中學(xué)生肥胖調(diào)查報告
隨著社會不斷地進(jìn)步，報告有著舉足輕重的地位，不同種類的報告具有不同的用途。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？下面是小編為大家收集的中學(xué)生肥胖調(diào)查報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
肥胖的原因是因為運動太少
最新的研究成果表明：“糖的攝取量與肥胖癥和脂肪攝取量成反比關(guān)系。”事實上，某些發(fā)達(dá)國家常見病統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，吃糖多的人比吃糖少的人更不容易患肥胖癥。最近在美國舉行的北美肥胖研究學(xué)會上提交的兩份研究報告共同指出，肥胖和糖的攝入量無關(guān)。而且沒有確切的證據(jù)表明糖和甜度導(dǎo)致食欲增加，反而人體對糖比脂肪類食品有更強(qiáng)的食欲減低反應(yīng)。
許多消費者，特別是都市中的年輕人非常關(guān)心吃糖多會不會發(fā)胖的問題。吃糖導(dǎo)致肥胖似乎有道理，因為吃糖是一種能量供應(yīng)源，同脂肪、蛋白質(zhì)一樣都為身體提供能量，能量過剩就會積聚，導(dǎo)致體重增加。不過盡管糖是人體總能量攝取的一部分，但是它們與脂肪相比有較低的能量密度，加之有研究證明顯示，糖一般不會轉(zhuǎn)化成脂肪，所以糖本身導(dǎo)致肥胖的說法是毫無科學(xué)根據(jù)的。并且英國劍橋大學(xué)醫(yī)學(xué)研究委員會的營養(yǎng)專家對英國日益增長的肥胖問題發(fā)表了看法：“盡管英國平均能量攝入量在下降，但肥胖癥卻迅速上升，這是由于總的活動量減少而同時飲食中脂肪含量增加。那些吃更多的糖并因此比在他們的飲食中吃較少脂肪的人們更可能變得苗條。”
自20世紀(jì)70年代以來，英國人的平均能量攝入量在下降，而肥胖癥卻在上升。為什么呢？當(dāng)然首先是活動減少，如汽車的普及、看電視的時間增加等；其次是人們飲食結(jié)構(gòu)中脂肪的攝入量增加。許多研究報告指出了“食糖——脂肪拉鋸關(guān)系”對肥胖癥的影響。英國曾對1萬多名蘇格蘭成年人進(jìn)行過實驗，他們把實驗者分成五組，第一組糖的攝入量最低，而第五組糖的'攝入量最高。結(jié)果表明，糖的攝入量與肥胖率有反比的關(guān)系，即攝入糖量多的組肥胖率并不高。高脂肪食物而致肥胖比高糖食物的作用更大。
另外，有人認(rèn)為用人工甜味劑代替糖可以減肥。事實上，由于糖的能量攝入不足，必然要多從脂肪中攝取能量，英國倫敦皇家學(xué)院的研究指出，用人工甜味劑代替糖的消費者要比糖的消費者多吃11%的脂肪食物，要想減肥適得其反。
至今，沒有證據(jù)能說明糖的甜味能增進(jìn)食欲而促成肥胖。相反，碳水化合物和糖比脂肪更會降低食欲。當(dāng)然，肥胖者要限制能量的攝入，但應(yīng)限制的是脂肪而不是糖和淀粉。多吃糖少吃脂肪類食物更容易使人保持苗條。最后需要切記的是：運動是保持能量平衡、控制體重的關(guān)鍵。
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