進行，對家長的調查安排在周末進行。
對調查中遇到的問題如在小組集體研討后無法解決的，可由課題總策劃小組與教師協商后聯系指導教師或指導專家解決。
第三單元整理、交流信息，研討、成果展示
【課時安排：4課時】
1、整理、研討與小結
調查結束后各小組當即運用已學的各種統計方法對調查所得數據進行統計，形成中“學生上網情況調查統計表”。各小組對調查統計表的各項數據進行討論、分析，形成小結。。指導老師要求大家工作認真細致，養成嚴謹的治學作風，因為任何的疏忽大意都將造成課題研究質量的下降。
問卷數據統計之后，各小組對所有數據進行了認真的分析研究，并將其分析在初步的分析報告中體現出來。
2、交流與展示
⑴各小組向全班學生匯報各小組的調查結果和初步的分析結論�！緟⒁姼戒浺弧俊緟⒁姼戒浂� ⑵網絡對中學生積極作用調查小組和負面影響調查組則通過由課題總策劃小組組織的“中學生上網的利與弊”辯論會展示他們的調查結果。【參見附錄三】【參見附錄四】 教師要積極引導學生以圖表、照片、投影、錄音等多種形式生動活潑地進行匯報。
第四單元應用與深化
【課時安排：2課時】
1、總結綜合活動成果
每位學生寫出自己的體會，各調查小組在研討的基礎上寫出小組調查報告，總策劃小組寫出總的調查報告。要求調查報告能反映研究過程、資料翔實，符合調查報告的一般格式。
2、做“文明的網絡人”活動
根據調查結果，學生們提出了在網絡時代，做個“文明的網絡人”的活動倡議。號召全體學生都要模范遵守由共青團中央、教育部、文化部、國務院新聞辦、全國青聯，全國學聯、全國少工委、中國青少年網絡協會等單位共同發布的《全國青少年網絡文明公約》，做一個“文明的網絡人”。【參見附錄五】
六、體會與思考
綜合實踐活動，是與學生自己生活密切相關的實踐活動，它的效應產生于每個單元環節，它對學生的
影響是全方位的。
首先，促使學生多思、多疑，更多地關注社會、關注生活。活動促使學生更多地去留意生活中值得探討的問題，學生的思想更加開闊。
其次，促進學生更認真地學習知識與技能，課堂上學生的知識能實實在在的應用于研究工作，這讓他們感到了知識的重要性。
第三，產生了切實有效的德育效應。此項教學實踐的課題是從學生身邊的事例出發而選定的，直接涉及到學生的生活，因此，學生十分投入，效果好。通過這個課題的研究，學生偷著上網、上網玩游戲的現象大為減少。
第四，綜合實踐活動讓學生對自己更有信息。學生的研究報告引起了廣大同學的重視，學生真正感到自己的價值。
初中研究性報告4
一、研究背景：
平時我們都經常喝酸奶，都是在超市或小賣部買的，之后發現網上其實有家制紅茶烏龍茶的方法，心里很想自己做，但是由于原故一向布季謝擱置著。
此刻學農的時候能帶給一個機會我們自己做酸奶，既能鍛煉動手潛力。又能積累一門手藝，感覺十分高興，就可以參與了這項活動。
實驗中需要有控制變量，我們想了很久，奶源是一個很重要的問題，奶質和形態都能影響味酸奶的味道，所以我們選取了控制奶源變量的酸奶制作研究性學習，探究選取哪一種奶源才會使自制酸奶口感更好。
二、活動目標
我們對于酸奶研磨牛奶的期盼并不高，期望結果制作出來的紅茶，能在凝固出像中會傳遞出當代酸奶的香氣與奶味。
三、活動實施的具體整個過程：
一、分組分工，選取實驗材料，制定活動方案。
二、材料
1、發酵用的原料
伊利純牛奶、圣元高鈣低脂純牛奶、香滿樓鮮牛奶、伊利高蛋白藻酸高鈣奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶發酵劑。
2、工具及儀器
RC-H2日創酸奶機(5個反應杯)、標簽紙數張、量筒、電子天平、稱量紙等。
四、實驗原理：
在42℃恒溫環境下7小時，乳糖在乳糖酶的作用下，首先將乳糖分解為2分子單糖，進一步在乳酸菌的作用下生成乳酸;乳酸使奶中酪蛋白中膠粒的膠體磷酸鈣轉轉成可溶性磷酸鈣，從而使酪蛋白膠粒的穩定性放緩，并在PH4.6-4.7時，酪蛋白發生藻酸沉淀，構成酸奶。
五、實驗的設計
杯①用100ml香滿樓鮮牛奶，倒入100ml反應杯，加入0.1g家用酸奶發酵劑，攪拌均勻。
杯②用14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g家用酸奶發酵劑，攪拌均勻。
杯③用14g伊利高蛋白脫脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g發酵劑，攪拌均勻。
杯④用100ml伊利純牛奶，加入0.1g家用酸奶發酵劑，攪拌均勻。
杯⑤用100ml伊利高鈣低脂素漾，加入0.1g家用酸奶發酵劑，攪拌均勻。
經發酵后品嘗5杯酸奶的味道，比較5杯酸奶的酸度、色彩、香味、狀態、口感的不同。
實驗步驟：
1、煮開水，并將五個玻璃杯、五個蓋子、量筒、坩堝清洗干凈并消毒;
2、杯①：加入100ml香滿樓鮮牛奶;
杯②：加入14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，攪拌均勻;
杯③：加入14g伊利高蛋白脫脂奶粉，加水到100ml，攪拌均勻;
杯④：加入100ml伊利純牛奶;
杯⑤：加入100ml伊利高鈣低脂純牛奶;
3、待奶粉冷卻到常溫，五個玻璃杯各加入0.1g家用酸奶發酵劑;
4、酸奶機恒溫42℃發酵7小時;
5、品嘗并比較各酸奶的味道;
6、分享和總結。
六、結果與評價
酸奶的這種做法大同小異，而根據我們的探究。用不同搞奶源做出來的酸奶的'味道會有較大的差異。由此實驗我們可以得出，用鮮牛奶談奶源綠茶做出的酸奶酸度適中，色彩呈乳白色，香味濃郁，凝固程度較好，口感較滑，總體來說是最出色的，只是鮮奶做的酸奶保質期較短，制作后需盡快食用。若在發酵前在酸奶中加入少量白糖，味道更佳。
七、學生收獲(可附學生作品)：
我們很開心能參與這次的酸奶制作學習研究性活動，學會了做酸奶。
在體來收集資料和制表的過程中，學習了如何集中和揀選有用的信息幫忙我們的制作，同時懂得了如何做研究性報告。
在制作酸奶的過程中會，與同學更加友善地相處，親近了我們的距離，學會了分工合作，不怕麻煩，耐心等待。
在進一步完成研究性報告的過程中，我們學會了珍惜這次這場的機會，期望往后像是能夠毛序參與像是這樣的研究性活動。
八、指導教師的認識和體會
學生在日常生活中經常接觸的食物更為更加能吸引學生，所以學生對酸奶制作具有濃重的興趣，進行研究性學習的主動性得到有效的激發。但應對需要利用課余時間完成，對學生來說又是十項“艱難”的選取，但也同時毅力煎熬著學生的毅力和耐性，對學生科學研究的素養有巨大的幫忙。
學生在完成該項研究性講授學習活動中經歷了分工、設計活動方案、動手完成制作過程、品嘗評價等，學生能夠共同商議解決難題，并能夠從不同的提議聲中迸發新的想法。
在老師的指導下順利完成了活動方案的設計、贊許以及活動報告，效果優異。
教師在指導具體指導進程中要起到組織、督導和參與的作用，減少學生應對活動開展的盲目和迷惑感受。在活動開始的時候，學生因對環境的陌生、知識和技術的缺乏感到迷惑，老師需要做好活動開展前的準備工作以及指導的工作，讓學生盡快挹注到活動中。
初中研究性報告5
1、題目：本地飲食文化的研究
2、成員：xxx
3、課題的由來：本地的飲食文化豐富，地方特色小吃多，而多樣的飲食文化讓我們大飽口福的同時，也存在著一些不健康的飲食。我們開展此研究的目的是為了讓大家在享受美味的時候也要吃的健康，也要注意飲食平衡。
4、課題的目的：好處本地飲食口味重多，十分豐富，但食品安全更為重要。那些不健康的飲食都會給人們的身體帶來傷害，透過這次的研究和調查，讓健康飲食的觀點深入每個課題研究者心中，并期盼能夠透過這種方法讓更多的人們都健康飲食。
5、小組分工
王智慧，孫雪鋒負責活動記錄、資料整理、撰寫和陳訴報告。
侯壘，張子杰負責網上及圖書資料
鄒鑫麗。金瀅慧，凡夢婷負責走訪和統計周圍同學的飲食習慣和結構。
6、方法和步驟：
采用走訪調查的方式；研究過程分為三個階段
1）準備階段；組織建立研究小組隊伍，開始制定方案，確定從四個方面展開調查研究，并實地考察
2）實施階段
將研究組成員分為三個小組，分別對校園，餐館，地方小吃進行實地考察：
第一組同學對附近的中小學校園進行調查，對校園餐館的飯菜的多樣性和膳食的合理性進行觀察
第二組同學在每個餐館展開調查，部分同學采訪餐館廚師，關于本餐館食品種類的多樣性是否合理，是否健康和是否衛生進行調查
第三組同學在本地繁華的小吃街上做調查和走訪
各小組對調查結果進行統計分析，提出對飲食文化的健康·安全·衛生的合理性推薦。
a、透過實地調查，我們發此刻校園里，學生都正處于一生中發育生長旺盛的時期，生理方面變化也比較大，又面臨著艱巨的學習任務，腦力和體力活動的頻率最高，是長身體的關鍵時刻，需要健康合理的膳食來補充能量和動力，來增強體質。因此中學生的飲食和健康問題已成為現代人們關注的問題之一。
b、透過對餐館的'實地調查，我們發此刻大部分餐館的廚房都明顯存在著不衛生的狀況，這就對餐館中炒出來的菜的衛生安全有必須不好，不衛生的菜中有細菌會隨著菜進入人體內，從而產生疾病，會對人產生影響。此外餐館食物的新鮮程度和制作過程對食物的質量也是有很大影響的。
c、我們在最繁華的小吃街中發現，吃油炸類的東西較多。但這些東西的衛生卻不能保證，透過了解資料發現小吃攤上存在的安全隱患很大，所以，還是盡量少吃。
d、針對以上發現的問題，我們向校園·餐館·街邊小吃都帶給了合理的改善推薦：
1）校園里人多食物的消耗量最大，衛生安全也越難保證，所以加大對校園食堂的衛生清潔力度，把校園的衛生狀況提高。
2）在餐館中必須要保證食物的衛生質量，和環境衛生。
3）使用清潔餐具。
4）保障環境衛生。
3、總結報告
把個小組所收集到的材料進行匯總，整理制
7、結論：
健康的飲食既能夠讓我們吃的開心更能夠吃的放心。本地的風味小吃眾多，但是不健康的食物對人的身體影響很大。當我們在食用那些干凈健康的食物時總是很開心，多種風味小吃能夠滿足不同的需要。在滿足食客食欲的同時我們卻忽略了食品安全的重要性。我們從校園里了解到，合理地膳食結構對青少年的生長發育有很大的影響。透過對餐館的調查，發現餐館廚房里面存在衛生安全隱患，不注意衛生就有細菌產生。
初中研究性報告6
在繁忙的學習生活中，作為學生的我們明顯感受到了壓力的存在。我們的壓力源主要來自于學習、父母、老師和同伴、環境、自我發展和時間六方面，其中學習壓力是中學生的主要壓力源。為此我們做了此調查對中學生的學習壓力做了適當調查.
課題背景：隨著社會的不斷發展，社會對人才的需求越來越高，這也導致了學生的學業負擔越來越重，但是，一個真正的人才其自身素質不僅僅是具有淵博的書本知識，更重要的是具備良好的心理素質。就高中生而言，普遍存在心理素質偏低的問題，而心理素質偏低的最大原因是來自于過重的學業負擔和精神壓力，能否正確地對待這種壓力，將會對我們的學習成績起著至關重要的影響。所以為了進一步了解學習壓力給學生帶來的影響，我們小組決定進行一些關于這方面的調查與研究。
研究目的
1.讓同學們深入了解學習壓力是如何產生的。
2.如何用積極的態度來對待學習壓力。
3.了解一些關于如何減輕學習壓力的方法。
4.使同學們通過這些方法來減輕學習壓力。
5.使同學們能在今后的學習生活中更愉快，能更好的來處理與父母、老師、同學的關系。
從調查中，我們了解到一些規律：
1. 從各個方面來說，學生在學習中存在的學習壓力是客觀事實，大多數同學在這方面有非常大的壓力，這對于我們可是一個非常大的警示
2. 很多同學有了問題，大多數選擇了自我解決，這不失為一種辦法。可研究組認為我們還應該找老師和同學，畢竟我們不是萬能的。遇到困難求助是積極主動自助的表現。
3. 絕大多數同學對于考前的心理壓力的調節都做的很好，可能是因為我們已經是高一學生了，經歷了許多次的考試有關。
4. 很多同學都很有上進心，對我們而言，有上進心是好事，但過多的在意成績，可能會對我們產生太大的壓力，最近就看到因為在乎公開考試成績和名次而自殺殘殘后后悔的。我們不能做讓自己后悔的事情。
5. 大多數的同學對于這方面的事情都選擇了聽歌，睡覺等常見的方法，但還是有少量的同學，對于這些事情沒有解決的方法，這是一件非常需要思考的事情。其實，運動如散步、打球、跑步，聊天，寫日記，畫畫，包括練習書法，都可以讓自己緩解壓力。
研究總結
綜合分析，我們了解：目前高一學生的壓力來源，不是單方面的，但更多的來源是學習帶來的壓力。
1、時間利用上：學生每天在學校學習的時間一般從早上7點到中午12點，下午從1點50到5點30，并且在回家后還需完成老師所布置的作業，所以很多人反映睡眠時間不夠。 2 、家長的期望：當代高中生面臨的最大壓力是高考，這是國情和中國體制造成的，他們希望考上一所好大學，以后能找到一份好工作，這也是大多數父母給孩子的壓力。根據報刊了解和專家分析，現在孩子因為學習方面的壓力而自殺的比例在不斷升高，他們也在找尋各種方法幫助孩子減少壓力，從而降低死亡率。但我們在調查時，還是可以感覺到家長給予我們的'期望與壓力巨大。我們怕考試不理想而對不起家長。
3、自我期望比較高：這在學習比較好的班級同學身上比較明顯；很看重考試成績，非常擔心成績下滑。成績下滑后，自信會不斷的減少。
4、 學習偏科帶來的焦慮：比如訪談里有同學就非常憂愁地問：我知道高考要考生物，可是我就怎么喜歡不起來生物學習呢？還有對數學、英語感到惱火、無奈的同學，都覺得
偏科帶給自己的壓力大。
以上便為我們這次面對高一學生做的部分抽樣調查中，了解到的關于我們同學的學習壓力問題。
在我們的現實社會中，比如高考體制的存在，讓我們不能完全地解決考試競爭帶來的壓力，也不可能讓學生完全沒有壓力。有時候，適當的壓力是前進的動力。但我們希望從這次調查中真正了解現在高中生尤其是我們高一學生的心聲，從而盡量地減少我們自己的壓力并學會調節壓力。
建議運用下列方法來調節學習壓力問題：
一. 培養積極的學習心態
我們正處于青年期，自我意識在高漲，容易產生自我矛盾，即主體我與客體我的難以統一。這樣就容易導致自我形象不能確立，自我概念混亂，自我表現明顯沖突，內心動蕩不安甚至痛苦。如果不能有效解決同學的自我同一性問題，將最終導致自信心的逐漸喪失。為此，要善于正確認識自我和評價自我，正確認識自卑感的利與弊，提高克服自卑感的能力，進行積極的自我暗示，自我鼓勵，相信事在人為，善于正確對待自我并運用適當的方法幫助自我成長、自我完善。
二.學會自我調節的各種方法：
1、不要把學習目標定得高于自己能力所及。
2、有效地分配時間。講究科學的學習方法和學習策略；
3、課余時應做適量運動。
4、遇到困擾或情緒低落時，可與家人或朋友傾訴。
5、即使再忙，也要有必要而充分的睡眠。
6、學會轉移注意力。
7、養成持之以恒，平衡有序的生活習慣。
8 培養廣泛正當的生活興趣。
9 偏科的同學，抓緊補課。
三.尋求專業幫助
途徑：學校心理咨詢；心理治療的專業機構；青春熱線；青少年法律求助熱線、
四、閱讀相關報刊網站
如：中國心理網、中青在線網、閱讀《中國青年報》的青春熱線、特別報道、《讀者》《青年文摘》等欄目的心理小短文。到 讀書館借閱相關的心理書籍，閱讀幫助自己認識提高，方法改善。
五、心理研究性學習心得：
在這次心理研究性學習過程中，我們小組的成員，克服種種困難，在同學們的協作努力下，學到了許多心理知識和技能，包括如何建立團隊合作精神，還有在這個的研究結果中我們懂得了如何對正確的緩解學習壓力。這點尤為重要。
我們也希望通過這次研究性學習，能使更多的同學正確認識學習壓力，學會用積極心態來調整學習壓力，讓自己在整個高中階段的學習中能順利地度過。無論是在平時的學習中，還是在期末、期中，甚至在高考中，都能以輕松的心態，面對學習壓力，在每一次考試中都能考到理想的成績。
當然，時間以及各種原因，讓我們的心理研究性學習，還有許多要改進的地方。
最后，面對學習壓力，甚至各種壓力，我們希望大家可以用一種正確的心態去面對。換一副“眼鏡”看世界，我們就會少些憂愁與煩惱，多些開心與快樂！
我國中學生的壓力源主要來自于學習、父母、老師和同伴、環境、自我發展和時間六方面，其中學習壓力是中學生的主要壓力源。而高中生的升學壓力要比初中生大，這是因為高中畢業面臨的升學和擇業更為迫切。
在現實生活中，由生活事件所形成的生活壓力不止一樁。而且，因每個人遭遇不同，有幸與不幸；有的人因上進不成而有生活壓力，有的人因健康不佳而有生活壓力，有的人因夫妻不和而有生活壓力，也有的人因子女不肖而有生活壓力。凡此種種，不一而足。心理學家們研究生活壓力時，企圖分析構成生活壓力的來源，藉以了解一般人在不同生活層面上有那些生活事件，會構成他的生活壓力。以先三方面是一般公認生活壓力的來源：
1、生活改變
因為生活事件所形成的生活壓力，都會給人以緊張的甚至痛苦的負面情緒經驗。故而生活改變一事所指者，也多半指生活事件之帶給人們負面情緒的事件而言。
2、生活瑣事
所謂生活瑣事指的是日常生活中經常遇到且無從逃避的小事件。此等瑣碎事件，雖在性質上每件事的嚴重性均不足危害于人，但日積月累的結果，就會對人的身心造成不良影響。根據心理學家調查分析，在日�；顒又谐蔀樯顗毫Φ默嵥槭录蓺w類為以下六個方面：
�。�1）家用支出方面 （2）工作職業方面 （3）身心健康方面 （4）時間分配方面 （5）生活環境方面
上述兩類生活壓力來源，在性質上均屬于人與事或人與人關系的外在因素。除此之外，屬于個人內在心理上的困難，也是形成人生活壓力的重要原因。在生活壓力的心理因素方面，挫折與沖突是其中最重要的二項。
綜合以上的資料可以知道學生的壓力來源不是單方面的，但更多的來源是學習帶來的壓力。學生每天在學校學習的時間一般從早上7點到中午11點45，下午從3點到5點30，有些住校生還要上晚修，很多學生反映睡眠時間不夠。但由報告中也看出了，學校有減負的現象，很多學校將作業量減少，考試的次數也明顯降低了，這也為學生的學習減輕了壓力。當代高中生面臨的最大壓力是高考，這是他們的一個轉折點，幾乎每一個學生都很在乎，他們希望考上一所好大學，以后能找到一份好工作，這也是大多數父母給孩子的壓力。專家調查現在孩子因為學習方面的壓力而自殺的比例在不斷升高，他們也在找尋各種方法幫助孩子減少壓力，從而降低死亡率。
從我們的這次調查中，了解到了關于學生學習壓力的問題。學生壓力問題的引發是多方面造成的，我們不能完全的解決它，也不可能讓學生沒有壓力。但我們希望從這次調查中真正了解現在高中生的心聲，從而更大限度的減少他們的壓力。
總結
對于中學生課業壓力的認識與建議（你要求的最后的總結）
1 正確認識初中生壓力與學業成績的關系中學生是不同年齡群體中承受壓力較大的群體。初中生雖然同高中生一樣承受著很大的壓力，但高中生在心理、生理方面比初中生更為成熟，承受能力更強一些。有鑒于此，在保持對初中生適度壓力的同時，要防止出現壓力過高或壓力過低的情況，因為這兩種狀態對于初中生的課業學習都有消極影響。
2 減輕初中生過重的負擔
要減輕初中生巨大的心理壓力，家庭、學校和社會三方面都應各盡其責。
在家庭方面，首先，家長要注重子女人格的健全發展，對子女的學業給予適當要求，避免施加過大的學業壓力；其次，家長要掌握科學的教育方法，營造和諧的家庭教育氛圍；最后，家長要提高自身素質，倡導文明健康的生活方式，以樂觀豁達的態度面對現實生活。
在學校方面，要全面實施素質教育，注重學生的心理健康和個性發展。教師在教育教學過程中，要教書育人，著力激發學生良好的學習動機，尊重學生的主體地位，避免傷害學生的自尊心；要引導學生主動學習，以培養其探究精神，使之不斷提高學業成績。
在社會方面，要建立終身教育體系和多種人才選拔制度，從根本上緩解中學生的升學壓力。
3 把壓力變為學習的動力
初中生壓力大小是有個體差異的。優等生的學習壓力相對較弱，而后進生就可能壓得喘不過氣來，因此要區別對待。
首先，要培養初中生的成就動機，將外界壓力轉化為內在動力，立足成才，并爭取獲得成功。實驗證明，以成就為動機的學生堅持學習的時間更長，即使遇到挫折，也能總結經驗和教訓，繼續努力，直到成功為止。一般地說，成就動機與學業成績成正比。
其次，要寄予學生合理的期望，提出明確而又適度的要求。對學生的要求既不能太度，也不能太低，否則，就可能達不到預期的目的，失卻激發內在動力的作用。
最后，要給學生以成功的激勵。表揚是最易于使用且最有效的激勵方法。對心理壓力大的學生，特別要注意以下幾點：1)要多表揚少批評；2)對于學業成績較差且自卑的學生，要尋找其閃光點（如體育、音樂特長），并以此來激發他們的學習積極性；3)注意學生的年齡特征和個性特點，讓學生準確理解教師的表揚與批評；4)適時而科學地使用獎賞與懲罰。
4 加強意志磨煉，提高對壓力的承受能力
首先，要幫助性格內向、自卑心理較重的學生分析原因，鼓勵他們參加學校組織的各種活動，提高他們參與活動的自覺性、積極性和主動性；其次，要教會學生認識并理解生活中的壓力源，使之保持良好的心態；再次，要教給學生消解壓力的方法和能力。
5 有針對性地開展心理健康教育
由各種壓力引起的消極情緒和情感反應，會經常干擾學生的正常學習過程，因此，要有針對性地開展心理健康教育，讓學生了解和掌握緩解與消除其緊張反應和不良情緒的方法，樹立自信，保持健康心態，從而全身心地投入學習。具體包括如下一些方法：1)及時適當地疏泄不良的情緒；2)暫時轉移注意力；3)學會自己放松；4)進行體育鍛煉，增強體系
初中研究性報告7
一、【研究性學習開展的背景，意義，課題介紹】
背景：當前初中英語教學過程中，有時教師授課過于注重語言知識，認為文化知識對于語言，提高考試成績無多大關系。因而，忽視了文化教學。事實上，英語語言知識是以英語文化背景知識為載體的。因此掌握更多英語文化背景知識對初中英語教學的作用是不言而喻的。意義：在初中英語教學中，介紹中西文化差異，有利于提高學生學習興趣。不同文化的信息差能激起學生的求知欲，提高學習主觀能動性。文化意識的培養可鼓勵學生大膽地思索、思考和發現，可促進學生發散性思維能力的發展，幫助學生實現英語學習的終極目標成功交際。
課題介紹：
八年級下冊unit 10 it is nice day ,isn′t it? section a描述與陌生人閑聊時的注意事項，關心別人，增進友誼。同時，閑聊中的問題，有的話題比較適宜，有的則涉及他人隱私，我們在開始與人閑聊中，應該考慮聽話者的文化背景。因此，了解一些相關西方地域文化知識和中西文化差異很有必要。
通過讓學生明白學習文化背景的重要性，讓學生重視平時學習過程中對文化的收集與知識的積累。希望通過我們的研究，能激發學生學習英語興趣，使他們初步建立對文化意識的培養。
二、【研究性學習的教學目的】
知識與技能：引導學生認識到學習文化背景知識必要性，使學生更多地了解西方人的文化和習慣，結合中西文化差異進行語言交流。過程與方法:培養學生具備運用所學語言瀏覽因特網網站，收集，處理相關信息資料的能力。培養學生學會用多媒體演示技能進行交流，以達到知識共享。
情感態度與價值觀:培養學生科學的.研究方法和研究態度，同時培養學生良好的團結協作精神，提高學生創新意識。
三、【研究的目標與內容】
目標
�。�、逐步學會合理運用網絡收集信息。
２、能結合西方文化，進行禮貌的交際。
３、感受團隊合作帶來的快樂。
４、能夠與英美人士進行禮貌的ｓmall talk.
四、【研究過程】
第一階段動員和培訓階段
1、各小組成員合作完成書本section a。根據課本內容編出不同場合下可以進行的簡短對話。
2、探究內容：
不同國家，不同地區，令人愉快、滿意的話題有哪些？成功的簡短對話應該是怎樣的？第三階段課題實施階段
1、了解整體研究過程和具體任務，分配任務。
2、收集資料。
第四階段總結與反思階段
1、評價展示采用評價機制，選出合作效果最優的兩個小組并鼓勵其他小組在以后的活動中繼續努力。
2、總結研究結果和研究方法研究結果
通過上網搜集資料，了解到西方人常用的話題是，天氣，交通，音樂和他們正在進行的活動。談論天氣是與西方人交談最好話題，應該避免話題有個人問題，關于身體非健康問題，關于政治問題。
初中研究性報告8
一、課題名稱：《青少年吸煙的危害》
二、課題組成員：
三、課題指導師：李青
四、課題的來源與確定：
“全國少年兒童禁煙宣傳調查活動”的調查結果表明，認為青少年吸煙是由于“好奇”的人數占被調查總人數的27．6％；在受周圍人影響的原因中，受周圍同學影響的人數占23．5％，受家庭、社會影響的人數占21．3％，此外還有媒體等方面的影響；認為青少年吸煙是為了增添個人魅力的占總數的20．1％；認為青少年吸煙是迫于學習、生活壓力的占總數的5．6％；屬其它原因的占總數的1．9％。
調查結果表明，我國煙民的人均年齡在不斷下降，初始吸煙的年齡1996年比1984年提前了3歲，年齡最小的煙民僅7歲。北京大學醫學部兒童青少年衛生研究所孫江平博士介紹說，在1999年面向186所中學的11957名學生的調查發現，有22．5％的學生嘗試過吸煙，開始吸煙的年齡平均為10．7歲，83％的吸煙學生并沒有遇到過因年齡小而買不到煙的情況。
調查顯示，84．5％的少年兒童都能認識到吸煙不僅對吸煙者本身和被動吸煙者身體有害，而且會造成空氣污染。一部分少年兒童認為，男性吸煙屬于“正�，F象”。近90％的少年兒童贊成禁煙，其中女孩人數多于男孩�！坝绊憞依悺焙汀敖共涣耍瑳]有作用”是不贊成禁煙的主要原因。不少人提出，禁煙的最好辦法是尋找“替代品”和“杜絕煙源”。
看來，煙民已經朝著年輕化，女士化發展了，再不杜絕的話，后果將不堪設想！所以我們選擇了“青少年吸煙的危害”這個課題。
五、課題研究的目的和意義：
目的：
1.向同學們說明吸煙的危害是多方面的．
2.吸煙害己害人，應該自覺養成不吸煙的良好衛生習慣。
意義：
1.學習勇于挑戰自我，挑戰一切不可能，在研究中，意志得到了很好的鍛煉。
2.學習到了青少年吸煙人數上升，對我們民族和社會是一個潛在的危害。吸煙對青少年的健康是極大的威脅，許多成年人疾病都與青少年時期的吸煙有關。
六、課題目標與方案設計：
1、課題目標
�、倥囵B收集、查閱和整理資料，根據主題進行調查研究和發表見解的能力。
�、趯W會基本的研究方法、論文寫作技巧等。
�、弁卣挂曇�，培養創新意誤解和能力，發展合作精神。
�、苓m應時代需求，培養社會調查研究的能力。
2、具體方案設計
①查找資料
�、趯Y料進行匯總、分析
�、蹖懳恼禄蜃珜懻撐�
七、活動實施過程：
第一階段：查找資料。本課題組成員帶子課題分頭去學校的圖書館或通過網絡查找有關資料，若遇到其他同學的子課題內容，也收集過來，及時提供給其他同學，做到既分工明確，又相互合作。
第二階段：一個月后，小組成員開會，指導師參加。對收集到的資料進行初步整理、篩選有用信息，確定不夠、不全的資料。
第三階段：繼續查找資料，補充資料。
第四階段：對資料進行他細分析、整理、尋找子課題的答案。
第五階段：寫文章或撰寫論文。
第二部分：課題研究成果
——中國青少年吸煙狀況令人擔憂
一項針對青少年煙草使用情況的調查顯示，中國20%以上的初中生嘗試過吸煙，其中有相當比例的人已表現出今后吸煙的傾向。在被調查的近12000名13到15歲初中學生中，有32.5%的男生和13%的女生嘗試過吸煙，總吸煙率為22.5%。開始吸煙的平均年齡僅為10.7歲。超過一半的學生說他們在1周內至少有1天會生活在煙霧繚繞的環境中。
一、吸煙對青少年的危害更大
眾所周知，吸煙不僅對成年人的危害很大，而且對正處于生長發育期的青少年來說更是厲害。醫學專家的研究報告說，青少年正處在生長發育時期，各生理系統、器官都尚未成熟，其對外界環境的有害因素的抵抗力較成人弱，易于吸收毒物，損害身體的正常生長。據美國25個州的調查，吸煙開始年齡與肺癌死亡率呈負相關，若將不吸煙者肺癌死亡率定為1.00%時，15～19歲開始吸煙者為19.68%，20～24歲為10.08%，25歲以上為4.08%。說明吸煙開始年齡越早，肺癌發生率與死亡率越高。平均來看，若吸煙者從青少年時開始吸煙，并持續下去，就會有50%的機會死于與煙草相關的疾病。其中半數將死于中年，或70歲之前，損失大約22年的正常期望壽命。由于長期吸煙，從青年時期開始的任何年齡段的吸煙者都比不吸煙者的死亡率高約3倍對未成年人來講，煙草中的尼古丁是一種神經毒素，主要侵害人的神經系統。一些青少年在主觀上感覺吸煙可以解除疲勞、振作精神等，這是神經系統的一次性興奮。實際上是尼古丁引起的欣快感是短暫的，興奮后的神經系統出現抑制。所以，吸煙后神經肌肉反應的靈敏度和精確度均下降。國外一心理研究機構的一項研究結果表明，吸煙者的智力比不吸煙者降低。同樣是來自中國青年報的消息指出了這樣的可怕前景，到20xx年，因煙草所致疾病的死亡將達到高峰，每年約有200萬人將死于與煙草有關的疾病，到本世紀中葉，累計死亡總數將達到一億，其中一半將在35-69歲之間死去。
二、青少年吸煙的原因分析
——好面子，不好意思拒絕朋友遞過來的香煙
在中國，吸煙被認為是一種社會習慣，而并非是被社會所拋棄的人追求的不良嗜好。這一點與西方社會有很大不同，西方國家的煙民通常被不吸煙的人看作是被社會所拋棄的人。在中國，吸煙能起到一種非常重要的社會功能：有助于建立社會關系。
當人們彼此相遇時，相互敬煙已成了一種社會習俗，用敬煙來表示相互尊重與熱情。在熟人和朋友當中，敬煙不但流行而且非常重要，能起到加強友誼的作用。對于那些不吸煙的人來說，他們經常遭受拒絕別人敬煙后所帶來的苦惱，甚至覺得很丟臉，這是因為中國的文化把接受對方的敬煙看作是一種好客和熱情的'表現。
由于青少年長期在這種社會環境的影響下，就不好意思拒絕朋友第一次遞過來的第一支煙，他們認為如果拒絕的話，就是不夠哥們，就不是兄弟的表現。正是在這種思想的潛移默化下，這些青年們就開始了他們人生的第一支煙，我問了幾位吸煙的青年，得到的結果很多是這種情況。
——煙草廣告、促銷和贊助、各種影視對青少年的誤導
煙草廣告、促銷和贊助，將煙草和運動、成功、獨立、性感等相聯系，美化了煙草形象，對青少年吸煙有極強的誘導作用。102個國家煙草廣告和煙草消費趨勢之間的關系研究表明，在那些全面禁止煙草廣告的國家，煙草消費呈現急劇下降的趨勢。調查還顯示，以煙草企業或企業集團冠名的間接煙草廣告宣傳效果非常明顯，對青少年的影響是對成年人影響的三倍。在花樣翻新的煙草廣告前，青少年往往高估同伴和成人的吸煙率。那些打著預防青少年吸煙旗號誘導青少年吸煙的行為尤其惡劣。比如宣傳“吸煙是成年人的選擇”，暗示吸煙是成熟的標志。影視作品中的吸煙鏡頭，特別是青少年偶像型人物的吸煙形象，對人群尤其是青少年群體的行為產生了不可忽視的影響。中國疾病控制中心20xx年調查了8部熱播的電視劇和10部電影，平均每部電視劇中煙草鏡頭數為165個，煙草鏡頭的總時間為47分鐘；10部熱電影中也具有煙草鏡頭，平均每部電影中有26個煙草鏡頭，持續時間約為6分鐘。大量的煙草鏡頭大大提高了青少年嘗試吸煙的可能性，即便非吸煙的青少年，如果其崇拜的偶像吸煙，則他們對吸煙行為認同的可能性提高16倍之多。
廣告、電視、電影在當今社會是交流文化，傳播信息的，而現今的他們中的一些卻出現了上面提到的情況，青少年由于思想上的不成熟，社會宣傳的負面影響、偶像們的錯誤引導，導致了越來越多的青少年深陷入香煙這個泥潭而不可自拔。 ——零花錢增多，獲得香煙的渠道多樣
一項來自青島的調查結果顯示，青島市青少年吸煙的比例在全國城市中處于較低水平，而這得益于家長對孩子們口袋中零花錢的控制。這是我從新浪網上看到的一片報道。中國疾病預防控制中心主任李立明說，20xx年夏天，中國疾病預防控制中心和美國南加州大學合作在哈爾濱、沈陽、青島、武漢、杭州、成都、昆明等7個城市開展的控煙項目全面啟動，其目的就是要針對青少年吸煙的特征和影響吸煙的因素，開展更全面、深入的干預。作為參與城市之一，青島市疾病控制部門已經對2289名初、高中學生及其家長、大學生進行了吸煙情況調查，其中包括初、高中學生669人，其家長(或監護人)1202人，大學生418人。結果表明，10%的初中男生嘗試過抽煙，2%的女生嘗試過抽煙；高中男生嘗試過抽煙的占34%，女生占16%；大學男生70%嘗試過抽煙，女生是23%。這些數字與該項目調查的其他幾個城市比都是低的。同時，青島市接受調查的初中學生平均每周的零花錢為10元，高中生為18元，這在7個城市中也是低的。
由此，不然看出，零花錢的增多也成了一個關鍵的問題。隨著社會的發展，人民生活水平的提高，家長給孩子的零花錢也變得越來越多了，這無形中也給了青少年接
觸香煙的機會。還有就是獲得渠道的多樣，吸煙學生獲得香煙的途徑主要包括自己購買、向別人要以及從比自己年齡大的人手中得到。盡管中國的預防未成年人犯罪法禁止任何經營場所向未成年人出售煙酒，但83%的吸煙學生說，沒有遇到因年齡太小而買不到煙的情況。這種情況的出現還是有關部門執法力度的不夠造成的。
三、全社會齊心協力為青少年們創造出一個無煙環境，使他們健康快樂的成長和發展。
針對以上提出的青少年吸煙的原因，我在這里提出一下幾點建議：
——鼓勵和提倡同伴間勸說戒煙、對吸煙行為進行互相監督，家長加以引導。
正對同齡人相互遞煙的情況，我認為首先，家長在教育孩子時要讓孩子知道吸煙的危害，讓孩子學會如何善意地拒絕朋友遞過來的香煙，并要試著勸戒朋友也不要再去吸煙，這樣既不會讓孩子沒有面子，同樣也不會破壞他們之間的友誼，也是孩子遠離香煙帶來的傷害。
——規范輿論宣傳和廣告審批，減少影視作品中的吸煙鏡頭
青少年正處于健康成長飛速發展期，對新鮮事物的接收能力很強，這時正確的社會導向尤為重要。建議相關部門在對廣告、促銷。贊助等活動的審批時能夠更加謹慎和認真，不要讓那些不好的東西對我們祖國的未來造成傷害，也同樣希望各個文化部門在對影視作品審核時，多多考慮觀看者的感受，尤其是對青少年的影響，不要只照顧眼前的利益。當孩子在看電視時，出現類似的鏡頭時，家長也要在一旁加以引導。 ——家長應該了解孩子零花錢的去向，執法部門應該加大處罰力度。
家長給孩子零花錢原本是出于愛孩子，但也應該知道孩子把這些錢用到了哪里，這樣做也是為了孩子更好的成長。我國法律中明文規定：不準向未成年人出售香煙。但是某些小商小販為了自己的利益，只要有人來買，他們才不管你是成年人還是未成年人呢，所以，在這種情況下，執法部門的責任就更重了，對這種情況應該加大罰款的力度，對那些屢教不改的建議可以吊銷營業執照。
社會在進步，經濟的飛速發展，真正要防止青少年吸煙，僅僅做以上這些這些還是遠遠不夠。我們全社會應該聯合起來，凈化社會這個大環境，加強對青少年的保護，加大對青少年早期的思想教育，我們只有把這項工作長期堅持不懈地做下去，我們祖國的未來才會變得更加美好，我們的祖國才會變得更加富強。
第三部分：研究性學習的心得
張家雍、王開升：
通過這次的研究性學習，讓我更深入的了解到了青少年吸煙的危害
可以說這次的研究性課題的過程是艱維的。少不了要揮灑辛勤的汗水。這一路上，老師的指導帶著我們的努力，終于看到了勝利的曙光，呵，是該覺得慶幸�。�
還記得起初說課題研究的課題是“青少年吸煙的危害”時，我們幾個都蒙了。天哪！這該怎么辦？其實事實就是這樣，只要你去走，路就會在腳下延伸，如果你只是停留在原地的話，那事情將永遠辦不成功。不管是輸還是贏，就當賭一把好了。總比原地踏步好。俗話不是說“這一秒不放棄，下一秒便會有希望”，說的不就是這道理嗎？是的，我為我們當初沒有因一點的困難而放棄感到無比的慶幸。
另外，通過這次的研究課題還使我明白了團結的力量，正因我們當初的團結一心，而使這課題取得了初步的成就，不是嗎？團結就是力量�。�
以上便是我完成此研究性學習的心得與體會。
李佳琛、趙浩然：
它鍛煉了我們鍥而不舍的精神。在實際研究調查過程中，我們會遇到一些難題，如問卷調查中的人際交流方面，如何使對方簡單正確了解我們的意圖，配合我們的調查，還有關于研究的人文地理。這時總會遇到一些資料與實際情況并不相符合，使得我們必須親力親為。自己去實地調查資料等。在這些困難面前我們有時忙得焦頭爛額都無法解決，很多時候想過放棄，但在組員之間的互相幫助與鼓勵下，最終還是使問題迎刃而解。當研究性學習完成時，我們更堅信：世上無難事，只怕有心人。
劉凱：
我們達到了研究性學習的目的。天上不會掉餡餅，研究性學習也一樣，沒有現成的學習內容，固定的模式，惟一的方法。這也使我們的研究學習更具難度更加豐富。這從中就是對我們學習能力的提高及開拓我們創新精神的另一種考驗。在這次從主題制定，素材收集，走訪調查，書籍與網絡的結合利用，增強了我們的綜合素質水平，在這個階段中，我們體驗到了團結互助，分工合作的快樂。
張恒悅：
我們不僅即將完成研究調查，過程中我們也享受了自主研究學習的樂趣。我們帶著好奇和濃厚的興趣，步入自主研究的殿堂，我們從漫長的研究調查過程中明白了其中的艱難，但最后的成就令我們很滿意。覺得很有成就感。這不僅豐富了我們的課余生活，又使我們感受了其中的樂趣。
初中研究性報告9
一、利用探究性實驗激發學生的學習興趣
探究性實驗要求學生自行設計，自主實驗探究，學生對實驗現象懷有幻想、期待、新奇、刺激，對實驗結論可事先進行猜測和推斷，實驗后進行理性的分析、對比、討論和推理，極大地激發了學生的興趣，調動了學生學習的主動性和積極性。如在學習“燃燒”、“自燃”、“著火點”等概念時，我先給學生演示“扇風點火”的實驗，用扇子輕輕地對著薄銅片上的白磷和紅磷扇風，大家目睹白磷著火了，感到驚奇，頓時嘩然：“怎么不用火柴點，僅用扇子扇就能使白磷燃燒而紅磷沒有燃燒呢？”引導學生帶著疑問去閱讀課文，從中找到“謎底”悟出道理，使學生在活躍的課堂氣氛中獲得了感性認識。如講到“酸堿指示劑”時，用濾紙（先用酚酞試液浸泡晾干）和針（用氫氧化鈉溶液濕潤）為道具，用針穿透濾紙產生“一針見血”的效果。把成語與化學現象聯系起來，生動有趣。為什么會產生這種現象呢？引導學生積極思考，教師講解酸堿指示劑顯色原理后，學生“跳一跳就摘到了‘蘋果’”感覺“味道美極了”。生動、鮮明的趣味實驗和演示實驗能把學生帶入神奇有趣的科學世界中，學生從奇妙的實驗中獲得豐富多彩的化學知識，從興趣盎然的觀察中發現有趣的問題，活躍學生的思想。對于初次接觸化學的初中學生而言，就會感到化學的濃厚趣味性和神秘感，于是一個個“為什么”油然而生。凡有實驗，學生的興趣就會特別高，精神振奮、思維活躍，課堂印象特別深刻。實驗就像一塊巨大的磁石深深誘惑著學生，通過有趣的實驗現象，再加上老師的啟發、誘導、點撥，使他們認真觀察、分析，促進了他們智力因素的發展。
二、利用探究性實驗增強學生的自主學習能力
不同方面的探究性實驗，解決問題的方法也各不相同，這就要求學生從不同角度和不同層面去思考分析問題，搜集相關資料，提出假設和做出推理，設計實驗方案，實驗驗證。通過這些過程使學生體驗到了搜集資料、設計實驗方案、運用科學方法的重要性。例如在實驗“對蠟燭燃燒產物的探究”中，我給學生提出了這些問題：
�。�1）觀察蠟燭的顏色與狀態分別是什么？
（2）能聞出什么味道？
�。�3）切一小片蠟燭放入水中，下沉還是上浮？
�。�4）點燃蠟燭觀察火焰的亮暗之分。
（5）在火焰上方置一干燥的`冷燒杯（或其它可行性用具），觀察到燒杯壁上有什么現象，手感如何？
�。�6）把燒杯倒轉過來，迅速倒入澄清石灰水有什么現象發生？
�。�7）用嘴吹滅蠟燭，會發現什么？用火柴點燃，還能看到什么現象？
（8）杯底有發黑現象是怎么回事？
（9）燒杯罩住蠟燭一會兒，會自動熄滅又是為什么？
這些問題暫且把它叫做“拐杖”，因為學生不能真正如科學家那樣完全靠自己的知識與經驗提出大膽的假設，然后用實驗來證明，因此老師要給學生“拐杖”，圍繞問題學習探究，給學生以抓手。然后將學生四人一組，先讓學生小組討論，提出可能的實驗方法，要求學生對每一種方法都設計實驗方案。然后，回家利用家中的材料進行實驗。這個實驗成本低，實驗步驟簡單，現象明顯。經過獨立設計實驗，學生不但學到了不少初中教材上沒有的知識，而且設計出了許多老師也想不到的方案。如有的學生用白瓷碗觀察有碳黑生成，有的學生用碎玻璃片或干燥的玻璃杯觀察水的生成，有的學生在筷子上涂上石灰水等。在實驗中，有的學生還發現了一個奇怪的現象，他們說每次吹滅蠟燭的時候，總有一股白煙，這是怎么回事？于是，就又產生了新的探究。在探究性實驗過程中，當遇到用課本知識難以解決的問題時，相當一部分學生會主動超前自主學習獲取知識，增強了學生自主、探究學習的能力。
三、利用探究性實驗提高學生的科學素養
實驗教學若離開了實驗過程，就成了無源之水，無本之木，所以絢麗的實驗過程，更能體現化學的魅力，凸顯學生的個性，提升學生的素養。所以妥善規劃實驗過程的教學，使實驗跟科學探究融合起來，不僅能讓學生獲得知識，學到技能，而且還可使他們受到科學方法、科學思維的訓練，發展他們的學習興趣和科學素養，從而使他們形成實事求是、嚴謹認真的科學態度和敢于質疑、大膽探索的科學精神�？傊�，為了更好地在化學探索性實驗教學中發揮更大的作用，每位教師都應該轉變舊的教學方式，幫助學生掌握新的學習方式，要不斷完善教學設計，反思自己的教學過程，及時記錄自己在教學中的新發現、新見解、新問題，然后進行分析、反思、自我完善，使自己的教學藝術不斷地得到發展和提高。
初中研究性報告10
作為初中生，我們每天都在學習各種知識，但是僅僅停留在課堂上的知識學習顯然是不夠的。為了進一步拓展知識面，提高自主學習能力，我們開展了研究性學習活動。在這次活動中，我們選擇了“環�！边@一話題展開調查研究，并就此展開了深入的探討和學習。以下是我們的研究性學習報告。
一、選題背景
環境問題日益引起人們的關注，作為未來社會的建設者，我們應該對環保問題有更深入的了解。因此，我們選擇了“環�！弊鳛槲覀兊难芯啃詫W習課題。
二、調研方法
1、問卷調查：我們設計了一份關于環保意識和行為的問卷調查，向同學們進行了調研，以了解他們對環保的認識和態度。
2、實地考察：我們走出校園，前往附近的公園、河流等地方，進行環境觀察和調研，記錄下周圍環境的變化和存在的問題。
3、資料收集：我們查閱了大量關于環保的書籍、報紙、網絡資料，收集了環保相關的數據和信息，以豐富我們的研究內容。
三、調研結果
通過問卷調查我們發現，大部分同學對環保的'意識較強，認識到環保的重要性。然而，在日常生活中，部分同學卻存在一些不良的環保習慣，比如隨意扔垃圾、浪費水電等。在實地考察中，我們也發現一些公共場所存在環境衛生問題，比如垃圾桶周圍的垃圾堆積、河流中的垃圾污染等。
四、分析和總結
我們意識到環保工作離不開每一個人的努力，需要從我們每個人做起。通過這次研究性學習，我們不僅增加了對環保知識的了解，更重要的是培養了我們的環保意識和責任感。同時，我們也意識到環保需要全社會的共同努力，需要政府、企業和個人的參與。
五、展望
我們希望通過這次研究性學習，能夠喚起更多人對環境保護的重視，同時也希望自己能夠從日常生活中做起，改掉不良的環保習慣，爭做環保行動的踐行者。我們還計劃通過展板、演講等形式將我們的研究成果向全校進行宣傳，希望能夠引起更多人的關注和參與。
通過這次研究性學習，我們不僅獲得了知識，更重要的是培養了我們的綜合能力和創新思維，使我們在實踐中學會了發現問題、分析問題、解決問題的能力，這將對我們未來的學習和生活產生積極的影響。
這次環保主題的研究性學習給我們留下了深刻的印象，也讓我們更加深刻地認識到了環保對我們每個人乃至整個地球的重要性。我們相信，在未來的學習和生活中，我們一定會繼續積極參與各種有意義的活動，為環保事業貢獻自己的力量。
初中研究性報告11
一、調查背景
很多新來到學校宿舍的學生對我們學校食堂的飯菜總是不太滿意，無論是大學還是中小學，學生們總是會拿食堂開玩笑或者評價不佳。近年來，食堂問題不斷出現，這引起了社會各界的廣泛關注。
二、引子
20xx年，近期國內各地學校頻繁發生食物中毒事件，其中海南省發生了12起中毒事件，其中有7起發生在學校。這些學校中的中毒人數占總中毒人數的70%。在江蘇省的暑假開學前后，共有10所學校發生了食物中毒事件，中毒人數高達300多人。據了解，今年衛生部接到的重大食物中毒報告在發生次數、中毒人數和死亡人數方面呈明顯上升趨勢，特別是學校食物中毒事件時有發生。調查結果幾乎每一次都會發現“食堂衛生存在多種隱患”類似的問題。雖然學校食堂引進了社會化管理，飯菜品種變得更加豐富，但許多學生對食堂飯菜的質量不滿意，導致他們外出尋找其他食物。這使得許多學校周圍的小飯店和露天小攤位興旺發達，生意異常紅火。然而，這些飯店和小攤位的衛生狀況大多非常糟糕，可能成為另一次食物中毒的源頭。
三、收集資料
1、通過寄宿生的問卷調查了解學生對本校食堂的評價；
2、通過縣里的學生了解各縣食堂作為對比；
3、上網搜索相關資料。
四、研究過程
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五、建議
1、衛生管理待加強；
2、清理校內小賣部，校外飲食小檔應嚴管；
3、投入資金改造硬件，加強衛生檢查。
4、每周制定一份科學而合理的膳食計劃，以滿足學生們的.口味偏好，并確保他們攝取和吸收到各種營養素。
5、增加花色品種，提高學生的食欲。
6、不斷推出新款菜肴。
7、面向全體、照顧個別。
六、總結
校園無小事，學校食堂的衛生狀況關系到每位學生的健康，甚至關系到他們的生命安全，因此其他方面都必須退居次要地位。一起學校食物中毒事件的發生就像是敲響了一次警鐘，提醒我們改變校園食堂“營養不良”的狀態，并加大對食堂衛生的監管力度，已經變得極為緊迫。
讓我們一起讓整個社會都關注校園食堂吧！我們將從微觀角度展開調查研究，歡迎大家指出不足和錯誤之處，感謝您的支持和參與！
初中研究性報告12
有些教師認為研究性學習不宜在初中進行，也有人以為研究性學習就是讓學生到校外學習活動，這都是誤區。蘇霍姆林斯基說：“在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的需要，這就是希望自己是一個發現者、研究者、探索者�！惫P者在教學過程中通過開展研究性學習很好地解決了知識學習與能力培養;應對學業水平考試與學生可持續發展的問題，具體做法如下：
一、指導先行，做好選題指導
初中階段的研究性學習應包括“準備階段、實施階段、總結階段”三個階段。在實施過程中應該做好詳細的預案，把每個階段、每個環節應做的事設置得詳細、具體，特別是一些預想不到的問題。讓學生通過尋找問題，學會觀察，發現問題（研究課題）、記錄問題、查找資料。初步理解尋找信息的途徑，初步體驗科學研究的一般過程;同時嘗試對信息進行分析、篩選、整合、概括，學習怎樣提出問題。我們在選題中要盡可能選擇一些學生知識能力所及的課題，將其范圍界定在與學生生活有關的現象的范疇內。
通過動員，學生的研究熱情很高，很多小組都提出自己的課題，結合本地、本校和學生的具體情況，我們設計了兩個研究性課題：“利國鎮鐵礦資源的歷史”“微山湖利國段生態系統考察報告”。其中利國地區微山湖生態系統研究這個問題比較切合實際，但有些大，分工不明確，為此我將該研究性課題細化為：水資源以及養殖業;微山湖周邊野生動物和植物資源的.調查;南水北調對利國地區生態以及經濟發展的影響。
二、大膽假設，小心論證
初中生在智能結構、身心特點、生活閱歷、認知水平和理解能力等方面水平較弱，對于科學研究方法的掌握以及對科學研究的過程體驗相對很少。所以在研究性學習實施中，教師輔導在前，學生實踐在后，按照“提出問題―研究問題―解決問題”的思路進行。培養學生的地理能力，要求教師在引導過程中，精心設計地理探究活動的過程，讓學生“重演”地理學家發現和解決問題的歷程，像地理學家那樣觀察、思考、提出假設、得出結論。
在研究性學習中，實踐性主要是指學生通過自己提出問題和研究問題來了解知識的產生和發展過程，最后解決問題。為此我們按照分工的小課題進行網上和圖書館、閱覽室雜志中資料的收集，然后做出資料卡;做成一份問卷調查，由微山湖畔黃山村的學生進行調查;由我本人親自帶隊到事先選好的地點進行考察、拍照、采集樣本。最后按照分工進行材料的分析、整合、調查報告的撰寫和展板的設計。后來我們通過學校將“對微山湖利國段生態系統保護的建議”報送給相關部門，受到環保部門的好評。調查活動中同學們學會了搜集資料、分析問題，主動地運用了所學的地理知識、理論去分析問題，如繪制利國段微山湖簡圖、當地有氣象記錄以來的氣溫和降水圖等，都給我帶來了驚喜。在研究性學習過程中我還有意識地引導同學們進行學科間知識的借鑒，如生物、政治、歷史等方面的知識，我也通過自己的收集給大家提供相關的知識和平臺，從而有力地推動了研究性學習的發展。
通過研究性學習，同學們走出校門、走進自然、走進社會，有利于他們了解自然、了解社會，有利于增強在實踐中運用知識的能力及學習、研究的積極性和主動性。
三、激勵評價，展示成果
初中研究性學習評價必須遵循初中學生的身心特點，依照初中研究性學習具體目標進行評價。評價中不能太注重成果，不必太關注“做得好不好”，而應該多關注他們“是否做了”，多進行過程指導;要運用表揚勉勵的手段，分階段評價的方法和從發展的觀點去評價，幫助他們樹立自信心。
展示的成果也有很多：研究性學習報告（將整個的研究原因、方法、過程、結論形成一個研究報告）、展板（圖片、文字）、地理小論文、地理手抄報、研究性學習的感想、體會反思等。我們學校兩個研究課題：“利國鎮鐵礦資源的歷史”“微山湖利國段生態系統考察報告”，學生撰寫了質量很高的研究性學習報告，并做成展板獲得區教研室綜合實踐活動一等獎，受到學校、家長的好評，也極大地激發了學生學習地理的熱情。
初中研究性報告13
研究背景：
近幾年來，日本動漫在中國內地登陸，迅速流行開來。像百變小櫻魔術卡，火影忍者，名偵探柯南等，以精彩的故事，可愛的人物更是俘獲了無數中小學生的心。相比之下，請少年對中國動畫片了解的很少。研究好處：
中日動漫的比較，將會幫忙我們了解兩個民族之間的不同文化，同時，分析了兩者的差距之后也會使我們對動漫作品有了更多深層次的認識，取長補短，充實中國動漫，使國產動漫在青少年心中占有一席之地，引導更多的青少年關注國產動漫，支持國產動漫。
此外，活動中還能夠增強我們的潛力和團結協作意識，使我們走向全面發展。
研究過程：
小組分工：
XXX記錄研究過程，整理問卷XXX分發以及收回問卷，整理問卷XXX收集資料，分析資料XXX制作問卷，調查走訪，資源匯總，制作課件，處理各種問題活動記錄：
第一階段：召開小組會議，確定方案第二階段：收集資料，制作問卷第三階段：調查走訪，發放問卷第四階段：整理問卷，分析資料第五階段：做中期匯報
第六階段：資源匯總
第七階段：召開小組會議，課題總結第八階段：結題報告
研究結果
1.青少年樂于理解情節設置吸引人，人物刻畫吸引眼球，場景制作優秀的動漫，而認為教育好處太強的動畫片會削減其娛樂性，使其過于死板，教條化，反而影響觀賞性。2.中國動漫受眾定位于14歲以下兒童，著眼于教育，娛樂性不高，創作題材比較單一，歸為三類：童話和傳說，名著改編，知識傳授型，缺乏創新。日本動漫采用分級制度，受眾范圍幾乎涵蓋了所有年齡層，創作題材廣泛，歷史、傳說、科幻、校園、最近流行的運動、推理等應有盡有。3.中國動漫應充分借鑒日本動漫的長處，同時保留自己的優點，以吸引青少年觀看。
4.青少年應多了解國產動漫，支持國產動漫，正確對待中國和日本動漫。
心得體會
從工藤新一，網球王子到火影，這一個個熟悉的名字的背后，印著的都是一個個陌生的日本。我們不能不說日本動漫確實有著經典的對白，有著跌宕起伏的劇情，有著出人意料的構思，有著近乎完美的人物刻畫但是，我們是否思考過，日本動漫為什么能將這些融合在一起，并產生不可思議的化學反應呢？
我覺得原因有很過，但最主要的是以下2點：1.日本動漫能將普通的材料組織成精彩的劇情，如《四驅兄弟》。四驅車是我們男孩子童年時代不可缺少的玩具。但就是這樣一個普通的玩具，卻被日本動漫搬上了銀幕。GD晶片，沖鋒炸彈，強力推進裝置這一個個與四驅車不相干的名詞，全部與他完美結合，我們不能不佩服動漫作者的奇異思維。
2.善于創新。大家可能都明白，《七龍珠》的主人公就是以我們中國古代四大名著之一《西游記》中的孫悟空為原型創作的。但他完全拋開了原著中的`情節，賦予孫悟空新的活力。他的任務不再是保護唐僧西天取經，而是上升到了拯救地球，拯救人類，這是中國動漫作者想都不敢想的，都一個個被日本動漫付諸實踐。
美國有好萊塢，韓國有韓劇，日本有動漫，我們什么時候才能看到中國的動漫走向世界呢？不光是動漫，我們中國的電影，中國的電視劇也應有自己的品牌，我盼望著那一天的到來。
初中研究性報告14
一、研究背景：
平時我們都經常喝酸奶，都是在超市或小賣部買的，之后發現網上其實有家制酸奶的方法，心里很想自己做，但是由于種種原因一向擱置著。
此刻學農的時候能帶給一個機會我們自己做酸奶，既能鍛煉動手潛力。又能積累一門手藝，感覺十分高興，就參與了這項活動。
實驗中需要控制變量，我們想了很久，奶源是一個很重要的問題，奶質和形態都能影響酸奶的味道，所以我們選取了控制奶源變量的酸奶制作研究性學習，探究選取哪一種奶源才會使自制酸奶口感更好。
二、活動目標
近幾年，發生了用皮鞋制酸奶的事件，讓整個社會陷入了誠信危機。對于青少年，奶制品是生活中必不可少的一部分。應對酸奶的事件，我們產生了恐懼與擔憂。所以我們想透過自己制作酸奶，感受酸奶生產的過程，同時體會制作每種品牌酸奶的成本高低與口感來源。
我們對于酸奶成品的期盼并不高，期望結果制作出來的酸奶，能在凝固中傳遞出當代酸奶的香氣與奶味。
三、活動實施的具體過程：
一、分組分工，選取實驗材料，制定活動方案。
二、材料
1、發酵用的原料
伊利純牛奶、伊利高鈣低脂純牛奶、香滿樓鮮牛奶、伊利高蛋白脫脂高鈣奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶發酵劑。
2、工具及儀器
RC-H2日創酸奶機(5個反應杯)、標簽紙數張、量筒、電子天平、稱量紙等。
三、實驗原理：
在42℃恒溫環境下7小時，乳糖在乳糖酶的作用下，首先將乳糖分解為2分子單糖，進一步在乳酸菌的作用下生成乳酸;乳酸使奶中酪蛋白膠粒中的膠體磷酸鈣轉轉成可溶性磷酸鈣，從而使酪蛋白膠粒的穩定性下降，并在PH4.6-4.7時，酪蛋白發生凝集沉淀，構成酸奶。
四、實驗的設計
杯①用100ml香滿樓鮮牛奶，倒入100ml反應杯，加入0.1g家用酸奶發酵劑，攪拌均勻。
杯②用14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g家用酸奶發酵劑，攪拌均勻。
杯③用14g伊利高蛋白脫脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g發酵劑，攪拌均勻。
杯④用100ml伊利純牛奶，加入0.1g家用酸奶發酵劑，攪拌均勻。
杯⑤用100ml伊利高鈣低脂純牛奶，加入0.1g家用酸奶發酵劑，攪拌均勻。
經發酵后品嘗5杯酸奶的味道，比較5杯酸奶的酸度、色彩、香味、狀態、口感的不同。
實驗步驟：
1、煮開水，并將五個玻璃杯、五個蓋子、量筒、燒杯清洗干凈并消毒;
2、杯①：加入100ml香滿樓鮮牛奶;
杯②：加入14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，攪拌均勻;
杯③：加入14g伊利高蛋白脫脂奶粉，加水到100ml，攪拌均勻;
杯④：加入100ml伊利純牛奶;
杯⑤：加入100ml伊利高鈣低脂純牛奶;
3、待奶粉冷卻到室溫，五個玻璃杯各加入0.1g家用酸奶發酵劑;
4、酸奶機恒溫42℃發酵7小時;
5、品嘗并比較各酸奶的味道;
6、分享和總結。
四、結果與評價
酸奶的做法大同小異，而根據我們的探究。用不同奶源做出來的酸奶的味道會有較大的差異。由此實驗我們得出，用鮮牛奶做奶源做出的酸奶酸度適中，色彩呈乳白色，香味濃郁，凝固程度較好，口感較滑，總體來說是最好的，只是鮮奶做的酸奶保質期較短，制作后需盡快食用。若在發酵前在酸奶中加入少量白糖，味道更佳。
五、學生收獲(可附學生作品)：
我們很開心能參與這次的酸奶制作學習研究性活動，學會了做酸奶。
在收集資料和制表的過程中，學習了如何集中和揀選有用的信息幫忙我們的制作，同時懂得了如何做研究性報告。
在制作酸奶的過程中，與同學更加友好地相處，親近了我們的距離，學會了分工合作，不怕麻煩，耐心等待。
在進一步完成研究性報告的過程中，我們學會了珍惜這次的機會，期望往后能夠多點參與像是這樣的研究性活動。
六、指導教師的.認識和體會
學生在日常生活中經常接觸的食物更加能吸引學生，所以學生對酸奶制作具有濃厚的興趣，進行研究性學習的主動性得到有效的激發。但應對需要利用課余時間完成，對學生來說又是一項“艱難”的選取，但也同時考驗著學生的毅力和耐性，對學生提高科學研究的素養有巨大的幫忙。
學生在完成該項研究性學習活動中經歷了分工、設計活動方案、動手完成制作過程、品嘗評價等，學生能夠共同商議解決難題，并能夠從不同的提議聲中迸發新的想法。
在老師的指導下順利完成了活動方案的設計、評價以及活動報告，效果優異。
教師在指導過程中要起到組織、指導和參與的作用，減少學生應對活動開展的盲目和迷惑感受。在活動開始的時候，學生因對環境的陌生、知識和技術的缺乏感到迷惑，老師需要做好活動開展前的準備工作以及指導的工作，讓學生盡快投入到活動中。
初中研究性報告15
一、調查背景
很多初來乍到的寄宿生對我校的食堂總是不太滿意，無論是高校或是中小學校，學生對食堂的笑料或評判層出不窮，近年來食堂問題也接連不斷，十分有必要引起社會各界的關注。
二、引子
20xx年，國內各地上半年學校接二連三發生了多起食物中毒事件，海南省連續發生了12起中毒事件，其中學校食物中毒占7起，學校中毒人數占了中毒總人數的七成;暑假開學前后，江蘇省共有10所學校發生食物中毒事件，中毒人數達300余人有消息說，今年衛生部收到的重大食物中毒報告在發生起數、中毒人數、死亡人數方面呈明顯上升趨勢，特別是學校食物中毒時有發生。
幾乎每一次學校食物中毒的調查結果，都會出現“食堂衛生存在多種隱患”類似的字眼。校食堂引進社會化管理后，飯菜的.品種確實豐富了，這是現實。對食堂飯菜質量的不滿，導致了不少學校的學生外出“覓食”，這使得許多學校周圍的小飯店和小飯攤繁榮昌盛，生意異常紅火。然而，這些飯店和露天小飯攤，大部分的衛生狀況極其糟糕，也許是另一次食物中毒的起源地。
三、收集資料
1、通過寄宿生的問卷調查了解學生對本校食堂的評價;
2、通過縣里的學生了解各縣食堂作為對比;
3、上網搜索相關資料。
四、研究過程
(略)
五、建議
1、衛生管理待加強;
2、清理校內小賣部，校外飲食小檔應嚴管;
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